Как приготовить молочный коктейль с мороженым без блендера

2 простых способа приготовления молочного коктейля без блендера

Для того, чтобы приготовить питательный и вкусный коктейль, не обязательно иметь в наличии блендер. В основном в качестве альтернативы блендеру используют миксер. Это вносит свои сложности в процесс, к тому же миксером приходится работать дольше по сравнению с блендером.

Но бывают ситуации, когда на кухне нет ни блендера, ни миксера. В такие моменты приходиться искать альтернативу кухонной технике. Есть несколько способов приготовить коктейль без блендера при помощи подручных средств, которые всегда найдутся в доме.

Готовим коктейль в пластиковой бутылке

Для того, чтобы приготовить коктейль без миксера, можно использовать простую пластиковую бутылку. Главное — брать бутылку от пищевого продукта. Отлично для этого подойдет пластиковая тара от лимонада.

Для самого коктейля необходимы следующие ингредиенты:

• молоко с процентным содержанием жира 3,2% — стакан;
• мороженое — 200 г;
• один банан (или сироп в количестве 50 мл).

1. Дать мороженому подтаять, чтобы легко поместить его в бутылку.
2. Если вместо сиропа используется банан, то его необходимо растолочь в кашицу.
3. Все ингредиенты поместить в пластиковую тару. Бутылку плотно закрыть крышкой.
4. Интенсивно трясти тару приблизительно 5-10 минут.

На выходе получается вкусный коктейль, который ничем не отличается от приготовленного при помощи блендера.

Готовим коктейль в кружке

Даже если под рукой нет пластиковой бутылки — не беда. В каждом доме есть кружки и пластиковые крышки. С помощью этих доступных приспособлений можно приготовить множество коктейлей в короткий срок.

Как приготовить классический коктейль в кружке?

Для того, чтобы приготовить классический коктейль в кружке, понадобятся следующие ингредиенты:

• сливочное размягченное мороженое — 1/3 стакана;
• молоко — 1 стакан.

1. Мороженое поместить в стакан и залить половиной количества молока.
2. Закрыть плотно крышкой.
3. Встряхивать около 5 минут.
4. Долить оставшееся количество молока.

По желанию в готовый коктейль можно добавить различные ягоды. Отлично к такому коктейлю подходят клубника и малина.

Рецепт арбузного коктейля

Для того, чтобы приготовить освежающий коктейль с арбузным вкусом, необходимы следующие ингредиенты:

• арбузная мякоть — 150 г;
• молоко — полстакана;
• пудра сахарная — 1 чайная ложка;
• мороженое сливочное — 100 г.

1. Арбуз необходимо растолочь и протереть через сито. Таким образом должна получиться однородная кашица. Ее на некоторое время нужно отправить в морозильник. Важно, чтобы арбузный сок замерз не полностью, а частично. Чтобы в нем только начали образовываться кристаллы льда.
2. Молоко также необходимо отправить в морозилку до тех пор, пока на нем не начнут образовываться кристаллы льда.
3. В емкость выложить мороженое и залить его подмерзшим молоком и соком арбуза. Все хорошо перемешать до однородной массы.
4. Добавить сахарную пудру и еще раз перемешать.
5. Перелить жидкость в бутылку или кружку с крышкой. Взбивать коктейль около 10 минут.

Такой арбузный коктейль получается с нежным ароматом арбуза и отлично подходит для летней жары. Коктейль подавать в узких высоких стаканах. По желанию его можно украсить зонтиком или несколькими листочками мяты.

Вкусный коктейль с какао

Такой шоколадный коктейль отлично подходит в качестве десерта. А вкус шоколада больше всего понравится детям. Это отличная возможность дать ребенку молоко, если он его не любит.

Для приготовления шоколадного коктейля понадобятся следующие ингредиенты:

• какао порошок — 2 столовые ложки;
• молоко — 750 мл;
• шоколадное мороженое — 200 г;
• сахар или сахарная пудра — 30 г.

Этот рецепт шоколадного коктейля несколько отличается от классических.

1. Для начала необходимо сварить шоколадную смесь. Для этого молоко нагреваем на огне в небольшой кастрюльке и добавляем в него какао вместе с сахаром. Все хорошо перемешиваем венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.
2. Варить на медленном огне до закипания. После того, как напиток закипел, необходимо снять его с огня и охладить.
3. Мороженое необходимо поместить в глубокую миску и постепенно влить шоколадную смесь.
4. Взбивать коктейль около 5 минут.
5. Готовый напиток разлить в бокалы для коктейля и посыпать тертым шоколадом.

Необычный коктейль с кока-колой

Вкусный коктейль можно сделать из таких необычных в сочетании ингредиентов, как мороженое и кока-кола. Много времени он не требует и считается самым быстрым в приготовлении напитком.

• мороженое — 600 г;
• кока-кола – 2,5 стакана;
• сливки 20% — полстакана;
• молоко — полстакана.

1. В емкости смешиваем все ингредиенты сразу же и взбиваем около 2 минут.
2. Готовый коктейль разлить в высокие стаканы и подать к столу.

Такими нехитрыми способами можно на скорую руку приготовить вкусные коктейли без блендера и миксера!

Источник

Как я готовлю молочный коктейль без использования блендера: пошаговый рецепт

Не все знают, что отменный молочный коктейль можно легко приготовить без блендера. На это у вас уйдет не очень много времени, но удовольствие вы получите самое большое. Вы можете поэкспериментировать с разными рецептами, а затем выбрать наиболее понравившийся и угостить напитком ваших гостей.

Посуда и ингредиенты

Вам понадобится обычная стеклянная банка или любая емкость, которую можно закрыть крышкой. Когда вы научитесь делать коктейль, вы сможете пользоваться непрозрачной посудой. А на начальных этапах рекомендуется взять прозрачную емкость для того, чтобы видеть степень приготовления. В качестве ингредиентов вам понадобятся мороженое, молоко или сливки (жирные или не очень, на ваше усмотрение) и добавки, которые дополнят вкус (также на ваше усмотрение).

Шаг первый

Возьмите мороженое, поместите его в емкость и оставьте немного подтаять, поскольку оно должно быть мягким для того, чтобы лучше взаимодействовать с другими ингредиентами. Можете воспользоваться микроволновкой для того, чтобы не терять зря времени и быстро растопить несколько кружочков мороженого.

Шаг второй

Добавьте молоко и все остальные ингредиенты, которые вы приготовили для улучшения вкуса. Возьмите плотную крышку и закройте ею горлышко емкости. Если это будет стеклянная банка с закручивающейся крышкой, вам будет намного удобнее ею пользоваться.

Шаг третий

Заключительный шаг – это энергично перемешать содержимое емкости до образования однородной консистенции. Если останутся небольшие шарики мороженого, которые не «захотят» таять, возьмите вилку или венчик и просто разомните их этими приборами. Закройте банку крышкой и произведите повторное взбалтывание.

Добавки

Приготовление молочного коктейля без блендера не требует определенных навыков. Достаточно все хорошо перемешать в емкости, и ваш замечательный десерт готов. Можно также добавить к молоку и мороженому немного сиропа, тогда будет больше сладости и фруктового привкуса. Несколько ложек шоколада или шоколадной помадки сделают ваш коктейль ароматным и придадут ему приятный оттенок. Отличным решением станет добавить в напиток немного ирисок или карамели. Ириски следует размягчить, а карамель можно сделать самостоятельно (поджарьте сахар на сковородке, добавьте немного воды и сварите густой сироп).

Можно также раздробить печенье при помощи скалки или сделать это с шоколадными конфетами. Добавить крошки в коктейль и наслаждаться приятным напитком с вкусными шариками. Если вы любите взбитые сливки, можете выложить их поверх коктейля.

Использование венчика

Это будет необходимо, если вы хотите сделать коктейль более густым и однородным. Следует помнить, что от жирности молока зависит степень взбивания. То есть жирное молоко быстрее пенится и легче взбивается, его можно довести до более плотной консистенции (особенно если это сливки высокой жирности). Если вы выбрали такой вариант, вам следует вместо обычного взбалтывания применить венчик. Вылейте все ингредиенты в емкость с широкими краями и взбивайте этот микс до тех пор, пока масса не станет однородной. Ваш коктейль будет воздушным и очень приятным на вкус.

Банановый коктейль

Отличным решением станет сделать коктейль из банана. Снимите кожуру и тщательно разомните банан вилкой. Если у вас есть дети, для них это станет прекрасным времяпрепровождением. Покажите им, как нужно размягчать банан, а сами в это время соберите все остальные ингредиенты. Соедините все вместе и взбейте понравившимся вам способом. Пропорции являются произвольными, поскольку у всех разные вкусы. Если вы хотите всего лишь придать аромат, возьмите половинку банана. А если вы хотите сделать бананово-молочное пюре, тогда основным ингредиентом будет именно фрукт. В этом случае вам все-таки лучше использовать венчик, поскольку он быстрее разобьет комочки банана и сделает смесь равномерной.

Фруктовый коктейль

Вы можете приготовить коктейль из любых фруктов. Это могут быть сезонные фрукты или ягоды, которые также необходимо измельчить и добавить в основную массу. Если вас смущают косточки или кожура (например, косточки малины или кожура смородины), вы можете пропустить ягоды через сито или сделать сок, воспользовавшись соковыжималкой. Если нет сезонных фруктов или ягод или вы не хотите их использовать, возьмите яблоки или груши. Основой выполнения будет рецепт с бананом (если фрукты твердоваты, потрите их на терке). Если у вас есть дети, они с удовольствием отведают это замечательное пюре (оно полезное и приятное на вкус). И ваши гости, несомненно, придут в восторг от такого замечательного десерта.

Полезные советы

Приготовление коктейлей без блендера не требует долгой подготовки или особого мастерства. Но чтобы довести напиток до вкуса, необходимо попробовать, достаточно ли в нем сладости (часто фрукты, ягоды и мороженое не являются достаточно сладкими). В этом случае можно добавить сироп, сахар или сахарную пудру. Помните, что сахар должен полностью раствориться. Но поскольку это холодный напиток, данный процесс может быть проблематичным. Поэтому лучше взять за ингредиент не сахар, а все-таки сахарную пудру. Если вы или ваши гости являетесь вегетарианцами, можно применить для изготовления молоко растительного происхождения (например, соевое).

Иногда в производстве коктейля без блендера используется сырое яйцо. Это делают для того, чтобы добавить напитку питательных веществ. Это нечто иное, чем привычный и распространенный в прошлом веке напиток гоголь-моголь, который состоит из взбитого яйца с сахаром. Коктейль с яйцом очень популярен в Британии, и его традиционно подают на Рождество. Воспользуйтесь таким оригинальным рецептом, и возможно, он вам понравится.

Источник

Коктейль из мороженого без блендера дома

С появлением блендеров и кухонных комбайнов приготовление любого блюда, и десерта в частности, стало намного быстрее и разнообразнее. Но если главный домашний измельчитель приказал долго жить, то мы без особых проблем даже без блендера сможем сделать дома коктейль из мороженого как надо и в любом ассортименте. Для обладателей шейкеров эта ручная работа несколько упрощается, но и без барменских штучек намешать вкусный напиток довольно просто, и как раз об этом мы поведаем в данном посте.

Еще в советские времена практически в каждом кафе можно было заказать пышный, самый вкусный и самый сливочный молочный коктейль с пломбиром. А ведь в те не столь давние дни о блендерах мы и слыхом не слыхивали. И даже такой хитрый зверь, как электрический миксер, бойко взбивавший молоко с мороженым и соком, в то время вызывал неподдельный интерес и даже зависть.

Но даже тогда наши мамы старались порадовать нас вкусненьким холодненьким десертным напитком, и как заведенные накручивали механическими миксерами, а иногда и простыми венчиками домашние коктейли любимым деткам.

Что ж, те времена уже давно минули, и сегодня благодаря современной бытовой и кухонной технике рецепт приготовления коктейля из мороженого в домашних условиях стал намного более простым и быстрым. Всего за 10-15 минут мы можем сделать 5, а то и 10 коктейлей с абсолютно разными вкусами, даже без использования блендера. Для этого нам потребуется миксер, ну или ручной шейкер.

Коктейль из арбуза и мороженого

Ингредиенты

• Мякоть арбуза — 100-150 г + —
• Молоко 3,2% — 100 мл + —
• Сахарная пудра — 1 ч.л. + —
• Сливочный пломбир — 110 г + —

Как готовить коктейль из мороженого

Среди многочисленных милкшейков одним из самых интересных и вкусных является традиционный молочный коктейль с арбузным соком. Этот оригинальный напиток отлично освежает и охлаждает в жару.

1. Для начала нам нужно арбузную мякоть очистить от косточек и перекрутить ее миксером на высокой скорости в узкой длинной емкости, а затем пропустить через сито. Арбузный сок отправляем в морозильник, до тех пор, пока он не начнет замерзать.
2. Для коктейля нам также понадобится очень холодное молоко из морозилки, которое уже начало кристаллизоваться. Выливаем его в глубокую чашу, куда также всыпаем сахарную пудру и арбузный сок, взбиваем все миксером до полного смешения.
3. Теперь осталось лишь выложить в емкость мягкое мороженое и уже основательно взбить все ингредиенты миксером до пышной молочной пены.

Разливаем готовый коктейль нежно-розового цвета и с обалденным запахом арбуза и сливок по узким высоким стаканам и украшаем коктейльным зонтиком, соломинкой и листочком мяты.

Коктейль из какао и мороженого

Эта шоколадная вкуснятина станет прекрасным завершением семейного ужина. Дети такой напиток просто обожают. Отличная возможность всучить маленьким капризулям дозу молока в завуалированном виде. А как делать своими руками коктейль из мороженого с какао, расскажет наш пошаговый рецепт.

Ингредиенты

• Какао порошковый -2 ст.л.;
• Молоко 3.2 % — 0,75 л;
• Мороженое шоколадное 220 г;
• Сахарный песок – 30 г;

Как приготовить дома коктейль из мороженого

1. В данном случае технология приготовления коктейля отличается от классического смешивания какао-порошка, молока и мороженого. В первую очередь мы должны сварить шоколадно-молочный напиток.
2. Для этого заливаем молоко в кастрюльку и нагреваем до закипания на среднем огне. Затем убавляем температуру варки до минимальной, всыпаем сахар, какао и венчиком смешиваем все компоненты, чтобы не получилось неприятных комочков.
3. Когда напиток закипит, выключаем его, снимаем с плиты и охлаждаем.
4. Теперь взбиваем миксером в глубокой емкости мороженое и постепенно вливаем в него остывший шоколадный напиток.
5. Взбивать коктейль нужно около двух минут, а затем разливаем по бокалам и украшаем шоколадной крошкой.

к содержанию ↑

Коктейль из мороженого и колы

Этот рецепт, пожалуй, самый легкий из всех возможных. Сделать такой коктейль вы сможете всего за 2 минуты.

1. Заливаем 2,5 ст. кока колы, полстакана 20% сливок, полстакана молока 3.2% в общую емкость и также сразу же кладем в нее ванильное мороженое (600-700 г).
2. Теперь миксером взбиваем все ингредиенты до образования однородной массы и разливаем полученный пенный напиток по стаканам.

Как вы смогли убедиться, коктейль из мороженого легко можно готовить и без блендера. Этот десертный напиток украсит любое меню и станет превосходным десертным завершением банкета.

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Источник