Как приготовить молочный коктейль с яблоками

10 молочных коктейлей с яблоком

Простой рецепт яблочного коктейля

Вам понадобится:

• 2яблока;
• 250г молока;
• коктейльная вишня для украшения.

Как приготовить:

Помойте иочистите яблоки откожуры, удалите сердцевину. Нарежьте фрукты нанебольшие кусочки исложите вчашу блендера. Измельчите яблоки воднородную массу. Затем добавьте молоко ивзбейте коктейль насамых высоких оборотах втечение Готовый десерт оставьте вхолодильнике на30минут. Разлейте коктейль побокалам иукрасьте перед подачей вишней. Вишню можно заменить тертым шоколадом.

pixabay.com

Молочный коктейль скарамелизированными яблоками

Вам понадобится:

• средних яблока;
• 5ст. ложек сахара;
• ½ч. ложки молотой корицы;
• 80мл воды;
• 200мл молока;
• 300г пломбира.

Как приготовить:

1. Помойте яблоки, очистите ихоткожуры исемян, нарежьте кубиками. Подойдет любой сорт яблок, номысоветуем использовать кисло-сладкие для этого рецепта.

2. Нарезанные яблоки сложите вкастрюлю, добавьте воду, корицу исахар. Сахар лучше использовать коричневый, ноподойдет иобычный. Обратите внимание, что чем слаще фрукты, тем меньше сахара вам потребуется.

3. Поставьте яблочки намаленький огонь итушите ихоколо 20минут, периодически помешивая. Готовые фрукты должны стать мягкими.

4. Перед приготовлением коктейля, яблоки необходимо остудить. Остывшие фрукты выложите вчашу блендера, залейте молоком ивзбивайте дооднородности несколько секунд.

5. Теперь добавьте кингредиентам мороженое, порезанное накусочки, ивзбейте коктейль еще раз.

6. Готовый десерт украсьте карамельным топингом иподавайте сширокой трубочкой, чтобы его было удобнее пить.

Смузи сяблоком ибананом насливках

Вам понадобится:

• 1упаковка детского яблочного пюре;
• 250мл сливок10% (или молоко);
• 150г йогурта без добавок;
• сахарная пудра повкусу.

Как приготовить:

Разломайте очищенные бананы накусочки иположите вчашу блендера. Кнему добавьте яблочное пюре, сливки, натуральный йогурт исахарную пудру повкусу. Перебейте все ингредиенты дооднородного состояния, разлейте побокалам иукрасьте веточкой мяты.

pixabay.com

Теплый коктейль сяблоками ишоколадом

Вам понадобится:

• 2яблока;
• 1плитка любого шоколада;
• 400мл молока;
• орехи ишоколадный топинг для украшения.

Как приготовить:

1. Вкастрюлю налейте молоко идобавьте шоколад, поломанный накусочки. Варите молоко намедленном огне, пока шоколад полностью нерастает. Чтобы масса получилась однородной, помогайте себе венчиком.

2. Очистите инарежьте яблоки накусочки, перебейте ихвпюре.

3. Влейте кяблокам шоколадное молоко иеще раз взбейте.

4. Разлейте теплый коктейль побокалам, украсьте дроблеными орешками ишоколадным топингом.

Апельсиново-яблочный молочный напиток

Вам понадобится:

• 2яблока;
• 2апельсина;
• 400мл молока;
• корица;
• сахарная пудра повкусу.

Как приготовить:

Вымытые иочищенные отсемечек яблоки нарежьте надольки. Апельсины тоже разберите начасти, очистите отпрожилок икосточек. Выложите вчашу блендера фрукты иперебейте ихвпюре. Далее добавьте молоко, корицу исахарную пудру, если любите сладкий коктейль, ивзбейте десерт втечение нескольких секунд. Пейте охлажденным.

pixabay.com

Смузи изяблок ималины слаймом

Вам понадобится:

• 1яблоко;
• 1лайм;
• 100г малины;
• 300мл молока;
• ванильный сахар повкусу.

Как приготовить:

1. Помойте яблоко, очистите его отшкурки, удалите семена иразрежьте начасти.

2. Добавьте кяблокам малину. Если используете замороженную, тодайте ейнемного растаять. Невсе любят семечки малины, поэтому ягоды можно протереть через сито, чтобы получить однородную массу.

3. Яблоко ималину залейте молоком, добавьте повкусу подсластитель иперебейте все ингредиенты дооднообразного состояния.

4. Вконце выдавите вдесерт сок лайма для освежающего вкуса напитка.

Питательный коктейль изпеченых яблок иовсяных хлопьев

Вам понадобится:

• 3кисло-сладких яблока;
• 2нектарина;
• 2ст. ложки овсяных хлопьев;
• 200мл молока;
• 100г мороженого;
• корица.

Как приготовить:

1. Вымойте яблоки иудалите изних сердцевину. Посыпьте корицей иотправьте яблоки вдуховку на минут запекаться при температуре 180градусов.

2. Печеные яблоки очистите откожуры инарежьте накусочки.

3. Также очистите нектарин отшкурки инарежьте дольками.

4. Вблендере измельчите дооднородности яблоки инектарин.

5. Налейте молоко, добавьте мороженое ипару ложек овсяных хлопьев. Взбейте коктейль блендером иразлейте побокалам.

pixabay.com

Коктейль сяблоками иорехами

Вам понадобится:

• 1крупное яблоко;
• 300мл молока;
• 50г кешью;
• ½ч. ложки корицы;
• сахар повкусу;
• кубики льда.

Как приготовить:

1. Очистите яблоки откожуры исемян, нарежьте начасти. Добавьте кним орехи, половину молока иперебейте воднородную массу.

2. Вкоктейль насыпьте сахар повкусу, налейте вторую часть молока иположите несколько кубиков льда. Взбейте напиток дообразования пышной пены.

3. Перед подачей посыпьте коктейль корицей.

Молочный напиток сяблоками икиви

Вам понадобится:

Как приготовить:

Яблоки вымойте иочистите откожуры. Снимите скиви шкурку. Фрукты нарежьте начасти ивзбейте смолоком спомощью блендера. Подавайте напиток охлажденным.

Осенний коктейль стыквой

Вам понадобится:

• 250г мякоти тыквы;
• 3сезонных яблока;
• 300мл молока;
• мед.

Как приготовить:

1. Мякоть тыквы ияблоки отправьте запекаться вдуховку. Установите температуру 200 градусов иоставьте яблоки на20минут, атыкву— на40. Они должны стать мягкими, нонепревратиться вмесиво.

2. Охладите яблоки итыкву, азатем очистите ихоткожуры исемечек. Нарежьте ингредиенты накусочки иположите вчашу блендера.

3. Ктыкве ияблокам добавьте молоко имед повкусу. Также можно добавить немного молотой корицы для аромата. Взбейте компоненты дооднородного состояния.

Своими вкусными рецептами молочного коктейля сдобавлением яблок можете поделиться вкомментариях.

Источник

Как правильно выбрать ингредиенты и приготовить питательный молочный коктейль с яблоком

В теплую погоду в качестве прохладительного и в то же время полезного напитка стоит выбрать молочный коктейль с яблоком. За счет своей густой консистенции лакомство имеет высокие питательные свойства.

Яблочный десерт такого рода приготовит любой новичок. Наверное, два момента, которые могут вызвать трудности в готовке, это наличие смесительной машины и терпение (ведь уже готовый напиток придется охладить в холодильнике около получаса).

Разновидности яблочных милкшейков

Современность приносит свои вклады в кулинарную и пищевую отрасль из года в год. Благодаря всеобщей доступности к рецептам приготовления коктейлей, последние модифицируются путем добавления или замены ингредиентов, а также сменой способов готовки.

Некоторую популярность имеет шейк, где используют печеные или тушеные яблоки. Также, часто можно услышать о варианте приготовления молочника с яблочным соком, мороженным и готовым пюре.

Как сделать молочный коктейль с яблоком

Состав напитка на один бокал:

• молоко 250 мл;
• пара сладких яблок;
• столовая ложка меда;
• молотая корица (1 ч. л.).

Первоначальной и, пожалуй, главной задачей в том как сделать вкусный и насыщенный яблочный милкшейк, является то, чтобы как можно лучше перетереть яблочки в смесительной машине.

Некоторые любители предлагают вариант рецепта с использованием купленного готового пюре из яблок. По правде сказать, такой вариант имеет смысл, главное, чтобы в составе пюрешки не было ароматизаторов и других нежелательных компонентов.

Но, все же, советуем начать с приготовления классической версии, а потом модифицировать напиток пропорционально улучшению кулинарных навыков.

В таком случае, пошаговый рецепт яблочного молочника:

1. После того как обработали яблоки проточной водой, очищаем их и вырезаем семечки.
2. Нарезаем фрукты кубиками. Бросаем в блендер.
3. Доливаем в блендер 250 мл охлажденного молока.
4. Включаем смесительную машину на 10 минут, предварительно выставив высокие обороты.
5. После достижения однородной густой массы, выключите блендер и добавьте столовую ложку меда.
6. Перемешивайте еще 1-2 минуты.
7. Наполните высокий 300-миллиметровый бокал доверху и поставьте в холодильник на 15-20 минут, предварительно рассыпав сверху ложечку корицы.

Лакомство стоит украсить веточкой мяты или палочкой корицы, а после этого подавать с трубочкой.

Рецепт молочного коктейля с яблочным соком

Изготовление такого вида молочного шейка потребует наличие таких составляющих как яблочный сок, ванильное мороженое и молоко. Некоторые гурманы вносят свои изменения, вычеркивая молоко, а другие добавляют банановое пюре.

Последовательность действий для обоих случаев проста:

1. Найти миксер или смесительную машину.
2. Налить 100 мл сока.
3. Добавить 90-100 г ванильного мороженого (предварительно измельчить).
4. Влить 100 мл молока.
5. Взбить до появления высокой пены.

Такая смесь очень полезна, когда есть возможность использовать натуральный домашний сок. В иных случаях старайтесь использовать продукт прямого отжима.

Как выбрать яблоки для приготовления вкусных напитков

Почему стоит уделить внимание к правильному выбору фруктовой составляющей лакомства? Потому что именно она придает десерту ту или иную сладость, аромат, различные вкусовые и питательные характеристики. Кроме того, фруктовая часть в сочетании с молоком формирует полезные свойства напитка.

Для яблочного молочника отлично подойдут максимально спелые яблоки, собранные осенью. Такие фрукты считаются самыми полезными. Но, можно успешно использовать в качестве ингредиентов и сладкие сорта, выращенные летом.

Внимательно присмотритесь к плоду: нет ли на нем повреждений или дефектов, указывающих на начало процессов гниения.

Приветствуются мягкие и сочные сорта. С них получается отличное питательное пюре.

Калорийность яблочного молочника

Диетологи информируют, что 100 грамм молочного коктейля с применением яблочного сока приходиться 94 неполные калории. Из них 2,9 г – белки, 2,7 – жиры, 14 грамм (а это около 10%) приходится на углеводы. Остальные 79 грамм из 100 занимает вода.

Говоря о молочном шейке с натуральными яблоками, стоит упомянуть о том, что его калорийность немного выше, нежели у первого варианта. 100 грамм лакомства содержат 95 калорий, где 2,7 г белков, 13,4 г углеводов и 3,1 грамма жиров.

Всем, кто следит за фигурой нужно помнить, что, несмотря на высокую энергетическую ценность, молочные продукты очень полезны для организма.

Источник

Молочный коктейль с яблоком

Хотя сезон прохладительных напитков и мороженого, казалось бы, остался уже далеко позади, тем не менее, иногда хочется побаловать себя и своих близких вкусным фруктовым коктейлем или десертом на основе пломбира. Когда дома тепло и уютно, а за окном золотая осень, особенно приятно потягивать через соломинку густой и насыщенный молочный коктейль с ароматами печеного яблока и корицы за просмотром любимого кино.

Молочный коктейль с яблоком, который я сегодня приготовлю, вполне можно считать осенне-зимним вариантом любимого всеми лакомства. Коктейль готовится на основе яблок, которые тушатся с сахаром и корицей и превращаются в нежное пюре с насыщенным фруктовым вкусом и пряным ароматом. Молоко и мороженое придают этому напитку приятную прохладу, глубокий сливочный вкус и густую бархатистую консистенцию.

Молочный коктейль готовится по этому рецепту очень просто и быстро, хотя понадобится некоторое время для охлаждения яблок, но результат того стоит. Этот густой освежающий напиток придется по вкусу и взрослым, и особенно детям, а кроме того, он может послужить легким и полезным десертом после любого приема пищи. Отличной идеей также будет подать этот коктейль на детском празднике вместо газировки и других химических напитков, ведь маленькие гости непременно оценят его сливочно-фруктовый вкус и яркий аппетитный аромат. Нежный и густой молочный коктейль с яблоком – это прекрасная идея для создания праздничного настроения в любой день!

Полезная информация

Уровень сложности:	2*	Размер порции:	250 мл
Время приготовления:	1 час	Калорийность порции:
Количество порций:	4	Цена одной порции:	44 руб.

Как приготовить молочный коктейль с яблоком — рецепт молочного коктейля с мороженым и тушеными яблоками с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 250 мл молока
• 250 г мороженого «пломбир»
• 3 больших яблока (600 г)
• 4 ст. л. сахара (лучше коричневого)
• 1/2 ч. л. корицы
• 1/2 ст. воды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить молочный коктейль с яблоком по этому простому рецепту, яблоки очистить от кожуры и семян и порезать небольшими кубиками.

2. Яблоки сложить в кастрюлю и залить водой, добавить к ним сахар и корицу.

3. Поставить кастрюлю на небольшой огонь и тушить яблоки 15 минут, периодически помешивая, до их полного размягчения. Перед смешиванием молочного коктейля яблоки необходимо полностью остудить.

4. Для приготовления коктейля 500 г остывшей яблочной массы выложить в чашу блендера и залить молоком.

5. Взбить в течение нескольких секунд до полного измельчения яблок и добавить мороженое, порезанное крупными кубиками.
6. Еще раз взбить все ингредиенты в однородную массу.

Готовый коктейль сразу же разлить в бокалы и подавать к столу, снабдив толстой соломинкой для удобства употребления. Можно полить его сверху карамельным или кленовым сиропом для придания дополнительного приятного вкуса и аромата. Нежный и освежающий молочный коктейль с яблоком готов!

Источник