Как приготовить мороженое с алкоголем

1. Взбить блендером мороженое и молоко.
2. Влить сироп и коньяк.
3. Взбивать еще минут 5 до однородного состояния массы.

Подавать коктейль в заранее охлажденных бокалах с трубочкой. Украсить можно любым фруктом – апельсином, бананом, клубникой или лимоном.

Белое наслаждение с коньяком

У напитка великолепный вкус – мягкий и молочный. Нотки коньяка практически не чувствуются. Такой коктейль станет приятным завершением рабочего дня.

1. Взбить блендером молоко с мороженым.
2. Добавить порезанный на кусочки банан и налить коньяк.
3. Все тщательно взбить до однородной консистенции.

Подавать в охлажденных бокалах с трубочкой. Подробнее о коктейлях с коньяком: 15 рецептов для домашнего изготовления →

С ромом

Этот слабоалкогольный коктейль придется по вкусу любителям сладкого.

1. В рокс выложить весь лед.
2. Взбить блендером мороженое с ромом.
3. Перелить массу в рокс.
4. Посыпать сверху темным шоколадом.

Пить напиток следует через коктейльную трубочку.

С ромом и кофе

Алкогольный коктейль с мороженым, кофе и ромом получается вкусным и освежающим.

1. Взбить в блендере мороженое с сахаром в течение 10 минут.
2. Добавить сливки, кофе и ром.
3. Тщательно взбить продукты до получения однородной массы.
4. Разлить коктейль по высоким бокалам. Пить через трубочку.

Полезное видео необычного рецепта мороженого с ромом для приготовления в домашних условиях

Сливочный мартини

Необычный коктейль охладит в летний зной, поднимет настроение и придаст бодрости. Вкус напитка ненавязчивый и нежный.

1. Высокий винный бокал или мартинку наполнить на треть ледяной крошкой.
2. Сироп, сливки, мороженое и мартини взбить в блендере до однородности.
3. Перелить массу в бокал.
4. Вставить трубочку и сразу пить, пока не растаял лед.

Коктейль подойдет для романтического ужина и в качестве десертного напитка. На закуску можно подать фруктовую нарезку, твердый сыр или оливки.

Клубничный мартини

Приятный освежающий напиток нравится всем, кто его попробует. Сочетание ароматной клубники, мороженого, апельсинового сока и белого мартини понравится и женской, и мужской аудитории.

1. Сделать из клубники пюре.
2. Разложить массу по высоким бокалам.
3. Добавить кубики льда.
4. Влить мартини и сок апельсина.
5. Сверху положить мороженое.
6. Пить через трубочку, перед каждым глотком перемешивая содержимое бокала.

Любителям напитков покрепче можно увеличить количество Мартини.

Коктейль «Капуччино»

Отменный напиток для расслабления в компании друзей.

1. Все компоненты сложить в чашу блендера.
2. Тщательно взбить в течение 5 минут.
3. Вылить массу в высокий бокал.
4. Сверху посыпать тертым шоколадом.
5. Пить через трубочку.

Подробнее о коктейлях с Амаретто: 14 рецептов, которые вы сможете приготовить дома →

Клубничный коктейль с водкой

На первый взгляд кажется, что сочетание водки и мороженого невозможно. Однако на практике становится ясно, что подобный коктейль необыкновенно вкусен.

1. Клубнику помыть и обсушить.
2. Все компоненты: сок, ягоды, водку, пломбир и лед сложить в чашу блендера.
3. Взбивать до однородности.
4. Разлить массу по высоким бокалам.
5. Коктейльной трубочкой по спирали размешать напиток и сразу же дегустировать.

Данный рецепт можно видоизменить, добавив вместо клубники и ее сока другие фрукты или ягоды.

Полезное видео рецепта мороженого с водкой и малиной, который вы сможете приготовить дома

Молочный микс с водкой

С приготовлением этого коктейля придется немного повозиться. Но результат полностью оправдает временные затраты.

1. Вскипятить молоко и оставить его остывать.
2. Отделить белок от желтка.
3. Взбить белок с сахаром до пышности.
4. Добавить желток. Перемешать.
5. Влить в яичную массу охлажденное молоко. Взбить для смешения компонентов.
6. Добавить водку и хорошо все перемешать.
7. Разлить напиток по бокалам.
8. Сверху положить мороженое.
9. Украсить коктейль дроблеными орехами.

Сливочный виски

Напиток отлично подходит для дружеской вечеринки летним вечером. Можно смело экспериментировать с количеством виски и сливок, сделав напиток крепче или наоборот, усиливая сливочный вкус.

1. Бокал для вина заполнить дробленым льдом.
2. В блендере взбить алкоголь с мороженым, добавить сироп и сливки.
3. Перелить массу в стакан.
4. Украсить шоколадной стружкой.

Подавать напиток с коктейльной трубочкой.

Коктейль «Дублинский»

Сочетание виски, сливочного ликера и мороженого впечатлит дегустаторов напитка по этому рецепту. Коктейль несложно приготовить самостоятельно для домашней вечеринки.

1. В чашу блендера влить ликер и виски.
2. Добавить молоко и пломбир.
3. Тщательно взбить продукты.
4. Масса должна получиться однородной.
5. Перелить напиток в хайбол.
6. Подавать с соломинкой.

«Клубничный крем» с джином

Нежный слабоалкогольный коктейль с ароматом клубники понравится женской аудитории.

1. Клубничное пюре, лимонный сок, джин, мороженое и сахар выложить в чашу блендера.
2. Взбить продукты до растворения сахара.
3. Перелить коктейль в высокий бокал.
4. Добавить лед и украсить ободок стакана клубникой.
5. Пить через трубочку небольшими глотками.

Коктейль с английским джином

Для напитка по этому рецепту понадобится определенная марка джина — Beefeater. Коктейль готовится очень быстро.

1. Соединить пломбир, лед и джин в чаше блендера.
2. Взбить компоненты до однородной массы.
3. Перелить в винный бокал.
4. Подавать с коктейльной трубочкой.

С красным вином

Вкусный и легкий коктейль понравится всем. В напитке практически не чувствуется привкус вина.

1. Мороженое подержать 10-15 минут при комнатной температуре.
2. В емкости соединить подтаявший пломбир, молоко, сироп и вино.
3. Хорошенько смешать продукты миксером до появления пены.
4. Разлить по бокалам, пить через соломинку.

Вместо вишневого сиропа можно взять любой по своему вкусу. А красное вино поменять на белое полусладкое или десертное.

Мороженое в вине

Этот микс из красного вина, соков, коньяка и мороженого сладкий и терпкий одновременно. Приготовление занимает несколько минут, а ингредиенты доступные каждому.

1. Бокалы под вино выдержать в холодильнике полчаса до начала изготовления напитка.
2. Взбить вино, соки и пломбир.
3. Добавить коньяк.
4. Еще раз взбить на самом медленным режиме миксера.
5. Разлить коктейль по бокалам.
6. Украсить бортики стаканов кружком банана, клубникой, долькой апельсина.

Пина колада сорбет

Мороженое Пина колада с алкоголем – отличный вариант летнего десерта для взрослых. Готовится легко. Замораживается в течение 4–5 часов.

1. Все компоненты сложить в чашу блендера.
2. Хорошо взбить до однородной массы.
3. Перелить в контейнер для заморозки.
4. Убрать в морозильную камеру на 4-5 часов.
5. Готовый десерт сформировать в шарики специальной ложкой и подавать к столу.

Количество рома в мороженом допускается регулировать по личным вкусовым ощущениям.

Мороженое с алкоголем – десерт для взрослых, перед которым сложно устоять. Готовится напиток легко и просто из доступных ингредиентов. Не нужно иметь специфические барные принадлежности или опыт. Только мороженое, алкоголь и немного фантазии.

Источник