Как приготовить мороженое смузи

Смузи с мороженым

В жаркое время нам всегда хочется чего-нибудь такого необычного, вкусного и освежающего. Эта пора просто идеальна для кулинарных экспериментов, поскольку под боком огромное количество свежих фруктов, ягод и зелени.

Сегодня мы поговорим о супер популярном напитке-десерте, с которым не сравнится ни сок с лимонадом, ни обычный молочный коктейль. Вы уже, наверное, догадались, что речь пойдет о смузи, но не простом, а с мороженым. Приготовление занимает считаные минуты, сам процесс доставляет удовольствие, о результате и говорить не стоит. Смузи с мороженым – это блюдо, которое поможет освежиться в жаркий день и получить от еды гастрономическое удовольствие. Некоторые рецепты настолько необычные, что удивят даже самого требовательного гурмана. Приготовьте своим близким или друзьям это блюдо на десерт, подарите несколько моментов счастья и поистине райское наслаждение.

Смузи с ягодами, мороженым и орехами

Этот десерт имеет потрясающий вкус, не приторный, легкий. Мягкое мороженое в сочетании с хрустящими орешками – это нечто.

• персик – 1 шт.
• малина – 100 г
• миндаль жареный – 30 г
• мороженое – 50 г
• ваниль – 1 г

Измельчаем блендером персик с малиной и миндалем, добавляем мороженое, приправляем ванилью и хорошо перемешиваем для однородного состояния. Для праздничной подачи можно сверху еще немного присыпать орешками.

Освежающий смузи с мороженым и мятой

Любители этой пряной травки точно не останутся равнодушными к этому вкуснейшему десерту.

Чтобы его приготовить надо взять:

• пломбир – 150 г
• мята – 2 веточки
• киви – 1 шт.
• сок лимона — 1 чайн. ложка
• банан – 0,5 шт.

Взбиваем все ингредиенты в чаше блендера, украшаем бокалы дольками киви и листиками мяты.

Малиново-шоколадный смузи

Особенность данного десерта в том, что в качестве основного ингредиента мы берем не обычное, а шоколадное мороженое. Сладкоежки и все любители этого продукта по заслугам оценят десерт.

• мороженое шоколадное – 200 г
• малина – 1 стакан
• молоко шоколадное – 0,5 стакана
• сок клюквенный – 2 стол. ложки

Взбиваем блендером малину с клюквенным соком. Не рекомендуем его заменять другим, так как именно он дарит интересный вкус и послевкусие. Через минуту интенсивного взбивания добавляем мороженое и молоко. Густоту смузи регулируем с помощью сока и мороженого.

Экзотический смузи с мороженым, имбирем и манго

Для тех, кто ищет оригинальные рецепты, можем посоветовать этот смузи. Сочетание используемых компонентов не только порадует своим вкусом, но и наличием витаминов.

• манго – 0,5 шт.
• мороженое ванильное – 3 стол. л
• имбирный корень тертый – 0,5 ч. л
• мед – 1 чайн. л
• клубника – 50 г
• лед – по вкусу
• мята – 1 веточка

Смешиваем в блендере манго и клубнику, добавляем остальные составляющие и доводим до состояния пюре.

Арбузный смузи с мороженым

Кажется, что в летний зной нет ничего лучше чем мороженое или холодный арбузик. Представляете, как вкуснотища получится, если соединить эти два летних продукта? Не откладывайте в долгий ящик, приготовьте это шедевр как можно скорее.

• мороженое ванильное – 100 г
• арбуз без косточек – 100 г
• молоко – по желанию
• лед – 5 кубиков

Загружаем все компоненты в блендер кроме молока, его добавляем в последнюю очередь. Смотрим на консистенцию смузи и решаем, нужно ли оно.

Фруктовый смузи с мороженым и мятой

Очень легкий напиток с тонким ароматом мяты и лимона. За счет небольшого количества мороженого смузи получается очень вкусным, но не калорийным.

• банан – 0,5 шт.
• яблоко – 1 шт.
• киви – 1 шт.
• мороженое – 2 ст. ложки
• мята – 5 г
• сок лимонный – 1 стол. ложка
• корица и ваниль — щепотка

Все фрукты измельчаем в блендере вместе с ароматной мятой, добавляем сок лимона, посыпаем готовый смузи щепоткой ванили и корицы. Правда, последние ингредиенты не являются обязательными.

Дынно — базиликовый смузи с мороженым

Уверены, что название вас уже заинтриговало. Не правда ли? Непременно советуем приготовить этот гармоничный и очень необычный десерт.

• мороженое – 50 г
• базилик – 0,2 пучка
• дыня – 300 г
• сок лимона или апельсина – 2 стол. ложки
• мед – 1 ч.л.

Очищаем дыню от кожуры, взбиваем на блендере с базиликом, мороженым, медом и соком цитрусового. Для красивой подачи можно использовать дольку апельсина.

Сытный черничный смузи

• творог – 50 г
• пломбир – 50 г
• черника – 3 стол. ложки
• мед – по желанию

Довольно диетический, но сытный смузи готовится крайне просто путем взбивания всех компонентов на блендере.

Смузи с мороженым – это не просто вкусно, это еще очень интересно и необычно. Большое количество замечательных рецептов подарит вам и вашей семье атмосферу праздника и поможет хоть на миг вернуться в беззаботное детство. Не упустите такой возможности, ведь это бесценно!

Источник

5 простых рецептов смузи с мороженым

Давно уже развенчан миф, что полезное блюдо обязательно невкусное. Густой фруктовый, ягодный или овощной смузи – лучшее тому подтверждение. Для большей пользы напитка в качестве подсластителя чаще всего используют мед или натуральные сиропы. Но на праздничный стол или в сильную жару почему бы не приготовить освежающий смузи с мороженым.

Рецепт с ягодами и молоком

• 3-4 ст. л. мороженого (сливочного или ванильного);
• 6-7 ягод клубники среднего размера (мелких 10-12 шт.);
• 200 мл молока;
• жидкий мед по вкусу.

Очищенную клубнику вымыть, нарезать. Все компоненты поместить в чашу блендера и взбить. При подаче украсить листиком мяты.

Вместо клубники можно взять смородину, чернику, голубику, ежевику, малину, вишню и др. А можно и вовсе приготовить смузи из ягодного микса, отмерив их в равных или, напротив, разных пропорциях. Ягоды могут быть как свежие, так и замороженные. Последние перед приготовлением надо заранее вынуть из морозильника и дать оттаять.

Со вкусом кофе

• 3-4 ст. л. пломбира или сливочного мороженого;
• 200 мл молока;
• 1 ч. л. растворимого кофе (без горки);
• тертый шоколад для украшения (по желанию).

Все ингредиенты взбить в блендере до состояния воздушной и однородной массы. Перелить в бокал, посыпать сверху шоколадной крошкой.

Рекомендуем ознакомиться и с другими рецептами приготовления смузи с кофе.

С бананом

• 3-4 ст. л. любого мороженого (фисташкового, шоколадного и др.);
• 1 спелый банан (не перезревший);
• 200 мл молока (натурального йогурта).

Очищенный и нарезанный дольками банан перебить в блендере до однородного состояния вместе с другими ингредиентами. Как и любой смузи, подавать сразу.

Сделает подачу по-настоящему праздничной – сахарная каемка на бокале. Для этого надо провести по его кромке ломтиком лайма (лимона) и поместить ее в сахар. Слегка потрясти бокал, чтобы лишние крупинки слетели. И аккуратно налить в него напиток, стараясь не задеть красивый ободок.

Освежающий

• 3-4 ст. л. пломбира или ванильного мороженого;
• стакан арбузной мякоти;
• 200 мл охлажденного молока.

В блендере измельчить арбуз. Затем добавить к нему остальные ингредиенты и все взбить.

Если взять для приготовления свежую мякоть арбуза, то напиток получится жидкой текстуры. Но если ее предварительно заморозить, то – намного гуще.

Фруктовый с персиками или нектаринами

• 3-4 ст. л. мороженого по вкусу;
• 3-4 персика (нектарина);
• 200 мл молока (натурального йогурта без добавок).

Персики вымыть, удалить косточки, нарезать кусочками. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить.

Персики не обязательно полностью заменять нектаринами, их можно взять в равном количестве, например, каждого фрукта по 2 штуки.

Десертный смузи с мороженым – благодатное поле для экспериментов. Его можно сделать еще вкуснее, добавляя, меняя или уменьшая количество ингредиентов по вкусу. Но напиток содержит немало калорий, поэтому не стоит готовить его слишком часто.

Источник

Смузи с мороженым

Вариант 1: Классический смузи с мороженым и бананом

Смузи – это густой и насыщенный прохладительный напиток, который может стать завтраком, перекусом, десертом. Он выручит, если хочется чего-то вкусного либо нечем перекусить. Здесь универсальный вариант с бананом и мороженым, который понравится детям и взрослым. В рецептуре указан пломбир. Можно взять любое другое мороженое в указанном количестве. Дополнительно потребуется лед, но это далеко не обязательный компонент, без него тоже все отлично получается.

Ингредиенты

• 2 банана;
• 2 кубика льда;
• 80 мл молока;
• 90 г мороженого;
• 0,3 ч. л. ванильного сахара.

Пошаговый рецепт классического смузи с мороженым

Очищаем бананы и нарезаем кусочками, опускаем в блендер, можно использовать кухонный комбайн или другой измельчитель. Добавляем сразу мороженое.

Взбиваем бананы с мороженым до однородности и вводим молоко, добавляем лед, вместо кубиков можно использовать крошку или колотый лед примерно в таком же количестве. Засыпаем ванильный сахар. Взбиваем смузи несколько секунд. Задача – соединить ингредиенты.

Переливаем смузи из блендера в стакан, употребляем сразу, пока мороженое и лед окончательно не растаяли. Иногда лед кидают на дно стакана, а не взбивают вместе с другими ингредиентами, так тоже можно делать.

Очень сильно вкус и аромат в этом варианте смузи будет зависеть не от мороженого, а от бананов. Берем спелые, но не черные плоды. Есть маленькая хитрость – их нужно понюхать. Если банан даже через кожуру приятно пахнет, то он непременно порадует вкусом и ароматом.

8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ НЕДЕЛИ ДЛЯ ВАС

17.01.21 01:33 Мария Сотникова
Простой и очень удачный рецепт. Получилось все как по инструкции. Спасибо большое!

23.02.21 21:12 Лидия Бородина
Я некоторое время сомневалась — получится ли у меня это приготовить (готовлю я редко). Но все удалось как нельзя лучше!

11.03.21 15:25 Арина Летова
У вас действительно настоящая Копилка! Или можно сказать Сокровищница замечательных рецептов. Таких как здесь — я нигде еще не находилаю.

01.04.21 12:31 Варвара Егорова
Такая красота и вкуснота у меня получилась! Спасибо вам большое!

06.05.20 17:14 Ирэн Линнерман
Это уже третий рецепт который я беру с вашего сайта! Получается замечательно!

28.05.21 03:29 Анастасия Боголюбова
Вы делитесь поистине прекрасными рецептами! А как поделиться своим рецептом с вами? Если я вам пришлю — вы опубликуете?

14.01.21 07:48 София Шевелева
Спасибо за очередной простой рецепт (для готовки сложных блюд у меня не хватает времени!) Продолжайте в том же духе.

26.03.21 23:31 Оля Масленникова
Большое спасибо Алене Каменевой (персонально) за самые лучшие рецепты которые я видела в интернете.

10.04.21 18:42 Марго Френдлих
Желаю успехов вашему сайту. Пусть копилочка пополняется и дальше. Будем пользоваться! 🙂

Вариант 2: Быстрый рецепт смузи с мороженым и кофе

Заряжающий энергией и настроением напиток, который станет прекрасным началом дня. Готовится он всего за две минуты. Важный компонент – кофе. Берем растворимый порошок с хорошим и насыщенным вкусом, который очень сильно повлияет на результат. В рецепте не указан сахар, достаточно мороженого, но сладкоежки могут добавить еще.

Ингредиенты

• 150 г мороженого;
• 150 мл молока;
• 1 ч. л. кофе;
• сахар по желанию.

Как быстро приготовить смузи с мороженым

Выкладываем в стакан ля блендера либо в другую удобную посуду порезанное на небольшие кусочки мороженое. Если оно из ванночки, то можно просто набирать ложкой, выкладывать небольшими порциями. Только потом добавляем молоко, а затем высыпаем и кофе. По желанию вводим сахарный песок.

Опускаем блендер, взбиваем смузи минутку и сразу же переливаем в бокал, украшать ничем не нужно, потребляем через широкую трубочку.

Очень вкусным получается кофейный напиток с добавлением нескольких капель коньяка или рома. Естественно, такой вариант не подходит для утренних часов.

Вариант 3: Смузи с мороженым и ананасом без молока

Рецептура смузи с мороженым, но без молока. На выходе получает невероятно ароматный и густой напиток с потрясающим вкусом. Используются консервированные ананасы кусочками, при необходимости берем кольца и нарезаем. Дополнительно нужна одна мягкая груша, можно заменить двумя киви или персиком, они с ананасами также прекрасно сочетаются.

Ингредиенты

• 1 стакан ананасов;
• 1 груша;
• 70 г мороженого;
• 50 мл сока от ананасов;
• 5 листочков мяты;
• лед по желанию.

Как приготовить

Вымыть грушу, порезать кусочками, проходя вокруг огрызка, он нам не нужен. Высыпаем в блендер либо в глубокую миску, в которой измельчать ингредиенты будет удобно. Если груша будет заменяться киви или персиком, то проделываем это с используемым фруктом.

Добавляем к груше консервированные ананасы, берем примерно стакан кусочков. Добавляем промытые листочки мяты, при необходимости заменяем мелиссой. Измельчаем вместе до состояния однородного пюре.

Добавляем мороженое, а также сироп от консервированных ананасов. Если он кажется слишком сладким, то можно заменить любым соком либо обычной водой.

Взбиваем повторно все ингредиенты, но недолго. Достаточно десяти секунд, чтобы получить однородную массу. Отправляем в стакан, по желанию кидаем кубики льда.

Если приготовить смузи со свежим ананасом, то напиток будет еще вкуснее, также в нем значительно сократится количество сахара.

Вариант 4: Смузи с мороженым и йогуртом

Смузи можно готовить не только на цельном молоке, но и со сквашенными продуктами. Здесь вариант с фруктовым йогуртом, рецепт простой и быстрый, готовится напиток на скорую руку. По желанию заменяем йогурт ряженкой либо используем кефир любой жирности, варенец также подойдет.

Ингредиенты

• 1 банан;
• 70 г любых ягод;
• 1 стаканчик мороженого;
• 150 мл ягодного или фруктового йогурта.

Пошаговый рецепт

Промываем ягоды, используем клубнику, малину, вишню без косточек, чернику, ежевику или любой другой вид, со смесью тоже отлично получается. Высыпаем в блендер, добавляем банан, измельчаем.

Выкладываем к ягодам примерно стаканчик или просто одну порцию мороженого, сразу вводим йогурт. Если он с наполнителями, как указано в рецепте, то сахар не нужен. Если используется кефир или ряженка, то можно потом добавить.

Взбиваем смузи до однородной и пышной пенки. Переливаем сладкую массу в бокал. Если недостаточно сладости, то вводим немного сахара или пудры, сироп или растопленный мед, только не забываем хорошо размешать.

Существует мнение, что смузи – полезный напиток для здоровья и стройной фигуры. На самом деле это не совсем так, многое зависит от рецепта. Варианты с мороженым слишком калорийные, в них получается много сахара, иногда и жира. Если нужно приготовить смузи для похудения или поддержания фигуры в норме, то лучше выбирать овощные или ягодные варианты без сахаросодержащих ингредиентов.

Вариант 5: Смузи с мороженым и клубникой

Клубника также часто используется в смузи, как и банан. Эти два ингредиента встречаются в сотне разнообразных рецептов. Здесь вариант с мороженым. Берем пломбир либо простое молочное мороженое без наполнителей.

Ингредиенты

• 200 г клубники;
• 150 г мороженого;
• 80 мл молока;
• лед, ваниль по вкусу.

Как приготовить

Промываем клубнику, убираем все листочки, по желанию можно смешать ее с другими ягодами или с бананом, но и в таком варианте получим потрясающий десерт. Взбиваем блендером до получения пюре.

Добавляем молоко с мороженым. Если нужно слаще, то насыпаем немного сахарного песка. Прекрасно получается, если ввести ложечку меда. Взбиваем повторно, по желанию заправляем ванилью, для поддержания температуры можно кинуть несколько кубиков льда.

Необязательно для смузи выбирать именно свежие ягоды, подойдет клубника и из морозилки. В таком случае даже не даем ей оттаивать, сразу взбиваем, лед можно не добавлять.

Вариант 6: Смузи с мороженым, бананами и кешью

Ореховый вариант популярного напитка. Для смузи используются орешки кешью. Но точно таким же способом можно взять другой вид либо заменить семечками. В любом варианте орехи являются ценным поставщиком важных жиров, в небольшом количестве принесут организму только пользу.

Ингредиенты

• 2 банана;
• 1,5 ложки кешью;
• 2 шарика мороженого;
• 1 щепотка ванили;
• 0,5 ст. молока;
• 4 кубика льда.

Как приготовить

Засыпаем в блендер кешью либо другие используемые орешки, перемалываем. Делаем достаточно мелкие кусочки, чтобы они не сильно чувствовались. Если орешки сыроватые, то желательно их сначала подсушить. Это можно сделать на сковороде или даже в микроволновой печи, но перед измельчением остужаем. Вообще, все продукты для смузи желательно охлаждать.

Ломаем на кусочки бананы, отправляем к орехам. Если они крупного размера, то можно даже взять пару штучек. Взбиваем вместе.

Теперь просто добавляем оставшиеся ингредиенты: мороженое, ваниль и молоко. Кстати, ему необязательно быть коровьим, подойдут и другие виды. Сейчас очень популярно кокосовое, овсяное молочко, которое можно даже сделать в домашних условиях.

Включаем снова блендер, взбиваем десять секунд. В бокал кидаем лед, затем на него отправляем приготовленный напиток.

Если дома нет блендера, то смузи можно сделать и без него, правда процесс займет чуть больше времени. Орешки растираем в ступке, банан и мороженое разминаем вилкой до однородности, соединяем все это и заливаем молоком. Не забываем добавить лед, который поддержит температуру.

Источник