Как приготовить мучную болтушку

Осетинский белый суп из курицы с мучной болтушкой (Лывжа или лывза)

Для рецепта супа вам потребуется:

• курица — 1 шт. (около 1кг)
• вода — около 3 л
• мука — 1 ст.л.
• сметана — 200г
• картофель — 4 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• чабер сушеный — 1/2 ч.л.
• перец черный (молотый) — по вкусу
• соль — по вкусу
• зелень свежая — по вкусу.

Рецепт приготовления супа:

Тушку курицы порезать на кусочки, еще раз промыть и сложить в кастрюлю. Вместо курицы можно взять ножки. Залить мясо водой и на слабом огне довести воду до кипения, снимая шумовкой пену. Когда пена перестанет образовываться на поверхности бульона, суп можно посолить по вкусу. Продолжать варить на очень слабом огне до готовности примерно 1.5-2 часа.

Пока варится куриный бульон, почистить лук и картошку. Лук мелко порубить, картофель порезать крупными дольками.

Примерно за 20 минут до готовности бульона положить в кастрюлю мелко нарезанный лук. Следом положить в кастрюлю картофель. Прибавить огонь под кастрюлей и как только суп повторно закипит, снизить нагрев до среднего и варить суп под полузакрытой крышкой.

Пока варится картофель, приготовить суповую заправку. Муку обжарить на сухой сковороде до золотисто-кремового оттенка и приятного орехового запаха.

Переложить в сковороду с обжаренной мукой сметану, перемешать ложной до получения однородной массы.

Затем тонкой струйкой влить примерно 1 стакан бульона, размешивая мучную смесь, чтобы не осталось комочков.

Когда картофель в супе сварится, перелить в кастрюлю с мучную болтушку, сразу хорошо размешать. Приправить солью, чёрным перцем и сушеным чабером, перетирая его между пальцами.

Добавить свежую рубленую зелень, пропущенный через пресс чеснок, размешать и варить на слабом огне до закипания. Как только суп лывжа закипит, снять кастрюлю с плиты и оставить настаиваться под крышкой 30 минут. Готовый куриный суп лывжа со сметанной заправкой разлить по тарелкам и подавать горячим. Приятного аппетита!

Источник

Болтушка от прыщей — эффективные рецепты для кожи

Содержание:

Прыщи появляются на коже из-за невозможности выхода кожного сала на поверхность через устье волосяного фолликула. В результате кожное сало скапливается внутри устья, где начинают размножаться бактерии, которые приводят к образованию прыща.

По статистике, представленной на портале «Здоровье с Еленой Малышевой», от угревой сыпи страдают:

Не всегда здоровый образ жизни и уход избавляют от прыщей. Когда правильное питание и элитные средства ухода за кожей не дают результатов в борьбе с высыпаниями, испробуйте болтушку.

Для чего нужна болтушка

Болтушка — это суспензия, включающая специальные препараты с противовоспалительными, противомикробными и тонизирующими свойствами. Перед применением её нужно взбалтывать ‒ отсюда появилось название.

Главные компоненты любой болтушки — местный антибиотик и спиртовой раствор.

Болтушка от прыщей применяется в 2 целях:

• профилактическая — тонизирование кожи, предупреждение угревой сыпи;
• лечебная — для избавления от необширных высыпаний.

Помните: в борьбе с акне болтушки малоэффективны. Необходимо комплексное лечение.

Рецепт болтушки от прыщей должен составить дерматолог или косметолог. Специалист учтёт потребности кожи и подберет состав для лечения высыпаний. Состав болтушки меняется в зависимости от типа кожи, вида высыпаний и степени распространения.

Болтушку от прыщей можно заказать по рецепту, купить в аптеке или сделать в домашних условиях.

Правила нанесения болтушки

Взбалтывайте суспензию перед каждым применением.

1. Препарат в виде таблеток измельчите до порошкообразного состояния.
2. Очистите кожу косметическим средством, не содержащим спирт. Можете использовать дегтярное мыло или средства, содержащие казеин, ‒ они очистят кожу без пересушивания.
3. Наносите суспензию на кожу пальцами или ватным диском 1 раз в день — вечером, избегая области вокруг глаз.

Если используете болтушку в первый раз и не знаете, подойдет ли она вашей коже, проведите тест на аллергию: нанесите готовую смесь на небольшой участок кожи и подождите 15 минут.

Чтобы эффект от лечения с помощью болтушки был максимальным, во время лечения соблюдайте молочно-растительную диету и откажитесь от декоративной косметики и солнечных ванн.

Храните болтушку в холодильнике не более 1 месяца, в стеклянном флаконе.

Стандартный курс лечения кожи с помощью болтушки — 1 месяц. Длительное применение вызовет привыкание или спровоцирует сухость кожи. Повторный курс можете проводить через 2 недели.

Рецепты болтушек от прыщей

Если вы планируете самостоятельно приготовить болтушку для лица, воспользуйтесь любым из следующих рецептов.

С календулой

Календула ‒ антисептик природного происхождения с противовоспалительным эффектом.

Для рецепта болтушки вам потребуются:

• настойка календулы ‒ 40 мл;
• таблетки левомицетина ‒ 3-5 шт.;
• таблетки аспирина или ацетилсалициловой кислоты ‒ 3-5 шт.

Приготовление:

1. В ёмкости измельчите в порошок таблетки, добавьте настойку.
2. Оставьте на сутки в холодильнике.

Эту болтушку используют для точечного несения на прыщи. Но если вы хотите обработать большую область, то суспензию наполовину разбавьте чистой водой, чтобы снизить концентрацию препарата.

С салициловой кислотой

Салициловая кислота обладает антибактериальным эффектом, имеет подсушивающие свойства и снижает выработку секрета сальных желез. Салициловая кислота — главный ингредиент большинства болтушек от прыщей.

Вам понадобятся:

• салициловая кислота 2% ‒ 30 мл;
• камфорный спирт ‒ 80 мл;
• таблетки левомицетина ‒ 4 шт.;
• таблетки стрептоцида ‒ 10 шт.

Приготовление салициловой болтушки:

1. Таблетки левомицетина и стрептоцида измельчите в порошок.
2. Смешайте все ингредиенты. Хорошо взболтайте.
3. Оставьте на 2-3 суток в холодильнике. Периодически помешивайте.

С цинком и эритромицином

Цинк — ранозаживляющее средство, уменьшающее раздражение кожи и образующее защитный барьер на поверхности эпидермиса.

Вам потребуются:

• оксид цинка ‒ 4 гр;
• борная кислота ‒ 50 мл;
• эритромицин ‒ 4 гр;
• салициловая кислота ‒ 50 мл;

Приготовьте болтушку с цинком и эритромицином:

1. Порошок цинка и эритромицина смешайте.
2. Добавьте борную и салициловую кислоты.
3. Тщательно перемешивайте 3-5 минут смесь и оставьте на сутки в холодильнике.

С левомицетином

Левомицетин ‒ антибиотик, уничтожающий патогенные микроорганизмы и быстро восстанавливающий клетки. Выпускается в форме порошка или таблеток.

Для болтушки от прыщей с левомицетином потребуются:

• таблетки левомицетина ‒ 2 шт.;
• сера ‒ 2,5 гр;
• борная кислота ‒ 50 мл;
• медицинский спирт ‒ 50 мл.

Приготовление:

1. Таблетки левомицетина измельчите и смешайте с порошком серы.
2. Добавьте к порошкам борную кислоту и медицинский спирт.
3. Перемешайте суспензию и уберите на сутки в холодильник.

С трихополом

Трихопол ‒ противомикробный препарат, снимающий воспаление.

Для болтушки с трихополом подготовьте:

• таблетки трихопола ‒ 4 шт.;
• таблетки левомицетина ‒ 4 шт.;
• медицинский спирт ‒ 250 мл.

Следуйте рекомендациям:

1. Таблетки трихопола и левомицетина измельчите и смешайте друг с другом.
2. Разбавьте полученный порошок медицинским спиртом.
3. Перемешайте раствор и настаивайте в холодильнике 3 дня.

С димексидом

Димексид ‒ местный анальгетик с антибактериальным и противовоспалительным свойствами.

Болтушка с димексидом включает:

• концентрат димексида ‒ 50 мл;
• настойка хлорофиллипта 1% ‒ 15 мл;
• очищенная вода ‒ 250 мл.

Приготовление:

1. Разведите концентрат димексида водой в соотношении 2:5.
2. Добавьте настойку хлорофиллипта.
3. Перемешайте компоненты в ёмкости и оставьте на сутки в холодильнике.

Внимание: при высокой концентрации хлорофиллипт может окрасить кожу, поэтому перед нанесением проверьте это свойство на небольшом участке. Если нужно — разбавьте водой.

Готовые болтушки от прыщей

Делать болтушку самостоятельно необязательно. Можете приобрести готовую в аптеке.

Приведем 3 распространенных и бюджетных варианта готовых болтушек от прыщей.

Циндол

Циндол — суспензия с окисью цинка.

Болтушка для лица от прыщей

Компоненты болтушки:

• оксид цинка,
• тальк,
• крахмал,
• глицерин,
• этиловый спирт 70%,
• дистиллированная вода.

Оказывает подсушивающее, противовоспалительное и антисептическое действие. Препарат борется с кожными заболеваниями: дерматит, экзема, опрелости, пролежни. Еще циндол используется для заживления царапин и лечения герпеса.

Суспензия снимает воспаление, устраняет небольшие прыщи и препятствует образованию новых. Для лечения прыщей суспензию наносят ватной палочкой или тампоном на проблемные участки.

Подходит для детей, беременных и кормящих женщин.

Препарат продаётся в аптеке, отпускается без рецепта. Средняя цена ‒ 120 р.

Молочко Видаля

Молочко Видаля назначают при демодекозе — высыпания, вызванные деятельностью подкожного клеща. Но не менее эффективен препарат при обычных высыпаниях на коже.

Его рецепт создал профессор, специалист дерматологии Ракчеев А.П., который занимался разработкой методов лечения разных кожных заболеваний.

В состав молочка входит камфорный и этиловый спирт, салициловая и борная кислота, осажденная сера, глицерин. Компоненты обеззараживают кожу, успокаивают и смягчают её, снимают воспаление и снижают выделение кожного сала.

Молочко Видаля продается в аптеке, отпускается по рецепту — если требуется учет индивидуальных особенностей кожи пациента, и без. Средняя цена ‒ 200 р.

Boltushka от «Пропеллер»

Российская компания «Пропеллер» занимается производством лечебно-косметических средств для проблемной кожи. Одна из их разработок ‒ это «Салициловая Болтушка от прыщей» из серии «Immuno».

Салициловая суспензия уничтожает вредоносные бактерии, взывающие воспалительные процессы, подсушивает кожу, уменьшает воспаление и препятствует появлению новых образований.

В состав болтушки входят BIO Салицилат — природные салицилаты экстракта коры ивы, усиленные салициловой кислотой, лактулоза и цинк.

Продается в аптеках и супермаркетах.

Отпускается без рецепта, средняя цена ‒ 100 р.

Болтушка «Effaclar»

Из более дорогих лечебно-косметических средств для ухода за кожей с угрями зарекомендовала себя серия средств «Effaclar» от французского бренда La Roche-Posay. Линейка разработана для людей, страдающих акне. Средства серии «Effaclar» нормализуют процессы выработки кожного сала, устраняют воспаление, сужают поры и выравнивают поверхность кожи.

Продаются в аптеке. Отпускаются без рецепта. Средняя цена средства из линейки ‒ 1200 р.

Противопоказания болтушек

Как и любое лекарственное средство, болтушка от прыщей подходит не всем.

Противопоказания для применения болтушки:

• беременность и период лактации — только по согласованию с врачом;
• детский возраст до 12 лет. Исключение ‒ «Циндол»;
• кожа, склонная к аллергии — перед применением проведите тест;
• поврежденная кожа — раны, ссадины;
• участки с бородавками или родинками.

Побочные действия от неразумного использования болтушки от прыщей:

• раздражение;
• покраснение;
• зуд;
• шелушение.
• 5 правил для избавления от прыщей

Чтобы кожа радовала вас внешним видом, не забывайте о пяти простых правилах:

1. Чистота ‒ залог здоровья и красоты. Регулярно очищайте лицо средствами, подходящими вашему типу кожи.
2. Полезная пища. То, что мы едим, отражается на состоянии кожи. Поэтому пересмотрите рацион и придерживайтесь основных правил правильного питания.
3. Здоровый образ жизни. Тот образ жизни тоже влияет на состояние кожи. Составьте распорядок дня, чтобы оставалось время на отдых — в том числе 8-ми часовой сон, 5-ти разовые приемы пищи, физическую активность и приятный досуг. Избавьтесь от вредных привычек: курение, пристрастие к алкоголю.
4. Витамины здоровья. Не всегда есть возможность ежедневно снабжать организм витаминами и минералами. Чтобы восполнить недостаток, созданы специальные витаминные комплексы и минеральные БАДы.
5. Помощь специалиста. В том случае, если самостоятельно решить проблему с прыщами не получается, обратитесь к врачу ‒ дерматологу или косметологу. Грамотный медик даст вам рекомендации по лечению кожи.

Источник