Как приготовить начинку для тарталеток с крабовыми палочками

Как приготовить начинку для тарталеток с крабовыми палочками

Одной из наиболее популярных закусок на праздничном столе являются тарталетки с различными начинками. Для их наполнения используют мясную подливу, разнообразные паштеты и салаты. Многие домохозяйки предпочитают начинять закусочные корзиночки салатами, сочетающими в себе крабовые палочки и прочие компоненты. Рассмотрим несколько быстрых и несложных рецептов с мясом краба.

Тарталетки с крабовыми палочками и сыром

Предлагаемый рецепт относится к классическим и является основой для большого количества начинок. Добавляя компоненты, можно получить новые вариации тарталеток. Салат может быть подан в качестве самостоятельного блюда, если дома не оказалось съедобных корзиночек. Понадобится подготовить следующий перечень.

• Твердый сыр 100 гр
• Яйцо куриное 3 шт
• Майонез 2 ст/л
• Свежий огурец 1 шт
• Соль и специи

С ананасами

Истинным ценителям вкусной пищи придутся по вкусу тарталетки с начинкой из крабовых палочек с ананасами. Многие сочетают курицу с ананасом, а совмещать их с рыбой не каждый решится. Но попробовать стоит и результат обязательно порадует. Благодаря экзотическому фрукту начинка приобретает чуть заметную кислинку.

• Пачка съедобных корзиночек;
• Пачка крабовых палочек;
• 70 г. ананасов консервированных;
• 70 г. сыра;
• 3 зубчика чеснока;
• пару столовых ложек майонеза.

• Крабовое мясо, сыр и ананасы нарезать в форме кубиков одинакового размера.
• Далее выдавить к измельченным компонентам чеснок, сдобрить всё майонезом и хорошенько перемешать.
• Начинкой наполняем песочные корзиночки.

100 грамм готовой закуски содержит:

Углеводов – 15,4 г.

Рекомендация. Чтобы корзиночки не размякли от избытка влаги, крабовую основу следует предварительно полностью разморозить.

С рисом и огурцом

Чтобы закуска получилась более сытной можно дополнить её отварным рисом. А избавиться от излишней вязкости и плотности поможет свежий огурчик.

• Упаковка палочек из краба;
• 4 ст. ложки длиннозёрного риса;
• 3 яйца;
• Огурец;
• 4 ст. ложки кукурузы консервированной;
• 2 ст. ложки майонеза;
• Соль и специи.

1. Рис следует промыть, залить его горячей водой и варить в течение 8-ми минут. Далее нужно дать ему дойти, закрыв крышкой на 10 минут.
2. Варёные яйца натереть на тёрке.
3. Порезать огурец на кубики, сняв сначала с него шкурку.
4. Палочки из краба нарезать на мелкие кусочки.
5. Все составные части блюда перемешать, соединить с отварным рисом и заправить майонезом.
6. Начинить тарталетки салатом из крабовых палочек и огурца с рисом.

Рекомендация. Украшением блюда может быть веточка свежей зелени.

Процесс готовки всего блюда займёт не более получаса.

На 100 грамм готового блюда приходится:

Углеводов – 25 г.

С кукурузой

Заправка, приготовленная по этому рецепту, благодаря кукурузе обладает сладковатым вкусом и ярким видом. Подобный салат в корзиночках нравится почти всем и его съедают очень быстро.

• Тарталетки;
• Пачка крабовых палочек;
• 0,5 баночки консервированной кукурузы;
• 3 яйца;
• Зелень петрушки;
• Майонез.

1. Отваренные яйца натереть через тёрку с крупными отверстиями.
2. Палочки измельчить на кубики.
3. Добавить натертые яйца, кукурузу и майонез.
4. Распределить закусочную смесь в съедобные корзиночки.
5. В качестве украшения отлично будут смотреться веточки петрушки.

В 100 граммах тарталеток с начинкой содержится:

Углеводов – 7,4 г.

Закуска с красной рыбой

На праздник можно приготовить тарталетки, начиненные закуской с красной рыбой. В этом рецепте используется форель. Благодаря ее наличию количество компонентов в блюде сведено к минимуму, чтобы не заглушить натуральный вкус рыбы.

Понадобятся следующие продукты:

• Упаковка песочных корзиночек;
• Упаковка палочек;
• 100 грамм форели;
• 1 болгарский перчик;
• 3 яйца;
• Половинка киви;
• Соль и специи.

1. Варёные яйца натереть на тёрке.
2. Из красной рыбы вытащить все крупные и мелкие косточки и порезать её на небольшие кусочки.
3. Мелко нарезать рыбные палочки и перец.
4. Все компоненты перемешать и разложить получившуюся массу в корзиночки из теста. Если предполагается подать блюдо позже, то хранить его нужно в холодильнике, чтобы оно сохранило свою свежесть и натуральный вкус.
5. Киви почистить и нарезать на ломтики по четверти круга. Использовать их в качестве украшения.

Весь процесс готовки не займёт много времени. На всё уйдет всего полчаса.

Блюдо обладает низкой калорийностью в связи с отсутствием в нем майонеза. Поэтому оно подходит и для людей, соблюдающих диету.

В 100 граммах начиненных корзиночек содержится:

Углеводов – 9,6 г.

Рекомендация. Придать блюду более праздничный вид можно, используя кусочки форели не в составе начинки, а украсить ими закуску сверху.

Крабовый салат в тарталетках

Ещё один вариант вкусной начинки для тарталеток с крабовым мясом. Перечень компонентов:

• 0,5 пачки палочек;
• 150 г. твёрдого сыра;
• Половина маринованного огурчика;
• 2 яйца;
• 2 зубка чеснока;
• Соль и черный перец;
• Немножко свежей зелени.

1. Отварить яйца, залить их холодной водой для остывания.
2. Крабовое мясо нарезать мелко, как на фотографии.
3. Зелень нужно хорошенько промыть и срезать все стебли. Мелко ее нарезать, оставив часть для украшения.
4. Чеснок натереть, используя мелкую тёрку.
5. С помощью этой же тёрки натереть сыр, а огурец порезать в форме кубиков.
6. Составляющие блюда смешать и заправить майонезом.
7. Салат посолить, поперчить и снова тщательно перемешать.
8. Наполнить тарталетки начинкой и можно угощать домочадцев или гостей.

В 100 граммах приготовленного блюда содержится:

Углеводов – 25 г.

Взяв за основу данный рецепт, можно немного его изменить и вместо огурца использовать помидоры.

Простая начинка с яйцом

А эта начинка является самой простой и требует минимального набора компонентов. Понадобится:

• 2 палочки из крабового мяса;
• 2 яйца;
• 100 г. голландского сыра;
• 1 ст. ложка майонеза;
• Соль и специи.

1. Отваренные яйца измельчить.
2. Крабовое мясо нарезать в форме небольших кубиков.
3. Сыр натереть и отправить к остальным ингредиентам.
4. Приправить всё солью и перцем, майонезом.
5. Переложить приготовленный салат в закусочные корзиночки.

В 100 граммах готового блюда содержится:

Углеводов – 14 г.

С морской капустой

Можно удивить своих домочадцев, включив в повседневный рацион тарталетки с крабом и морской капустой. Они не только обладают прекрасными вкусовыми характеристиками, но и приносят пользу организму, поскольку морская капуста – это кладезь витаминов.

• Пачка крабовых палочек;
• Тарталетки;
• 200 г. морской капусты;
• Морковка;
• 2 зубка чеснока;
• Огурец;
• Специи;
• Майонез.

1. Натереть на специальной тёрке очищенную морковь.
2. Огурец и крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
3. Очищенный чеснок выдавить, используя специальный пресс.
4. Капусту нужно освободить от воды, слив ее.
5. Все компоненты необходимо заправить майонезом и тщательно перемешать.
6. Наполнить готовой смесью корзиночки.

В 100 граммах готового блюда содержится:

Рекомендация. Тем, кто сидит на диете, вместо майонеза можно взять в качестве заправки соевый соус.

Тарталетки с начинкой из морского коктейля

Данный рецепт тарталеток с крабовыми палочками достоин особого внимания, ведь в него кроме мяса краба входят креветки.

Подготовить следующие продукты:

• 0,5 пачки палочек из краба;
• Упаковка тарталеток;
• Креветки;
• 300 грамм морского коктейля;
• 3 яйца;
• Майонез.

1. Заранее сваренные яйца порезать на некрупные кубики.
2. Морепродукты нарезать, предварительно отварив их.
3. Крабовую основу также необходимо порезать на кусочки в виде небольших кубиков.
4. Все измельченные продукты перемешать, приправить их специями и майонезом. Массу еще раз перемешать.
5. Начинку разложить в тарталетки и, как показано на фото, сверху украсить их креветками.

В 100 граммах готового блюда содержится:

Углеводов – 11 г.

Заключение

Используя приведённые в статье рецепты, можно разнообразить ежедневный рацион семьи. Добавив в начинку красную рыбу или морепродукты, можно смело подавать такие закусочные корзиночки к праздничному столу. Каждая хозяйка может «включить» фантазию и придумать другие вариации начинок с крабовым мясом. Гости обязательно оценят это, поскольку именно тарталетки исчезают со стола в первую очередь.

Источник

Тарталетки с крабовыми палочками — 8 пошаговых рецептов приготовления

Простые и вкусные тарталетки с крабовыми палочками и сыром

Простое и вкусное угощения для вашего праздника – тарталетки с крабовыми палочками и сыром. Закуска порадует гостей ярким видом и оригинальной подачей, а также не затруднит процессом готовки.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

• Тарталетки 12 шт.
• Крабовые палочки 1 пачка
• Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) 100 гр.
• Чеснок 2 зуб
• Укроп ½ пучка
• Майонез столовый молочный 3 ст.л.
• Икра красная для украшения

Тарталетки с крабовыми палочками, сыром, яйцом и чесноком

Яркие и сытные тарталетки выходят с начинкой из крабовых палочек, сыра и яиц. Пикантный чеснок дополнит блюдо ароматом и насыщенным вкусом. Подавайте закуску быстрого приготовления к праздничному столу!

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Тарталетки – 12 шт.
• Палочки крабовые – 1 пачка.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр твердый – 120 гр.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Майонез – 3 ст.л.
• Зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки полностью размораживаем и нарезаем небольшими кубиками.
2. Отвариваем куриные яйца, остужаем их и чистим от скорлупы. Далее продукт измельчаем ножом.
3. Твердый сыр можно натереть на крупную терку или нарезать маленькими кубиками.
4. Соединяем в большой миске яйца, сыр и майонез. Сюда же продавливаем очищенные зубчики чеснока.
5. Выкладываем измельченные крабовые палочки и хорошенько вымешиваем массу, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
6. Выкладываем начинку по тарталеткам. Охлаждаем блюдо и украшаем свежей зеленью перед подачей. Готово!

Как приготовить тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой?

Аппетитные и яркие тарталетки подходят для праздничного ужина или фуршета. Холодную закуску можно приготовить с добавлением крабовых палочек и консервированной кукурузы. Удивите гостей оригинальной кулинарной идеей.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Тарталетки – 12 шт.
• Палочки крабовые – 1 пачка.
• Кукуруза консервированная – 100 гр.
• Сыр твердый – 80 гр.
• Огурец – 0,5 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – 1 щепотка.
• Майонез – 3 ст.л.
• Петрушка – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Сперва измельчаем размороженные крабовые палочки. Можно нарезать их ножом или натереть на крупной терке.
2. Следом подготавливаем твердый сыр. Его можно разделить на небольшие равные кубики.
3. Промываем половинку огурца и измельчаем его. Кожуру снимаем по желанию.
4. В глубокую тарелку выкладываем подготовленные ингредиенты. Сюда же добавляем консервированную кукурузу, соль, молотый черный перец и майонез. Тщательно размешиваем массу и раскладываем ее по тарталеткам.
5. Охлаждаем готовые тарталетки с аппетитной начинкой, украшаем их свежей петрушкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Тарталетки с крабовыми палочками и ананасом на праздничный стол

Сочные и ароматные тарталетки выходят с начинкой из крабовых палочек и ананасов. Блюдо порадует нежным вкусом и яркой подачей. Готовьте закуску для праздничного стола или фуршета.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Тарталетки – 12 шт.
• Палочки крабовые – 1 пачка.
• Ананас консервированный – 100 гр.
• Сыр твердый – 80 гр.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Майонез – 3 по вкусу.
• Зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Полностью размораживаем крабовые палочки, затем нарезаем их на небольшие кубики.
2. Твердый сыр разделываем таким же образом – режем мелкими кубиками.
3. Из банки с ананасами сливаем сок, сам же продукт измельчаем ножом.
4. Очищаем от шелухи зубчики чеснока и пропускаем их через пресс.
5. Соединяем продукты и размешиваем их с майонезом. Выкладываем сочную начинку в тарталетки. Украшаем холодное блюдо свежей зеленью и подаем к столу. Готово!

Пошаговый рецепт тарталеток с крабовыми палочками и творожным сыром

Нежные и аппетитные тарталетки можно приготовить с добавлением творожного сыра и крабовых палочек. Сытная холодная закуска разнообразит ваше праздничное меню и ярко украсит стол.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Тарталетки – 8 шт.
• Палочки крабовые – 8 шт.
• Сыр творожный – 200 гр.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Зелень – для украшения.
• Рыба красная – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Подготовим продукты. Крабовые палочки заранее размораживаем. Свежую зелень ополаскиваем водой.
2. Пропускаем через крупную терку крабовые палочки и выкладываем их в глубокую тарелку.
3. Зубчик чеснока очищаем от шелухи и продавливаем его через пресс в общую массу.
4. Сюда же выкладываем творожный сыр.
5. Тщательно вымешиваем продукты для начинки.
6. Наполняем массой из крабовых палочек и сыра тарталетки.
7. На время заготовку можно поставить в холодильник для лучшего охлаждения.
8. Далее блюдо украшаем свежей зеленью и кусочками красной рыбы. Готово!

Очень вкусные тарталетки с крабовыми палочками и плавленым сыром

Питательная начинка для тарталеток выходит из плавленого сыра и крабовых палочек. Яркая закуска порадует нежным и оригинальным вкусом. Оцените быструю идею для вашего праздничного меню.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Тарталетки – 8 шт.
• Палочки крабовые – 100 гр.
• Сыр плавленый – 100 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Майонез – 100 гр.
• Соль – по вкусу.
• Укроп – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Отвариваем куриные яйца, чистим их и измельчаем для начинки. Можно натереть на терке.
2. Размораживаем крабовые палочки и разделываем их на мелкие кубики.
3. Плавленый сыр пропускаем через терку с крупными зубчиками. Для удобства приготовления выбирайте твердые сырки.
4. Соединяем подготовленные продукты в одной тарелке. Посыпаем их солью и дополняем продавленным зубчиком чеснока.
5. Поливаем массу майонезом.
6. Тщательно размешиваем содержимое и раскладываем его по тарталеткам.
7. Охлаждаем холодную закуску, украшаем измельченным укропом и подаем к столу. Готово!

Быстрые и простые тарталетки с крабовыми палочками, сыром, яйцом и огурцом

Оригинальная идея для праздничного стола – тарталетки с сытной начинкой из крабовых палочек, яиц, сыра и огурца. Домашнее блюдо простое в приготовлении. Гости оценят нежный и сочный вкус.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Тарталетки – 8 шт.
• Палочки крабовые – 100 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Майонез – 60 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Отвариваем яйца, полностью остужаем их и натираем на крупную терку.
2. Через терку пропускаем также и твердый сыр.
3. Размораживаем крабовые палочки и режем их тонкими кружочками.
4. Обдаем водой огурец и разделываем его на тонкие кубики. Если кожура не слишком толстая, то можно ее не снимать.
5. Соединяем все нарезанные продукты и размешиваем их с майонезом, солью и перцем. Начиняем массой тарталетки и подаем их к столу. Готово!

Оригинальные праздничные тарталетки с крабовыми палочками и креветками

Питательная закуска для праздничного ужина – тарталетки с креветками и крабовыми палочками. Блюдо выходит ярким по вкусу и в меру пикантным. Удивите гостей интересной подачей.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Тарталетки – 6 шт.
• Палочки крабовые – 100 гр.
• Креветки – 150 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Сок лимона – 0,5 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовим нужные ингредиенты. Куриные яйца заранее отвариваем. Креветки варим в подсоленной воде, как указано на упаковке.
2. Готовые креветки остужаем и очищаем, затем поливаем их лимоны соком.
3. Чистим яйца от скорлупы. Белки отделяем от желтков. Первые нарезаем, вторые натираем на терку.
4. Размораживаем крабовые палочки и разделываем их на небольшие кубики.
5. В глубокой тарелке соединяем крабовые палочки с измельченными белками.
6. В отдельной посуде смешиваем желтки со сметаной, горчицей, солью и черным молотым перцем.
7. Хорошенько размешиваем соус.
8. Заправляем пикантной массой продукты в тарелке и снова перемешиваем.
9. Выкладываем подготовленную массу в тарталетки. Дополняем блюдо креветками и подаем к столу. Готово!

Источник