Как приготовить напитки с клубникой

Клубнички захотелось: напитки с клубникой

Скоро пойдет клубника! Кушаем с удовольствием, подаем с шампанским и взбитыми сливками! А еще готовим чудесные напитки — освежающие, алкогольные, сладкие и чай!

Молочный коктейль с клубникой

• 5 стаканов свежей промытой клубники + 2 клубнички для украшения
• 3-4 шарика ванильного мороженого
• 1/4 стакана жирных сливок
• 1/3 стакана молока
• 2 ст. л. сахара
• 1 ст. л. лимонного сока

Все ингредиенты, кроме двух клубничек, взбейте блендером. Перелейте в высокие стаканы, украсьте ягодами, вставьте трубочки. Приятного!

Клубничный мохито

• 30 мл сиропа (разводим сахар в воде 1:1)
• 3-4 ягоды клубники
• 4 веточки свежей мяты
• 30 мл свежевыжатого лимонного сока
• 60 мл светлого рома
• 120 мл содовой или спрайта

В высоком охлажденном стакане тыльной стороной ложки или толкушкой разомните мяту, клубнику с сиропом. Добавьте лимонный сок и ром. Доверху налейте содовой или спрайта. Украсьте веточкой мяты и клубничкой.

Клубничная «Маргарита»

• 2 стакана колотого льда
• 1/2 стакана клубничного пюре (взбейте блендером свежую или замороженную клубнику)
• 1 стакан текилы
• сок двух лимонов
• по пару столовых ложек трипл сека и сиропа (разводим сахар в воде в соотношении 1:1)

Взбейте все составляющие в блендере и разлейте по бокалам.

Сангрия

Испанская сангрия подается в кувшинах и предназначена для веселой большой компании. Традиционно ее готовят с красным, розовым вином или шампанским, добавляют фрукты и ягоды.

Клубничная сангрия

• 9 стаканов клубники
• 2/3 стакана сахара
• 1/2 стакана столовой воды
• бутылка белого вина (750 мл): совиньон-блан или пино гриджо
• 2 стакана газировки (можно спрайта)
• апельсин

Из 8 стаканов очищенной и порезанной пополам клубники, сахара и воды сварите сироп. Доведите до кипения и выключите, как только сахар растворится. Накройте крышкой и остудите при комнатной температуре. Затем процедите. В большом кувшине смешайте сироп, вино и стакан порезанной клубнички. Охладите. Перед подачей добавьте газировку и кружочки апельсина.

Тем, кто хочет знать простой традиционный рецепт сангрии:

Красная традиционная сангрия

• 1/2 яблока
• 1/2 апельсина
• 50 г коричневого сахара
• 180 мл апельсинового сока
• 80 мл бренди
• бутылка красного сухого вина (750 мл)
• лед (стакан)

Яблоко и апельсин очистите, порежьте кубиками и сложите в кувшин. Засыпьте сахаром и подавите тыльной стороной ложки, чтобы фрукты пустили сок. Добавьте апельсиновый сок и бренди и перемешайте, снова надавливая на фрукты. Влейте красное вино и попробуйте. Если надо, по вкусу добавьте апельсиновый сок, сахар или бренди. Положите лед, перемешайте и подавайте.

Столовая вода с клубникой и базиликом

• литр столовой воды
• стакан клубники
• пучок базилика

Ягоды и зелень промойте. Клубнику порежьте пополам, оторвите листочки базилика от веточек. Сложите в кувшин и залейте фильтрованной водой. Если хотите, добавьте кубики льда.

Газированная вода с клубникой, мятой и лимоном

• литр газированной воды без вкуса
• половина лимона
• 1-2 стакана клубники
• пучок мяты

Клубнику промойте, большие ягоды порежьте пополам. Лимон нарежьте кружками. Мяту промойте. Сложите все в кувшин и залейте газировкой.

Чай с и клубникой

Ингредиенты на одну чашку:

• 2 клубнички
• половинка кружка лимона
• веточка мяты или мелиссы
• чайная ложка тертого имбиря (по желанию)
• мед (по желанию)

Залейте кипятком имбирь, мяту, лимон и нарезанные ягодки. Оставьте на минут 5-7 настояться, процедите и подавайте с лимоном.

Источник

Клубника. Напитки

Из клубники можно делать и прохладительные напитки, и романтичные коктейли, и алкоголь — от ягодного вина и пунша до крепкого ликёра. В коктейлях клубника превосходно сочетается со сливками и мороженым, а в большинстве напитков гармонично уживается с другими ягодами и фруктами.

Мы выбрали для вас некоторые рецепты напитков с клубникой.

Клубничный мохито! Взрослое слово. А дети так любят подражать старшим! Приготовьте .

Клубничный коктейль, приготовленный по нашему рецепту, — не просто напиток, а настоящий .

Клубничный лимонад — настоящий гимн лету и солнцу! Этот напиток не только освежает и утоляет жажду, .

Предлагаю приготовить коктейль с клубникой и базиликом на основе рома. Ваши гости непременно оценят .

Приготовьте коктейль Морозная ягода на Новый год — его яркий вкус напомнит о лете.

Клубничный молочный коктейль нравится взрослым и детям, отчаянным сладкоежкам и тем, кто обычно .

Очень праздничный детский коктейль. Понравится и девчонкам постарше, потому что мы всегда .

У этого коктейля нежнейший розовый цвет и беспроигрышный вкус — клубники со сливками. Киньте в .

Завтрак – самый важный прием пищи. И даже если вы не любите есть с утра, попробуйте завтрак… выпить. .

Известный факт, что благодаря своим целебным свойствам чай помогает бороться с жаждой в жару и .

Крюшоны – холодные освежающие напитки из смеси различных вин с добавлением свежих или .

Для этого коктейля подойдет уже готовое клубничное пюре. Но в сезон лучше использовать .

Компот из клубники и смородины — настоящий подарок, привет от жаркого лета. Конечно же, в идеале .

Не совсем спелые ягоды пустим на наливку. Можно сделать наливку из любого количества ягод, но «на .

Не знаете какой коктейль выбрать: клубничный, ванильный или шоколадный? Зачем выбирать, когда можно .

Домашнее виноделие — не самое простое занятие. Но это клубничное вино — одно из самых простых, хотя .

Хотите иметь отличную фигуру? Предлагаем приготовить коктейль из яблока, банана, клубники и .

Рецепт предоставлен Сергеем Сущенко, бренд-шефом сети ресторанов «Чайхона №1» .

Банановое пюре обволакивает и защищает стенки желудка примерно так же, как солнцезащитный крем – .

Лето и ягодные смузи созданы друг для друга. Ягоды можно собрать на даче, купить на рынке или в .

Этот напиток прост и эффектен. Только имейте ввиду, что сахар не позволит базиликовому льду крепко .

Смузи — прекрасный вариант для вкусного и полезного перекуса. Эти коктейли готовятся за считанные .

Мы привыкли воспринимать молочные коктейли как что-то исключительно из детского рациона. А .

В этом коктейле главное – цвет. Вкуса, конечно, тоже никто не отменял, но такого невероятного красно .

Приготовьте такой пунш на праздник. При желании можно заменить вино игристым.

Прекрасно освежающий витаминный напиток для жаркого дня.

Домашний клубничный ликер — вещь замечательная во всех отношениях. Такой напиток можно не только с .

Отличный освежающий коктейль, который понравится своей легкостью и сладостью клубники.

Лет пять назад подглядела в баре как делают такой коктейль и с тех пор он мой самый любимый.

Источник

Клубнички захотелось: напитки с клубникой

Скоро пойдет клубника! Кушаем с удовольствием, подаем с шампанским и взбитыми сливками! А еще готовим чудесные напитки — освежающие, алкогольные, сладкие и чай!

Молочный коктейль с клубникой

• 5 стаканов свежей промытой клубники + 2 клубнички для украшения
• 3-4 шарика ванильного мороженого
• 1/4 стакана жирных сливок
• 1/3 стакана молока
• 2 ст. л. сахара
• 1 ст. л. лимонного сока

Все ингредиенты, кроме двух клубничек, взбейте блендером. Перелейте в высокие стаканы, украсьте ягодами, вставьте трубочки. Приятного!

Клубничный мохито

• 30 мл сиропа (разводим сахар в воде 1:1)
• 3-4 ягоды клубники
• 4 веточки свежей мяты
• 30 мл свежевыжатого лимонного сока
• 60 мл светлого рома
• 120 мл содовой или спрайта

В высоком охлажденном стакане тыльной стороной ложки или толкушкой разомните мяту, клубнику с сиропом. Добавьте лимонный сок и ром. Доверху налейте содовой или спрайта. Украсьте веточкой мяты и клубничкой.

Клубничная «Маргарита»

• 2 стакана колотого льда
• 1/2 стакана клубничного пюре (взбейте блендером свежую или замороженную клубнику)
• 1 стакан текилы
• сок двух лимонов
• по пару столовых ложек трипл сека и сиропа (разводим сахар в воде в соотношении 1:1)

Взбейте все составляющие в блендере и разлейте по бокалам.

Сангрия

Испанская сангрия подается в кувшинах и предназначена для веселой большой компании. Традиционно ее готовят с красным, розовым вином или шампанским, добавляют фрукты и ягоды.

Клубничная сангрия

• 9 стаканов клубники
• 2/3 стакана сахара
• 1/2 стакана столовой воды
• бутылка белого вина (750 мл): совиньон-блан или пино гриджо
• 2 стакана газировки (можно спрайта)
• апельсин

Из 8 стаканов очищенной и порезанной пополам клубники, сахара и воды сварите сироп. Доведите до кипения и выключите, как только сахар растворится. Накройте крышкой и остудите при комнатной температуре. Затем процедите. В большом кувшине смешайте сироп, вино и стакан порезанной клубнички. Охладите. Перед подачей добавьте газировку и кружочки апельсина.

Тем, кто хочет знать простой традиционный рецепт сангрии:

Красная традиционная сангрия

• 1/2 яблока
• 1/2 апельсина
• 50 г коричневого сахара
• 180 мл апельсинового сока
• 80 мл бренди
• бутылка красного сухого вина (750 мл)
• лед (стакан)

Яблоко и апельсин очистите, порежьте кубиками и сложите в кувшин. Засыпьте сахаром и подавите тыльной стороной ложки, чтобы фрукты пустили сок. Добавьте апельсиновый сок и бренди и перемешайте, снова надавливая на фрукты. Влейте красное вино и попробуйте. Если надо, по вкусу добавьте апельсиновый сок, сахар или бренди. Положите лед, перемешайте и подавайте.

Столовая вода с клубникой и базиликом

• литр столовой воды
• стакан клубники
• пучок базилика

Ягоды и зелень промойте. Клубнику порежьте пополам, оторвите листочки базилика от веточек. Сложите в кувшин и залейте фильтрованной водой. Если хотите, добавьте кубики льда.

Газированная вода с клубникой, мятой и лимоном

• литр газированной воды без вкуса
• половина лимона
• 1-2 стакана клубники
• пучок мяты

Клубнику промойте, большие ягоды порежьте пополам. Лимон нарежьте кружками. Мяту промойте. Сложите все в кувшин и залейте газировкой.

Чай с и клубникой

Ингредиенты на одну чашку:

• 2 клубнички
• половинка кружка лимона
• веточка мяты или мелиссы
• чайная ложка тертого имбиря (по желанию)
• мед (по желанию)

Залейте кипятком имбирь, мяту, лимон и нарезанные ягодки. Оставьте на минут 5-7 настояться, процедите и подавайте с лимоном.

Источник

Домашние напитки из клубники для всей семьи

Клубника – это чудесная ягода, которая отлично подходит для приготовления прохладительных напитков, романтичных коктейлей и с содержанием алкоголя – вина, пунша и даже ликёра. При этом клубнику можно смело сочетать со сливками, мороженым, а также другими ягодами и фруктами.

Рецепты напитков с клубникой

Клубничный коктейль

Что потребуется:

• Клубника – 100 г
• Натуральный йогурт (питьевой) – 150 г
• Мёд – 1–2 ст. ложки

Как приготовить Клубничный коктейль:

Свежую клубнику промыть, убрать плодоножки. Выложить ягоды в чашу блендера, добавить йогурт и мёд – всё тщательно взбить до однородной массы.
Вылить коктейль в бокал, украсить клубникой, подавать с трубочкой.

Ягодный коктейль-микс

Что потребуется:

• Сок яблочный – 200 мл
• Свежая клубника, ежевика, малина – по 150 г
• Яблоко – 1 шт.
• Цветочный мёд – по вкусу.

Как приготовить ягодный коктейль-микс:

Все ягоды промыть. Яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кусочками.
Выложить кусочки яблока и ягоды (несколько ягод нужно оставить для украшения) в чашу блендера, добавить мёд – всё взбить до пюреобразного состояния.
Влить в пюре яблочный сок и снова хорошо взбить. Разлить коктейль-микс по бокалам, украсить ягодами.

Кисель молочный с клубникой

Что потребуется:

• Клубника – 200 г
• Молоко – 1 л
• Крахмал – 3 ст. ложки
• Сахар – по вкусу.

Как приготовить кисель молочный с клубникой:

Клубнику промыть, убрать плодоножки, засыпать сахаром и убрать на 3 часа в холодильник. За это время ягоды должны настояться и дать сок.
Клубничный сок слить в отдельную ёмкость, ягоды измельчить при помощи блендера.
Крахмал развести в полстакана холодной воды.
Молоко подогреть, добавить сахар, при помешивании ввести разбавленный крахмал.
Варить на малом огне, не переставая помешивать – 1-2 минуты. Убрать с огня, добавить клубничное пюре – всё тщательно перемешать. Охладить.
Готовый кисель разлить по бокалам, полить охлаждённым соком, украсить ягодами.

Клубничный пунш

Что потребуется:

• Клубника – 500 г
• Белое сухое вино – 200 мл
• Красное полусладкое вино – 200 мл
• Шампанское полусладкое – 200 мл
• Цедра лимона – 3 ч. ложки
• Сок лимона – 50 мл

Как приготовить клубничный пунш:

Клубнику промыть, выложить в сотейник, добавить цедру и сок лимона. Довести до кипения, варить на малом огне в течение 10 минут. Затем протереть через сито и хорошо охладить.
Перед подачей на стол в чашу для пунша положить лёд, сверху клубничное пюре и последовательно влить охлаждённые вина и шампанское.
Также можно подать горящий пунш. Для этого горячий напиток нужно налить в подогретую чашу, на чашу поместить ситечко с кусочком сахара. Затем на сахар немного полить подогретого рома и сразу поджечь. Эффектно и вкусно!

Клубничный лимонад для взрослых

Что потребуется:

• Клубника – 7 шт.
• Сахар – 30 г
• Белое полусладкое игристое вино – 300 мл

Как приготовить лимонад клубничный:

Клубнику промыть, очистить от плодоножек. Выложить ягоды в чашу блендера, добавить сахар, измельчить в пюре.
Залить клубничное пюре охлаждённым вином и сразу подать к столу в широком бокале.

Источник