Как приготовить напитки с корицей

Напитки с корицей: рецепты приготовления

Корица — это специя, которая широко применяется в кулинарии, и даже в народной медицине. Она относится к семейству лавровых. Родиной корицы являются такие страны, как Индия, Цейлон и Китай. Данная специя очень полезна, поэтому на ее основе делают различные целебные отвары. Многие хозяйки не знают, как приготовить напиток из корицы. Для этого существует огромное количество рецептов, из которых можно выбрать самый подходящий для себя.

Полезные свойства

Корица очень полезна для организма человека. Она обладает антимикробными, антиоксидантными и обезболивающими действиями. Самый главный компонент в специи — это эвгенол. Благодаря ему организм очищается от микробов и бактерий, которые могут быть опасны для здоровья. При температуре 80 градусов корица сохраняет в себе все полезные свойства. Если специя подвергается кипячению, то это приводит к разрушению эвгенола.

В состав корицы входят такие вещества, как натуральные масла и дубильные соединения. Они также помогают человеку справиться с различными недугами. Специя имеет еще одно свойство — жаропонижающее. Поэтому напиток с корицей очень эффективен при вирусных и простудных заболеваниях. Если в такой отвар добавить еще и пчелиный мед, то такое средство поможет при болезнях желудочно-кишечного тракта.

С помощью корицы можно избавиться от таких кожных проблем, как бородавки, папилломы, угревая сыпь, экзема и грибок кожи. Прием отваров с данной специей способствуют снижению холестерина в крови, что улучшает самочувствие человека. Напиток из корицы, рецепты приготовления которого весьма разнообразны, можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Известная специя активизирует работу головного мозга и повышает внимание. Кроме того, корицу рекомендуется употреблять для стабилизации артериального давления.

Стоит отметить, что регулярное применение отваров из корицы способствует укреплению иммунитета. Также специя популярно среди диетологов. При похудении средства на основе корицы, помогают очистить организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшают пищеварение, а также ускоряют обмен веществ.

Напитки с корицей

Благодаря полезным свойствам этой специи многие врачи советуют готовить напитки на ее основе. Кроме того, напитки, приготовленные из корицы обладают замечательным вкусом. Можно рассмотреть наиболее известные варианты.

Отвар с медом

Напиток с медом, корицей и водой пользуется широким спросом у людей, которые хотят сбросить лишний вес, а также укрепить здоровье. Чтобы его приготовить, надо:

1. Насыпать в посуду 0,5 маленькой ложки молотой корицы.
2. Залить специю 250 мл горячей воды.
3. Полезное средство нужно настоять в течение 30 минут.
4. После этого в напиток добавляют 1 маленькую ложку пчелиного меда.
5. Отвар хорошо размешать.

Полезная специя и лимон

Напиток с лимоном и корицей оказывает положительное воздействие на организм человека. Он помогает укрепить организм и ускорить обмен веществ, что способствует быстрому похудению.

Чтобы его приготовить, необходимо:

1. Отжать сок из половины лимона.
2. Добавить к нему большую ложку пчелиного меда.
3. Всыпать к остальным ингредиентам маленькую ложку корицы.
4. Все перемешать и добавить стакан горячей воды.

Полученное средство рекомендуется употреблять натощак перед утренним приемом пищи.

Корица и банан

Напиток из корицы и банана обеспечивает существенное снижение холестерина в крови, а также помогает повысить иммунитет. Для приготовления целебного средства надо:

1. Необходимо взять 1 банан и 0,25 чайной ложки.
2. В отдельную посуду налить 50 мл и вскипятить.
3. Банан отделить от кожуры и нарезать кружочками.
4. Добавить в подогретую воду нарезанный банан и корицу.
5. Все размешать и поварить еще десять минут.

Готовый напиток желательно выпивать перед сном.

Средство на основе куркумы и корицы

Питательные вещества, которые находятся в напитке из куркумы и корицы, активизируют работу мозга и улучшают состояние всего организма.

Приготовление лечебного средства:

1. Нужно вскипятить 250 мл воды и бросить туда маленькую ложку молотой корицы и 0,5 маленькой ложки куркумы.
2. Настоять отвар около 15 минут и остудить.
3. После этого его необходимо профильтровать.
4. Перелить напиток в чашку и добавить ложку пчелиного меда.

Помимо лечебного эффекта, средство обладает замечательным вкусом. Пить его лучше всего регулярно: во время завтрака или после приема пищи.

Целебный чай

Напиток с апельсином и корицей очень полезен для здоровья. Он улучшает кровообращение, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, а также придает приток энергии. Чтобы его приготовить, надо:

1. Помыть цитрусовые: 1 апельсин и половинку лимона и очистить.
2. Затем отжать сок из двух компонентов.
3. Кожуру натереть на терке для получения цедры.
4. Цедру вместе с 2 палочками корицы, 2 гвоздиками и 2 бадьянами положить в глубокую посуду.
5. Залить все ингредиенты 250 мл воды и вскипятить.
6. Вылить сюда же лимонно-апельсиновую смесь и тщательно размешать.
7. Напиток необходимо варить еще около 10 минут, не доводя до кипения.
8. Отмерить маленькую ложку черного листового чая и добавить в смесь.
9. После того, как чай настоится, его нужно профильтровать через ситечко.
10. Для усиления вкуса и лечебного эффекта в такой напиток добавляют сахар и пчелиный мед по 2 большие ложки.

Кефир с корицей и имбирем

Для ускорения метаболизма и улучшения самочувствия можно выпить напиток с корицей и имбирем. Его готовят следующим образом: нужно налить стакан низкокалорийного кефира и добавить к нему 0,5 маленькой ложки корицы, 1 маленькую ложку измельченного имбиря и щепотку красного перца. Все хорошо перемешать. Стоит отметить, что при похудении данный напиток может заменить обед или ужин.

Корица и яблоко

Яблоко, как и корица, обладает огромным количеством полезных микроэлементов. В тандеме два продукта помогают организм вывести токсины и шлаки, а также быстро сбросить лишний вес.

1. Нужно взять зеленое яблоко и вымыть.
2. Очистить фрукт от кожуры и семян. Затем мякоть натереть на терке.
3. В полученное пюре добавить 500 мл кефира или йогурта, 1 маленькую ложку корицы и 1 ложку натурального меда.
4. Все ингредиенты тщательно перемешать.

Чтобы напиток стал еще более полезным, то к нему можно добавить или убрать различные компоненты. Например, яблоко заменяют отрубями или овсяными хлопьями, которые обладают низкой калорийностью и улучшают пищеварение.

Напиток для настроения

Для поднятия настроения в ненастный день очень помогает горячий шоколад и корица. Чтобы приготовить вкусный напиток, нужно:

1. Соединить 500 мл молока, 4 большие ложки натурального меда, 3 больших ложки сахара и 1 палочку корицы.
2. Все ингредиенты поместить в глубокую посуду и поставить на умеренный огонь.
3. Измельчить 100 грамм темного шоколада и добавить в кипящую смесь.
4. Как только шоколад раствориться, необходимо вынуть палочку корицы и снять отвар с огня.
5. Напиток разлить по бокалам и для вкуса добавить взбитые сливки, молотую корицу или зефиринки.

Пряный чай «Масала»

Данный напиток эффективен при похудении. Для его приготовления надо:

1. Вскипятить 1 л воды и установить тихий огонь.
2. На терке измельчить 200 грамм свежего имбиря.
3. Разломать на мелкие кусочки 5 палочек корицы.
4. Все эти специи необходимо добавить в подогретую воду.
5. Затем добавляем следующие ингредиенты: 5 горошек черного перца, щепотка мускатного ореха и несколько звездочек гвоздики.
6. Через несколько минут нужно вылить в готовящуюся смесь 500 мл молока и 4 столовые ложек черного листового чая.
7. Через 2 или 3 минуты напиток снять с огня и настоять около 15 минут.

Корица и мандарин

Мандариновый напиток очень полезен в зимнее время. Он способен помочь человеку справиться с простудными заболеваниями, а также согреет в холодное время года.

1. Заварить обычный черный или ромашковый чай (400 мл).
2. Мандарин вымыть, обсушить и нарезать колечками.
3. Подготовить стеклянные бокалы. На дно каждой чашки выложить по 2 или 3 мандариновых колечка.
4. Палочку корицы разломать на мелкие кусочки и добавить в бокалы.
5. Также выложить в чашки по 2 звездочки пряной гвоздики.
6. Далее залить все ингредиенты подготовленным черным чаем.
7. Напитку дать настояться 15 минут.
8. По желанию можно добавить пчелиный мед и сахарный песок.

Противопоказания

Несмотря на огромный список полезных свойств корицы, при неправильном ее употреблении специя вполне способна навредить вашему организму. По этой причине настоятельно рекомендуется следовать следующим рекомендациям:

1. Чрезмерное применение корицы, может привести к нежелательным последствиям для желудка. Поэтому необходимо следить за потребляемой дозой пряности.
2. Нельзя много употреблять специю, людям, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой или повышенным артериальным давлением. Корица увеличивает частоту сердцебиения и артериальное давление.
3. Полезную пряность не стоит использовать беременным и кормящим мамам. Она сильно влияет на гормональный фон женщины. Таким образом, у беременной могут начаться преждевременные схватки.
4. Запрещено добавлять корицу в напитки для детей до 3 лет.
5. Не стоит злоупотреблять корицей тем, кто имеет проблемы с печенью и почками. Входящий в состав токсичный кумарин негативно влияет на эти внутренние органы.

Корица в виде палочек хранится около двенадцати месяцев, молотая — полгода. Хранить специю рекомендуется только в сухом и темном месте.

Источник

Корица для похудения: 6 рецептов напитков

Корица — древняя пряность, которая остается популярной и в наши дни. Она широко применяется в кулинарной практике и в парфюмерной продукции.

Однако за последнее время она достигла еще большего масштаба потребления.

Этот продукт является незаменим для тех, кто решительно борется с лишним весом. Но так как употреблять корицу для похудения в чистом виде невозможно, ее добавляют как пряность в различные кулинарные изделия.

В какие продукты ее добавляют и в каких пропорциях, обо всем этом вы узнаете далее.

Полезные свойства корицы

1. Можно отметить первое и главное целебное свойство корицы — это то, что она богата минералами и полезными микроэлементами.
2. Она оказывает благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта и повышает метаболизм в клетках. Такая активная работа организма способствует расщеплению жировых клеток и препятствует образованию новых.
3. Также нельзя не отметить, что корица является мощным антиоксидантом, поэтому добавление ее в некоторые блюда способствует выведению токсинов из организма.
4. Корица оказывает влияние на общее укрепление иммунной системы, в результате чего человек ощущает бодрость и прилив сил.

Как правильно принимать корицу, чтобы похудеть?

Для использования специи в целях похудения необходимо соблюсти ряд правил:

• большего эффекта можно достичь, используя корицу в палочках;
• молотую корицу желательно приобретать у проверенных производителей;
• чай, кофе и кефир с корицей следует употреблять по 150 мл каждый день, курсом 2 месяца, с 3-х месячным перерывом после курса;
• остерегайтесь передозировки специи, так как в больших количествах корица вредит почкам;
• чтобы победить лишние килограммы, выбирайте один продукт с добавкой корицы во избежание передозировки специи;
• напитки необходимо готовить всегда свежие, так как пряность в несвежем виде теряет вкусовые качества и полезные свойства.

Противопоказания к употреблению корицы

Не забывайте того факта, что корица хоть и богата микроэлементами и минералами, это не основной продукт питания, а всего лишь специя, поэтому она требует умеренного использования.

От употребления корицы лучше отказаться:

• беременным женщинам. Эта пряность даже в небольших дозах способна спровоцировать сокращение матки;
• у кого высокая температура, так как при этом недуге корица может оказать противоположный эффект и спровоцировать мигрень;
• при внутреннем кровотечении, поскольку пряность усиливает кровообращение, что может привести к негативным последствиям больного;
• при аллергической реакции на данный компонент;
• в дневной рацион не должно входить более одной чайной ложки пряности. Передозировка корицы отрицательно сказывается на работе печени и почек;
• если прием молотой корицы вызвал у вас расстройство, истощение или тошноту.

Ошибочно думать, что если употреблять корицу в целях похудения большими дозами, то так вы ускорите процесс сжигания жира и достигните больших результатов. Не обманывайтесь, передозировка пряностями вызывает много побочных эффектов.

6 рецептов напитков с корицей для стройного тела

Для ускорения процесса похудения корицу нужно совмещать с определенными продуктами и в определенных пропорциях.

Но это далеко не булочки или другие мучные изделия, которые возможно сразу вам пришли на ум. Пряность теряет свои целебные качества, если ее смешивать с мукой или кулинарным жиром.

Представляем вам наиболее эффективные рецепты стройности, главным компонентом которых является ароматная пряность — корица.

Корица с медом

Мед и корица для похудения – прекрасный тандем с мощным составом микроэлементов важных для организма.

Для приготовления корично-медовой пасты понадобится:

• мед – 100 гр;
• корица – 1 чайная ложка.

Добавить корицу в мед, перемешать и намазывать как джем на печенье или тостеры — эффект намного превосходит, чем употреблять натуральный джем, масло или колбасу.

В употреблении коричного меда в целях похудения нет преград, его можно вкушать беспрерывно, главное, чтобы доза корицы не превышала суточной нормы — одной чайной ложки в день.

Имбирь и корица

Имбирь в сочетании с корицей – мощная жиросжигающая композиция, с помощью которой вы быстро избавитесь от лишнего веса.

Самый простой и полезный продукт для желающих похудеть — это чай с добавлением имбиря и корицы.

Приготовление имбирно-коричного напитка происходит в два этапа.

1 этап – приготовление зеленого чая:

• зеленый чай (крупнолистовой) – 1 щепотка;
• корица – 2 палочки;
• кипяток – 200 мл.

Заварите чай и добавьте в него корицу.

Пока заваривается чай, переходите ко второму этапу.

2 этап — приготовление имбирного напитка:

Очистив имбирь от кожуры, постружите его и залейте кипятком, отставьте настаиваться на 30 минут.

Процедите полученный напиток и смешайте его с зеленым чаем.

Ваш напиток с корицей готов к употреблению!

Кефир, имбирь, корица и красный перец

Мало кто догадывается о пользе данной композиции продуктов.

Однако такой коктейль эффективно используется моделями в целях коррекции своего тела.

Для приготовления жгучего коктейля вам понадобится:

• кефир – 250 мл;
• корица – 1 чайная ложка;
• корень имбиря (стружка) – 1 чайная ложка;
• красный перец – 1 щепотка.

Корицу, имбирь и перец добавьте в 250 мл кефира и тщательно перемешайте. Коктейль готов!

Такая ядерная композиция способна понижать аппетит и помогает за короткое время сбросить лишние килограммы.

Принимать коктейль рекомендуется в обеденное время.

Чай с корицей

Помимо своего пряного аромата, корица обладает большим букетом лечебных свойств, которыми наполняет чай.

Коричный чай чаще всего пьют в целях похудения, это можно объяснить тем, что корица способна заглушать ощущение голода.

Для приготовления такого чая вам понадобиться:

• молотая корица/палочки корицы – 1 чайная ложка/1-2 палочки;
• зеленый или черный чай (не ароматизированный) – 1 чайная ложка;
• кипяток – 200 мл.

В заварочный чайник добавьте чай с корицей и залейте кипятком, поставьте настаивать на несколько минут. Ароматный и целебный напиток готов!

Более упрощенный способ заваривания — в чашку горячего чая добавьте веточку корицы. Быстро и полезно!

Кофе с корицей

Корица в кофе — прекрасная замена сахару, она делает напиток более ароматным и аппетитным.

Таким образом, ароматная пряность поможет снизить количество сахара в дневном рационе, тем самым достичь одну из важных задач в похудении.

Чудодейственное действие коричного кофе — снижает тягу к сладкому и любым кондитерским изделиям.

Такой кофе хороший помощник в борьбе с голодом. Приготовить его не составит большого труда.

Для этого вам понадобится:

• корица – 0,5 чайной ложки;
• молотый кофе – 3 чайных лужки;
• вода – 150 мл;
• турка.

Перемешайте кофе с корицей, залейте водой и варите до образования пены.

Если вы не ограничены во времени и имеете желание приготовить более оригинальный напиток, то предлагаем упрощенный рецепт: добавьте палочку корицы в чашку свежезаваренного кофе и наслаждайтесь его приемом.

Знаете как еще можно эффективно использовать кофе в борьбе с лишним весом? Из него можно приготовить ароматный скраб для тела. А в статье «Кофейный скраб от целлюлита» собраны 7 чудодейственных рецептов, которые легкореализуемы в домашних условиях.

Лавровый лист и корица

Корица в сочетании с лавровыми листьями считается натуральным жиросжигателем.

Приготовив чай из этой композиции, вы получите безупречный напиток, который за короткий срок сжигает калории и ускоряет метаболизм.

Регулярное употребление чая с корицей и лавровыми листьями освободит ваш организм от токсинов, мешающих естественному процессу метаболизма.

Для приготовления целебного напитка подготовьте следующие ингредиенты:

• вода – 1 литр;
• лавровый лист – 5 штук;
• молотая корица – 1 чайная ложка.

• довести воду до кипения и убавить огонь до минимума;
• в воду добавить лавровые листья и корицу, довести до кипения и варить в течение 5 минут, слегка помешивая;
• затем снять с плиты, подождать пока отвар немного остынет;
• процедить.

Лучше всего такой напиток употреблять равными порциями, например 150–200 мл в день.

Первую чашка обязательно нужно выпить утром, натощак. Это очень важно!

Еще пару слов о пользе корицы для снижения веса в видео:

Выбирая корицу для похудения и оздоровления, останавливайте свой взгляд на пряносте в виде закрученных трубочек. Этот продукт содержит в себе наибольшее количество полезных микроэлементов и принесет максимальную пользу вашему организму.

Приятного вам чаепития и похудения!

Вперед к стройности!

Желаешь похудеть, не используя диет? Нужна помощь и моральная поддержка на пути к здоровому и стройному телу?

Тогда давай знакомиться 🙂 Меня зовут Дарья Химченко и я — автор проекта и по совместительству сертифицированный диетолог-нутрициолог.

Напиши мне письмо с указанием своих целей и пометкой «Вперед к стройности» на e-mail darya.khimchenko@gmail.com. И в течении 24 часов ты отправишься в увлекательное путешествие по миру яркого и разнообразного рациона питания, которое подарит тебе здоровье, легкость и внутреннюю гармонию.

А прямо сейчас подписывайся на мой Telegram канал Food of Life, где ты найдёшь только проверенную и актуальную информацию из сферы современной диетологии и нутрициологии.

Источник