- Кормление гусей: что едят птицы, нормы и особенности
- Что едят гуси
- Сухой корм
- Влажные мешанки
- Комбинированный метод
- Какую траву едят гуси
- Чем кормить гусей
- Весной и осенью
- В летний период
- В зимний период
- Чем кормить гусей в домашних условиях
- Выкармливание молодняка
- Рацион несушек
- Питание родительского стада
- Откорм на мясо
- Каковы нормы кормления
- Признаки неверного кормления птиц
- Кормление гусей
- Чем кормить пернатых на первом этапе
- Самостоятельное выращивание будущего корма
- Использование творога
- Приготовление мешанок
- Утоление жажды
- Что давать птице, выращиваемой на мясо
- Корм для птиц, подготавливаемых на разведение
- Кормление гусей в племенной период
- Перевариваемость клетчатки кормов, в процентах
- Потребность гусей в кормах (грамм на одну голову в день)
- Витамины, необходимые для здорового роста гусей
- Витамин D
- Витамин B2
- Минеральные вещества
- Кухонные отходы
- Картофель
- Заготовка кормов для гусей на зиму
- Труха, мука травяная
- Веники
- Силосование
- Составы комбинированного силоса
- Рецепт 1
- Рецепт 2
- Рецепт 3
- Рецепт 4
- Хранение силоса
- Подготовка корнеклубоплодов
- Красная морковь
- Капуста кормовая
- Корма на основе злаков и зерновых
- Кукуруза
- Ячмень
- Просо
- Пшеница
- Отходы зерновых
- Корма из сельскохозяйственного сырья
- Животные корма
- Молоко и продукты на его основе
- Кровь и боенские отходы
- Крупнозернистый песок, гравий, камешки
- Откорм птицы на убой
- Откорм для праздничного стола
Кормление гусей: что едят птицы, нормы и особенности
Правильная организация питания птицы на гусиной ферме — одна из составляющих хорошего роста и продуктивности поголовья. Кормление гусей осуществляется с учетом физиологических особенностей птицы, ее потребности в витаминах и питательных веществах. В выборе меню гуси неприхотливы, поэтому составление правильного рациона — посильная задача даже для начинающих гусеводов.
Что едят гуси
Основной пищей для гусей является зерно и трава (сено), причем доля грубых кормов в рационе птице значительна. Охотно гуси едят овощи, которые можно вырастить самостоятельно и сохранить для зимнего меню.
Выпас поголовья на пастбище или введение в меню дармовой травы позволяет сэкономить на кормлении птицы. При откорме гусей на мясо питомцам дают зерно или комбикорм, содержащий ячмень, кукурузу, горох, жмых.
Сухой корм
При содержании большого поголовья птицу кормят сухой зерносмесью или комбикормом. Суточную норму смеси насыпают в кормушки один раз в день. Помимо концентратов, гусям дают свежие овощи и зелень.
Примерный состав сухой смеси для кормления взрослых особей:
- пшеница или тритикале — 25%;
- ячмень — 30%;
- овес — 25%;
- отруби пшеничные, ячменные, овсяные — 10%;
- жмых или шрот подсолнечника — 8%;
- мел, ракушечник, яичная скорлупа, соль поваренная — 2%.
Такой способ кормления удобен тем, что сухая смесь не портится в летнюю жару.
Влажные мешанки
Влажный корм для гусей представляет собой дробленое зерно, отварные овощи, залитые водой или бульоном (овощным, мясным) или молочной сывороткой. Можно использовать пищевые отходы в составе мешанок: каши, супы, овощные рагу, молочные продукты.
Гуси охотнее поедают такой корм, но готовить его необходимо непосредственно перед дачей. В жару мешанки быстро прокисают, поэтому задают их небольшими порциями 3–4 раза в день. Наибольший эффект от дачи мешанок наблюдается у птицы на откорме. Чтобы они набирали вес, в мешанки вводят питательные продукты — кукурузу, отварной картофель, сухари — в количестве до 50% от общего объема корма.
Порядок приготовления мешанки для гусей:
- Зерно или комбикорм насыпают в емкость и заливают горячей (около 50 градусов) водой или бульоном, сывороткой. Воды должно быть столько, чтобы она покрывала зерносмесь на 1 см.
- Тщательно перемешивают, плотно закрывают крышкой и оставляют на несколько часов, чтобы зерно разбухло и размякло.
- Перед подачей в мешанку вводят измельченные овощи, картофель, пищевые отходы, соль (1,5% от общей массы).
Консистенция готового влажного корма должна быть рассыпчатой, а не вязкой (вязкая мешанка забивает носовые проходы птицы). Если влаги многовато, добавляют сухие отруби или рубленое сено.
Комбинированный метод
В этом типе кормления сочетают дачу сухой зерносмеси и влажной мешанки. Например, с утра задается порция влажного корма с овощами и отходами со стола, а на ночь в кормушки насыпают сухую зерносмесь или комбикорм.
Какую траву едят гуси
Птица с особенным удовольствием поедает сочную зелень, содержащую много листочков. Это: одуванчики, сныть, лебеда, пырей, ширица, вьюн, подорожник, сильфия, окопник.
При кормлении поголовья в загонах траву измельчают до длины в 4–6 см и дают в составе мешанки или просто кладут в кормушки. Молодую нежную зелень закладывают в решетчатые ясли или подвесные ряптухи целиком.
На пастбище гуси едят молодые всходы луговых трав (ежа, костер, овсяница), овса, кукурузы. Специально для поголовья сеют бобовые питательные культуры: люцерну, эспарцет, клевер.
На пастбище птицу выпускают, когда травостой поднимется на 12–15 см. Чтобы стравливание шло равномерно, передвижение гусей ограничивают легкими загонами. Их передвигают на новое место по мере поедания птицами травы. На выпас обязательно ставят поилки с чистой водой, если водоем отсутствует.
Чем кормить гусей
Кормление гусей в домашних условиях подразумевает заготовку сена и овощей на зиму, покупку зерна или комбикорма, оборудование пастбища на летний период или кормление птицы скошенной травой на выгуле.
В зависимости от времени года рацион гусей несколько изменяется.
Весной и осенью
Весна — ответственный период в работе гусевода. Гусыни начинают нестись или уже активно несутся, им требуется витаминизированный питательный и разнообразный корм. Гусакам важно поддерживать половую активность, не жирея. Такими качествами обладает овес (сухой и пророщенный), кукуруза и ячмень, овощи, сено.
Примерный рацион племенных взрослых гусей среднетяжелых пород весной:
- зерносмесь (овес 60%, ячмень 20%, кукуруза 20%) или комбикорм — 120–130 г;
- отруби — 50 г;
- жмых, рыбная или мясокостная мука — 10 г;
- свежая морковь, свекла кормовая, тыква — 200 г;
- сено клеверное или бобовое — 100 г;
- соль поваренная — 2 г;
- ракушка, мел, яичная скорлупа — 8 г.
Часть зерна можно давать в пророщенном виде, что увеличивает его витаминную ценность. Пророщенным овсом можно заменить до половины массы концентратов.
Ранней весной, пока птица не выходит на пастбище, ей дают витаминные комплексы — премикс или водорастворимые витамины, добавляя их в мешанку.
Во избежание ожирения племенной птицы гусям не дают много ячменя и гороха, картофель и пищевые отходы.
Осенью, когда подрастает молодняк, питание гусей должно быть сытным. В это время проводят бонитировку (отбор) молодой птицы:
- ремонтный племенной молодняк переводят в отдельное помещение, сохраняя нормированное питание, чтобы гуси не зажирели;
- гусят, предназначенных на убой, обильно кормят картофелем, кукурузой, ячменем, дают молочную сыворотку.
В рационе племенного молодняка делают упор на витаминные корма: сено, овес, сырые овощи и фрукты. Гуси охотно поедают яблоки, груши, тыкву, кабачки и переросшие огурцы, морковь, свеклу, капусту.
В летний период
Трава для гусей является основной едой, а зерном поголовье лишь подкармливают. В зависимости от состава травостоя (естественное пастбище с луковыми и злаковыми растениями или культурный выпас с бобовыми травами), птице дают от 100 г до 250 г зерносмеси в день. Рекомендуемый состав зерносмеси:
- пшеница и ячмень — по 25%;
- овес — 50%.
Необходимо ставить гусям минеральную подкормку в отдельных кормушках, а в зерносмесь добавлять соль — 2% от общей массы зерна.
Количество зелени, выдаваемой гусям на выгульном содержании, составляет 800–1500 г в сутки. Овощей летом поголовью не дают, за исключением некондиции с огорода.
В зимний период
Зимой гусиное стадо необходимо обеспечить грубым кормом, концентратами и сочными кормами. В день на одну особь положено давать:
- качественное сено в виде сечки, длиной 4–5 см — 200 г;
- зерносмесь или комбикорм — 180–250 г;
- овощи (морковь, свекла, тыква, капуста) или силос — 400–500 г;
- соль — 2 г;
- ракушка, мел или яичная скорлупа — 10 г.
В мешанку или зерносмесь вводят премикс или БМВД (белково-минеральная витаминная добавка). В комбикорм ничего добавлять не нужно, витамины в его составе уже присутствуют.
Многие гусеводы практикуют дачу птице таких продуктов в качестве дополнительного источника витаминов:
- высушенные ягоды рябины — 10 г в день;
- измельченная сосновая хвоя — 20 г;
- пророщенное зерно (ростки 1–1,5 см) овса или ячменя.
Если птица содержится в холодных сараях и на улице, корм задают в сухом виде, вводя в состав зерносмеси самое питательное зерно: ячмень, кукурузу и горох.
Чем кормить гусей в домашних условиях
Содержа небольшое поголовье птицы на домашней ферме, к покупке дорогостоящих комбинированных кормов прибегают редко. Гуси хорошо растут и на простых недорогих продуктах. В огороде птице можно вырастить кормовую свеклу, тыкву, морковь и капусту, в полях накосить сена на зиму и травы для летнего кормления. Лучшим зерном для питания птицы считается овес, ячмень, пшеница и кукуруза.
Выкармливание молодняка
Гусенок начинает интересоваться кормом на вторые сутки после рождения. Если потомство содержится с матерью, беспокоиться о кормежке гусят не стоит — гусыня всему их научит сама. При выведении молодняка в инкубаторе роль матери будет выполнять гусевод.
В качестве первого корма гусятам предлагают готовый комбикорм (Старт) в виде мелких гранул или отваривают куриные, гусиные, утиные яйца, мелко рубят желток и смешивают его кукурузной крупой. Массу насыпают в низенькие кормушки темного цвета, чтобы для птенцов пища была хорошо заметна.
Яйцом в смеси с кукурузной крупой кормят гусят 5–7 дней. Еду дают небольшими порциями, но часто, чтобы корм не закис.
С третьего дня в рацион молодняка вводят мелко нарубленную зелень одуванчика, зеленого лука, лебеды, сныти. В мешанку добавляют творог, обваренную кипятком ячневую крупу. Некоторые гусеводы прикармливают гусят гречкой, отмечая ее пользу.
В возрасте 2 недель в меню птенцов входят такие продукты:
- дробленое зерно кукурузы, пшеницы, гречневый продел, ячка — даются в сухом виде или в мешанках;
- творог, отварное мясо (10% от массы мешанки) — необходимая белковая добавка к растительному меню;
- натертая на терке морковь, кормовая свекла, тыква;
- травяная мука или свежая зелень.
Постепенно крупы в меню гусенка заменяют обычным дробленым зерном. В 2 месяца перестают давать творог и мясо, заменяя их жмыхом подсолнечника. В 3 месяца молодняк выпускают на пастбище, птенцы переходят на взрослый рацион.
Рацион несушек
Во время яйцекладки гусыня тратит энергию не только на поддержание собственной жизнедеятельности, но и на образование яиц. Питание ее должно быть сытным и витаминизированным. Примерный рацион гусыни в период яйцекладки:
- овес пророщенный — 60 г;
- ячмень и пшеница — 100 г;
- кукуруза — 100 г;
- отруби пшеничные — 40 г;
- сено бобовое или травяная мука — 100 г;
- морковь, свекла, тыква — 100 г;
- жмых — 10 г;
- соль поваренная — 2 г;
- мел, ракушечник — 5 г.
Если погода позволяет, самочек обязательно выпускают пастись или подкармливают свежей травой.
Питание родительского стада
Основная проблема, с которой сталкивается гусевод, — ожирение птицы, вызванное желанием накормить любимцев повкуснее. Ожиревшие гусаки не могут оплодотворить гусыню, самки меньше или вовсе не несутся.
Гусям дают зерносмесь такого состава: овес 50–60%, пшеница 20%, ячмень или кукуруза 20–30%. Из корнеплодов отдают предпочтение моркови, свекле и тыкве, картошку не дают.
Откорм на мясо
Откорм гусей начинают, когда особям исполнится 4 месяца. Молодняк переводят в отдельные загоны и вводят в рацион, помимо зелени, отварной картофель, запаренное (для лучшего усвоения) зерно кукурузы, гороха, ячменя, пшеницы. До 15% от общей массы зерносмеси может составлять жмых.
Сухая зерносмесь должна стоять у гусей постоянно, мешанки с добавлением мясных бульонов, пищевых отходов, молочной сыворотки дают 2–3 раза в день.
Введение молока, обрата или сыворотки в питание гусей перед забоем значительно улучшает качество мясо и жира. А вот дачу мясных и рыбных продуктов за 2–3 недели до убоя исключают.
Каковы нормы кормления
Взрослой птице, находящейся на выпасе, скармливают 150–250 г зерна. В зимний период к этому количеству добавляется дача до 200 г сена и до 500 г сочных кормов (овощи, силос).
Чтобы молодняк на откорме на заключительном этапе (в последние 3 недели) скорее набирал в весе, концентраты в кормушке должны находиться постоянно.
Точные нормы потребления корма зависят и от породы птиц — крупные гуси и пищи съедят больше.
Признаки неверного кормления птиц
Недостаток питательных веществ определяют по тому, что молодняк перестает набирать массу. Гуси громко кричат при виде хозяина, кормушки с кормом они опустошают в течение 15–20 минут.
Перекорм заметить сложнее, но если прощупать птицу, станут заметны существенные жировые отложения в области брюха. Если жира много, рацион пересматривают в сторону уменьшения.
В первые дни начала выпаса у гусей часто расстраивается желудок — помет становится водянистым и зеленым. Это проходит само по себе, но исправить ситуацию можно, не выгоняя птицу на пастбище, пока не высохнет роса. Добавление в мешанку активированного или древесного угля поможет справиться с поносом скорее.
Выбрав удобную для себя и птиц стратегию кормления, можно получить ежегодно от гусиного стада крепких гусят и недорогое вкусное мясо.
Источник
Кормление гусей
Здоровье гусят и их рост в большой мере зависят от правильного и хорошего питания. Кормление гусей необходимо начинать сразу после их обсыхания. Это обусловлено следующим фактором — если начать давать птенцам на раннем этапе разнообразную еду, то они скорее вырастут. Желток, оставшийся в организме, рассосется, и очень быстро включатся его защитные функции.
Чем кормить пернатых на первом этапе
В начале жизни малышам нельзя употреблять твердую пищу, пока их организм не окрепнет. В первые 3-4 дня после «выхода на свет» новое поколение питается до 7 раз/сутки.
В этот период нормальной пищей для маленьких пернатых являются яйца, смешанные с каким-либо раздробленным зерном или продуктами, полученными из него.
- кукуруза;
- овсянка (мелкая);
- ячмень;
- пшеница;
- манка;
- хлебные корки (размоченные);
- комбикорм.
Продукт засыпают в емкость и добавляют в нее обычные отруби, тертую морковь и нарубленную зелень:
- крапиву;
- люцерну;
- клевер;
- можно использовать разнотравье.
Кормовой смесью заполняют лотки, установленные неподалеку от обогревателя, и пускают птенцов. Отличной пищей для малышей может стать дробленый моченый горох в смеси с творогом, свежей нарезанной травой, яйцом и крупой.
Зелень малышам можно есть сразу, как только они обсохнут. Ее иногда дают в составе кормосмеси (почти 50%) или просто так, измельчив до размера 1-0,5 см.
- Хранить зелень долго нельзя – она быстро теряет все полезные качества.
- Малышам запрещено давать обычные зерновые. Первые 20 дней их оболочки необходимо отсеивать.
Самостоятельное выращивание будущего корма
Для того чтобы у гусят было достаточно зелени в любое время, некоторые владельцы хозяйств в начале года сажают ячмень или овес. Вырастить их можно за несколько дней.
- Изготавливают металлические (но без ржавчины), фанерные или деревянные ящики глубиной 4 см.
- Засыпают их зерном, чтобы до конца бортика оставался 1 см.
- Все это заливают водой и устанавливают короба с будущей зеленью друг на друга в темном месте.
- После появления всходов короба переносят на освещенный участок.
Злаки вырастают очень быстро. Когда они достигнут 8-10 см в высоту, всю верхнюю часть отрезают. Оставшиеся внутри корни опять поливают и ждут новых всходов.
С каждого такого ящика свободно собирают по 3 урожая. Срезать выросшую зелень необходимо перед кормлением гусей, чтобы она не пожухла.
Использование творога
Вместо яиц, часто применяют творог, который тоже надо перетереть. Если этот молочнокислый продукт (12-15 г на особь) скармливать малышам с первых дней существования, то их масса будет увеличиваться быстрее и может составить до 80 г/сутки.
Специалисты часто заменяют творогом муку, если это необходимо. Для создания различных смесей используют такие молочнокислые производные, как обрат и простокваша.
На 4-5 сутки в меню пернатых можно добавить свеклу, картофель и разные жмыхи, которые заранее необходимо размочить. Когда птенцам исполнится неделя – в их рационе должны появиться какие-либо корнеплоды. С 21 дня им уже разрешено есть пищевые отходы.
Приготовление мешанок
Продукты в чистом виде дают гусятам редко. Чаще применяют разнообразные смеси (мешанки). Они должны быть рассыпчатыми и немного влажными. Проверить правильность их приготовления очень просто. Готовый состав необходимо сжать в ладони. Когда ее разожмут – смесь должна полностью рассыпаться.
Мешанки можно выдавать сразу после рождения до 7 раз/сутки. В первый день их насыпают в неглубокие лотки, в качестве которых часто применяют обычные подносы. В последующие дни еда находится в корытцах из дерева, которые заполняют до 4 раз.
Рассыпчато-влажные корма часто замешивают на различных бульонах, пахте или снятом молоке. Важно, чтобы они не были приготовлены из продуктов с большим содержанием клейковины. Смесь с такими ингредиентами может закупорить отверстия для дыхания из-за чего полость носа воспалится.
Весной и в начале лета на большей части России (центр, северные регионы) нет полноценной питательной зеленой травы – наблюдаются только маленькие всходы. Рацион восполняют натуральными витаминными ингредиентами.
В смесь для кормления маленьких гусей подсыпают:
- минеральные корма;
- дрожжи разных видов (кормовые, пекарские и т. д.);
- мелкофракционную сенную труху;
- рыбий жир;
- травяную муку.
Мешанку следует разнообразить песком, мелом, гравием, молотой ракушкой. Они нужны для профилактики и очищения организма. Гравий надо выбирать мелкофракционный. Необходимо перемешать его с песком до получения однородной рассыпчатой массы.
Если не удалось достать костную муку, мел или ракушку – на каждую особь подмешивают по 3 г обесфторенного или трикальцинированного фосфата. Готовые минеральные составы тоже можно добавлять в пищу пернатых, но следует держать их отдельно.
Внимательно следите за состоянием корма. Нельзя, чтобы он прокис или покрылся слоем микроорганизмов (заплесневел). Такая пища может вызвать у молодых представителей гусиного племени (возрастом до года) различные расстройства. Некоторые малыши, поев эту еду, заболевают аспергиллезом.
Утоление жажды
Пернатым необходимо не только есть, но и пить. Надо обеспечить подопечных доброкачественной, чистой, свежей водой из колодца, соседней реки или системы водопровода, установив неподалеку поилку.
Многие гусеводы поят своих подопечных застоявшейся жидкостью из пруда. Это неверно. При применении такой воды, следует вызвать соответствующую службу и провести анализ на наличие бактерий, микрофлоры, глистов.
После полутора недель пребывания в гусятнике, малышам (для профилактики) через день добавляют в воду кристаллы обычной марганцовки. Жидкость приобретет розовый цвет. Ее глубина должна позволить полоскать нос, его полости и отверстия.
Это необходимо для предотвращения появления перозиса, при котором сухожилия видоизменяются, а берцовые кости оказываются недоразвитыми. Заболевание приводит к ограничению свободного передвижения, что является губительным для некоторых особей.
Что давать птице, выращиваемой на мясо
С самого начала пернатых кормят, как обычно. После 20-суточного пребывания рацион гусят можно немного разнообразить, заменив 1/3 зерномучных мешанок и составов остатками со стола или вареным картофелем.
Часть «безвыгульных» птиц, проживающих в гусятнике, откармливают на мясо. С трехнедельного возраста до 70 дней им рекомендуют следующий рацион:
- Зелень (свежая, мелкорубленная) — 50%
- Чечевица, горох, бобы — 10%
- Молотое зерно — 20%
- Соевый или подсолнечный жмых — 7%
- Пшеничные отруби — 10%
- Молотый мел, ракушка — 2,5г
- Соль поваренная или каменная — 0,5%
На каждую особь, откармливаемую на мясо и выгуливаемую на дворе (пастбище) до десятинедельного возраста, необходимы следующие ингредиенты (в кг):
- зелени – около 30-35;
- зерномучных смесей – 9-10;
- разных жмыхов – до 3,5.
К концу откорма (перед убоем) средняя масса пернатых достигает 4 кг.
Простым делением выясняем, что на получение одного килограмма живого веса, необходимо израсходовать (в кг):
- зерномучных составов – до 2,5;
- зелени – около 7-8.
Запомните! Все ингредиенты перед употреблением предварительно перемешивают.
Корм для птиц, подготавливаемых на разведение
Пернатых, которых предполагается выделить на продолжение рода, выпускают на пастбища с трехнедельного возраста. Их стараются кормить получше, используя для этого падалицу со злаков, семена различных растений, выводят на луга с сочной травой и подкармливают 1-2 раза.
Некоторые гусеводы в первые 48 часов после рождения малышей поят их лечебно-питательной молочно-желточной смесью. Ослабевшим птенцам дают ее пока крохи не оправятся.
Приготовить смесь легко:
- Разбивают яйцо и отделяют желток.
- «Разбалтывают» его в 1⁄2 стакана молока.
- Насыпают внутрь щепоть сахара.
- Добавляют биомицин или пенициллин.
Подросших особей питают немного иначе. Им выдают концентрированные корма — цельные зерна злаков и гороха. Так делают до тех пор, пока маховые перья не отрастут полностью. После этого момента их пищей становится только зелень, собранная в саду, лесу на огороде и растущая на пастбищах.
Кормление гусей в племенной период
Если птицам выдавать лишь отходы кухни или зерномучные смеси, то самки будут только толстеть и сносить неоплодотворенные яйца. Чтобы этого не произошло, в этот период и за 30 суток до него, пернатым из родительской стаи предоставляют доступ к любым видам пищи.
Для получения качественных яиц меню гусынь следует разнообразить и добавить к обычным кормам:
- труху;
- различную зелень;
- силос;
- овощи – тыкву, турнепс, морковь, брюкву и т. д.
Очень крупное сено нужно измельчить, пропарить и засыпать отрубями или чем-то другим. Все овощи тоже следует подготовить – ошпарить или сварить, чтобы они стали помягче.
В племенной период необходимо поддерживать и увеличивать уровень живой массы. По статистике, высокая яйценоскость бывает у упитанных гусынь.
Если произойдет непоправимое и вес подопечных начнет снижаться, надо увеличить питательность и количество еды. При переходе на такое питание одной взрослой особи следует выдавать не менее 400 г комбикорма или 600 г других кормов.
Из-за особенности гусей питаться, когда им вздумается – еду в корытца досыпают даже на ночь. Потребляя так много, гуси отлично усваивают все питательные составляющие даже грубой пищи.
В этот период следует выдавать «объемистые» корма (около 200 г на особь):
Каждые сутки пернатым дают 0,3 кг трухи и муки. Гуси съедят больше грубых кормов, если к ним добавить различные концентраты, картофель, свеклу (сладкую).
Организм гусей легко переваривает «трудные» ингредиенты, например, клетчатку злаков и других продуктов.
Перевариваемость клетчатки кормов, в процентах
Корм | Гуси | Куры |
---|---|---|
Ячмень | 45,5 | 30,0 |
Отруби пшеничные | 59,6 | 5,69 |
Соевый шорт | 46,0 | 12,56 |
Клевер красный (зеленая масса) | 68,3 | — |
Овес (зеленая масса) | 78,6 | — |
Горох, зерно | 46,0 | 10,0 |
Осот полевой | 48,0 | — |
Сено клеверное | 63,7 | — |
Силос клеверный | 100,0 | — |
Морковь красная | 100,0 | 50,0 |
Свекла кормовая | 76,5 | — |
В период окончания яйценоскости, продолжающийся полгода — семь месяцев, пернатых откармливают на лугах и других участках с весны до зимы.
Если использование выгула не предусмотрено, а гуси сидят на огороженной забором площадке — их кормят различной зеленью в определенных пропорциях.
Потребность гусей в кормах (грамм на одну голову в день)
Возрастная группа | Сухой тип кормления | Комбинированный тип кормления | |
---|---|---|---|
Концентрированные корма | Сочные корма и зелень | ||
Гусята 1-5 дней | 35 | 18 | 30 |
Гусята 6-10 дней | 90 | 40 | 50 |
Гусята 11-20 дней | 110 | 50 | 100 |
Гусята 21-30 дней | 220 | 120 | 200 |
Гусята 31-40 дней | 280 | 140 | 300 |
Гусята 41-50 дней | 328 | 160 | 400 |
Гусята 51-60 дней | 338 | 180 | 500 и больше |
Гусята ремонтные 61-240 дней | 260* | 180 | Вволю |
Гуси взрослые | 330* | 220 | 500 |
Самцам, вес которых намного снизился в этот период, назначают усиленную подкормку.
В их обычное каждодневное меню вставляют специально разработанную смесь такого состава (г на особь):
В качестве белков при кормлении гусей часто применяют молочнокислые смеси
Подкормку организуют так:
- Гусакам, которым необходима добавка к рациону, наносят краску на крыло и запирают.
- Остальных пернатых выгоняют на двор или пастбище.
- Птиц со сниженным весом подкармливают, а затем выпускают на волю.
Сначала самцы волнуются, щипаются и отказываются от еды. По истечении нескольких дней они сами не выходят из помещения вместе с другими птицами, а остаются и ожидают кормежку.
Витамины, необходимые для здорового роста гусей
Витамин D
Действие на организм
Необходим, для быстрого усвоения разнообразных минеральных составляющих из поедаемых продуктов при формировании скелета молодняка и скорлупы в организме взрослой гусыни.
Его недостаток вызывает у молодого поколения рахит. У несушек в организме происходят процессы, которые проявляются в изменении вида скорлупы яйца, либо очень тонкая, либо вовсе нету.
Если уровень витамина D очень низок, то гусыня может оказаться неспособной к кладке.
В каких продуктах содержится
Для гусей важен D3 – холекальциферо? л, который намного активнее других витаминов этой группы.
В естественном виде он есть в печени, жирах (молочном и животном), желтке.
Искусственным методом его можно получить, облучая дрожжи.
Витамин B2
Действие на организм
Необходим пернатым для быстрого и качественного вылупления птенцов.
Его нехватка влияет на выводимость, которая может понизиться в разы. При недостатке вещества в стаде наблюдаются слабые особи обоих полов.
В каких продуктах содержится
Много B2 есть в следующих продуктах и растениях:
- зелень, трава, листья;
- дрожжи;
- творог;
- мука (животная);
- обычное молоко;
- сочное сено;
- труха.
Минеральные вещества
Их ничем не заменишь. Они необходимы не только малышам для укрепления костной системы и организма, но и взрослым особям при кладке для формирования скорлупы.
Это следующие химические элементы, содержащиеся в кормах:
Большинство из них содержится в муке (костной), меле, песке, ракушке. Минералосодержащую пищу часто включают в меню пернатых, насыпая их в отдельные корытца.
Крупный песок и мелкий гравий нужен для измельчения пищи в пищеводе и желудке. У гусей нет зубных пластин, и они не могут перетереть еду. Гравийно-песчаная смесь, работая в качестве жернова, помогает гусям полностью переработать корм.
Кухонные отходы
В любой семье после приема пищи остаются какие-нибудь отходы – остатки блюд, рыбные головы и требуха, хвосты, кусочки мяса, чешуя, недоеденные продукты и прочее. После предварительной подготовки все это можно включить в рацион пернатых.
Процесс заключается в следующем:
- Все ингредиенты измельчают и проваривают.
- Готовят влажные мешанки и предлагают гусям.
Рыбные отходы (голова, хвост, кости), кроме минеральных составляющих, содержат и белки. Эти отходы скармливают пернатым в среднем 25 г на одну особь.
Во влажные корма можно добавлять разнообразные каши, хлеб (черный или белый) в любом количестве. При добавлении хлеба (размоченные корки) надо готовить рассыпчатые мешанки.
Зелень и корнеплоды (отходы стола и выращенные на участке) измельчают и выдают птицам. В корм замешивают около 200 г на особь.
Картофель
Специалисты советуют откармливать гусей картофелем. Необязательно использовать хорошие клубни. Птицам можно дать мелкие, некачественные плоды, но их надо будет отварить.
Включение этого продукта (0,2-0,3 кг/особь) увеличивает переваримость:
- всех кормов в совокупности на 25%;
- отдельно жира на 20%;
- клетчатки в 3-3,5 раза (овсяной клетчатки на 11%).
Запрещено выдавать пернатым проросший картофель. В нем обнаружен соланин – опасный токсин. Чтобы избавиться от него, картофель варят. Ядовитое вещество уходит в воду. После варки жидкость необходимо вылить. Запрещено употреблять ее во время готовки.
Можно выдавать пернатым сырой картофель, но надо приучать птиц к нему с детства. Его моют, измельчают и добавляют 10% от общего веса в мешанку пернатых, которым 10 дней и больше. По истечении 40 суток количество сырого продукта увеличивают до 50% от массы мешанки.
Кроме картофеля птицам дают до 25% зеленых насаждений. Оставшаяся часть распределяется на концентраты и отходы кухни. При таком разнообразном меню к 40 суткам со дня рождения каждый представитель стаи будет иметь приличное оперение, и весить немногим больше 3 кг.
Заготовка кормов для гусей на зиму
На выгуле птицы употребляют в пищу семена разнообразных растений. Из них можно сделать заготовки и в морозы заменить часть обычной зерномучной пищи и мешанок.
Сначала ждут полного созревания семян и собирают. После этого размалывают их, готовят влажные мешанки и скармливают птицам, выдавая в сутки по 35-50 г/особь.
Труха, мука травяная
Для полного обеспечения в зимние холода пернатых витаминами нужно в необходимом количестве заготовить витаминно-белковый корм.
Травы: горошек мышиный, лебеда, крапива, зелень с уастка. Злаковые: осот, просо, тимофееквка. Бобовые: люцерна, клевер.
Все растения должны быть убраны перед цветением или во время него. Для наличия достаточного количества витаминов, нужно сушить траву в сухом пространстве. Идеальные места для этого – чердаки. На них устанавливают вешала, для размещения трав одним слоем.
Если цвет сена остался таким же, как и до сушки и почти не изменился, то в нем осталось большинство питательных составляющих. Высушенные растения размещают в другом подобном месте или оставляют там же.
Веники
Для откорма птиц в холодное время года заготавливают облиственные (калибром до 1 см) ветви различных деревьев, из которых вяжут веники. Они не должны быть подвержены заболеваниям, или поражены различными микроорганизмами (вирусами, грибками) и вредителями (например, тлей).
Связанные веники укрепляют на крючках в темных пространствах под крышей и на чердаках. Многие гусеводы размещают их на вешалах. При кормлении птиц веники, которыми гуси охотно питаются, размещают так, чтобы пернатые беспрепятственно их доставали.
Запомните! Перетертые листья часто включают в состав мешанок (около 100 г/особь в сутки).
Зимой птицам полезно питаться лапником пихты, лиственницы, сосны, кедра. Выбирают ветви калибром до 1 см с иглами. Некоторые гусеводы дают ее подопечным не обрабатывая. Но перед этим они приучают молодняк к такой пище и начинают делать это, когда малышам исполнится 10 суток.
Основная масса гусеводов измельчает хвою топором, секатором, ножницами. Ее готовят прямо перед выдачей пищи пернатым (30 г/особь).
В хвое сосны есть большой процент микроэлементов, витаминов (В2, С и других) и каротина – около 70 мг. При поедании этого продукта у гусей увеличивается оплодотворяемость, улучшается пигментация клюва и ног.
Запомните! В хвое очень много дубильных составляющих и вредных масел (особенно летом). Поэтому ее заготавливают с поздней осени до весны.
Ее часто хранят в ямах или прямо на земле, делая сэндвич:
- Укладывают (в глубину) 0,5 м измельченной хвои.
- Засыпают ее 20 см пластом снега.
- Повторяют первые 2 пункта.
- Готовый сэндвич укрывают полуметровым пластом снега и укутывают в солому.
- Когда необходимо, продукт вынимают и дают пернатым.
Иногда заготавливают ее иным способом:
- Натягивают в сухом, закрытом пространстве сетку и размещают на ней лапник.
- Через 2-3 суток хвоя подсохнет и опадет на пол между ячейками сетки.
- После подметания помещения наберется большая охапка продукта – около 30% от общего веса лапника.
Если иглы опадают плохо можно встряхнуть лапник или постучать палкой по сетке. В грамме такого продукта около 70-85 мкг каротина. Кроме этого, в нем имеются антигельминтные вещества, помогающие гусям в борьбе с аскаридозом.
Высушенные иглы поедаются пернатыми неохотно. Их нужно провести через мясорубку, для измельчения. Только после этого птицы их едят.
Силосование
Для этого метода приготовления и хранения кормов подходят различные растения, кроме крапивы и бобовых, которым для хорошего силосования необходимы дополнительные ингредиенты богатые углеводами. Этот способ позволяет консервировать все составляющие на длительное время.
Когда лучше всего силосовать разные растения:
- злаковые – на стадии образования и формирования колоса;
- бобовые – в начале роста бутонов.
Кукурузу заготавливают в разных фазах роста:
- початки – когда она поспеет;
- зелень – при выбрасывании метелок.
Хорошим подспорьем является добавка в общую массу 50% свеклы сахарной. Для силосования всех этих растений берут только свежие составляющие, недавно скошенные или убранные. Влажность заготавливаемого корма должна составлять 70–75%. Если она понижена – включают в общий объем более сочные травы. При превышении этого показателя подмешивают муку или труху.
При заготовке и консервировании на зиму кукурузных отходов, совместно с бобовыми, капустой, корнеплодами, клубнями, злаками и разнотравьем получается отличная комбинированная масса. Такой силос способен частично удовлетворить потребность пернатого стада в каротине, заменяя не только дорогостоящие концентраты, но и обычные продукты (муку, морковь), содержащие витамин А.
Составы комбинированного силоса
Рецепт 1
- Свекла кормовая с ботвой — 35%
- Морковь с ботвой — 50%
- Сенная мука из бобовых трав — 15%
Рецепт 2
- Луговое злаковое разнотравье — 40%
- Отава люцерны или клевера — 20%
- Початки кукурузы — 40%
Рецепт 3
- Картофель мелкий запаренный — 30%
- Красная морковь с ботвой — 30%
- Капустный лист — 40%
Рецепт 4
- Початки кукурузы спелость воска — 60%
- Свелка кормовая с ботвой — 40%
Массу, подготовленную к силосованию, можно свободно раздробить на мелкие части в ступе, измельчить секатором в любом корытце или тазу, провести через овощерезку или мясорубку, всыпать до 3% соли и перемешать. На одну особь необходимо запасти до 70 кг такого корма.
Готовый продукт желательно залить в плотно закрывающиеся деревянные кадки или кувшины из керамики, вставить или закрутить крышку и замазать ее воском или глиной, для исключения проникновения воздуха внутрь сосуда. Перед этим массу надо предварительно утрамбовать,
Хранение силоса
Кадки устанавливают в погребе или подвале. Пороги температуры должны лежать в пределах -3+1 °C. При отсутствии кадок из дерева, продукт укладывают в яму, вырытую неподалеку от гусятника на каком-нибудь возвышении. Ее стенки обкладывают кирпичом и обмазывают цементом или глиной.
Кормовую массу всыпают так, чтобы ее край возвышался над ямой на 55-70 см. Затем нарезают солому и обкладывают полученную горку, которую обмазывают 15 см слоем глины и засыпают землей (0,3 м). При возникновении трещин и оползней их заделывают глиной или землей.
Яму с готовым силосом перед заморозками укрывают дополнительным слоем соломы. Он зреет в течение 40-60 суток. По их истечении его выдают пернатым, засыпая массу в отдельные корытца или добавляя ее к зерномучной пище.
Подготовка корнеклубоплодов
Специалисты советуют держать их в погребе, подвале. Наиболее богаты витаминами, такие овощи, как капуста, морковь. Для надежного их сохранения температура должна лежать в пределах -4+3 C.
Красная морковь
Один из самых ценных кормов. Этот диетический овощ подходит для гусей любого возраста. Он выдается пернатым в любом виде. Можно засушить или засолить его, силосовать или засыпать в кормушки свежую морковь.
Для ее хранения делают сэндвич:
- Пол погреба засыпают 5-10 см земли.
- Укладывают на него овощи в 1 слой.
- Делают несколько таких «земельно-морковных» рядов, чтобы их высота не превышала 0,7 м.
Морковь превосходит все остальные растения по проценту каротина. В грамме продукта, обнаружено витамина А — около 75-100 мкг. При простом хранении в специальном или обычном погребе, его количество к весне снижается почти вдвое.
Чтобы сохранить уровень витаминов овощ закладывают в бочки и засаливают, досыпая до 3% соли. Такой продукт запрещено сразу скармливать пернатым. Перед дачей пищи морковь необходимо вымочить в воде.
Капуста кормовая
Большим количеством полезных веществ обладает некондиционная (негодная в пищу) капуста. Ее складывают кучей, и хранят под толстым (10-30 см) пластом снега или засаливают.
Перед скармливанием ее оттаивают и выдают пернатым. Малышам можно ее есть, когда им исполнится 3-4 суток. Они потребляют до 0,2 кг этого продукта.
Содержание витаминов В1 и В2 на 1 г продукта 2 и 5 мкг соответственно, а каротина – около 70 мкг. В составе этого овоща ученые нашли множество различных аминокислот с повышенным содержанием серы. Они необходимы для роста оперения и увеличения его качества.
Корма на основе злаков и зерновых
Луговые, полевые и огородные растения в любом виде (цельном, измельченном, дробленом) являются основой для производства питательных кормов для птиц. В их составе большая концентрация углеводов, которые нужны для поддержания многих внутренних процессов организма. У этих кормов высокая калорийность и хороший вкус, пернатые едят их с охотой.
В злаках (их зернах) содержание углеводов следующее (в процентах):
- минеральных составляющих – 4;
- жира натурального – 8;
- аминокислот и белка – 12;
- крахмала – около 70.
Кукуруза
Зерновой продукт, содержащий все перечисленные углеводы в огромном количестве, за исключением белка. Его всего 10%. Мало в этом злаке натрия, марганца, витамина В, калия.
Хотя каротина внутри всего 20 мкг, по питательности этот злак намного опережает другие растения (в процентах):
Нельзя выдавать пернатым корм, который наполовину состоит из кукурузы.
Ячмень
Зерна этого злака, и остальных видов этого семейства, облачены в прозрачную кожицу. В ячмене ученые насчитали около 60% углеводов. Взрослым птицам дают его сразу после очистки.
Малышам, которым еще не исполнилось 20 суток такую пищу скармливать нельзя. У них еще не огрубели стенки желудка – оболочка зерен может прилипнуть к ним и закрыть пищевод, что приведет к гибели гусят.
Им выдают предварительно отсеянный от пленки, перемолотый или раздробленный ячмень, количество которого не должно превышать 40% от общей массы корма.
Просо
В некоторых сортах этого злака (желтых) очень много каротина. Его скармливают пернатым в размере до 15% от веса остальной пищи. Птенцам до трехнедельного возраста выдают просо дробленым или молотым.
Он считается самым калорийным из зерновых. Хотя процент оболочки у овса составляет около 10% от массы зерна, давать ее не воспрещается, ведь она отлично переваривается. Взрослым особям овес насыпают в любом виде, а малышей (до 20 суток), кормить этим зерном рекомендуется в малом количестве после отсеивания от оболочек.
Ведь даже в некондиционных сортах злака есть большой процент клетчатки – около 25%, которая плохо переваривается молодым организмом. Это может привести к закупорке пищевода и падежу птенцов. Малышам желательно скармливать грубую муку или крупу овсяную, из расчета 1/3 от всего корма.
Пшеница
Пернатым всегда скармливают фуражную (негодную в пищу) пшеницу разных видов. Она немного уступает по количеству белка (около 14%) и по питательности только кукурузе.
Пшеницу перед выдачей пернатым любого возраста дробят или размалывают. Соотношение массы зерен злака к общему весу корма не более 1/3.
Отходы зерновых
Огромным плюсом в процессе кормления пернатых служит применение отходов зерновых и их мякина. В них входят не только злаки, но и бобовые растения.
Запомните! Запрещено скармливать отходы традиционных зерновых малышам. Они предназначаются только для взрослых особей. Все корма необходимо проверить. Они должны быть без плесени, сухие и очищены от семян различных сорняков.
Можно не дробить и не измельчать продукты, взрослые гуси едят их целыми. Но они очень избирательны и предпочитают сорта послаще. Самыми питательными считаются отходы кукурузы кормовой и пшеницы. В меню пернатых может содержаться до 30% таких кормов.
В бобовых растениях белка всегда больше, чем в злаках. Но некоторые из них (молотый горох, например) поедаются в малом количестве из-за резкого запаха и неприятного вкуса, которые не очень нравятся гусям.
Это растение можно выдавать птенцам в количестве 2-3%. При подрастании молодняка, норму постепенно повышают и доводят до15%. То же самое проделывают и с чечевицей.
Корма из сельскохозяйственного сырья
При изготовлении различных специфических масел путем отжима и прессования семян растений, можно получить жмыхи. А методом прямого или косвенного экстрагирования извлекают из массы шроты. Все эти вторичные продукты – отличный корм для разновозрастных пернатых. В шротах может быть до 3% растительных жиров, а в жмыхах до 6%. Хорошим подспорьем является применение дрожжей, отрубей и мельничной пыли.
Шроты и жмыхи из растения | Наличие белка % | Другие вещества | Дополнительные сведения |
---|---|---|---|
Подсолнечник | 40-42 | Метионин и разные аминокислоты. | В меню птиц они присутствуют в количестве 7-20%. Это всецело зависит от возраста особей. |
Лен | 34 | Жир – 8%. | В рационе их столько же, как и у подсолнечника. |
Соя | 42-45 | Жир – 15%. Много различных аминокислот. | — |
Кукуруза | 20-22 | — | Дают малышам – подмешивают в корм 10-15% вместе с остальными видами жмыхов. |
Хлопчатник | 36-38 | Жир – 7%. | Обязательна проверка на наличие токсичного содержимого – госсипола. Этот яд опасен для гусей. Если проверка выявила отсутствие этого вещества, то 5 % продукта вводят в корм и скармливают малышам с 11 дней. По мере взросления его содержание повышают до 10% |
Конопля | 33 | Жир – 9%. | Из-за наличия большого процента нарковеществ скармливать эти жмыхи и шроты птицам разрешается в количестве до 5% с месячного возраста. |
В отрубях пшеничных очень мало полезных элементов, это грубая еда, занимающая большой объем. Хотя их ценность не очень велика, они должны присутствовать в меню пернатых особей. Около 20-30% этого продукта всыпают в корм. Его количество полностью зависит от возраста особей.
10-20% серой и белой мучной пыли можно свободно выдавать подросшим особям в непродуктивное время их жизни.
Дрожжи кормовые всегда применяют при кормлении птиц и животных – они богаты витаминами и белком, в котором большое количество аминокислот. Все эти элементы необходимы пернатым для нормальной жизнедеятельности. Взрослым особям скармливают 10% дрожжей, а малышам 3% и менее.
Животные корма
В биологическом отношении они очень ценны, играя огромную роль в кормлении гусей. Они быстро усваиваются пернатыми, увеличивают продуктивность подросших особей, обеспечивают прирост массы малышей и молодых птиц, повышают инкубационные свойства яиц.
К таким кормам относятся:
- боенские отходы;
- все молочнокислые продукты;
- кровь;
- различные виды животной муки.
Молоко и продукты на его основе
Они являются отличной пищей на всем протяжении жизни, начиная с рождения. Особенно они нужны малышам в первые дни и подросшим особям в продуктивный период.
Продукт | Сведения |
---|---|
Молоко | В нем есть много минеральных элементов и разных витаминов, нужных для подрастания молодняка. Оно содержит около 3,3% натурального белка с огромным списком аминокислот. |
Творог (нежирный) | Его нужно выдавать в мешанках (влажных) малышам с 2 суточного до 15 дневного возраста. В этом продукте имеется 6-16% белка, который быстро переваривается организмом гусят. |
Сыворотка | В ней очень мало натурального белка. Зато в ней есть сахар и много подвидов витаминов В группы – почти столько же, как и в цельном молоке. На сыворотке гусеводы часто замешивают разные корма и скармливают их птицам любого возраста. Можно выдавать эту жидкость в естественном виде, заливая ее в поилки. |
Пахта | |
Обрат и другие молочнокислые продукты | Они необходимы при приготовлении мешанок для малышей, которым исполнилось 2-3 суток. |
Запрещено хранить и выдавать в пищу молочные продукты в оцинкованной посуде. Взаимодействие этого органического вещества с химическим элементом является токсичным соединением, из-за которого начнется падеж пернатых.
Кровь и боенские отходы
Их перед скармливанием сначала варят, а затем измельчают. Скармливают полученный продукт 5 суточным малышам – до 15% от общего веса кормовой смеси.
Запомните! Запрещено поить птиц водой, в которой готовились отходы.
Крупнозернистый песок, гравий, камешки
Эти минералы нужны пернатым для обеспечения надежного измельчения продукта в организме. Зубных пластин у гусей нет, поэтому эти элементы работают вместо них и как жернова перемалывают пищу.
Комбикорм для гусей
Опытным путем доказано – добавка песка, камней и гравия в еду гусей увеличивает на 15% переваримость любых кормов. Необходимо постоянно досыпать гравий в кормушки.
Откорм птицы на убой
Гусей держат в загонах и дают большое количество кормов, состоящих наполовину (по весу) из зелени. В остальные 50% включены концентрированные составляющие и отходы с огорода, сада, кухни.
В пищу, собранную с участка, могут входить овощи и фрукты, непригодные для еды:
- ботва и корни различных культур;
- непищевой картофель;
- неправильно сформировавшиеся кочаны;
- опавшие листья капусты;
- плодово-овощная падалица.
Размещают птиц вместе или по клеткам, выделяя по квадратному метру на 2-3 особи. Кормежку проводят трижды в день через каждые 6 часов. Гусям дают просо, просеянные ячмень и овес, отруби (пшеничные). Пернатым можно предложить зерно (запаренное или моченое).
Во избежание потери аппетита, после очередного приема пищи надо очищать корытца от зерна и различных смесей. На ночь еду можно оставить – птицы часто кормятся в темноте.
После достижения гусями нужной массы их постепенно убивают. По окончании этого процесса загон подготавливают для приема новой партии гусей.
За этот период все особи один раз линяют, но перед забоем оперение уже отрастает полностью, а тушки становятся крупнее. К этому моменту их вес может достичь 5,5 кг.
В мясе молодых птиц до 19% белка, а жира всего 10%, ведь часть его отложений сжигается. В тушке содержится большое количество мышц, за счет роста которых увеличивается масса тела.
Откорм для праздничного стола
К любой знаменательной дате надо готовиться заранее. От события зависит, какое количество пернатых вы будете содержать для забоя. Птиц начинают откармливать за 2 недели до праздника. Им необходимо давать ячмень, просо, отходы пшеницы, кукурузу (раздробить зерна) более 3 раз в день.
Гуся, подготавливаемого к убою, помещают в короб-куб (ящик) из дерева с габаритами сторон около 30 см. Он должен ограничивать движения птицы, если их несколько – ставят соответствующее число ящиков.
Сзади в дне короба устраивают проем, для самоочистки, чтобы помет не скапливался внутри. Спереди устроена решетка из планок так, чтобы пернатые могли просунуть голову и достать корм.
Почти с любого представителя гусей, живущего в помещении более 70 суток, можно добыть во время первой линьки около четверти килограммов продуктов для набивки подушек, а при второй – около 1/8 кг.
Источник