Как приготовить отвар иссопа

Иссоп лекарственный

Содержание

Иссоп лекарственный
Hyssopus officinalis L.
Семейство Яснотковые (Губоцветные) — Lamiaceae (Labiatae)

Описание иссопа

Иссоп лекарственный — это многолетнее травянистое растение, одревесневающее у основания, или полукустарник, высотой до 20-80 см с деревянистым стержневым корнем.
Стебель иссопа прямостоячий, разветвленный, четырехгранный, покрытый короткими волосками или почти голый.
Листья супротивные, короткочерешковые, почти сидячие, ланцетные или линейноланцетные, цельнокрайние, со слегка загнутыми на нижнюю сторону краями, жесткие, темно-зеленого цвета, длиной 1-5 см, шириной 1-10 мм, верхушечные более мелкие.
Цветки иссопа неправильные, мелкие, ароматные, собраны по 3-7 в пазухах верхних листьев, расположены односторонними полумутовками, образуя продолговатые, прерывисто-колосовидные верхушечные соцветия; чашечка состоит из 5 зубчиков; венчик двугубый, синий, лиловый, сине-фиолетовый, иногда розовый или почти белый, длиной около 1 см, тычинок 4.
Плод иссопа — распадается на четыре трехгранных, темно-бурых, продолговато-яйцевидных орешка, длиной до 2,5 мм; в 1 г содержится 900-1000 штук.
Цветет в июне-сентябре.
Плоды созревают в августе-сентябре; семена созревают неодновременно и легко осыпаются.
Размножается семенами, делением кустов, стеблевыми черенками.
Все растение сильно ароматичное.

Ареал произрастания и экология иссопа

Происходит из жарких областей Средиземноморья, Средней и Малой Азии. Распространен в лесостепной и степной зонах Европейской части Российской Федерации, в Крыму, на Кавказе, Алтае, в Южной, Средней Европе, Индии, выращивается в Прибалтике.
Любит легкую, каменистую, известковую, умеренно влажную почву и достаток солнца, растет по сухим холмам.
Культивируется как лекарственное и декоративное растение.

Лекарственное сырье иссопа

Трава иссопа — цветущие, облиственные верхушки — herba Hyssopi, молодые листья, корень, эфирное масло.
Собирают в начале цветения облиственные цветущие верхушки растения длиной до 20 см. Сушат в тени, разложив тонким слоем или подвешивая в пучках‚ под навесами, на чердаке при температуре не выше 35 °С, так как легко теряют эфирное масло.
Выход сухого сырья до 20 %. Запах приятный, сладкий, напоминающий скипидар и камфору, имбирно-шалфейный.
Вкус острый, терпкий, пряный, горьковатый.
Сырье хранят в закрытых емкостях либо в бумажных пакетах.
Корни заготавливают осенью после увядания.

Химический состав иссопа

Сырье иссопа содержит: эфирное масло: терпены (l-пинекамфон, l-пинекамфеол, пинекамфеолацетат, альфа-, бета-пинен, камфен, цинеол, лимонен), сесквитерпены, в цветущей траве — до 1 %, листьях и соцветиях — до 2 %; наибольшее количество эфирного масла содержится в растениях с темными цветками; дитерпен марубин, розмариновую кислоту, флавоноиды (иссопин, диосмин, гесперидин), хизопин бета-ситостерол, тритерпены (урсоловая и олеановая кислоты), фитонциды, 8 % дубильных веществ, смолы, камедь, горечь, пигменты, сахара, аскорбиновую кислоту (до 170 мг в 100 г свежих листьев).

Действие и применение иссопа

По лечебному действию иссоп подобен шалфею лекарственному.
Оказывает антисептическое, спазмолитическое, противовоспалительное, отхаркивающее, вяжущее, мочегонное, тонизирующее центральную нервную систему действие.
Используется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при хроническом бронхите, бронхиальной астме, обильной потливости, в климактерическом периоде при «приливах», неврозах, артериальной гипотензии, анемии, воспалении мочевых путей, ревматизме, гастрите, энтероколите, метеоризме, запоре, способствует пищеварению, возбуждает аппетит, укрепляет желудок; наружно — для рассасывания подкожных кровоизлияний, при вывихах, для полоскания при стоматите, охриплости голоса, фарингите, ларингите, ангине, для промывания глаз при конъюнктивите, ран и язв.
Отвар травы вместе с винными ягодами употребляют по 1 чайной ложке при кашле, боли в груди.
Траву иссопа используют в гомеопатии.

Предостережение при применении иссопа

Трава считается слабоядовитой; не рекомендуется применять долго.

Противопоказание к применению иссопа

Рецепты из иссопа

1. При бронхите: 100 г цветков, 1000 мл кипятка, 160 г сахара — пьют по 100 мл в сутки.
2. 10%-й настой травы — по 100-150 мл 3 раза в день до еды при заболеваниях бронхов, желудка, кишечника.
3. Настой для внутреннего применения: 2 чайные ложки травы на 1 стакан кипятка — суточная доза.
4. 2 чайные ложки измельченных надземных частей заливают 1 стаканом кипятка; остывший, процеженный настой выпивают равными порциями в течение суток на протяжении 2-3 недель при потливости.
5. 2 чайные ложки сырья настаивают в 2 стаканах горячей воды, принимают по ½ стакана 4 раза в день.
6. 1 чайную ложку мелко нарезанного сырья заливают 250 мл кипятка, пьют теплым по ½ чашке 3-4 раза в день; можно использовать наружно для полосканий, промывания ран, язв.
7. 1-2 столовые ложки травы на 400 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают — по ½ стакана 2-3 раза в день за 20 мин до еды (пить теплым).
8. Настой из 15 г травы на 1 л воды применяли при желтухе, водянке и мочекаменной болезни.
9. 20 %-я настойка на 40 %-м этаноле — по 5 мл 3 раза в день.
10. 20 г травы на 100-200 мл горилки, настаивают 7 дней, процеживают — по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.
11. 20 %-я настойка свежей травы на растительном масле для микроклизм и наружное.
12. Настой для наружного применения: 1 столовая ложка на 1 стакан воды.
13. 2 чайные ложки травы на 200 мл кипятка, настаивают 30 мин — для полоскания, промываний, компрессов.
14. «Салернский кодекс здоровья»: «…грудь очищает от флегмы трава, что зовется иссопом. Легким полезен иссоп, если с медом он вместе отварен. И говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный».

Кулинария из иссопа

Свежие молодые и сухие побеги и листья, а также корни иссопа используются как пряная приправа.
Особенно приятный привкус он придает блюдам из гороха, бобов и фасоли. Используется как приправа для супов, салатов из свежих огурцов и помидоров, соусов, в мясные блюда из телятины, свинины (придает терпкий пряный вкус), дичи, рыбы, для засолки огурцов, помидоров, маслин; добавляют в рагу, зразы из говядины, супы из фасоли, картофеля; хороший вкус придает кнелям из птичьей печени, добавляя 2—3 листочка; посуда, в которой их варят, не прикрывается; творог можно посыпать и смешать с мелко-нарезанным свежим иссопом, он же, смешанный с сыром, придает пикантный вкус и приятный аромат.
Сухая трава и эфирное масло применяются для ароматизации напитков, в частности, иссоп используют при приготовлении прохладительного фруктового напитка — «Шербет», в производстве ликеров («Шартрез»); эфирное масло — в виноделии, косметике и парфюмерии.
Хороший медонос: мед относится к лучшим сортам.

Источник

Лекарство от всех болезней: свойства травы иссоп

Трава иссоп лекарственный используется в народной медицине с древности. Благодаря своему богатому полезными компонентами составу растение оказывает на человеческий организм ярко выраженное лечебное действие. А упоминания о полезных свойствах иссопа можно найти еще в трудах Гиппократа! Узнаем подробнее о том, какие недуги можно победить с его помощью в нашей статье.

Иссоп лекарственный: описание травы

Сложно поверить, но данное растение долгое время считалось вроде сорняка. Это связано с ареалами его произрастания — возле дорог и около дома. Но сейчас иссоп часто используется в декоративных целях, поскольку цветет в течение долгого времени и отличается яркостью. Также его применяют в кулинарии в виде специи, в лечебных целях.

В первую очередь растение считается хорошим отхаркивающим, спазмолитическим, противовоспалительным и антисептическим средством. Кроме того, обладает заметным противогрибковым и фитонцидным свойством.

Купить иссоп лекарственный (трава) на нашем сайте

Важно! Эфирное масло иссопа признано одним из методов для нормализации работы нервной системы.

Лечебные и полезные свойства иссопа лекарственного

Для здоровья человека польза иссопа не подлежит сомнению, ведь его используют для лечения различного рода заболеваний:

• укрепляет стенки сосудов, снижает риск тромбообразования, нормализует показатели крови;
• имеет бронхолитическое свойство;
• выводит излишки жидкости, очищает почки;
• нормализует работу сердца и тракта;
• устраняет нарушения в работе нервной системы;
• оказывает желчегонное действие.

Важно! Также у иссопа есть показания к наружному применению. Он ускоряет заживление ран, устраняет нарывы и гнойники, обеззараживает.

Противопоказания к применению иссопа лекарственного

Как любое лекарственное средство трава иссоп имеет противопоказания. К их числу относят:

• индивидуальную непереносимость;
• высокий риск возникновения аллергических реакций;
• гипертонию;
• эпилепсию;
• беременность;
• нейропатию;
• заболевания почек;
• язвенную болезнь.

Важно! Симптомами передозировки могут быть головокружение, снижение давления, аритмия, изжога и судороги. Перед применением препаратов на основе иссопа обязательно проконсультируйтесь с доктором!

Применение иссопа в народной медицине

В народной медицине растение часто применяется для снятия похмельного синдрома, устранения метеоризма, дисбактериоза. Женщинам в период менопаузы оно помогает уменьшить интенсивность проявления климактерических симптомов.

Совет! Отвары и настои иссопа снимают хроническую усталость, тонизируют, улучшают аппетит, устраняют аллергические обострения. Чаще всего их употребляют при лечении заболеваний дыхательных органов. А вот настойки наиболее эффективны для избавления от болезней тракта.

Применение иссопа лекарственного от астмы

Астма — это хроническое заболевание, в результате которого происходит периодическое сужение бронхов вследствие спазма или воспаления от ряда аллергических или инфекционных воздействий. В эти моменты у человека затрудняется дыхание и появляется одышка.

Важно! Это очень опасное заболевание, которое требует постоянного контроля и ношения с собой специальных медикаментов!

В домашних условиях можно использовать иссоп от астмы взрослым людям. Эффективна для таких целей спиртовая настойка:

1. банку заполнить измельченным сырьем.
2. Залить водкой.
3. Настаивать в течение недели.
4. Принимать по несколько раз в сутки в дозировке не более 30 капель.

Благодаря эффективному лечению от астмы иссопом можно снять бронхоспазм, облегчить дыхание и избежать удушья.

Применение иссопа лекарственного от кашля

Трава иссоп от кашля очень популярна в народной медицине — препараты на основе этого растения расширяют сосуды, снимают спазм, облегчают отхождение мокроты и снимают одышку. Наиболее продуктивно это средство, когда необходимо как можно скорее перевести сухой кашель во влажный с отхождением мокроты.

Важно! Иссоп от кашля детям до трех лет давать не рекомендуется. Детям более старшего возраста можно применять его только после консультации с педиатром.

Мы подготовили несколько полезных рецептов на основе растения:

• Для устранения бронхоспазма — 2 чайные ложки заливают стаканом кипятка и настаивают в течение получаса. Полученный настой пьют три раза в день по 100 мл.
• Для облегчения кашля — сухую траву (в расчете 100 г на 1 л воды) добавляют в кипяток. Настаивают полчаса, процеживают и добавляют 150 г сахара. После чего полученную смесь на медленном огне уваривают до консистенции сиропа. Когда средство готово, в него добавляют мед. Употребляют несколько раз в сутки по одной столовой ложке.

Ищете, где можно купить натуральные лекарственные средства с гарантией качества и свежести? Все это вы найдете в каталоге «ФитоКонтинент»! Мы предлагаем заботиться о вашем здоровье вместе!

Купить иссоп лекарственный (трава) на нашем сайте

Отзыв

Ольга Сергеевна Тимофеева, 42 года, Шахты

Когда болею, стараюсь лишний раз таблетки не пить, даю организму самому справиться с заразой. Но тут пару месяцев назад на меня такой кашель напал жуткий! Дохала недели две и не проходило никак. Сиропы аптечные пыталась пить, но они такие противные на вкус, да еще в добавок у меня началась тахикардия и аллергия пошла по коже от них. Проверенное годами мое средство из редьки с медом тоже не больно помогал. Стала искать, чем можно помочь себе и попала на сайт вашего магазина. Прочитала статью о целебных свойствах иссопа и поняла, что это именно то, что мне нужно.

Заказала травку, которая пришла очень быстро кстати! Воспользовалась рецептом из статьи и приготовила сама сироп от кашля. Буквально за пару дней одышка пропала и я наконец начала откашливаться! Неделя лечения самодельным сиропом и я забыла про кашель. Теперь у меня этой травки всегда в запасе, благо у нее еще куча полезных свойств имеется.

Источник

Иссоп Лекарственный

Иссоп Лекарственный — относительно малоизвестное растение с превосходными целебными и ароматическими свойствами.

Обычно он выпускается в виде сушеной травы, которую можно заваривать. Также экстракты иссопа добавляют в чаи и различные виды косметики.

Иссоп (лат. Hyssopus officinalis) — небольшой полукустарник высотой до 30 см, белые, розовые или сине-фиолетовые цветки привлекают опылителей.

Первоначально иссоп был найден в Северной Африке, Средиземноморском бассейне и Западной Азии. Его название, вероятно, происходит от арабского (аззоф) или иврита (эзоб) и означает «священная трава».

Раньше из-за его дезинфицирующих свойств из него делали веники для святой воды.

Иссоп ценится в основном за обилие эфирных масел, дубильных веществ, минеральных солей и антиоксидантов

Его качества уже оценили древние греки и римляне. В старину иссоп был важен не только для исцеления, но и для ритуалов — считалось, что он обладает очищающими свойствами, поэтому его посыпали в местах для новых храмов.

В средние века его в основном культивировали монахи, они же распространили иссоп в Европе. В польских гербариях это растение появилось в 16 веке.

Как заготовить иссоп

Листья, цветы и стебли иссопа используются в натуральной медицине.

Надземная часть растения, срезанная в начале цветения, называется иссопом. И его чаще всего используют в фитотерапии.

Траву иссопа сушат в темном, проветриваемом месте при температуре до 30 градусов.

После просушивания и измельчения лучше всего хранить в льняном или бумажном пакете.

Из высушенной травы изготавливают настой, который используется как для внутреннего, так и для наружного применения.

В травяных магазинах можно найти иссоп в виде масла. Он также входит в состав чая, диетических добавок, травяных смесей, мазей, кремов и гелей.

Как правильно заварить иссоп

Чтобы приготовить настой иссопа, небольшое количество сушеного продукта (1-2 чайные ложки) залейте горячей водой и оставьте накрытым примерно на 10-15 минут.

Настой нужно пить по полстакана трижды в день после еды.

После остывания им также можно полоскать горло и десны. Для лучшего эффекта в настой можно добавить шалфей .

Трава Иссоп — полезные свойства и применение

Иссоп от кашля

Иссоп обладает противовоспалительными, противовирусными и отхаркивающими свойствами, благодаря которым он успокаивает все заболевания верхних и нижних дыхательных путей, такие как простуда, грипп, бронхит, пневмония и бронхиальная астма, а также поддерживает иммунную систему.

Помогает избавиться от выделений в легких и бронхах, поэтому эффективен при постоянном кашле.

Эти свойства иссопа оценил Гиппократ, прописывая его пациентам при заболеваниях верхних дыхательных путей. В свою очередь полоскание рта настоем иссопа помогает при ангине.

Иссоп для пищеварения

Иссоп поддерживает секрецию желудочного сока и стимулирует перистальтические движения кишечника, поэтому его часто используют при расстройстве желудка, изжоге, метеоризме и запорах.

Обладает также диастолическим действием.

Кроме того, он помогает дольше сохранять чувство сытости, поэтому рекомендуется как вспомогательное средство при похудении.

Трава иссопа положительно влияет на бактериальную флору кишечника, успокаивает диарею и помогает восстановить баланс в нашем организме, например, после антибактериальной терапии.

Иссоп для успокоения

При использовании под наблюдением врача иссоп может эффективно снизить артериальное давление.

Кроме того, масло из этого ароматного куста оказывает успокаивающее и расслабляющее действие, поэтому перед сном следует добавить несколько капель его в горячую ванну или выпить чай, содержащий иссоп.

Иссоп также снимает невралгию и боли, сопровождающие менструацию.

Иссоп при ревматизме и микозе

Трава иссопа снимает боли в суставах, поэтому рекомендуется людям, страдающим ревматическими заболеваниями и артритом.

Успокаивает недуги, связанные с ушибами или травмами костей и суставов.

Растение также обладает противогрибковым (лечит микоз стопы) и антисептическим действием — ускоряет заживление ран, его также можно использовать при ожогах, ссадинах и ушибах.

Для этого достаточно нанести увлажненные листья и цветы прямо на кожу или смочить ватную ткань в настое. Это растение также обладает антипаразитарными свойствами.

Что еще лечит иссоп

Это ценное растение также используется при лечении и профилактике диабета, так как оно снижает всасывание углеводов, а также при лечении вируса герпеса.

Кроме того, иссоп подавляет секрецию потовых желез, оказывает мочегонное действие и способствует поддержанию нормального и регулярного менструального цикла.

Его характерный запах (листья слегка напоминают мяту, цветы — анис) отпугивает моль и других насекомых, а компрессы иссопа успокаивают укусы насекомых.

Противопоказания

Слишком много иссопа может быть опасно для нашего здоровья.

Предполагается, что безопасное количество эфирного масла (наиболее уплотненная форма иссопа) составляет 15-20 капель.

Чрезмерно высокие дозы пинокампона и изопинокампона, содержащиеся в растении, обладают токсическими свойствами и могут вызывать судороги (поэтому его нельзя принимать людям с риском эпилепсии) и вагинальное кровотечение.

По этой причине его не следует использовать беременным женщинам, так как слишком высокие дозы могут вызвать выкидыш.

Использование на кухне

Иссоп пахнет камфорой или анисом, и благодаря характерному горьковато-терпкому вкусу и сильному аромату, он отлично подходит в качестве приправы на кухне, особенно для мягких блюд.

Благодаря своим пищеварительным свойствам его также можно успешно добавлять в мясные маринады, а также в трудно перевариваемые бобовые.

Трава и масло также используются в качестве приправы для вин и ликеров.

Цветки иссопа тоже съедобны, и их можно добавлять в различные салаты, например классический из помидоров и огурцов, но в малом количестве (из-за терпкого аромата и вкуса).

Источник