Как приготовить отвар каркаде для окраски яиц

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде

В этом сезоне в тренде покраска яиц на Пасху чаем каркаде и краснокочанной капустой. Я решила провести свой эксперимент и тоже покрасить яйца одним из этих натуральных продуктов. Капусты в магазине не оказалось, а чай каркаде — всегда пожалуйста. Красить можно любые яйца, как белые, так и коричневые, результат будет непредсказуемым. Я решила покрасить и куриные, и перепелиные яйца. В такой покраске есть определённый плюс — натуральный краситель. Яйца получаются необычными и красивыми, попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Лепестки каркаде насыпать в сотейник и залить водой.

Поставить сотейник на огонь и довести до кипения. Снять с огня и дать чаю каркаде остыть. За это время сварить яйца вкрутую (куриные яйца варить в воде 7-10 минут с момента закипания, перепелиные — 5 минут).

Чай каркаде процедить, добавить в него уксус и поместить туда яйца.

Здесь можно экспериментировать и закладывать яйца поочерёдно. Например, сразу 3 штуки, затем их перевернуть и добавить ещё 2.

Как вариант, острым предметом аккуратно можно нацарапать на окрашенной скорлупе рисунок и снова опустить яйцо в раствор.

Ещё, как вариант, яйца можно поместить в раствор каркаде одновременно, а потом часть вынуть раньше, часть — позже. Минимальное время для покраски 2 часа, тогда яйца получатся более светлыми. Чем дольше держать яйца в растворе, тем интенсивнее будет цвет окрашенных яиц.

На яйцах могут появиться точки и полоски, здесь уже как повезёт. Вынуть яйца, выложить на салфетку и обсушить. Затем смазать яйца для блеска растительным маслом.

Окрашенные яйца подавать на пасхальный стол. Покраска чаем каркаде — это натуральный способ ярко и необычно украсить яйца на Пасху!

Источник

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде

• Нам понадобится:
• яйца – 8 шт
• чай каркаде – 90 г
• уксус 9% — 1 ст.л
• вода – 800 мл

Предлагаю простой способ покраски яиц на Пасху натуральным красителем – чаем каркаде. Яйца получаются очень красивыми, праздничными, необычными.

Как приготовить как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде

Пошаговое описание рецепта

1. Яйца предварительно достаем из холодильника, даем им нагреться до комнатной температуры. Моем содой, вытираем все надписи. В кастрюлю высыпаем весь чай каркаде, заливаем водой, для достижения различной цветовой гаммы, кладем только 4 яйца и ставим на плиту. После того как вода закипит, делаем минимальный нагрев и варим яйца 10 минут.

2. Нагрев выключаем, достаем из кастрюли 2 яйца и даем им остыть, остальные 2 яйца оставляем в кастрюле до полного остывания отвара. Из остывшего отвара достаем яйца, обсушиваем их и процеживаем отвар, одновременно в чистой воде варим оставшиеся 4 яйца до готовности. В процеженный чай добавляем столовую ложку уксуса. Ложкой достаем горячие отваренные белые яйца и переносим их в чайный отвар с уксусом.

3. Для достижения различной цветовой гаммы держим яйца в отваре разное количество времени. Первое яйцо я достала через 20 минут, второе – через 40, третье – через час, а четвертое – через 2 часа. После того, как яйца обсохнут и краска закрепится, для красивого блеска натрем их небольшим количеством растительного масла. Пасхальные яйца натуральным красителем чаем каркаде готовы! Быстро, просто, натурально, без химии. Более подробный рецепт покраски яиц смотрите на видео. Счастливого праздника!

Источник

Как покрасить яйца чаем каркаде

Еще совсем недавно пестрые наклейки и яркие цвета пасхальных яиц считались модными. Но выглядело это настолько ненатурально, что популярность стиля быстро прошла. Тогда блогеры взялись учить нас, как покрасить яйца на Пасху с помощью подручных средств.

В наше время натуральные продукты, и в том числе, способы окрашивания ими на пике популярности. Даже синий цвет ловкие хозяюшки способны добыть. Сегодня мы вам расскажем, как извлечь пользу от каркаде не только для здоровья, но и для декора.

Способы окрашивания яиц

Чтобы покрасить яйца в чае каркаде, первым делом соберите вместе такие ингредиенты:

• 12 куриных яиц
• 80 г чая каркаде
• 1 ст. л. соли
• 2 ст. л. уксуса 9 %
• петрушка и укроп по веточке

К тому же не забудьте подготовить перед началом процесса фольгу, моток ниток, бумагу, тонкую бечевку и 3 капроновых прямоугольника. Лист бумаги нарежьте мелкими кусочками. Поскольку у нас 6 примеров окрашивания яиц, на каждый из них мы выделили по 2 яйца.

Обмакните яйцо в воду, обкатайте его в кусочках бумаги, чтобы последние максимально облепили поверхность. Немного бумаги насыпьте и в центре капронового прямоугольника. Поверх бумаги поставьте яйцо, края капронки сверху соедините. Узелок хорошенько завяжите ниткой, кончик можете срезать

Другое яйцо также смочите в воде, приложите к нему листик укропа. Поставьте яйцо на другую капронку листиком вниз. Сверху также поставьте немного укропа, заверните изделие по типу первого примера. Таким же образом можно изготовить яйцо и с листьями петрушки.

Еще один способ украсить пасхальные яйца — с помощью бечевки или ниток для вязания. Большим и указательным пальцами возьмитесь за кончик и низ яйца. Обмотайте его ниткой так, чтобы она каждый круг оказывалась под пальцами. Смотрите пример на рисунке №4.

Теперь сложите квадрат фольги в треугольник, как на снежинку. Вырежьте небольшие отверстия по краям как на рисунке №5. Заверните яйцо в снежинку. Все заготовки сложите в кастрюлю. К ним можете добавить и пару чистых яиц. К ним засыпьте каркаде, соль, полностью залейте яйца водой с уксусом.

Варить яйца в каркаде необходимо минут 7. Затем огонь выключите, оставьте изделия окрашиваться на минут 20. Далее аккуратно достаньте их, очистите их от всего лишнего. Когда яйца остынут, натрите их растительным маслом для дополнительного блеска.

Пасхальные яйца, крашеные в каркаде, выглядят довольно экстравагантно. Одним такой окрас напоминает космос, другим — ночное небо, а некоторым — фиалковое поле. Всё зависит от способа покраски и самого чая. В любом случае, такой декор удивит и вас, и ваших гостей. Пробуйте, а результатами делитесь с нами!

Источник

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде

Покрасить яйца чаем каркаде вовсе не так сложно, как может показаться. При этом сделать это можно так, что цвет скорлупы будет заметно отличаться от традиционного красного. Конечно, никто не спорит, что яркий красный или бордовый цвета вполне красивы и торжественны. Но почему бы в этом году на Пасху 2021 года, которая случится 2 мая, не украсить праздничный стол не общепринятыми расцветками скорлупок, а чем-то не совсем привычным?

Как правильно подготовить яйца к окраске чаем каркаде

Первое, что нам надо сделать – это приготовить необходимые ингредиенты. Нам понадобятся:

• Куриные свежие яйца с белой скорлупой (коричневая не подойдёт).
• Чайная ложечка обычной соли.
• 1 литр воды из-под крана.
• 30 г чая каркаде (заварки).

Все ингредиенты должны обязательно находиться на кухонном столе и быть под рукой.

Теперь немного о куриных яйцах. Их надо заранее вынуть из холодильника и дать согреться при комнатной температуре. Это поможет предотвратить потрескивание скорлупы во время варки. Выдержать при комнатной температуре их надо часа 3 или даже 4.

Перед тем, как опускать яйца в воду, её надо обязательно посолить. Это станет ещё одной проверенной мерой для предотвращение растрескивания во время варки.

После того, как яйца будут полностью сварены в обычной воде, их надо охладить и натереть уксусом или помыть с хозяйственным мылом. Это необходимо для того, чтобы при окрашивании чаем каркаде окраска легла на скорлупку равномерно и держалась долго и крепко.

Как правильно красить яйца чаем каркаде в домашних условиях

Процесс окрашивания очень прост и с ним справится любая хозяйка. Но для получения идеального результата следует обязательно запомнить и соблюдать некоторые правила. Без этого окрашивание не получится таким же ярким, как хотелось бы.

Какие же правила надо соблюдать при окрашивании яиц к Пасхе с помощью каркаде? Их не так уж и много и ничего сложного в них нет.

1. Отвариваем яйца до полной готовности в обычной воде без добавления каких-либо красителей. После закипания воды надо подождать около 15 минут, и только после этого вынимать их из кастрюли и охлаждать в ледяной воде.
2. В кастрюлю засыпаем листочки чая каркаде, заливаем чистой водой и ставим на плиту. Даём ему закипеть, выключаем газ и накрываем крышкой. Теперь даём настояться около 30 минут. после готовый отвар можно процедить, а можно обойтись и без этой процедуры – на окраску яиц это никак не повлияет.
3. Яйца, который у нас лежат в холодной воде, достаём ложкой и помещаем в отвар в другой кастрюле. Красящий настой должен покрыть их полностью – только так можно добиться окрашивания по всей поверхности.
4. Держать яйца в отваре следует не более 10 минут, а некоторые советуют это делать всего лишь 3 – 4 минуты. За это время они вполне смогут впитать в себя красящий пигмент и станут желанного необычного цвета, яркого и насыщенного.
5. Если после первой процедуры окрашивания не удалось добиться желанного результата, то яйца надо выложить на подставку, дать им обсохнуть, а затем снова опустить в настой на 3 – 4 минуты. Если же и во второй раз результат не устроил, то значит снова обсушиваем на подставке и снова опускаем в настой.

Что же будет, если яйца положить в настой каркаде и не вынимать, например, 10 или даже 20 минут? Они станут обычного мраморного оттенка. Но многим нравится именно такой цвет, поэтому окрашивание с помощью каркаде яиц на пасху – это тот способ, который рассчитан на любителя.

Если же вам хочется получить яркий голубой цвет, то чай надо заваривать покруче, то есть сухого вещества взять не 30 грамм, а, например, 50 и также заварить в литре воды.

После окрашивания и достижения желаемого эффекта яйцам надо дать подсохнуть, а затем натереть их тряпочкой, которая будет смочена в растительном масле. Так крашенки станут красивыми, яркими и блестящими.

Не правда ли, очень красивые крашенки

Не следует паниковать, если вытащенные из чайного раствора крашенки вдруг начнут менять свой цвет, превращаясь из голубого в синий или с синего в фиолетовый (а может быть и наоборот). Такое с красящим пигментом, имеющимся в чае каркаде, иногда случается. В любом случае цвет полностью не исчезнет, он лишь слегка поменяется под воздействием воздуха.

Ну, так и что же?

Всякий цвет – хоть ярко-голубой, хоть глубоко-синий, хоть насыщенно-фиолетовый – это красиво. Так что дарите окрашенные в удивительные небесные цвета яички своим любимым и близким и празднуйте на здоровье.

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде с мраморным рисунком — видео

Если вам больше по душе необычный мраморный рисунок, в этом случае надо будет использовать дополнительно не только чай каркаде, но и луковую шелуху, а также нитки и капроновый чулок. Как же сделать необычную красоту своими руками дома можно посмотреть в этом понятном и интересном видео.

Немного о чае каркаде

Чай каркаде – это не просто заварка, это сухие лепестки растения под названием гибискус или суданская роза. Да и вкус у напитка особый – кисловатый, с ярким ароматом, который нравится многим пожилым людям.

Цвет готового напитка – яркий рубиновый. И очень часто его используют как натуральный краситель для яиц к светлому празднику Пасхе. Он не вредный, не даёт аллергических реакций и полностью безопасный даже если при окрашивании проникнет под скорлупу.

Самое интересное в том, что этот ярко-рубиновый напиток окрашивает яйца в необычный голубой, тёмно-синий или даже серый цвет. Дело в том, что в напитке после заваривания имеются кислоты, которые при реакции с карбонатом кальция (скорлупой любого яйца) дают именно такой вот необычный, но очень красивый цвет.

Источник

Мраморные яйца на Пасху — фантастический результат. Красим луковой шелухой и чаем каркаде

Не так давно я делилась с вами способами окрашивания яиц на Пасху при помощи чая каркаде. Рассказывала и показывала, как можно в одно окрашивание получить 6 разных рисунков .

Сегодня хочу поделиться еще одним способом, где в качестве красителя помимо каркаде будет использоваться луковая шелуха.

Посмотрите на них, они просто фантастические. Кто бы мог подумать, что благодаря всего двум компонентам можно получить такое богатое окрашивание. Яйца выглядят так, как будто на них нанесена венецианская мозаика.

А делается все очень и очень просто. С удовольствием делюсь рецептом.

Как покрасить яйца луковой шелухой и чаем каркаде

Яиц можно брать столько, сколько вам нужно.

Что нам понадобится:

• яйцо куриное
• луковая шелуха – 100 гр
• чай каркаде – 80 гр
• соль – 1 ст. ложка
• бумага резанная
• капрон

1. Приготовьте сразу же все, что нужно. Яйца нужно будет достать из холодильника не менее, чем за час. Также налить в графин воду, чтобы и она стала комнатной температуры.

2. Промыть шелуху и порезать ее как можно мельче. Чем мельче будут фрагменты, тем богаче получится рисунок.

Хорошо, если шелуха будет многоцветной. Она даст новые цвета и оттенки.

3. Чтобы получить светлые полоски окрашивания, будем использовать резаную бумагу. Ее также порезать помельче. Смешать все нарезанные кусочки.

Шелуха с бумагой

4. Капрон нарезать кусками, в которые будет удобно завернуть яйцо. Яйца помыть, затем смочить водой и обвалять в шелухе и бумаге.

Как красить яйца

Постарайтесь нанести измельченные фрагменты максимально плотным слоем.

5. Плотно стянуть капрон и завязать концы узлом при помощи ниток.

Яйо для окрашивания

Таким же образом подготовить необходимое количество яиц.

6. Сложить их в кастрюлю.

7. Всыпать в нее чай каркаде и остатки луковой шелухи. Добавить соль и залить водой так, чтобы все содержимое было ей прикрыто.

Окрашивание яиц каркаде

Заметьте, что окрашивание мы будем производить без уксуса.

8. Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Затем убавить огонь и варить яйца, как обычно, 10 минут.

9. По истечении времени выключить огонь и оставить яйца остывать и окрашиваться. Минимальное время для этого 20 минут, но можно держать и до часа. Окрашивание будет более интенсивным.

Окрашивание яиц чаем каркаде

10. Одеть перчатки и срезать капрон. Убрать шелуху и бумагу. При этом можно слегка смачивать скорлупу в настое каркаде.

Очистить яйца от шелухи

Старайтесь не поцарапать покрытие. Пигмент еще не проявился в полной мере и окрашивание пока не очень стойкое.

11. Освобожденные от шелухи яйца выложить на подставку, чтобы вода смогла обсохнуть.

12. Смазать скорлупу маслом и отполировать салфеткой или хлопчатобумажной тряпочкой.

Яйца крашеные каркаде и луковой шелухой

Вот такая красота у вас получится.

Если у вас есть сизалевое полотно, то выстелить им тарелку, или корзинку и поместить в них нашу красоту.

Окрашенные чаем каркаде яйца

После того, как яйца полностью остынут в них впитается масло и покрытие станет прочным и крепким.

Видео о том, как сделать мраморное окрашивание чаем каркаде и луковой шелухой

В моей статье на блоге «Секреты домоводства» есть 24 разных способа окрашивания яиц. И среди них есть несколько вариантов получить мраморное окрашивание.

Но сегодняшний – один из самых привлекательных.

В данном видео вы можете посмотреть, насколько все просто делается!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник