Как приготовить пасту с креветками с томатным соусом

Содержание

Паста с креветками в томатном соусе
Для рецепта пасты вам потребуется:
Рецепт приготовления пасты:
Паста с креветками в томатном соусе
Быстрая паста с креветками в томатном соусе
Соберите:
Приготовление:
Паста с креветками и чесноком в томатном соусе
Паста с креветками под томатно-чесночным соусом
Ингредиенты
Паста с креветками в томатном соусе
Как приготовить «Паста с креветками под томатно-чесночным соусом» пошагово с фото в домашних условиях
Паста с креветками и томатным соусом
Ингредиенты для «Паста с креветками и томатным соусом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Паста с креветками и томатным соусом»:
Похожие рецепты
Котлетки «Морские» с молочно-сырным соусом
Лангустины по-неаполитански
Фасолевая запеканка с кальмарами
Креветки в чесночно-сливочном соусе с фунчозой
Салат «Жемчужина»
Кальмары в кляре
Подкопченные креветки на гриле
Остро-сладкие глазированные креветки
Тигровые креветки запеченные с помидорами
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Солнечное настроение»
Закуска из грибов запеченная на слоеном тесте
Пирожное «Люмьер»
Фотографии «Паста с креветками и томатным соусом» от приготовивших (7)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Паста с креветками в томатном соусе

Для рецепта пасты вам потребуется:

спагетти — 150г
креветки (свежие, крупные) — 8 шт.
томаты — 2 шт.
перец сладкий болгарский — 1 шт.
томаты консервированные (перетертые) — 200г
томатная паста — 1 ст.л.
прованские травы — 1 ч.л.
чеснок — 3 зубчика
перец чили — по вкусу
перец чёрный — по вкусу
соль — по вкусу
масло для жарки.

Рецепт приготовления пасты:

Бланшируем помидоры. Для этого заливаем их кипятком на несколько минут, предварительно сделав крестообразные надрезы. Затем опускаем их в холодную воду. Благодаря этому кожица удаляется без усилий. Нарезаем томаты мелкими кубиками.

Перец режем кубиками. В сотейнике разогреваем масло. Мелко нарезаем чили и чеснок. Отправляем чили и часть чеснока в кипящее масло. Как только чеснок пустил аромат, отправляем к нему помидоры, перец, перетертые томаты и пасту. Солим, перчим и тушим на среднем огне 10 минут.

Очищаем креветки, удаляем пищевод. Промываем и обсушиваем. Затем перчим креветки и посыпаем прованскими травами. Разогреваем сотейник с маслом, кладём туда оставшийся чеснок. Затем добавляем креветки и обжариваем их на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Готовые креветки перекладываем в миску и отставляем в сторону. Масло, в котором они жарились, отправляем в соус.

В подсоленной воде отвариваем спагетти до состояния аль денте. Смешиваем спагетти с соусом и готовим ещё 1 минуту. Раскладываем готовую пасту по тарелкам, украшаем креветками. Это блюдо итальянской кухни готовится просто, а результат превосходит все ожидания. Чеснок и прованские травы отлично сочетаются с помидорами, а вкусный, сбалансированный соус — основа успеха любой пасты. Креветки легко заменяются овощным или мясным фаршем, курицей или рубленым мясом. Приятного аппетита!

Источник

Паста с креветками в томатном соусе

Вы слишком голодны, но избегаете предложений кулинарного отдела ближайшего супермаркета? В таком случае выручит паста с креветками в томатном соусе. Это блюдо готовится не более 30 минут. Отлично насыщает и приятно радует отменными вкусовыми свойствами. Приготовить такое под силу даже холостяку. Будьте уверены, результат вас приятно порадует.

Быстрая паста с креветками в томатном соусе

Паста, приготовленная собственноручно, делает блюдо по-домашнему уютным. И если есть в запасе время, рекомендуем приготовить ее самостоятельно. Но если вы голодны и поздно возвращаетесь с работы, используйте полуфабрикат. Предпочтение отдайте продукту из твердых сортов пшеницы. Такая паста с креветками в томатном соусе получается непревзойденной. Она хорошо держит форму в блюде.

Соберите:

450 г пасты;
450 г очищенных креветок;
1 головка брокколи;
2 ст. масла сливочного;
2 измельченных зубчика чеснока;
1/4 ст. бульона из курицы;
2 ст. л. томатного соуса;
1/2 ст. жирных сливок;
Свежемолотый черный перец, соль по вкусу;
Оливковое масло первого холодного отжима, для поливания;
2-3 ст. л. измельченной свежей петрушки.

Паста с креветками в томатном соусе

Приготовление:

Доведите до кипения воду в большой кастрюле и обильно приправьте солью.
Разделите головку брокколи на соцветия.
Готовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния «аль денте». Часто помешивайте, так как паста имеет тенденцию слипаться. Если слипается, добавьте немного оливкового масла. В последнюю минуту приготовления добавьте брокколи.
Тем временем растопите масло и обжарьте чеснок, помешивая, в течение 2 минут. Используйте для этого большую сковороду, разогретую на среднем огне.
Влейте куриный бульон, добавьте 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца и доведите до кипения.
После закипания бросьте креветки и обжарьте до розового цвета примерно 3 минуты. Переложите креветки в миску и отложите.
Отмерьте томатный соус и жирные сливки в сковороду. Тушите содержимое на слабом огне 5 минут.
Добавьте пасту, перемешайте, чтобы она смешалась с соусом.
Верните в сковороду к содержимому креветки и брокколи.
Перемешайте, пока не прогреется.
Украсьте петрушкой и сразу подавайте.

Паста с креветками и чесноком в томатном соусе

Паста с креветками и чесноком в томатном соусе – ароматное, вкусное и невероятно сытное блюдо, приготовить которое можно всего за 20 минут. Несмотря на простоту, вы насладитесь изысканным вкусом.

Паста с креветками в томатном соусе

Источник

Паста с креветками под томатно-чесночным соусом

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Паста с креветками в томатном соусе

Паста с креветками в томатно-чесночном соусе — лёгкий рецепт с невероятно вкусный результатом. Блюдо получается ярким и сытным. Пасту, или привычные всем макароны, можно выбрать любой формы и длины.

Соус я готовила из помидор, пробивать их блендером ни в коем случае не рекомендую, вы просто не добьетесь нужной густоты соуса. Свежие помидоры можно заменить на консервированные в собственном соку, либо же воспользоваться готовым томатным соусом, например Barilla.

Когда соус будет готов, необходимо добавить к нему пасту и соединить все ингредиенты. Не торопитесь сразу же подавать блюдо к столу, паста хорошо должна пропитаться соусом и впитать весь букет вкусовых ноток.

Предлагаю приступить к приготовлению.

Как приготовить «Паста с креветками под томатно-чесночным соусом» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобится: паста, креветки замороженные или свежие, чеснок, лук репчатый, помидоры, сливочное масло, соль, специи по вкусу, паприка.

Одну небольшую головку репчатого лука и три зубчика чеснока почистить, мелко нашинковать и слегка припустить на сливочном масле 40г. Помидоры 3 шт, отдать кипятком, снять с них кожицу и нарезать на кубики небольшого размера.

Посолить по вкусу, я добавляла соль травами, ввести сладкую паприку 3г. Овощи слегка припустить на среднем огне 2-3 минуты.

Креветки 200 г. разморозить нарезать, а можно добавить целиком к овощам. Продолжать все обжаривать, помешивая в течение 4-5 минут.

Влить 50 мл белого сухого вина. Готовить, практически, до испарения жидкости.

Согласно инструкции на упаковке отварить макароны 160 г. Откинуть на дуршлаг, небольшое количество воды, в которых они варились, сохранить. Она может пригодиться. Если соус сильно загустеет, то можно разбавить его этой водой.

Тщательно все перемешать. Пропитать макароны в томатно-чесночном соусе.

Паста с креветками под томатной-чесночным соусом готова. Приятного аппетита.

Источник

Паста с креветками и томатным соусом

Привет! Хочу поделиться с вами вкусным блюдом, которое отлично выручит в пост. Быстро, вкусно и полезно.

Ингредиенты для «Паста с креветками и томатным соусом»:

Макаронные изделия / Макароны — 300 г
Креветки (очищенные) — 300 г
Помидор — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Цедра лимона (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Петрушка — 1 горст.
Соевый соус («Киккоман») — 2 ст. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1230.2 ккал	белки 82.7 г	жиры 40.7 г	углеводы 133.9 г
Порции
ккал 615.1 ккал	белки 41.4 г	жиры 20.4 г	углеводы 67 г
100 г блюда
ккал 100 ккал	белки 6.7 г	жиры 3.3 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Паста с креветками и томатным соусом»:

В кастрюле нагреть воду, довести до кипения.
На помидорах сделать крестообразные надрезы сверху и снизу.

Опустить помидоры в кипящую воду и подержать в ней около 30-40 сек.
Вынуть, слегка охладить. Затем снять аккуратно кожицу.

Очистить чеснок и мелко нарезать.

На сковороде нагреть масло. Добавить чеснок и обжарить его до небольшой румяности. Затем добавить нарезанные помидоры с образовавшимся соком.
Томить около 5 минут — помидоры должны стать мягкими.

Добавить цедру лимона, нарезанную петрушку.

Затем добавить очищенные вареные креветки. Влить соевый соус, поперчить, можно досолить по вкусу.
Накрыть крышкой и на небольшом огне прогреть креветки — не более 1-2 минут.

Сварить макароны. Добавить их к соусу. Перемешать и подавать.

У меня соус марки «Киккоман».

Блюдо подавать сразу же.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6027

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Привет! Хочу поделиться с вами вкусным блюдом, которое отлично выручит в пост. Быстро, вкусно и полезно.

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Солнечное настроение»

Закуска из грибов запеченная на слоеном тесте

Пирожное «Люмьер»

Фотографии «Паста с креветками и томатным соусом» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

2 августа larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

27 июня larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

5 сентября 2018 года ОленькаШах #

6 сентября 2018 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

14 апреля 2015 года Ируня # (модератор)

14 апреля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

9 апреля 2015 года Sugar #

9 апреля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

24 марта 2015 года LorochkaT #

24 марта 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

24 марта 2015 года LorochkaT #

22 марта 2015 года Sherl #

22 марта 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

22 марта 2015 года Sherl #

21 марта 2015 года pupsik27 #

21 марта 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

21 марта 2015 года veronika1910 #

21 марта 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

21 марта 2015 года ISOLDA #

21 марта 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)