Как приготовить печенье мазурка

Содержание

Печенье «Мазурка» с грецкими орехами и изюмом
Печенье «Мазурка» с грецкими орехами и изюмом
Ингредиенты
Этапы приготовления
Печенье с орехами «Польская мазурка»
Ингредиенты для «Печенье с орехами «Польская мазурка»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье с орехами «Польская мазурка»»:
Другие варианты рецепта
Печенье «Всего по стакану»
Похожие рецепты
Шоколадное печенье
Пряное тыквенно-грушевое печенье с вишней
Постное кокосово-банановое печенье
Печенье кукурузное из детской растворимой каши
Шоколадно-кокосовое печенье «Альт»
Печенье «Маргаритки»
Постное морковное печенье
Печенье «Знатное»
Печенье «Шоколадно-кофейные параллелограммчики»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Праздничное печенье «Мазурки»
Ингредиенты для «Праздничное печенье «Мазурки»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Праздничное печенье «Мазурки»»:
Другие варианты рецепта
Печенье «Всего по стакану»
Похожие рецепты
Печенье из арахисовой муки
Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем
Постное печенье «Ржаные рулетики»
Творожно-песочное печенье с яблоками
Лимонное печенье с маком
Печенье «Брауни»
Кокосовое печенье
Печенье «Оригинальное»
Печенье «Цюрих»
Фотографии «Праздничное печенье «Мазурки»» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Печенье «Мазурка» с грецкими орехами и изюмом

Печенье «Мазурка», приготовленное с грецкими орехами и изюмом, — простая и вкусная домашняя выпечка. Нравится оно мне тем, что в нём очень много изюма и орехов — всё как я люблю. Печенье получается мягким и просто прекрасным на вкус. Подавать такую выпечку нужно охлажденной, дополнив молоком или чашечкой ароматного чая. Попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Изюм перебрать и высыпать в миску.

Изюм полностью залить горячей водой и оставить на 10-15 минут, затем слить воду. Выложить изюм на полотенце и дать ему обсохнуть.

Ядра грецких орехов поджарить на сухой сковороде в течение 5-7 минут, не забывая помешивать. Затем измельчить ножом.

Соединить в миске яйца и сахар, взбить их миксером. Взбивать нужно до полного растворения сахара. Яичная масса должна увеличиться в объеме и побелеть.

Во взбитую яичную массу всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Аккуратно перемешать с помощью лопатки. Тесто должно получиться однородным, по консистенции, как очень густая сметана.

Выложить в тесто орехи и изюм, ещё раз перемешать.

Противень застелить пергаментом и выложить тесто слоем толщиной 1-1,5 см, разровнять.

Выпекать печенье «Мазурка» 15-20 минут (до красивого золотистого цвета) в духовке, разогретой до 180 градусов.

Горячее печенье нарезать на ромбики любого размера, дать ему остыть.

Мягкое, необыкновенно вкусное печенье «Мазурка», приготовленное с грецкими орехами и изюмом, можно подавать к столу.

Источник

Печенье с орехами «Польская мазурка»

Очень и очень вкусное печенье с орехами – Польская Мазурка. Ингредиентов для приготовления минимум. И только посмотрите, насколько просто и быстро готовится. У меня уходит минут 10 в среднем.

Ингредиенты для «Печенье с орехами «Польская мазурка»»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Орехи грецкие — 1 стак.
Изюм — 1 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2411.9 ккал	белки 51.3 г	жиры 95.4 г	углеводы 347.5 г
Порции
ккал 160.8 ккал	белки 3.4 г	жиры 6.4 г	углеводы 23.2 г
100 г блюда
ккал 354.7 ккал	белки 7.5 г	жиры 14 г	углеводы 51.1 г

Рецепт «Печенье с орехами «Польская мазурка»»:

1. Орехи порубить. Изюм замочить в горячей воде, затем воду слить и подсушить, пока готовится тесто
2. Яйца взбить с сахаром до пышной пены (как на бисквит), частями добавить смешанную муку и разрыхлитель. Перемешивать лопаткой.
3. Добавить орехи, изюм. Форму застелить пергаментом и смазать маслом. Распределить тесто и оправить запекаться на 20 мин при 180*С. Вынуть из духовки и в горячем виде, порезать на порционные кусочки.

Стакан у меня 200 мл, диаметр формы 24 см.
Чем тоньше распределяете слой теста, тем более хрустящим получается печенье.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Печенье «Всего по стакану»

Комментарии и отзывы

19 мая 2020 года hann1 #

27 мая 2020 года Karimovi # (автор рецепта)

8 апреля 2020 года 137a #

14 апреля 2020 года Karimovi # (автор рецепта)

14 апреля 2020 года 137a #

18 апреля 2020 года Karimovi # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Праздничное печенье «Мазурки»

Это печенье пекут в Польше на праздники, в том числе и на Пасху. Рецептов множество с добавками разных орехов и сухофруктов. Предлагаю вариант с миндалём и изюмом. Рецепт вообще не содержит масла. Печенье мягкое, похоже на сухой кекс.

Ингредиенты для «Праздничное печенье «Мазурки»»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 140 г
Сахар — 80 г
Разрыхлитель теста (ТМ Dr.Oetker) — 1 ч. л.
Изюм — 100 г
Миндаль — 100 г
Соль — 1/4 ч. л.
Масло сливочное (для смазки формы) — 10 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1961.7 ккал	белки 48.5 г	жиры 80.3 г	углеводы 267.2 г
100 г блюда
ккал 350.3 ккал	белки 8.7 г	жиры 14.3 г	углеводы 47.7 г

Рецепт «Праздничное печенье «Мазурки»»:

Миндаль подсушиваем на сковороде и измельчаем в крупную крошку с помощью скалки или блендера. Изюм режем на 2-4 части и заливаем кипятком.

Яйца взбиваем с сахаром и солью.

Добавляем муку и разрыхлитель, у меня ТМ Dr.Oetker с ароматом ванили. Перемешиваем.

Добавляем в тесто замоченный изюм и измельчённый миндаль.

Берём форму, у меня 20 на 20 см, можно брать форму больше, если хотите печенье потоньше. Смазываем по необходимости форму маслом, кладём ровным слоем тесто. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем 20 минут до готовности.

Готовое горячее печенье режем острым ножом на ромбы.

Даём печенью остыть на решётке. Приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Печенье «Всего по стакану»

Фотографии «Праздничное печенье «Мазурки»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

18 июня мисс # (автор рецепта)

30 июля 2020 года shkolnikR #

31 июля 2020 года мисс # (автор рецепта)

4 мая 2019 года мисс # (автор рецепта)

26 апреля 2019 года Маргаришка #

27 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

27 апреля 2019 года Маргаришка #

выложите новый, спасибо за отзыв.

22 апреля 2019 года tatabilga-2015 #

22 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

22 апреля 2019 года tatabilga-2015 #

22 апреля 2019 года nnutty #

22 апреля 2019 года tatabilga-2015 #

22 апреля 2019 года Mara2181 #

22 апреля 2019 года tatabilga-2015 #

22 апреля 2019 года virgola71 #

22 апреля 2019 года tatabilga-2015 #

23 апреля 2019 года laka-2014 #

24 апреля 2019 года tatabilga-2015 #

24 апреля 2019 года laka-2014 #

18 апреля 2019 года Dama-Lorik #

19 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

18 апреля 2019 года Мантра #

19 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

17 апреля 2019 года tomi_tn #