Как приготовить печенье с кофе какао

Кофейное печенье

Рецептов: 69

18 декабря 2018, 10:24

25 июля 2018, 12:04

03 декабря 2016, 20:35

4956 50 мин. 3 12 10

21 мая 2016, 15:57

17 мая 2016, 19:52

17 мая 2016, 18:33

25 марта 2016, 19:52

8357 30 мин. 11 14 13

27 февраля 2016, 10:43

03 февраля 2016, 21:14

30 января 2016, 14:50

6940 30 мин. 4 10 17

17 января 2016, 11:29

10727 30 мин. 20 8 11

15 января 2016, 23:45

8701 15 мин. 20 14

30 декабря 2015, 20:49

14125 80 мин. 4 21 20

14 декабря 2015, 10:54

03 сентября 2015, 11:03

01 июня 2015, 00:07

27 мая 2015, 11:01

06 мая 2015, 21:06

05 февраля 2015, 20:31

27 ноября 2014, 12:11

10 августа 2014, 02:35

03 апреля 2014, 14:49

28 февраля 2014, 19:12

19 февраля 2014, 10:16

13954 30 мин. 14 16

04 ноября 2013, 12:13

28 октября 2013, 12:47

43241 60 мин. 77 40

07 января 2013, 20:18

29844 30 мин. 2 27 38

20 декабря 2012, 18:16

10302 240 мин. 24 6 12

14 ноября 2012, 08:34

12 сентября 2012, 16:18

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Войти на сайт koolinar.ru

У вас еще нет логина на «koolinar.ru»? Зарегистрируйтесь!

Вы так же можете войти с помощью социальных сетей:

Источник

Энергетическое кофейное печенье: рецепт классический с шоколадом

Всем доброе утро! Вы уже выпили утренний кофе? А сколько чашек кофе вы вообще выпиваете за день? Это потому что любите кофе или потому что с трудом просыпаетесь? Ничего удивительного — почти все мои приятели жалуются, что чем ближе к весне, тем меньше энергии, и тем больше кофе приходится пить.

Именно поэтому я предлагаю заменить кофе вкусным и очень простым кофейным печеньем. Испечь печенье с кофе по моему рецепту это так просто, что вы можете готовить его хоть каждый день. Тем более, что съедается это печенье также мгновенно!

Рецепт печенья » кофейные зёрна»

• 110 г сливочного масла
• 80 г сахарной пудры
• щепотка соли
• 1 яичный желток
• 1 ст.л. очень крепкого кофе
• 180 г пшеничной муки
• 20 г несладкого какао-порошка
• 0,25 ч.л. разрыхлителя

Как сделать песочное тесто кофейное

Внимание! Сливочное масло и яйцо должны иметь комнатную температуру. Поэтому достаньте их из холодильника, как минимум, за час до начала приготовления печенья.

Включите духовку на разогрев (целевая температура 180° C).

Сливочное масло слегка взбейте до состояния нежного крема. Добавьте смесь соли и сахарной пудры и продолжайте смешивать до однородной консистенции.

В отдельной миске смешайте яичный желток с крепким кофе и добавьте этот микс в смесь масла и сахарной пудры.

Если не хочется варить кофе специально, чтобы испечь домашнее печенье, просто размешайте 6 г растворимого кофе в столовой ложке воды.

Смешайте муку, порошок какао и разрыхлитель. Затем добавьте сухие ингредиенты в жидкие и замесите крутое тесто.

Долго тесто не месите. Как только пропали белые полоски муки, тесто готово.

Источник

Шоколадно-кофейное печенье

Плотненькие, шоколадные печеньки с привкусом кофе и в окружении кунжута. Угощайтесь. За рецепт спасибо Ла Ванде.

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейное печенье»:

• Сахар коричневый («Мистраль») — 1/3 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 90 г
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Кофе натуральный — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 г
• Корица — 1/4 ч. л.
• Кунжут (обжаренный) — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2769.8 ккал	белки 45.9 г	жиры 126.6 г	углеводы 363 г
100 г блюда
ккал 432.8 ккал	белки 7.2 г	жиры 19.8 г	углеводы 56.7 г

Рецепт «Шоколадно-кофейное печенье»:

Сахар с маслом взбить. Добавить яйцо и еще раз взбить. Добавить какао, кофе, корицу и ванилин. Перемешать

Добавить муку и замесить мягкое тесто. Если липнет к рукам, добавьте еще немного муки. Скатать колбаску и убрать в холодильник, минимум на 1 час.

Затем вынуть, прокатить по кунжуту, чтобы она вся была покрыта.

Нарезать на кружочки 0,5 см. Положить на противень, застеленный бумагой, и выпекать при 170*С 20 мин.

P.S. Печенье ближе к песочному и плотное. Если хотите рассыпчатое, то добавьте 1/4 ч. л. разрыхлителя.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Плотненькие, шоколадные печеньки с привкусом кофе и в окружении кунжута. Угощайтесь. За рецепт спасибо Ла Ванде.

Другие варианты рецепта

Шоколадно-кофейное печенье

Миндально-шоколадные талеры

Печенье «Чeрный бриллиант»

Похожие рецепты

Печенье на майонезе

Птифуры со смородиновым и манговым суфле

Детское разноцветное печенье

Печенье с клюквой «Новогоднее»

Печенье «Кофейные сердечки» с шоколадным кремом

Печенье «Вороний глаз»

Печенье с черникой

Печенье «Детское»

Мягкое апельсиновое печенье

Фотографии «Шоколадно-кофейное печенье» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

23 ноября 2019 года Морела #

24 ноября 2019 года лялич # (автор рецепта)

29 декабря 2017 года Тортишка #

29 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)

29 декабря 2017 года Тортишка #

29 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)

15 июля 2017 года marinafl1324 #

15 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)

12 марта 2017 года Tekuila #

12 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

19 октября 2016 года Rinavil #

19 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

27 марта 2016 года DAISY # (модератор)

27 марта 2016 года лялич # (автор рецепта)

29 марта 2016 года DAISY # (модератор)

29 марта 2016 года лялич # (автор рецепта)

29 марта 2016 года DAISY # (модератор)

29 марта 2016 года лялич # (автор рецепта)

30 марта 2016 года DAISY # (модератор)

27 ноября 2015 года Aranidarada #

27 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

20 апреля 2015 года лялич # (автор рецепта)

16 апреля 2015 года Tanya Voloshina #

16 апреля 2015 года лялич # (автор рецепта)

10 февраля 2015 года ЗаремаРЛ #

14 февраля 2015 года лялич # (автор рецепта)

14 февраля 2015 года ЗаремаРЛ #

30 августа 2014 года ЗаремаРЛ #

17 июля 2014 года lagoon #

17 июля 2014 года лялич # (автор рецепта)

14 мая 2014 года chychyndra #

14 мая 2014 года лялич # (автор рецепта)

21 апреля 2014 года Nuta12 #

21 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

3 апреля 2014 года veronika1910 #

3 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

5 марта 2014 года Aranidarada #

5 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)

4 марта 2014 года Аэлена #

4 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)

8 марта 2014 года Аэлена #

8 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)

8 марта 2014 года Аэлена #

25 февраля 2014 года avani #

26 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года гурман1410 #

24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года Wera13 #

24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник