Как приготовить пельмени мираторг

Как варить пельмени

Описание рецепта:

Подать заявку

Выставка Anuga — самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов», что соответствует девизу компании Мираторг « Качество без компромиссов».

Благодаря своему грандиозному масштабу и широте охвата отраслей, Anuga заслуженно считается ведущим событием в мире в сфере питания.

Компания Мираторг представит свои достижения в мясной индустрии, качество продукции и свои возможности на рынке экспорта, поэтому будем очень рады видеть Вас на выставке Anuga с 7 по 11 октября, стенд № А-049, холл 09.1

Мы благодарим Вас за сотрудничество и приглашаем Вас в гости. Встречайте с нами и знакомьтесь с продукцией компани «Мираторг» на «ПРОДЭКСПО — 2018»

С 5 по 9 февраля презентуем новинки, рассказываем о продуктах и возможностях расширения сортрудничества.

Противодействие коррупции

Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Если вы хотите сообщить о нарушениях со стороны сотрудников компании, возможных случаях коррупции, мошенничества, а также целенаправленного вреда деловой репутации компании, вы можете это сделать по телефону горячей линии +7 (919) 101-52-22. Информация может быть представлена анонимно!

Источник

Варю пельмени из мраморной говядины Мираторг

Купил вчера по акции 2 пачки пельменей. Уже давно хотелось попробовать, что-то такое, что кушают всякие богатые дяденьки и тетеньки. А именно мраморную говядину Black Angus.

Стейки из мраморной говядины ещё не пробовал. О таком мясе слышал, но не пробовал. Всегда думал, что это для богачей.

Но мне улыбнулась удача. Я через проект Яндекса под названием Едадил искал пельмени по акции и нашёл.

Моей радости не было предела. Теперь можно попробовать то, что я хотел, да ещё и по акции. Всего 199 рублей 99 копеек за 800 грамм . Скидка составила 46% . Это уже невероятно. Я купил две пачки.

А весело меня встретила вот эта красивая и очень привлекающая взор упаковка.

На пачке нас уверяют, что 100% натуральное мясо использовано. При этом собственного производства. Посмотрим, что за пельмешки.

А состав оказался таким

Вот такой состав. Действительно всё натуральное и качественное, что уже хочется есть. Поэтому сразу открываем пачку. Нельзя медлить, когда желудочный сок уже просто кричит и просит хоть немного, но поесть.

Я как обычно взял свой любимый ковш и налил туда покупкой водички из магазина Пятёрочка.

И конечно же дождался пока вода закипит. Вроде бы ковш маленький, вроде бы и воды там не много, но закипала она медленно. Это довольно странно, но ничего. Я дождался и уже начал солить.

Солить обязательно, иначе вкус будет не тот. Соли нужно добавить немного, но не меньше одной чайной ложки. Я для себя варю 20 пельменей, нормальная такая порция, которую можно без проблем съесть.

Не знаю слипнутся они или нет, но я рекомендкю помешивать наши пельмешки в процессе варки. Это прям настоятельная рекомендация.

Вот и сварились наши пельмени.

Я варю их 15 минут, чтобы точно проварились. Это же мясо. Мне всё равно, что пишут на упаковках и что они рекомендуют. Надо всё приваривать до полной 100% готовности.

Вердикт

Пельмени мне очень понравились. Всё-таки вкус говядины мраморной отличается от простой. Он более насыщенный и интересный. Я не разочаровался и могу рекомендовать пельмени Мираторг. При условии, если они по акции.

Источник

Пельмени и хинкали Мираторг: отзывы и цены

Холдинг Мираторг – российский производитель мясных полуфабрикатов. Основой производства является российское мясо – говядина, свинина и птица.

Основной особенностью служат старинные рецепты бабушек владельцев холдинга – Виктора и Александра Линник.

Согласно выбранной технологии производства полуфабрикаты Мираторг производятся только в сельскохозяйственных районах России: Калининградская, Курская, Калужская, Брянская, Смоленская, Орловская и Белгородская области.

Но так ли вкусны и безопасны продукты? Оправдывают ли свою стоимость?

«Черные» пельмени

Наиболее распространенным полуфабрикатом являются у Мираторг пельмени из мраморной говядины.

Особенностью начинки – мраморной говядины является специально подобранная и собственноручно выращенная порода бычков Абердин-Ангус на зерне с собственных полей компании. Мраморный рисунок прожилок мяса служит основой для его названия. Именно на основе дорогостоимости содержания бычков и сформирована стоимость продукции, носящих название Black Angus. Это указывает на породу бычков используемой для приготовления пельменей говядины.

Если рассматривать состав полуфабриката, то стоит обратить внимание на:

• наличие пряностей – помимо лаврового листа и черного перца, добавляется кориандр;
• состав энергетической ценности в 100 граммах продукта, дающих 300 килокалорий: белки – 12, жиры – 16, углеводы – 28 граммов, соответственно;
• срок хранения при температуре не мене минус 18 градусов по шкале Цельсия, в течение шести месяцев.

В корпоративных магазинах компании стоимость пельменей из мраморной говядины составляет около 400 р. (упаковка 800г), в сетях уходит за 550 р.. Но корпоративные магазины не так распространены, как торговые сети.

Важно! Купить пельмени компании Мираторг можно по интернет.

Но доставка осуществляется только в следующих городах:

• Москва и область
• Санкт-Петербург
• Белгород
• Брянск
• Волгоград
• Воронеж
• Екатеринбург
• Калининград.

Особенно покупатели отмечают:

• вкус мяса, а не специй;
• при правильной варке – тесто не расползается и сок остается в пельмене;
• изредка попадаются прожилки, но не часто;
• особенно вкусны при добавлении сметаны, хотя некоторые рекомендуют уксус.

Хотя многие могут сказать, что есть и другие полуфабрикаты других производителей, подешевле! Но вкус этих пельменей значительно отличается от любых других!

«Белые» пельмени

Рассмотрим другой вид пельменей производства Мираторг пельмени «домашние». Название говорит само за себя. В «домашних» состав начинки отличается от «черных» (как еще называют пельмени из мраморной говядины). Тут присутствует свинина в равной пропорции с говядиной «белых» пород, но тех же бычков Абердин-Ангус.

Так же наблюдается отсутствие кориандра и лаврового листа, но добавлен чеснок.

Варить их надо немного меньше, нежели «черные». Всего 5 минут хватает, тогда как мраморные – 10 минут.

Стоит назвать несколько отличительных особенностей:

• стоимость в два раза ниже «черных»;
• вкус привычней;
• тесто немного толще.

Но, данный продукт, при том же весе упаковки (800г) и энергетической ценности выигрывают в стоимости. Средняя стоимость составляет 250 р. в корпоративных магазинах холдинга Мираторг.

Есть вариация «домашних» пельменей с пониженным содержанием белка (8 грамм) по стоимости около 200 р. в корпоративных магазинах компании.

Отзывы в интернет выделяют именно пельмени из мраморной говядины, нежели «домашние» пельмени, исходя из различия вкусовых качеств на основе самого мяса и различия специй. Вероятно, кориандр делает свое дело!

Отличные хинкали

Еще одним интересным полуфабрикатом из говядины производства Мираторг являются хинкали. Отличительные свойства продукта:

• наличие большого количества зелени: зир, кинза, сушеный чеснок и базилик и специи – шамбалы. Это бобовое растение по вкусу напоминающее грецкий орех, часто добавляется при варке сыра для пикантного вкуса;
• добавлены ароматизаторы – мальтодекстрин, ароматизатор мяса баранины;
• форма «мешочек» для мясного шарика значительно отличается от привычной формы сложенного полумесяца у пельменей;
• исходя из формы, хинкали, едят руками, держась за «хвостик», который оставляют на тарелке;
• к блюду хинкали добавляют лишь перец в неограниченных количествах;

Способ приготовления дольше, нежели приготовление пельменей – в кипящей воде 12-20 минут, в зависимости от места приготовления – плита или мультиварка. Стоимость аналогична «домашним» пельменям, около 200 – 250 р. в корпоративных магазинах компании.

Отзывы в интернет показывают, что хинкали являются непривычными русскому народу, но достаточно вкусными и питательными. Энергетическая ценность продукта аналогична пельменям (300-310 кКал в 100 г продукта), но белков меньше (11 г), жиров – 16 г (аналогично пельменям), углеводов больше (30 г).

В упаковке их 22 – 25 штук. Подходит для ужина на двоих.

Подведем итог

Компания Мираторг (miratorg) присутствует на рынке более 20 лет (с 1995 года). Объединение с компанией Sadia (Бразилия) позволило улучшить технологию приготовления полуфабрикатов и производства зерна и выращивания животных. Это значительно отразилось на качестве продукции.

Содержание мясной начинки, а именно соотношение 60-80% мяса, соответствует категории Б. Но это полуфабрикат, и готовится в бульоне, который так же нужно чем-нибудь удобрить. Сок от мяса, при варе полуфабрикатов остается в пельмене/хинкали, но бульон так же вкусный и насыщенный.

Пельмешки от Мираторг отличаются от привычных, не только вкусовыми качествами, особенно из мраморной говядины, но и упаковкой.

• продукция достойна своей цены;
• быстрое и сытное, а главное безопасное питание;
• продается практически в каждом магазине, но можно и заказать доставку по интернет. Хотя покупаем мы питание в ближайших магазинах.

Важно! Негативным является единственный минус – стоит уточнить срок присутствия на прилавке магазина, так как действительно продукция хранится не более 18 месяцев со дня выпуска. Особенно если размораживал не раз.

Ни одна современная пельменная не может похвастаться таким добротным питанием, как полуфабрикаты компании Мираторг!

Источник

Пельмени Для жарки

Описание продукта:

Пельмени Мираторг «Для жарки» — это абсолютно новый для России продукт, открывающий новую категорию пельменей. Рецептура специально адаптирована для жарки. Можно жарить без варки. Результат: Сочная мясная начинка в аппетитном тесте с хрустящей корочкой.

Пищевая ценность:

Белки — 12 г, Жиры — 8 г, Углеводы — 28 г

Энергетическая ценность:

350 ккал/1480 кДж

Состав:

Фарш: говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль, сахар, перец черный. Тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яичный порошок, соль, масло подсолнечное.

Сертификаты

Подать заявку

Выставка Anuga — самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов», что соответствует девизу компании Мираторг « Качество без компромиссов».

Благодаря своему грандиозному масштабу и широте охвата отраслей, Anuga заслуженно считается ведущим событием в мире в сфере питания.

Компания Мираторг представит свои достижения в мясной индустрии, качество продукции и свои возможности на рынке экспорта, поэтому будем очень рады видеть Вас на выставке Anuga с 7 по 11 октября, стенд № А-049, холл 09.1

Мы благодарим Вас за сотрудничество и приглашаем Вас в гости. Встречайте с нами и знакомьтесь с продукцией компани «Мираторг» на «ПРОДЭКСПО — 2018»

С 5 по 9 февраля презентуем новинки, рассказываем о продуктах и возможностях расширения сортрудничества.

Противодействие коррупции

Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Если вы хотите сообщить о нарушениях со стороны сотрудников компании, возможных случаях коррупции, мошенничества, а также целенаправленного вреда деловой репутации компании, вы можете это сделать по телефону горячей линии +7 (919) 101-52-22. Информация может быть представлена анонимно!

Источник

Пельмени Домашние

Описание продукта:

Сочные пельмени из говядины и свинины, которые мы приготовили по традиционным рецептам в соответствии с высшим стандартом качества ГОСТ. Насыщенный вкус отборного мяса, пряный перец и нежное тесто из твердых сортов пшеницы — попробуйте!

Пищевая ценность:

Белки — 8 г, Жиры — 16 г, Углеводы — 28 г

Энергетическая ценность:

290 ккал/1210 кДж

Состав:

фарш: говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль, сахар, перец черный; тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яичный порошок, соль, масло подсолнечное.

Сертификаты

Подать заявку

Выставка Anuga — самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов», что соответствует девизу компании Мираторг « Качество без компромиссов».

Благодаря своему грандиозному масштабу и широте охвата отраслей, Anuga заслуженно считается ведущим событием в мире в сфере питания.

Компания Мираторг представит свои достижения в мясной индустрии, качество продукции и свои возможности на рынке экспорта, поэтому будем очень рады видеть Вас на выставке Anuga с 7 по 11 октября, стенд № А-049, холл 09.1

Мы благодарим Вас за сотрудничество и приглашаем Вас в гости. Встречайте с нами и знакомьтесь с продукцией компани «Мираторг» на «ПРОДЭКСПО — 2018»

С 5 по 9 февраля презентуем новинки, рассказываем о продуктах и возможностях расширения сортрудничества.

Противодействие коррупции

Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Если вы хотите сообщить о нарушениях со стороны сотрудников компании, возможных случаях коррупции, мошенничества, а также целенаправленного вреда деловой репутации компании, вы можете это сделать по телефону горячей линии +7 (919) 101-52-22. Информация может быть представлена анонимно!

Источник