- Пирог «Стеганое одеяло»
- Ингредиенты для «Пирог «Стеганое одеяло»»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Пирог «Стеганое одеяло»»:
- Другие варианты рецепта
- Пирог «Стёганое одеяло»
- Похожие рецепты
- Шоколадный пирог с грушами
- Пирог с цветной капустой и шампиньонами
- Хрустящий сырный пирог
- Осетинские пироги с сыром и творогом
- Яблочный пирог «Карамелька»
- Пирог со свёклой и козьим сыром
- Пироги с мясным фаршем и квашеной капустой
- Творожно-смородиновый пирог «Сашке 27»
- Ливийские лепёшки с перцем
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Пирог «Стёганое одеяло»
- Ингредиенты для «Пирог «Стёганое одеяло»»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Пирог «Стёганое одеяло»»:
- Другие варианты рецепта
- Пирог «Стеганое одеяло»
- Похожие рецепты
- Бисквитный медовый пирог с абрикосами
- Пирог «Клавдия»
- Луковый пирог
- Орехово-сливовый пирог
- Пирог песочный фруктово-ореховый
- Пирог «Валентинки» с ягодно-ванильным кремом
- Праздничный Пасхальный пирог с шоколадным творогом
- Рассыпчатый творожный пирог с помадкой
- Пирог с крошкой из песочного теста
- Фотографии «Пирог «Стёганое одеяло»» от приготовивших (8)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Пирог «Стеганое одеяло»
Просматривая бар, обнаружила, что есть у меня бутылка ликера «Бейлис», срок годности которого вот-вот истечет. Выбрасывать жалко, но и не пить же 0,7л ликера в срочном порядке. Вспомнила, что есть у меня в закладках рецептик пирога на основе ликера с другого сайта (спасибо большое автору Svetlana), решила попробовать и поделиться с Вами.
Ингредиенты для «Пирог «Стеганое одеяло»»:
Тесто
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 200 г
- Ликер (любой, я брала Baileys) — 125 г
- Масло растительное (я брала 100г) — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Разрыхлитель теста (я брала 1 ч.л. соды) — 1 пакет.
- Орехи (любые, у меня грецкие) — 100 г
- Соль — 1 щепот.
Крем
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 5334.8 ккал | белки 180.2 г | жиры 227.9 г | углеводы 612.7 г |
| Порции | |||
| ккал 444.6 ккал | белки 15 г | жиры 19 г | углеводы 51.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.3 ккал | белки 9.6 г | жиры 12.2 г | углеводы 32.8 г |
Рецепт «Пирог «Стеганое одеяло»»:
Взбиваем в крепкую пену яйца с сахаром.
Добавляем ликер и растительное масло.
Отдельно смешиваем муку, измельченные орехи, соль и разрыхлитель.
. и аккуратно вмешиваем во взбитую яичную массу.
Выливаем тесто на противень, застеленный смазанной бумагой.
(У меня была круглая форма диаметром 30 см, но лучше брать форму больше)
Варим пудинг согласно рецепту на упаковке.
Охлаждаем его.
Смешиваем остывший пудинг с перетертым в пасту творогом, яйцами и сахарною пудрой.
Крем набираем в кондитерский мешок и выдавливаем на тесто крем в виде сетки с ячейками в 3-5 см в несколько слоёв (на сколько хватит крема).
Выпекаем наш пирог при 180 градусах 30-40 мин. до красивого золотого цвета.
Готовность проверяем сухой деревянной палочкой.
К сожалению, форма для этого объема оказалась мала и пирог получился кривенький.
. но вкусненький!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Просматривая бар, обнаружила, что есть у меня бутылка ликера «Бейлис», срок годности которого вот-вот истечет. Выбрасывать жалко, но и не пить же 0,7л ликера в срочном порядке. Вспомнила, что есть у меня в закладках рецептик пирога на основе ликера с другого сайта (спасибо большое автору Svetlana), решила попробовать и поделиться с Вами.
Другие варианты рецепта
Пирог «Стёганое одеяло»
Похожие рецепты
Шоколадный пирог с грушами
Пирог с цветной капустой и шампиньонами
Хрустящий сырный пирог
Осетинские пироги с сыром и творогом
Яблочный пирог «Карамелька»
Пирог со свёклой и козьим сыром
Пироги с мясным фаршем и квашеной капустой
Творожно-смородиновый пирог «Сашке 27»
Ливийские лепёшки с перцем
Комментарии и отзывы
17 апреля 2016 года she-cat # (автор рецепта)
20 марта 2016 года Наська38 #
18 марта 2016 года Таня Солод #
19 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
19 марта 2016 года Таня Солод #
18 марта 2016 года Aigul4ik #
18 марта 2016 года Татрум #
18 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
18 марта 2016 года veronika1910 #
18 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
18 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
17 марта 2016 года Ирушенька #
18 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
17 марта 2016 года Тирина #
17 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
17 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
17 марта 2016 года Светусенька #
17 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
17 марта 2016 года Светусенька #
17 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
17 марта 2016 года andromeda 89 #
17 марта 2016 года Мила-Людок #
17 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
17 марта 2016 года Гуррикап #
17 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
17 марта 2016 года xmxm #
17 марта 2016 года she-cat # (автор рецепта)
17 марта 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
Пирог «Стёганое одеяло»
Очень красивый, нежный и вкусный пирог! На сайте есть один уже такой вариант, но мой немного отличается и я с радостью хочу поделиться этим замечательным рецептом с вами, дорогие поварята! Большое спасибо за рецепт Наташе Наталья ♥ϖ 9;♥)!
Ингредиенты для «Пирог «Стёганое одеяло»»:
Тесто
Начинка
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4953.7 ккал | белки 167.6 г | жиры 247.3 г | углеводы 648.6 г |
| Порции | |||
| ккал 206.4 ккал | белки 7 г | жиры 10.3 г | углеводы 27 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.5 ккал | белки 9.5 г | жиры 14.1 г | углеводы 36.9 г |
Рецепт «Пирог «Стёганое одеяло»»:
Наши продукты!
Замечу, соус ванильный можно заменить на яичный ликёр или на другой соус, похожий по консистенции.
Такие маленькие бутылочки обычно продаются возле мороженого или выпечки.
5 яиц, сахар, ванильный сахар, ванильный соус ( ликёр ) взбить.
Взбиваем сразу всё вместе до получения однородной кремовой массы.
Тонкой струйкой вводим растительное масло и взбиваем на малых оборотах миксера — взбиваем без фанатизма, чтобы все ингредиенты соединились.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить молотые орехи, перемешать.
Орехи должны быть молотыми, а не кусочками, т. к. сама ореховая смесь также играет роль связующего звена в тесте.
Вводим частями орехово-мучную смесь в тесто и перемешиваем.
Я перемешивала также миксером на малых оборотах.
Вот такая консистенция теста получается — довольно жидкая.
Делаем начинку.
Творожную массу, сахарную пудру, 2 яйца и сухой порошок пудинга тщательно смешиваем. Я также перемешала миксером до гладкого однородного состояния.
Автор рекомендовал наполнить этим кремом кондитерский мешок.
У меня этот фокус не удался — начинка жидкая и выливалась. Я поместила крем в пакет для заморозки.
Противень 30*40 см ( стандартный, от духовки) смазать маслом или как я, застелить бумагой для выпечки. Выливаем наше тесто, разравниваем. В оригинальном рецепте было написано размазываем тесто по противню, но у меня тесто было сравнительно жидким.
Теперь берём наш кондитерский мешок ( пакет с кремом).
Я отрезала кончик пакета и поместила в ещё один пакет для заморозки — мне так было удобней. Теперь рисуем кремом сетку по всему тесту. Расстояние между линиями примерно 3 см.
Вот, нарисовали!
И отправляем в предварительно нагретую духовку ( 180 градусов, конвекция — 160 град.) на 35-40 минут.
Даже не ожидала, что получится так красиво.
Очень вкусно! Очень!
В разломе! Пушистый и нежный!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Очень красивый, нежный и вкусный пирог! На сайте есть один уже такой вариант, но мой немного отличается и я с радостью хочу поделиться этим замечательным рецептом с вами, дорогие поварята! Большое спасибо за рецепт Наташе Наталья ♥ϖ 9;♥)!
Другие варианты рецепта
Пирог «Стеганое одеяло»
Похожие рецепты
Бисквитный медовый пирог с абрикосами
Пирог «Клавдия»
Луковый пирог
Орехово-сливовый пирог
Пирог песочный фруктово-ореховый
Пирог «Валентинки» с ягодно-ванильным кремом
Праздничный Пасхальный пирог с шоколадным творогом
Рассыпчатый творожный пирог с помадкой
Пирог с крошкой из песочного теста
Фотографии «Пирог «Стёганое одеяло»» от приготовивших (8)
Комментарии и отзывы
27 марта 2020 года Opjana #
27 марта 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
23 апреля 2020 года Opjana #
25 марта 2019 года Hanna21 #
25 марта 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
25 марта 2019 года Hanna21 #
17 марта 2019 года Regenschirm #
17 марта 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
3 октября 2018 года cool seb2010 #
4 октября 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
9 марта 2018 года ms olya1226 #
9 марта 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
5 мая 2017 года inna_2107 #
5 июня 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Galiniya #
15 февраля 2017 года korztat #
15 февраля 2017 года Galiniya #
15 февраля 2017 года korztat #
16 февраля 2017 года Лисенок0309 #
16 февраля 2017 года Galiniya #
16 февраля 2017 года nerolis #
16 февраля 2017 года Galiniya #
12 апреля 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года Galiniya #
9 марта 2018 года ms olya1226 #
9 марта 2018 года Galiniya #
10 февраля 2017 года дуэт #
12 апреля 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
9 февраля 2017 года Aygul Z #
10 февраля 2017 года Лисенок0309 #
10 февраля 2017 года Aygul Z #
12 апреля 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
3 января 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года fotinia1987 #
1 ноября 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Tanya-O-511 #
27 октября 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
5 августа 2016 года chychyndra #
3 сентября 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
20 июля 2016 года гурман1410 #
24 июля 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
4 июля 2016 года krasavica_i #
24 июля 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
8 июня 2016 года Ольга-857 #
20 июня 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
20 июня 2016 года Ольга-857 #
20 июня 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Vera-nika #
11 мая 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Vera-nika #
16 мая 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 мая 2016 года Vera-nika #
27 апреля 2016 года Violl #
27 апреля 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года LanaCub #
25 апреля 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года акчуч #
25 апреля 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)
25 апреля 2016 года акчуч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник