Как приготовить пирожки с капустой или картошкой

Картофельные пирожки с капустой — невероятно вкусное блюдо для всей семьи!

Картофельные пирожки с капустой или зразы, как их еще часто называют, – доступное, простое, но при этом вкусное и сытное блюдо. Их можно жарить на сковороде в масле, а можно и запекать в духовке. В качестве начинки используют тушеную капусту с луком, морковью, а иногда и грибами.

Как приготовить пирожки с картошкой и капустой?

Пирожки с капустой и картошкой готовить не сложно, как может показаться сначала, справиться с задачей под силу каждому. Приведенные ниже рекомендации позволят избежать ошибок и получить в результате не только вкусное, но и красивое яство.

1. Для теста картошку отваривают и в горячем виде разминают без жидкости.
2. Тесто можно готовить с добавлением яиц и без них, во втором случае лучше сварить картошку «в мундире», а потом размять ее. При таком способе приготовления картофель выходит более клейким.
3. В тесто по желанию добавляют специи и обжаренный лук.
4. Измельчают картошку для теста любым удобным способом – на мясорубке, толкушкой или теркой.

Тесто из картошки для пирожков с капустой

Пирожки из картофельного теста с капустой будут еще аппетитнее, если в начинку добавить измельченные вареные яйца. Зелень в начинке тоже будет совсем не лишней. После обжаривания готовые пирожки выкладывают на бумажные салфетки, чтобы устранить излишки жира и сделать блюдо менее калорийным.

• отварной картофель – 1 кг;
• сырой картофель – 3 шт.;
• куриные яйца – 4 шт.;
• свежая капуста – 500 г;
• мука пшеничная – 180 г;
• луковица – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• соль, перец.

1. Сваренную в кожуре картошку чистят и трут на терке.
2. Туда же трут сырую картошку, вбивают 1 яйцо, всыпают муку и размешивают.
3. Шинкуют капусту, лук и морковь трут на терке.
4. Обжаривают овощи.
5. Яйца отваривают, мелко нарезают и добавляют в капусту.
6. Лепят пирожки и жарят их в масле.

Картофельные пирожки с капустой на сковороде

Жареные пирожки с капустой и картошкой будут особенно вкусными, если обжаривать их в смеси растительного и сливочного масла. Квашеную капусту в начинку можно использовать в сыром виде, а можно ее предварительно немного протушить с добавлением лука, моркови, тогда начинка будет нежнее и мягче.

• картофель – 1 кг;
• яйца – 2 шт.;
• соль, перец;
• мука пшеничная – 50 г;
• квашеная капуста.

1. Картошку отваривают, чистят и измельчают.
2. Добавляют яйца, муку, солят, перчат и вымешивают.
3. Формируют шарики, превращают их в лепешки и выкладывают начинку.
4. Края скрепляют, придают изделию форму пирожка и обжаривают их.

Постные картофельные пирожки с капустой

Приготовить картофельные пирожки с капустой можно и в постном варианте. Они получаются мягкими, нежными и очень вкусными. Ввиду того, что это постное блюдо, яйца в тесто не добавляют, вместо них можно добавить 1-2 столовые ложки крахмала, он дополнительно скрепит массу. Перед запеканием верх изделий можно смазать водой и притрусить зернами кунжута.

• картошка – 600 г;
• карри – 1 ч. ложка;
• капуста – 400 г;
• пшеничная мука – 30 г;
• паста томатная – 30 г;
• лук – 100 г;
• морковь – 200 г.

1. Лук пассеруют, добавляют нашинкованную капусту, морковь, солят, перчат, вливают 50 мл воды, томат и тушат до готовности.
2. Отваренную в кожуре картошку разминают, добавляют муку, специи и вымешивают.
3. Формируют пирожки с начинкой.
4. Выкладывают постные пирожки с капустой и картошкой на противень и запекают до румяности.

Пирожки из картофельного пюре с капустой

Пирожки из картошки с капустой на сковороде будут еще вкуснее, если в тесто добавить тертый сыр. Пюре можно использовать свежеприготовленное, что более предпочтительно, но и вчерашнее тоже подойдет. Нужно только хорошо разогреть его без добавления жидкости, а вот обжаренный лук в него добавить можно.

• пюре картофельное – 600 г;
• белокочанная капуста – 400 г;
• лук – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• мука (если понадобится);
• сыр – 150 г;
• соль, перец;
• масло.

1. В пюре вбивают яйцо, добавляют тертый сыр и вымешивают.
2. Нашинкованную капусту и мелко нарезанный лук обжаривают в масле.
3. Когда овощи будут готовы, вбивают яйцо, кладут перец и соль.
4. Из теста делают лепешки, в центр каждой из них помещают начинку, края защипывают.
5. Обжаривают картофельные пирожки с сыром и капустой до румяности.

Пирожки с картошкой и капустой в духовке

Картофельные пирожки с капустой в духовке выходят настолько вкусными, что часто их съедают тут же. Поэтому рекомендуют количество ингредиентов сразу увеличивать как минимум вдвое. За счет того, что заготовки не содержат сырых компонентов, время на их выпечку необходимо совсем немного, как только сверху образуется румяная корочка, пирожки готовы.

• капуста белокочанная – 300 г;
• соль, специи;
• картошка -1 кг;
• томатная паста – 50 г;
• чеснок – 5 зубчиков;
• яйцо – 1 шт.

1. Капусту шинкуют и тушат с томатом, солью, специями.
2. Картошку варят в кожуре, чистят, пропускают через мясорубку, солят, перчат и вымешивают.
3. Формируют лепешки, в центр кладут капусту, прикрывают второй лепешкой, края скрепляют.
4. Пирожки из картофеля с капустой выкладывают на противень, смазывают взбитым яйцом и при 180 градусах запекают минут 15.

Картофельные пирожки с капустой и грибами

Рецепт картофельных пирожков с капустой можно немного усовершенствовать, добавив в начинку грибы. В данном случае используют свежие шампиньоны, но другие грибы тоже отлично подойдут. Из указанного количества компонентов выйдет около 10 пирожков. На весь процесс подготовки компонентов и жарки изделий уйдет около часа.

• картофель среднего размера – 10 шт.;
• мука – ½ стакана;
• капуста – 300 г;
• морковь, лук – по 100 г;
• шампиньоны – 200 г.

1. Сваренную картошку разминают в пюре.
2. Вмешивают муку.
3. Нашинкованную капусту обжаривают с измельченным луком и морковью.
4. Грибы тоже обжаривают с луком.
5. Смешивают капусту с грибами.
6. Из картофельного теста формируют лепешку, в центр кладут начинку, края скрепляют и обжаривают картофельные пирожки с грибами и капустой до румяности.

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой

Пирожки с картошкой и квашеной капустой понравится всем занятым хозяйкам и тем, кто не очень любит возиться долго у плиты. Если осталось вчерашнее пюре, его смело можно использовать. Прелесть данного рецепта в том, что все компоненты смешивают, из полученной массы формируют пирожки и обжаривают их до румяности.

• картошка – 1 кг;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 4 ст. ложки;
• лук, морковь – по 1 шт.;
• капуста квашеная – 300 г;
• масло.

1. Отварную картошку разминают в пюре.
2. Вбивают яйца, размешивают, вводят муку.
3. Обжаривают лук, добавляют тертую морковь и обжаривают.
4. Выкладывают на сковороду квашеную капусту, перемешивают и тушат минут 20.
5. Смешивают картошку с капустой, формируют изделия.
6. Обжаривают картофельные пирожки с капустой минут по 5 с каждой стороны.

Источник

Пирожки с капустой с картошкой в духовке

Вариант 1: Классический рецепт пирожков с картошкой и капустой

Пирожки с картошкой и капустой очень популярны у нас. И не зря! Во-первых, они удивительно вкусные. И если вы любите капусту, они могут стать любимой выпечкой на все случаи жизни. Во-вторых, они постные, а значит их допустимо подать на диетический стол или лакомиться во время Поста. Итак, давайте разбираться в рецептах более подробно.

Ингредиенты:

• 750 грамм дрожжевого теста;
• пять средних картошек;
• 150 грамм капусты (белокочанной);
• масло для обжаривания;
• специи “Для овощей”;
• по вкусу соль;
• три ложки томатной пасты.

Пошаговый рецепт пирожков с картошкой и капустой

Весь картофель вымыть. Забросить в сотейник с кипятком. Варить на протяжении получаса. Затем охладить в ледяной воде и снять кожуру. Потереть на крупной терке.

Далее снять с небольшой капусты верхние листья. Вымыть кочан. Нашинковать мелкой тонкой стружкой.

Раскалить сковороду. Влить масло. Закинуть подготовленную капусту. Обжарить, потратив 5-6 минут.

Затем всыпать картофельную стружку. Присолить. Добавить специи “Для овощей”. Ввести несколько ложек томатной пасты. Перемешать, чтобы заправка хорошо распределилась.

Если выделилось недостаточно жидкости из капусты, влить фильтрованную воду. В целом соус должен немного покрыть будущую начинку пирожков с картошкой и капустой.

Томить под неплотно закрытой крышкой, пока вся заправка не выпарится.

На середину каждой заготовки уложить горячую начинку. Тут же защипать (максимально плотно) края. Разместить пирожки швом вниз на противень.

Подавать изумительно вкусные пирожки можно сразу же с чаем или холодным молоком. Если вы планируете удивить своих домочадцев домашней выпечкой через несколько часов, накройте их салфетками или тканым полотенцем.

Вариант 2: Быстрый рецепт пирожков с картошкой и капустой

Для быстрого приготовления представленных пирожков мы выбрали покупное слоеное тесто. Такая выпечка получится хрустящей и очень вкусной. Хотите попробовать сами? Тогда давайте готовить!

Ингредиенты:

• 500 грамм слоеного (покупного) теста;
• три отварные картошки;
• 100 грамм капусты;
• 95 грамм сметаны;
• по вкусу соль;
• специи “Для картошки”.

Как быстро приготовить пирожки с картошкой и капустой

Покупное слоеное тесто оставить в тепле (можно у включенной конфорки) для оттаивания.

Также порубить тонкой стружкой свежую белокочанную капусту. Ее лучше зачистить от верхних листьев.

Теперь соединить картошку и капусту в миске. Всыпать специи “Для картошки”. Залить все сметаной. Посолить. Смешать лопаткой.

Мягкое слоеное тесто развернуть на столе. Разрезать на 10 одинаковых прямоугольников. На одну половину каждого уложить ароматную начинку. Накрыть свободной частью и защипать края с одной стороны.

Не учитывая время на размораживание теста и отваривание картошки, для создания сегодняшней выпечки потребуется примерно 35 минут. Поэтому сделайте первые два процесса заранее. Например, накануне вечером приготовьте картошку и оставьте тесто на ночь на кухонном столе.

Вариант 3: Капустные пирожки с картошкой и грибами

И к картошке, и к капусте превосходно подойдут грибы. Именно с этим ингредиентом мы и будем готовить следующий вариант наших изумительных пирожков.

Ингредиенты:

• 100 грамм шампиньонов;
• 100 грамм капусты;
• 750 грамм дрожжевого теста;
• четыре средние картошки;
• рафинированное масло;
• специи “Для грибов”;
• соль;
• 90 грамм сметаны.

Как приготовить

Картофель очистить. Нарезать мелкими кубиками. Тщательно вымыть. Залить водой в сотейнике. Посолить. Варить на среднем огне.

В это время нашинковать зачищенную капусту мелкой стружкой.

Также вымыть свежие шампиньоны. Порубить их небольшими кусочками, срезав ножки.

Выключить огонь под сковородой. Слить из-под картофеля кипяток. Размять толокушкой. Перекинуть пюре в зажарку из грибов и капусты.

Расположить на середине сочный фарш. Сформировать традиционные пирожки с картошкой и капустой. Уложить все заготовки (швом вниз) на поверхность противня.

Помимо указанных шампиньонов допустимо использовать более ароматные лесные грибы. К примеру, лисички, белые, польские или опята. Но в этом случае постарайтесь убедиться, что грибы не опасны. Также можно попробовать приготовить пирожки, включив в состав маринованные экземпляры.

Вариант 4: Жареные пирожки с картошкой и капустой

Пирожки можно не только запекать в духовке, но и жарить в сковороде. При этом они получатся более калорийными, но не менее вкусными. Если вы не против полакомиться совсем не диетическим блюдом, давайте сделаем это вместе.

Ингредиенты:

• 135 грамм капусты;
• 750 грамм теста (дрожжевого);
• по вкусу соль;
• пять картошек;
• специи “Для овощей”;
• масло для жарки начинки и пирожков;
• свежий укроп;
• 85 грамм острого кетчупа.

Пошаговый рецепт

Поставить на расстойку замешанное дрожжевое тесто. В это время отварить в достаточном количестве воды свежий очищенный картофель.

Пока это происходит, нашинковать капусту. Кроме того порубить укроп (вымытый).

Раскалить ложку масла. Закинуть капусту и укроп. Жарить составляющие начинки 6-7 минут. Затем всыпать специи “Для овощей”. Присолить. Залить содержимое сковороды сметаной.

Далее размять вилкой или толокушкой картошку, из-под которой важно слить горячую жидкость. Переместить пюре в капусту.

Перемешать, добавив острый кетчуп. Томить 9-11 минут до загустения.

Увеличившееся тесто на основе дрожжей обмять. Сформировать 15 равных заготовок. Раскатать круги.

Разложив начинку, защипать края.

В чистой сухой сковороде раскалить несколько ложек масла. По очереди укладывать пирожки с картошкой и капустой внутрь. Готовить по 3-4 минуты с одной и столько же со второй стороны. Огонь – средний. Перед подачей промокнуть.

Время обжарки пирожков может немного отличаться. Следите за цветом поверхности. Если она станет коричневой раньше, переворачивайте без размышлений. Ведь начинка уже готова. Остается лишь довести до готовности тесто.

Вариант 5: Постные пирожки с картошкой и капустой на пару

А вот тем, кто строго следит за фигурой и внимательно подсчитывает калории, пригодится этот вариант постных пирожков, приготовленных на пару. Но не увлекайтесь, блюда с мукой, как бы их не готовили, сложно назвать полностью диетическими.

Ингредиенты:

• 95 грамм кефира;
• два стакана муки;
• по вкусу соль;
• ложка разрыхлителя;
• две картошки;
• 95 грамм капусты;
• свежая зелень;
• три ложки натурального йогурта.

Как приготовить

Параллельно пошинковать белокочанную капусту. Размять стружку руками. Отставить в сторону.

Смешать просеянную муку с разрыхлителем и солью. Влить холодный кефир. Замесить крутое тесто.

Из кастрюли с картошкой слить воду. Размять толокушкой. Перемешать лопаткой пюре с капустой. Влить натуральный йогурт. Засыпать рубленую зелень (петрушку, укроп или кинзу). Посолить. Хорошо смешать начинку.

Разложить равное количество начинки на каждый круг. Сформировать пирожки с картошкой и капустой, защипав края. Переместить заготовки в емкость для пароварения.

Пирожки на пару никогда не получатся золотистыми. Их вид не такой привлекательный, как если бы их запекали в духовке. Однако по вкусовым характеристикам они нисколько не уступают. Поэтому при подаче украсьте пирожки большим количеством зелени.

Вариант 6: Пирожки с картошкой и капустой в мультиварке

Помимо духовки и сковороды пирожки можно сделать в мультиварке. Так они получатся очень нежными. Но постарайтесь сохранить их горячими до подачи, ведь дно чаши небольшое, и придется готовить выпечку небольшими партиями.

Ингредиенты:

• крупный репчатый лук;
• 135 грамм капусты;
• четыре картошки;
• три ложки томатной пасты;
• пара зубчиков чеснока;
• по вкусу соль;
• 750 грамм дрожжевого теста;
• масло для жарки;
• средняя морковь;
• петрушка.

Пошаговый рецепт

Дрожжевое тесто оставить для расстойки. В это время зачистить все корнеплоды: морковь, картофель и лук.

Помимо этого нарубить тонкой стружкой капустный кочан.

Раскалить в чаше мультиварки ложку масла. Закинуть туда шинкованный лук, тертую морковь и рубленую капусту. Также добавить натертую на средней стороне картошку. Обжарить ингредиенты фарша для пирожков в режиме “Жарка” на протяжении 5-6 минут.

Спустя заданное время добавить давленый чеснок, измельченную петрушку и несколько ложек пасты (томатной).

Перемешать и тушить, не переключая режим, еще пару минуток. Затем достать начинку и вымыть чашу. Вытереть насухо.

Тесто обмять и разделить на 15 кусочков. Выкатать круги. Диаметр – 13 см. Уложив на середину начинку, сформировать круглые пирожки с картошкой и капустой.

В чистую чашу влить масло (две-три ложки). Разогреть. Режим “Жарка”. Разместить на дне заготовки пирожков. Накрыть крышкой.

Готовить выпечку в мультиварке по 6-7 минут. Указанное время – для каждой из двух сторон.

Прекратить тушение начинки важно, когда она станет сочной, но без лишней жидкости. Иначе водянистый фарш вытечет на дно мультиварки и пригорит. А это испортит вкусовые характеристики наших сытных и очень вкусных пирожков.

Вариант 6: Пирожки с картошкой и капустой в мультиварке

Помимо духовки и сковороды пирожки можно сделать в мультиварке. Так они получатся очень нежными. Но постарайтесь сохранить их горячими до подачи, ведь дно чаши небольшое, и придется готовить выпечку небольшими партиями.

крупный репчатый лук;

135 грамм капусты;

три ложки томатной пасты;

пара зубчиков чеснока;

750 грамм дрожжевого теста;

масло для жарки;

Дрожжевое тесто оставить для расстойки. В это время зачистить все корнеплоды: морковь, картофель и лук.

Помимо этого нарубить тонкой стружкой капустный кочан.

Раскалить в чаше мультиварки ложку масла. Закинуть туда шинкованный лук, тертую морковь и рубленую капусту. Также добавить натертую на средней стороне картошку. Обжарить ингредиенты фарша для пирожков в режиме “Жарка” на протяжении 5-6 минут.

Спустя заданное время добавить давленый чеснок, измельченную петрушку и несколько ложек пасты (томатной).

Перемешать и тушить, не переключая режим, еще пару минуток. Затем достать начинку и вымыть чашу. Вытереть насухо.

Тесто обмять и разделить на 15 кусочков. Выкатать круги. Диаметр – 13 см. Уложив на середину начинку, сформировать круглые пирожки с картошкой и капустой.

В чистую чашу влить масло (две-три ложки). Разогреть. Режим “Жарка”. Разместить на дне заготовки пирожков. Накрыть крышкой.

Готовить выпечку в мультиварке по 6-7 минут. Указанное время – для каждой из двух сторон.

Прекратить тушение начинки важно, когда она станет сочной, но без лишней жидкости. Иначе водянистый фарш вытечет на дно мультиварки и пригорит. А это испортит вкусовые характеристики наших сытных и очень вкусных пирожков.

Пирожки печеные с капустой и картошкой

Ингредиенты

• для опары:
• 400 гр. муки
• 20 гр. дрожжей
• 300 гр. воды
• +240 гр. муки
• 10 гр. соли
• 40 гр. сахара
• 20 гр. масла сл. растопленного
• 1 яйцо
• для начинки :
• кислая капуста
• 1 луковица
• картошка отвареная в мундире
• а так же:
• масло раст.для жарки
• 1 яйцо для обмазки

Пошаговый рецепт приготовления

Ставим опару,в тёплое место

как подойдёт замешиваем густое тесто

даём ему подойти

капусту обжариваем с луком

картошку чистим,режем кусочками и обжариваем в той же сковороде с небольшим количеством масла

выкладываем сначала КАРТОШКУ, сверху КАПУСТУ

ставим в разогретую духовку на 200 град. до румяной корочки

Пирожки с картофелем и капустой в духовке

• Время приготовления:2 ч
• Количество порций: 10
• Тип блюда: Пирожки
• Кухня: Русская
• Сложность:Среднее

Иногда так приятно заходить домой и ощущать чудный запах выпечки, доносящийся с кухни. Пирожки с картошкой и капустой в духовке добавят уюта обычной квартире. Аромат пирожков с различными начинками по вкусу почти всем людям. Они способны собрать за большим столом всех домочадцев, и подарить незабываемые моменты единения семьи.

Обычно начинкой для пирожков служит капуста с луком, картофельное пюре или рыбные консервы. Но иногда хочется поэкспериментировать – сделать новую начинку из простых компонентов. Запишите рецепт пирожков с картошкой и капустой в духовке, у хорошей хозяйки он всегда должен быть под рукой!

• Для теста: молоко – 180-200 мл;
• сахар – 20 г;
• растительное масло – 90-100 мл;
• мука – 600 г;
• быстрые дрожжи – 10-11 г;
• соль – 10 г;
• яйцо – 1 шт.
• Для начинки: лук – 1 головка;
• картофель – 2-3 шт.;
• капуста белокочанная – 200-250 г.
• соль по вкусу;
• зелень.

Готовим тесто для пирожков
Достаем молоко из холодильника. Чтобы дрожжевое тесто быстро подошло, нужно чтобы молоко было комнатной температуры. Разогрейте его в микроволновке.
Берем глубокую емкость: наливаем туда теплое молоко, добавляем соль, дрожжи и сахар. Хорошенько перемешиваем эти компоненты. Далее оставляем смесь на 7-10 минут для того, чтобы дрожжи начали действовать.

Добавляем растительное масло. Для удобства отмеряем этот продукт стаканом, 100 мл – это половина обычного стакана. Тщательное перемешиваем все ингредиенты.
Добавляем муку через сито, чтобы избежать появления комков. Данный продукт лучше добавлять порционно, по 200 г. Аккуратно перешиваем все компоненты теста.

Получившееся тесто на дрожжах для пирожков необходимо накрыть кухонным полотенцем или другой тканью и поставить в теплое место.

Начинка для пирожков
Пришло время для приготовления начинки. Моем, чистим картошку, отвариваем ее до готовности. Делаем пюре, добавляем в него зелень по вкусу. Не забудьте посолить картофель во время варки!

Мелко режем капусту и репчатый лук. Жарим их на сковороде на среднем огне. Нужно чтобы начинка получилась вкусной, поэтому немного подсаливаем жареную капусту.

Чтобы угодить всем, лучше сделать три вида начинок для пирожков: картофельное пюре с зеленью, капуста с луком и капуста с картошкой.

Шарик из теста на дрожжах раскатать в лепешку толщиной 7-8 мм. Сделать это можно раскатав кусочек скалкой или вручную. В центр лепешки помещаем начинку. Тщательно скрепляем края будущего пирожка.

Готовим вкусные пирожки в духовке
Для того чтобы дрожжевые пирожки с картошкой и капустой не прилипли к противню, лучше использовать кулинарный пергамент. Выкладываем на лист пергамента пирожки на расстоянии 2-3 см друг от друга. Смазываем их сверху взбитым яйцом.

В свою очередь, румяные пирожки с капустой и картошкой в духовке порадуют всех домочадцев своим приятным вкусом. Сытная и аппетитная начинка надолго утолит голод.

Смотрите видео: как приготовить пирожки с картошкой и квашеной капустой

Рецепт: Сдобные пирожки с картошкой и капустой – В духовке по маминому рецепту

Шаг 2.
Пока опара подходит, ставим вариться картошку для начинки, солим по вкусу.

Шаг 3.
Переходим к тесту. В готовую опару добавляем соль по вкусу и масло, все перемешиваем, добавляем муку. Муки добавляем столько, сколько возьмёт, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Тесто должно получится мягчайшим.
Оставляем подняться и подойти на 30 минут.

Шаг 4.
Пока тесто поднимается, мы переходим к начинке. Картошка доваривается, а мы шинкуем капусту, солии по вкусу и жарим ее на сковороде минут 10-15, под закрытой крышкой, время от времени помешивая, чтобы не пригорело.

Шаг 5. г
Картошка сварилась. Выливаем всю воду и давим ее, делаем пюре для начинки. Можете так же поперчить. Добавляем нашу капусту жареную, перемешиваем все

Шаг 6.
Тесто подошло. Перекладываем его на доску посыпанную мукой и месим немного. Опять оставляем на 10 минут, как раз к этому времени наша начинка подостынет

Шаг 7.
Раскатываем тесто толщиной чуть меньше сантиметра и вырезаем кружки. Круг у меня диаметром 8 см и пирожки подучились у меня аккуратненькие, маленькие.

Шаг 8.
Лепим наши пирожки, а пока лепим включаем духовку греться на 180 градусов.

Шаг 9.
Раскладываем слепленые пирожки на противень смазанны маслом, либо застеленный пергаментом .

Взбиваем яйцо, смазываем им пирожки

отправляем в предварительно разогретую духовку на 30 минут

Источник