Как приготовить питательную среду для семян орхидеи

Питательная среда для семян орхидей

Чтобы орхидейные семянки быстро проросли и хорошо развивались, им нужен особый субстрат, богатый витаминами и иными полезными веществами.

Питательная среда для проращивания семян орхидей – это желеобразная субстанция, содержащая сахар и набор веществ для полноценного питания сеянцев.

Узнаем, из чего она состоит, почему имеет форму желе, какой набор веществ необходим для нормального роста эпифитов и наземных растений.

Из чего состоит питательный субстрат

Основа питательного субстрата

Семена проращиваются в питательной среде, созданной на базе агар-агара- желтоватого порошка из сушеных красных и бурых водорослей.

Этот порошок растворяется в нагретой до 95-100 градусов воде. Остывая, масса приобретает консистенцию студня, состоящего из полисахаридов, дистиллированной воды и минералов (до 4 %).

Семена орхидей могут прорасти только в желеобразной массе: в жидкой они просто утонут, а в твердой не смогут наращивать корневую систему. Вот почему важно тщательно соблюдать пропорции воды (только дистиллированной) и порошка агар-агара.

Питательная среда для проращивания семян орхидей

Помимо агар-агара, сахара и воды в субстрат для разных типов орхидеи могут добавляться другие компоненты. Такой субстрат продается готовым, но при желании можно сделать его своими руками.

Рецепты сред, подходящих для проращивания и питания орхидей

Приведем рецептуры классического субстрата для разных типов орхидей.

Среда для лоритиса, фаленопсиса, ванды и иных моноподиальных орхидей

• Чистая вода, прошедшая дистилляцию – 1 литр;
• Агар-агар в порошке-14 г;
• Нитрат кальция — 1 г;
• Цитрат железа — 0,2 г;
• Сульфат магния — 0,3 г;
• Дигидрофосфат калия — 0,4 г;
• Сульфат аммония — 0,7 г;
• Цитрат калия — 0,35 г;
• Декстроза — 20 г.

Кислотность этого состава не должна превышать 5,1 pH.

Питательная среда для симподиальных орхидей: каттлеи, дендробиума, онсидиума, мильтония, одонтоглоссума

Первая смесь

• Глюкоза — 10 г;
• Фосфат калия — 0,25 г;
• Фруктовый сахар (лавулоза) — 10 г;
• Фосфат кальция — 0,25 г;
• Дистиллированная вода – 1 литр;
• Агар-агар – 10-15 г.

Вторая смесь

• Сульфат железа — 0,02 г;
• Нитрат кальция — 1 г;
• Сульфат магния — 0,25 г;
• Сульфат аммония — 0,25 г.

Готовим каждую смесь по отдельности и соединяем перед тем, как закипит агар-агар – не раньше. Кислотность массы должна быть 5,1-5,5 pH.

Среда для «Венерина башмачка» и иных наземных орхидей

• Нитрат калия — 0,4 г;
• Сульфат аммония — 0,06 г;
• Нитрат аммония — 0,37 г;
• Агар-агар — 14 г;
• Дигидрофосфат калия — 0,3 г;
• Нитрат магния — 0,11 г;
• Дистиллированная вода – 1 литр;
• Сульфат железа — 0,02 г;
• Фруктоза — 10 г4
• Декстроза — 10 г.

Кислотность субстрата для орхидей, растущих на земле, составляет 5-5,2 pH.

Также субстрат обогащают минеральным раствором. В литре дистиллированной воды разводим следующие минералы:

• 1 г борной кислоты;
• 0,1 г сульфата марганца;
• 1 г сульфата цинка;
• 0,03 г хлорида алюминия;
• 0,03 г сульфата меди;
• 0,01 г йодида калия;
• 0,03 г хлорида никеля.

Смешиваем все ингредиенты и добавляем пару миллилитров раствора на литр среды.

Натуральные компоненты для орхидейного субстрата

В субстрат могут добавляться натуральные растительные или животные ингредиенты, способствующие ускоренному развитию сеянцев.

Растительные добавки

Они не только питают растения, но ускоряют их рост. К растительным добавкам для орхидейного субстрата относятся:

• Бананы. Берем зеленые бананы без этиленовой обработки и разминаем деревянной или керамической ложкой в кашицу. Добавляем 60-100 г кашицы на литр питательного раствора.
• Березовый сок. Весной собираем свежий сок и вливаем 100 мл в литр раствора.
• Ананасовый сок. Консервированный несладкий или только что выжатый сок ананаса ускоряет развитие орхидейных протокормов. Еще он защищает среду от потемнения, вызываемого выделением фенола во время размножения фаленопсиса и других орхидей. Дозировка — 100 мл на литр субстрата.
• Кокосовое молочко. Когда нужно размножить орхидеи, часто применяется стерильное, сладкое и насыщенное минералами кокосовое молоко. На литр раствора добавляем 60-100 мл кокосового молочка.

Кроме этих натуральных добавок используются и другие, с менее выраженными свойствами: яблочный, томатный и апельсиновый соки.

Животные добавки

Для лучшего роста сеянцев в питательную среду добавляются и компоненты животного происхождения:

• Бульон из сои (триптон).
• Белковый фермент пептон.
• Эмульсия из рыбной муки.

Как приготовить питательный субстрат для орхидей в домашних условиях

Приведем пошаговую инструкцию, чтобы приготовить субстрат для орхидей:

• Насыпаем подготовленные по рецептуре компоненты в емкость из стекла.
• Заливаем смесь теплой водой, прошедшей дистилляцию, и помешиваем деревянной ложкой или лопаткой, чтобы все скорее растворилось.
• Измеряем кислотность готового раствора, остудив его до комнатной температуры, не ставя в холодильник. Она может быть 4,9-5,9 pH (учитываем уровень кислотности, рекомендуемый для того вида орхидей, который собираемся выращивать).

Если pH раствор получился чересчур высоким (свыше 6-6,5), понижаем его с помощью сока лимона или ананаса, уксуса, соляной, серной или азотной кислоты.

Если же pH раствора слишком низок (ниже 4,9), повышаем его аммиаком или пищевой содой.

Источник

Питательная среда для семян

Выращивание орхидеи из семян сопровождается рядом трудностей. Большинство начинающих цветоводов не подозревают, как правильно высаживать семянки, чтобы они не погибли и взошли. Первое, что требуется для их проращивания это особая питательная смесь.

Состав субстрата для семян орхидей

Основной компонент, который содержится в любой готовой смеси, предназначенной для выращивания фаленопсисов и других орхидных из семян – порошок агар-агар. Он имеет желтоватый оттенок, состоит из высушенных водорослей красного и бурого цвета. Приготовление:

• воду нагревают до 100 °C;
• затем добавляют и растворяют порошок агар-агар.

Когда вещество полностью остынет, то превратится в желеобразную консистенцию. Она будет содержать полисахариды, 4% минералов. Субстрат для некоторых видов орхидей дополняют другими компонентами.

Так выглядят семена орхидей

Рецепты питательной среды для разных сортов орхидей

Смесь для семян можно сделать своими руками или приобрести готовую. Большой популярностью пользуется питательная среда Л.Кнудсона. Она не требует симбиоза с грибами, поэтому ее часто используют в больших теплицах. В зависимости от вида растений состав классической смеси может значительно отличаться.

Для моноподиальных орхидей

Корни моноподиальных орхидей не так развиты, как у других растений. Псевдобульбы у них отсутствуют. В верхней части сосредоточена почка, которая является точкой роста. Из-за такого строения стебель не разрастается по сторонам, а растет вертикально. Сверху побега формируются листья, между которыми располагаются почки с корнями. Структура листьев плотная, благодаря влажности и полезным веществам, которые содержатся в них. Внешне взрослое растение напоминает лиану. Для приготовления смеси используют 14 г агар-агара. Его растворяют в 1 литре воды, также добавляют:

• 0,02 кг – декстроза;
• 1 г – нитрата кальция;
• 0,35 г – цитрат калия;
• 0,7 г – сульфата аммония;
• 0,4 г – дигидрофосфат калия;
• 0,3 г – сульфат магния;
• 0,2 г – цитрат железа.

При этом уровень кислотности должен быть не более 5,1 pH.

Для симподиальных

Этот вид растения имеет множество псевдобульб, которые расположены по бокам и соединяются друг с другом корнями. Развитие побегов происходит горизонтально. Для выращивания симподиальных орхидей необходимо приготовить 2 разные смеси:

1. Для первой: в 1 л воды разбавляют 14 г агар-агара, затем добавляют по 0,25 г фосфата кальция, калия, а также по 0,01 кг – глюкозы и фруктового сахара.
2. Вторую смесь готовят из 250 мг сульфата магния и аммония, 1 г – нитрата кальция, 20 мг – сульфата железа.

Перед закипанием агар-агара, 2 смеси соединяют вместе. Получившийся уровень кислотности – 5,5 pH.

Для Венерина башмачка и других наземных

Корневая система наземных видов развивается по симподиальному типу. Корневище развитое, горизонтальное, формируется из многолетних побегов. Стебель вертикальный. Для приготовления смеси в 1 л воды добавляют 14 г агар-агара, также понадобится:

• по 10 г фруктозы и декстрозы;
• 0,4 г – нитрата калия;
• 60 мг – сульфата аммония;
• 370 мг – нитрата аммония;
• 0,3 г – дигидрофосфата калия;
• 110 мг – нитрата магния;
• 20 мг – сульфата железа.

Уровень кислотности должен варьироваться от 5 до 5,2 pH.

Питательную среду можно обогатить дополнительными минералами. Для этого в 1 литр дистиллированной воды добавляют по 30 мг хлорида алюминия и никеля, сульфата меди, 10 мг – йодида калия, по 1 г – сульфата цинка и борной кислоты. Все тщательно перемешивают. На 1 литр субстрата приходится 2-3 мл приготовленного раствора.

Важно! Только в желеобразной субстанции семенной материал сможет прорасти. Поэтому при изготовлении субстрата следует точно соблюдать все пропорции. Корневая система не сможет развиваться, если почва будет твердой. Если она получится жидкой, семена в ней утонут.

Натуральные ингредиенты

Чтобы сеянцы быстрее росли, питательную смесь дополняют натуральными компонентами. Из животных ингредиентов используют пептон (белковый фермент), эмульсию на основе рыбной муки, соевый бульон. В качестве растительных ингредиентов применяют цитрусовый, березовый и яблочный сок, бананы, кокосовое молочко. Способы приготовления:

1. Сок ананаса. При размножении орхидеи выделяют фенол, из-за которого происходит потемнение среды. Ананасовый сок предотвращает его окраску и ускоряет развитие клубневидных проростков растения. На 1 литр субстрата понадобится 100 мл свежевыжатого ананасового сока. Можно использовать консервированный несладкий продукт.
2. Березовый сок. На 1 литр питательного раствора используют 100 мл свежесобранного весной сока.
3. Кокосовое молоко. Добавка имеет сладкий вкус, богата минералами. В 1 литр субстрата добавляют около 100 мл молочка.
4. Бананы. Бананы перетирают в кашицу и добавляют 100 г на литр раствора. Используют зеленые плоды, не обработанные этиленом.

Народные рецепты

Вместо покупной смеси можно приготовить самостоятельно питательную субстанцию из подручных продуктов и использовать ее. Варианты нескольких рецептов:

1. Тростниковый сахар (коричневый) и натуральный мед – 2 ч ложки (10 г), порошок агар-агара – 1 ч ложка (5 г), 1 мл – жидкого удобрения для фаленопсиса.
2. Сок из картофеля – 450 мл, сахар растереть в пудру – 40 г, 1 ч. ложка выжатого лимонного сока, 20 г – порошок агар-агара, 7 мл – удобрения для фаленопсиса.
3. Пюре из 0,5 кг помидор, 0,5 л кокосовой воды, агар-агара – 20 г, 0,2 кг – картофельного крахмала, 2 мл – удобрения.
4. По 1 ч. ложки натурального меда и сахара, активированный уголь – 1 таблетка (измельчить), 40 мл – ананасового сока, 100 г крахмала и 2-3 мл жидкого удобрения для фаленопсиса растворяют в 460 мл воды.
5. По 1 ч ложки сахара и меда, 70-75 г – пюре из бананов, 0,2 кг – крахмала, активированный уголь – 3 таблетки (измельченный), 2-3 мл – удобрения для фаленопсиса.

Количество компонентов используют из расчета на 1 л воды. Их растворяют в 0,5 л жидкости доведенной до 95 °C, тщательно размешивают. Через 5 минут раствор выливают в заранее приготовленное желе на основе агар-агара.

Почему простой субстрат не подходит

Процесс деления клеток, поддерживающийся углеводами, в крахмальных зернах созревшего зародыша орхидеи полностью отсутствует. В клетках зерен содержатся только жироподобные соединения и белки, поэтому семена орхидеи не могут прорасти. В этом им помогают микоризообразующие грибы, которые при попадании внутрь семени образуют выгодный друг для друга симбиоз.

Обратите внимание! Поскольку взрослая орхидея произрастает на грибнице, большинство семян упавших рядом с ней, прорастут. Семена, которые унес ветер, выживут в том случае, если попадут на место обитания грибов.

Пошаговое приготовление питательного субстрата

Для приготовления субстрата выбирают подходящий рецепт, ингредиенты и подготавливают стеклянную емкость с герметичной крышкой. Дальнейшие действия:

1. Согласно рецептуре все ингредиенты засыпают в приготовленную емкость, заливают их теплой водой. Чтобы смесь быстрее растворилась, ее тщательно перемешивают деревянной ложкой.
2. После полного остывания готовый раствор измеряют на уровень кислотности. Он может варьироваться от 4,9-5,9 pH.
3. Если для выращиваемого вида орхидеи уровень кислотности превышает рекомендуемые цифры (6,5), его необходимо снизить. С этой задачей справится ананасовый и лимонный сок, а также кислоты: соляная, уксусная, азотная, серная. Повысить слишком низкую pH 4,9 среду поможет пищевая сода и аммиак. Чтобы не переусердствовать с компонентами, их добавляют небольшими дозировками. После каждой дозы измеряют pH среду.
4. Готовый раствор разливают в емкости. Нельзя допустить, чтобы внутрь попала инфекция. Колба конической формы объемом в 100 мл, является самым подходящим сосудом для семян. Она хороша тем, что на ее стенках не скапливается конденсат. Бывшие в употреблении емкости тщательно промывают. Питательный субстрат разливают по 2 см в каждую колбу, равномерно распределяя нерастворимые частицы.
5. Емкости закрывают тампонами по 2,5 гр, предварительно очистив верхнюю часть от остатков питательной среды. Если этого не сделать, через них может проникнуть инфекция.
6. Затем колбы стерилизуют в пароварке. Стерилизация длится 15-20 минут при температуре 121 °C. Вместо пароварки можно использовать кастрюлю. Колбы кипятят не менее 20 минут, затем их остужают. Процедуру кипячения необходимо повторить через 24 часа.
7. Емкости со смесью оставляют в пароварке до полного остывания.
8. Состояние содержимого в колбах проверяют через 7 дней. При этом крышку открывать нельзя. Можно считать, что приготовление смеси прошло по правилам, если внутри емкости отсутствует плесень. Питательная среда готова для посадки семян.
9. Посевной материал необходимо обеззаразить перед посадкой. Для этого в 100 мл воды растворяют 15 г хлорки. Раствор тщательно размешивают на протяжении 15 минут, затем в него укладывают семена. Через 10 минут семена вынимают и приступают к посадке. Заменить хлорку можно 1% раствором марганцовки либо 2% перекисью водорода.

Обратите внимание! Питательная среда теряет много влаги, если стерилизацию делать в кастрюле. При таком способе не все болезнетворные микробы погибают.

Содержание посевов

Хранят посевы в маленьком парнике, созданном своими руками. Формирование сеянцев длится от 6 до 9 месяцев. Срок зависит от вида посеянного экземпляра. Требования, предъявляемые к условиям содержания:

1. Для роста и полноценного развития сеянцам требуется освещенность до 14-15 часов в сутки. Поэтому необходимо установить дополнительные лампы, на расстоянии в 300 мм от сосудов с семенами.
2. Сеянцы не любят резкого перепада температур. Уровень температуры окружающей среды должен находиться в пределах +25…+28 °C.
3. Оптимальная влажность воздуха требуется 70%.

Из маленьких зеленых шариков, появившихся на поверхности субстрата, вырастут ризоиды. Это нитевидные образования, которые прикрепляются к субстрату и высасывают из него все полезные вещества. Позднее появятся листья. После возникновения 3 листиков начинает формироваться корневая система.

Сложность размножения

Стерильные условия – основное правило, которое необходимо учитывать при выращивании орхидей из семян. Это сложный процесс, требующий много времени. Посевы покроются плесенью и погибнут, если допустить хоть одну малейшую ошибку. По советам некоторых орхиеводов можно попытаться спасти посевы:

1. Сеянцы с питательной массой из колбы переливают в глубокую тарелку.
2. Подготавливают 1% раствор фунгицида. Для этого фундазол смешивают с биостимулятором и перекисью водорода. Затем 3 капли добавляют в тарелку с сеянцами.
3. Их выдерживают в растворе четверть часа и пересаживают в новую, заранее подготовленную среду.

Этап пересадки молодых растений из колб, где они выращивались в новую емкость, также сопровождается трудностями. Если ростки тщательно не отмыть от питательной массы, это приведет к распространению различных микроорганизмов. В этом случае корневая система начнет гнить.

Сроки и метод пересадки

Пересадку проросших сеянцев можно проводить только через год. Их достают из сосудов щипчиками. Чтобы не повредить корни, сеянцы осторожно вывинчивают по часовой стрелке. Другой метод:

1. В широкую тару наливают воду. Она не должна быть холодной, поэтому ее подогревают, капают фундазол — 3 капли.
2. В подготовленный раствор выливают массу с ростками, затем промывают их от смеси.
3. Ростки выкладывают на сухой материал, для просушки.
4. В небольшие прозрачные стаканчики укладывают дренаж с субстратом, затем высаживают растения. Для субстрата используют в равных пропорциях: мох-сфагнум, кору сосны, коренья папоротника.

Маленькие растения поливают путем опрыскивания субстрата. Лишняя влага в вазоне приведет к тому, что корешки орхидеи сгниют, поэтому нельзя допускать переувлажнения. Орхидеи пересаживают в грунт для взрослых растений, когда они окрепнут и подрастут. Это приблизительно через 6-7 месяцев. Первое цветение появится спустя 4-5 лет.

Источник