Как приготовить пиццу для английской

Пицца по-английски: любимое блюдо на новый лад

Пицца по-английски! Пицца распространилась в нашем повседневном рационе так, что иногда даже трудно вспомнить время, когда мы обходились без неё.

Представленный ниже рецепт «Коннектикут» — это очень любимый в Новой Англии вид пиццы, который здесь подаётся в любом ресторанчике и кафе.

Ничего сложного в её приготовлении нет, но съедается она на-раз!

Пицца по-английски: ингредиенты

На тесто:

• Мука 250 г
• Сахар 1 ст. л.
• Дрожжи 1 ст. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Вода 3/4 стакана
• На соус:
• Помидоры 400 г
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Порошок сушеного орегано, сахар, соль, перец – по одной чайной ложке

Для начинки:

• Сыр чеддер 150-200 г
• Моцарелла 150-200 г
• Мята 1 пучок
• Оливковое масло 1 ст. л.

Пицца по-английски: приготовление

• Растворить сахар в тёплой воде, добавить дрожжи, перемешать и оставить в тёплом месте на полчаса. Посолить. Медленно добавляя муку, замесить тесто.
• Добавить масло и месить до однородности.
• Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 2-3 часа. Периодически открывать и перемешивать тесто.
• Между тем можно приготовить соус и подготовить продукты для начинки.
• Все ингредиенты соуса необходимо смешать в блендере до однородности.
• Сыр — чеддер и моцареллу – измельчить. Мяту вымыть отделить листики и крупно нарубить. Смешать сыры и мяту.
• По прошествии 2-3 часов, достать тесто и разделить на порционные шарики. Раскатать лист, выложить на противень. Помазать соусом и посыпать равномерно смесью сыров и мяты.
• Выровнять начинку по всей поверхности равномерным слоем. Побрызгать оливковым маслом.
• Дать пицце постоять в тепле минут 5-7, после чего выпекать в духовке при 180 градусах, до тех пор, пока кромка пиццы не подрумянится, а сыр не будет пузыриться.
• Вынув пиццу из духовки разрежьте, но не подавайте сразу – дайте слегка остыть.

Источник

Рецепт пиццы на английском языке с переводом

Классический рецепт пиццы на английском языке с переводом на русский.

Classic pizza recipe

Classic pizza recipe in English with translation into Russian.

Pizza I love to eat everything, and that’s a recipe for some remains a mystery. A classic recipe will help to understand all the intricacies of the process.
According to the Italians, the main secret of any pizza is a yeast dough that is pulled with hands to the size of the shape, not rolled. Also of great importance while roasting, the faster the dish is cooked, the better it tastes. The most traditional recipe is a classic Italian sausage pizza.
For the dough will need 250 ml of water, 15 grams or 2 teaspoons of fresh dry yeast, 400 grams of flour, 1 teaspoon salt and 2 tablespoons of olive oil. Of all these ingredients and knead soft dough and let him lie down for 15 minutes. For the toppings 3 sausage cut into slices, 1 bell pepper – strips, 3-4 tomatoes – sliced no thicker than 4 mm, 150 grams of cheese to grate. The amount of cheese can be adjusted depending on your preferences, it will never be a lot.

Divide the dough into 3 equal parts. One of them stretched until, until it will cover the entire form, while the edges need to form ledges. They need to ensure that the filling doesn’t run out for inside the future of pizza. The dough is smeared with two tablespoons of tomato sauce and mayonnaise. Then on the form spread some cheese all chopped and sliced sausage. Bell peppers and tomatoes to try to distribute evenly on the surface. The top layer will be cheese ball, which abundantly cover the form.

The oven should turn on the pre, holding the highest possible temperature. Baked the pizza for about 10 minutes, until the cheese will have a beautiful crust. In the case of using picsearch mode is selected «two ten», and the cooking time will be billed in 8 minutes. When the dish is ready, it is cut into pieces and eat hot. A traditional pizza recipe is simple, but at the same time universal. The taste of Italian pizza will please everyone and will certainly be tempted to try another piece.

Перевод на русский

Пиццу обожают кушать все, а вот рецепт приготовления для некоторых остается загадкой. Классический рецепт поможет разобраться во всех тонкостях процесса.
По мнению итальянцев, главным секретом любой пиццы является дрожжевое тесто, которое вытягивается руками до размера формы, а не раскатывается. Также большое значение имеет время выпекания, чем быстрее готовится блюдо, тем оно вкуснее. Самым традиционным рецептом считается классическая итальянская пицца с колбасой.
Для теста понадобится 250 мл воды, 15 граммов или 2 чайных ложки свежих сухих дрожжей, 400 граммов муки, 1 чайная ложка соли и 2 столовые ложки оливкового масла. Из всех этих ингредиентов замесить мягкое тесто и дать ему полежать 15 минут. Для начинки 3 охотничьих колбаски порезать кружочками, 1 болгарский перец – соломкой, 3-4 помидора – кружочками не толще 4 мм, 150 граммов сыра натереть на терке. Количество сыра можно регулировать в зависимости от своих предпочтений, его никогда не будет много.

Тесто разделяют на 3 равных части. Одну из них вытягивают до тех пор, пока она не покроет всю форму, при этом по краям нужно сформировать бортики. Они нужны для того, чтобы начинка не вытекала за пределы будущей пиццы. Тесто смазывают двумя столовыми ложками томатного соуса и майонеза. Затем на форму выкладывают немного сыра и все порезанные кружочки колбаски. Болгарский перец и томаты нужно стараться распределять равномерно на поверхности. Верхним слоем будет шар сыра, которым обильно накрывают форму.

Духовку стоит включить предварительно, выставив максимально высокую температуру. Запекается пицца около 10 минут, пока на сыре не появится красивая корочка. В случае использования пиццежарки выбирается режим «два тэна», и время приготовления выставляется 8 минут. Когда блюдо готово, его разрезают на кусочки и кушают горячим. Традиционный рецепт пиццы несложен, но в то же время универсален. Вкус итальянской пиццы порадует всех, и непременно захочется отведать еще один кусочек.

Источник

Сытная пицца «английский завтрак»: ароматная закуска с фасолью, сосисками и яйцом

Мне очень нравится полный английский завтрак, но иногда хочется разнообразия и есть желание приготовить что-то действительно необычное. Я также люблю пиццу и поэтому решила объединить два этих блюда и приготовить себе английский завтрак в виде пиццы.

Ингредиенты

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• 50 г тертого сыра;
• 1 помидор;
• 1 картофелина;
• 2 шампиньона;
• 1 яйцо;
• 2 сосиски или баварских колбаски;
• 3 ломтика бекона;
• 5 ст. л. отварной фасоли;
• 0,5 банки пюре из помидоров.

Также для приготовления пиццы потребуется тесто, которое можно уже готовым приобрести в магазине или же приготовить самостоятельно.

Приготовление начинки

Прежде всего, нужно нарезать кружочками картофель и обжарить. Это нужно сделать по причине того, что картофель готовится достаточно долго, поэтому, если его просто выложить на пиццу и запекать в духовке, то он полностью готов не будет.

После этого нужно подготовить все остальные ингредиенты. Помидор порезать ломтиками, а затем разрезать их пополам. Грибы нарезать ломтиками, толщиной примерно 0,5 см. Сосиски порезать кубиками.

Приготовление пиццы

Раскатать тесто для пиццы и выложить его на противень. По всей лепешке теста распределить тонким слоем томатное пюре, а затем равномерно посыпать его натертым на средней терке твердым сыром. Поочередно добавлять все остальные ингредиенты.

Изначально нужно выложить обжаренный картофель, затем сосиски, бекон, шампиньоны, помидоры и отваренную фасоль. Яйцо пока что класть не нужно.

Духовку разогреть до температуры 220 градусов, затем поставить в нее подготовленную пиццу. Выставить таймер духовки на 8 минут.

После этого вынуть пиццу из духовки, так как пора будет добавлять яйцо.

Чтобы добавить яйцо, нужно изначально разбить его в миску или стакан. Это гарантирует вам то, что даже если и упадет какая-то часть скорлупы, то вы ее сможете легко вынуть.

После того как разбили яйцо, нужно вылить его в середину пиццы и снова поставить ее в духовку примерно на 8 минут или до тех пор, пока белок не будет полностью готов.

В общей сложности пицца должна готовиться примерно 15 минут. После того как яичный белок полностью приготовится, можно подавать готовый завтрак к столу.

Чтобы сделать свой завтрак еще более полезным, сверху можно посыпать пиццу свежей мелко нарезанной зеленью, какая вам больше всего нравится. Также можно подавать вместе с этим блюдом овощной салат. Такой завтрак очень питательный, сбалансированный и поможет зарядиться энергией.

Источник

Как приготовить пиццу для английской

Pizza dough (Italian recipe) — Тесто для пиццы (Итальянский рецепт)

and welcome to the kitchen at GialloZafferano.

I’m Deborah and today, just for you. pizza!

Getting it take-away is always a pleasure, but would you like to see the satisfaction of preparing it on your own at home?

Let’s look at what we’ll need to make the dough for the base of the pizza.

Recipe:
• 6 tablespoons of olive oil
• 2 tablespoons of sugar
• 2 tablespoons of salt
• 1.75 ounces of active dry yeast
• 8 cups of flour
• 2.5 cups of room-temperature water

Let’s take a look at how to make it.

Preparation:

First of all, we have to activate the yeast.

Put the sugar and the yeast into a small bowl.

Now add about a half cup of water.

Mix it gently and leave it to rest

until the surface is foamy.

In the meantime, put a couple tablespoons of water and add the salt, mixing until mostly dissolved.

After you’ve worked together the ingredients in the bowl, tip the bowl out onto a floured worktop and knead firmly it until the mixture becomes smooth and elastic.

We’re almost there!

Our pizza base is almost finished.

Would you like to know how our pizza dough’s doing?

Here it is — ready to be rolled out and dressed how you like it best.

If you’d like to know how we prepare pizza here at GialloZafferano, check our next video recipe.

For now, happy pizza

and see you next time!

и добро пожаловать в кухню в GialloZafferano.

Я — Дебора и сегодня, только для вас. пицца!

Заказ этой еды на дом — всегда удовольствие, но хотели бы вы увидеть, как можно приготовить это самостоятельно дома?

Давайте взглянем на то, как мы будем сделать тесто для основы пиццы.

Рецепт:
• 6 столовых ложек оливкового масла
• 2 столовых ложки сахара
• 2 столовых ложки соли
• 1.75 унции активных сухих дрожжей
• 8 чашек муки
• 2.5 чашки воды комнатной температуры.

Давайте посмотрим на то, как делать это.

Приготовление:
Прежде всего, мы должны активизировать дрожжи.

Поместите сахар и дрожжи в маленькую чашку.

Теперь добавьте приблизительно половину чашки воды.

Смешайте это осторожно и оставьте полежать,

пока поверхность не станет пенистой.

Тем временем, положите пару столовых ложек воды и добавьте соль, смешивая пока все не перемешается.

После того, как вы смешали все компоненты в чашке, переверните миску на посыпанный мукой стол и месите до тех пор, пока смесь не станет гладкой и упругой.

Мы почти у цели!

Наша основа пиццы почти закончена.

Хотели бы вы знать когда наше тесто пиццы будет готово?

Здесь — готово быть раскатанным и украшенным, как вам нравится больше всего.

Если вы хотели бы знать, как мы готовим пиццу здесь в GialloZafferano, посмотрите наш следующий видео рецепт.

Источник

Пицца

Быстрая пицца 4.5 96

Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу 🙂 . далее

Классическая итальянская пицца 4.3

Всем хозяйкам на заметку рецепт, как приготовить классическую итальянскую пиццу с прошутто, маслинами и моцареллой на тонком тесте. Это очень вкусное блюдо, от которого просто невозможно отказаться! . далее

Тесто для пиццы без дрожжей 4.2 39

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей — залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы — такое, как в хороших пиццериях. . далее

Пицца на сковороде 4.5 36

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. . далее

Пицца «Минутка» 4.4 31

Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. . далее

Классическое тесто для пиццы 4.2 17

Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту — все получится! . далее

Быстрая пицца в мультиварке 4.1 17

Когда безумно хочется покушать, каждая минута на счету. С этим отличнейшим рецептом вы приготовите вкуснейшую пиццу быстро и без проблем! . далее

Пицца в микроволновке 3.9 15

Пицца в микроволновке — это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе — милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко — попробуйте! . далее

Быстрая пицца на кефире 4.2 15

Хотите приготовить что-то сытное, вкусное и несложное? Предлагаю взять на заметку почти беспроигрышный вариант — рецепт приготовления быстрой пиццы на кефире. . далее

Тонкая пицца на дрожжевом тесте 4.5 14

Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки. . далее

Пицца на лаваше в духовке 4.7 13

Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тестом, да и времени много не требуется. Итак, делюсь рецептом, смотрите, как приготовить пиццу на лаваше в духовке. . далее

Пицца без дрожжей 4.3 9

Очень простой и вкусный вариант, как приготовить пиццу без дрожжей. Рекомендую его любителям быстрой, но аппетитной пищи! Такую пиццу отлично готовить для посиделок с друзьями или в кругу семьи. . далее

Диетическая куриная пицца без теста 3.9 9

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. . далее

Лучший рецепт домашней пиццы 4.7 9

Эта пицца просто идеальна! Судите сами, тонкое тесто с хрустящими краями, сочная и сытная начинка из соуса, помидоров, грибов, куриного мяса и много расплавленного сыыыра! Рецепт на две большие пиццы. . далее

Перевернутая пицца в стакане 5.0 8

Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим! . далее

Пицца без дрожжей на молоке 4.1 7

Тесто для этой пиццы готовится очень быстро, всего-то 15-20 минут. Рецепт, в первую очередь, удобный тем — кто любит готовить быстро. Сама же пицца получается очень насыщенной и сытной! . далее

Пицца овощная «Для себя любимой» 4.3 7

Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим! . далее

Итальянская пицца «Четыре сыра» 5.0 7

Выбирайте сорта сыра на свое усмотрение, но главное правило такое: все сыры должны быть разными по вкусу и консистенции, тогда вас ждет потрясающий результат! . далее

Пицца на сырном тесте 4.4 7

Начинку для пиццы можно подобрать на свой вкус, начиная от морепродуктов, грибов, мяса и заканчивая ветчиной или колбасой. Тоненькое тесто, нежное и вкусное, оно отлично подойдет к любым продуктам. . далее

Жидкое тесто для пиццы 4.6 6

Этот итальянский классический рецепт жидкого теста для пиццы вам точно пригодится, — ведь все мы хотим уметь готовить все, что подают в кафе. А научится делать настоящую пиццу — залог вашего успеха! . далее

Простое бездрожжевое тесто для пиццы 3.8 6

Сколько же рецептов теста для пиццы я испробовала в поисках идеального, чтобы основа получалась тонкой, очень мягкой и при остывании не становилась похожей на подошву. Это тесто оправдало ожидания! . далее

Пицца моментальная 4.6 6

Любители пиццы, рецепт для вас! Сочная, вкусная, ароматная пицца с любимой начинкой за считанные минуты… думаете, невозможно? Хочу вас переубедить! Устраивайтесь поудобнее и читайте мой рецепт! . далее

Пицца из куриного филе с сыром и брокколи 4.5 6

Уверена, такой оригинальной пиццы вы еще не пробовали. Основа у нее не из привычного теста, а из курицы, а в качестве начинки – брокколи, сыр и кукуруза. Получается вкусно, сытно и полезно. Попробуйте . далее

Пицца из сосисок в тесте 4.6 6

Это единственная пицца, в которой края вкуснее, чем середина. Хрустящее слоеное тесто в соединении с ароматными поджаристыми сосисками, да с помидорами и сыром – это просто невероятно вкусно. . далее

Пицца на кабачковой основе 4.9 6

Эта пицца на вкус не очень отличается от обычной, но секрет ее в кабачковом тесте! Оно мягкое и нежное, благодаря манке оно прекрасно держит форму. А начинка может быть абсолютно любой, на ваш вкус! . далее

Пицца на шпажках (мастер-класс) 4.7 6

Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску! . далее

Пицца «Тян» 4.5 6

Привет всем любителям пиццы! Сегодня я снова к вам с оригинальным рецептом, как приготовить пиццу «Тян»! Это очень ново, оригинально, сытно и как всегда очень вкусно! Обязательно попробуйте! . далее

Пицца из свекольного теста с овощами и грибами 4.5 6

Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы! . далее

Кальцоне с цукини, оливками и моцареллой 5.0 6

Кальцоне — итальянская выпечка, которая является закрытой формы пицца, приготовленная в виде полумесяца. Очень вкусный пирог, непременно попробуйте! . далее

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) 5.0 6

Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня — курица! . далее

Пицца на сковороде на кефире 3.8 5

Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах! . далее

Пицца на слоеном тесте в духовке 4.5 5

Это вариант быстрой пиццы, тесто для которой не нужно долго замешивать, не нужно даже руки в муку вымазывать. Все, что потребуется, это раскатать уже готовый лист теста и выложить на него начинку! . далее

Пицца из слоеного теста в духовке 4.9 5

Предлагаю быстрый и удобный вариант перекуса. Это — пицца на слоеном тесте. Для начинки сгодятся любые мясные или рыбные деликатесы, оливки, сыр и сезонные овощи. Смотрите и запоминайте! . далее

Пицца по Дюкану 4.2 5

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре. . далее

Неаполитанская пицца 5.0 5

Любите пиццу? Тогда вам наверняка будет интересно узнать, как приготовить неаполитанскую пиццу. Это классичнский итальянский рецепт, пригодный для приготовления в домашних условиях. Просто и вкусно. . далее

Самая ленивая пицца 4.4 5

Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, да и не только. Хочется вкусненького, а времени нет? Тогда давайте приготовим самую ленивую пиццу! . далее

Пицца «Фейк» 5.0 5

Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его «Pizza Fake»или лже-пицца. Готовьте с удовольствием! . далее

Закуска «Пицца в стаканчиках» 5.0 5

Хотите удивить своих гостей необычной пиццей? Тогда загляните в мой рецепт! Маленькие хрустящие стаканчики с соусом и разными начинками улетят со стола первыми! . далее

Быстрая пицца (мастер-класс) 4.4 5

Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят. Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс). . далее

Пицца на картошке фри 4.0 5

Каждый раз, находя новый рецепт пиццы, я удивляюсь, сколько вариантов ее приготовления пиццы существует. И каждый раз думаю, что видела все варианты, но не тут то было! Вот для вас еще один рецепт! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Нет ничего сложного в том, как приготовить пиццу. Если вы причисляете себя к ленивым, можете даже просто купить уже готовое тесто в магазине. Вкусная пицца в домашних условиях готовится из различных ингредиентов, но в ней обязательно присутствуют сыр, помидоры и какая-нибудь мясная или рыбная составляющая. В ней также могут быть грибы, маслины, перец, травы, приправы и различные специи. Приготовление пиццы всегда начинается с теста, ведь удачная основа — это уже половина успеха. Обычно замешивают пресное тесто, которое раскатывают потоньше. Затем этот лист смазывают маслом или соусом, а сверху выкладывают помидоры и, как говорится, все, что нашлось в холодильнике. Затем щедро посыпают тертым сыром, приправами и отправляют будущую пиццу в духовку. Даже самая простая домашняя пицца получится очень вкусной, если вы воспользуетесь рецептами из подборки нашего сайта. Рецепт классической итальянской пиццы остается самым популярным по сей день.

Источник