Как приготовить пиццу замороженную полуфабрикат

5 способов приготовления пиццы из морозилки, которые сделают ее очень вкусной

Если вы устали после рабочего дня, у вас плохое настроение или просто хочется съесть чего-то вредного, не вставая с дивана, то горячая, хрустящая пицца – идеальное решение проблемы. Нет времени ждать доставку? Мы расскажем, как вкусно приготовить замороженную пиццу.

В аэрогриле

Аэрогриль творит чудеса (без преуменьшения – это лучшее изобретение человечества), он может превратить унылые остатки вчерашнего ужина в свежие закуски, приготовить самый хрустящий картофель фри и даже яйца вкрутую за считанные минуты. Получите максимум от этого девайса (тем более, что он все равно стоит без дела большую часть времени), приготовьте в нем замороженную пиццу, обещаем хрустящую корочку и манящий аромат. Окрестным пиццериям придется не сладко.

Благодаря конвекционному нагреву, который обеспечивает циркуляцию воздуха вокруг продуктов, аэрогриль быстро нагревает замороженную пиццу со всех сторон и не дает ей стать мокрой.

Как приготовить пиццу в аэрогриле:

Установите температуру на 190-200 градусов, подогревайте замороженную пиццу в течение 6-10 минут (в зависимости от толщины) или до золотистого цвета и хрустящей корочки. Из-за ограничений по размеру аэрогриль идеально подходит для небольшой пиццы или разогрева отдельных кусочков.

На гриле (если вы живете за городом)

Лето закончилось, но дачный сезон еще никто не закрывал. Когда отправитесь в следующий раз на природу, захватите с собой пару коробок замороженных пицц, включите гриль и превратите свою пиццу в произведение кулинарного искусства. Кроме незабываемого аромата (пицца + дым от гриля), этот способ приготовления придаст объема во вкус – все ингредиенты (да, мы про замороженный сыр и колбаски) раскроются так, как будто побывали в настоящей итальянской печи.

Как приготовить пиццу на гриле:

Разогревайте гриль не менее 15 минут, уменьшите температуру до средней или средне-низкой, поместите замороженную пиццу прямо на решетку, закройте крышку и готовьте ее в течение 10–15 минут, в зависимости от толщины корочки. Внимательно следите за тем, чтобы дно не подгорело. Как только сыр начнет пузыриться, а корочка станет хрустящей, аккуратно снимите пиццу с гриля с помощью термостойких щипцов, остудите и наслаждайтесь.

В коптильне

Как и в случае с традиционным грилем, дымок может придать вашей замороженной пицце больше аромата. Благодаря использованию древесных стружек в качестве топлива для коптильни продукты, приготовленные в ней, приобретают слегка томный и копченый аромат и вкус.

Как приготовить пиццу в коптильне:

Разогрейте коптильню до температуры, указанной на упаковке, чтобы пицца не прилипала к решеткам. В отличие от традиционного гриля, коптильни используют непрямой нагрев, поэтому вам не придется беспокоиться о прижаривании дна или подгорании корочек.

Оказывается, даже из замороженной пиццы можно сделать кулинарный шедевр

В духовке

Для приготовления самой настоящей и вкусной неаполитанской пиццы используется специальная печь, температура которой должна достигать 485 градусов. В домашних условиях (в духовке) повторить этот трюк у вас, конечно, не получится, но приблизиться к идеалу можно с помощью посуды, сохраняющей тепло, например, чугунной сковороды или специального камня для пиццы.

Как приготовить пиццу в духовке:

Оставьте сковороду в духовке, пока она нагревается, чтобы убедиться, что она тоже достаточно нагреется, и даже раскалится к моменту использования. Убедитесь, что пицца разморозилась до конца, погрейте ее в микроволновке. Если положить очень холодную пиццу на очень горячую сковороду, рискуете ее испортить.

В вафельнице

Возможно, вы видели в интернете ролики, где готовят булочки с корицей или бутерброды с сыром в вафельнице. Новый высший пилотаж – научиться готовить в ней пиццу. Звучит странно, но раз в ней делают даже яичницу, почему бы не попробовать, такими темпами она скоро заменит микроволновку.

Как приготовить пиццу в вафельнице:

Слегка разморозьте пиццу, чтобы она более равномерно поджарилась, положите ломтик между двумя листами пергаментной бумаги. И ждите чуда!

Каким бы способом вы не решили воспользоваться, помните, что любую замороженную пиццу можно сделать вкуснее (и даже вкуснее, чем из ближайшей доставки), если добавить в нее новые ингредиенты. Кто сказал, что достать ее из коробки и разморозить достаточно, и что рецепт уже и так идеальный? Добавьте в нее пепперони, ананас или острый перец, намажьте корочку оливковым маслом или смесью топленого сливочного масла с чесноком, орегано и пармезаном, положите побольше сыра – не ограничивайте свою фантазию.

Источник

Как приготовить замороженную покупную пиццу

• Как приготовить замороженную покупную пиццу
• Секреты вкусной пиццы
• Как заморозить пиццу

Вкусный ужин за 15 минут

Вы можете и сами заморозить приготовленную своими руками пиццу, чтобы съесть ее потом. Для этого охладите готовую пиццу, плотно заверните ее в пищевую пленку и положите в морозильную камеру.

Инструкция по приготовлению покупной пиццы напечатана на картонной коробке, в которую упаковывается этот продукт. Как правило, пиццу остается только разогреть в микроволновой печи или в духовке. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера пиццы. Продукт стандартного веса 530 г следует выдержать в режиме разморозки около 8 минут, а затем переключить микроволновку на режим с мощностью 500 Вт и готовить 4-5 минуты, после чего увеличить мощность до 750 Вт и подержать еще 1 минуту. Полиэтилен, в который упакована пицца, снимать не надо, иначе она станет сухой.

Если вы готовите замороженную пиццу без полиэтиленовой упаковки в микроволновке, сверху ее можно накрыть специальной пластиковой крышкой, предохраняющей верхний слой от пересыхания.

Есть еще один способ для микроволновой печи и пиццы весом 200 г. Разморозьте ее в режиме разморозки или, если его нет, в режиме «Мощность ниже средней», время — 2,5 минуты. Вытащите пиццу и оставьте ее постоять при комнатной температуре 3-4 минуты, а затем поставьте в микроволновку, включенную на полную мощность (600-700 Вт), и выпекайте еще 1 минуту.

Если вы будете готовить в духовке, предварительно разогрейте ее до 200оС, выложите пиццу на противень или в специальную керамическую форму для жарки и отправьте ее в печь на 6-8 минут. Самым точным индикатором ее готовности будет аромат.

История появления замороженной пиццы

Первая замороженная пицца появилась в США. Рону Саймеку, владельцу бара «Замогильный источник» пришла в голову идея продавать готовую пиццу в замороженном виде, чтобы покупатель мог самостоятельно в любой удобный момент разогреть и съесть ее горячую.
Замороженная пицца, которая получила название Tombstone Pizza, быстро стала популярным продуктом.

Крупная компания, производящая фастфуд, Kraft Foods, приобрела на нее все права у Саймека и стала производить замороженную пиццу в промышленных масштабах под своим брендом. Затраты компании на приобретение этих прав окупились очень быстро, уже в 1986 году она заработала свой первый миллион на продаже замороженной пиццы.

Источник

Как приготовить замороженную пиццу в микроволновке?

Замороженные полуфабрикаты сегодня выручают каждую семью. Нет времени после длительного рабочего дня стоять у раскаленной плиты? Не хотите думать о том, что приготовить на ужин? Можно воспользоваться СВЧ печью, приготовить за считанные минуты пиццу полуфабрикат в микроволновке. Возможно, еще не каждый знает о таком способе готовки, ведь многие привыкли использовать для этих целей духовку.

Можно как купить готовую замороженную пиццу, так и основу для нее, а начинку уже сделать самостоятельно.

Но это время прошло, и каждый, у кого в доме, на даче или в офисе есть микроволновая печь, сможет вкусно перекусить. Как приготовить пиццу или разогреть уже готовую будем разбираться дальше. Главное приобрести замороженную основу и любимую начинку (или готовую пиццу).

Как правильно разогревать пиццу в микроволновке

Когда со вчерашнего дня остается пицца и ее нужно разогреть. Остается лишь один вопрос: как правильно разогреть пиццу в микроволновой печи? Это несложный процесс, особенно если в доме есть СВЧ печь. Готовая пицца будет как свежая уже спустя 2 минуты. Итак, как правильно разогреть пиццу и сохранить ее сочность?

• Вчерашняя пицца 1 шт.
• Вода ½ стакана

Как разогреть пиццу в микроволновке разобрались. Это самый простой и быстрый способ. Выпечка станет мягкой и воздушной, как будто бы только приготовленная.

Как разогреть замороженную пиццу

Есть масса вариантов приготовления самого популярного итальянского блюда. Но вот как разогреть в микроволновке замороженную пиццу, да еще так, чтобы она сохранила сочность и мягкость, мало кто знает.

Замороженная пицца в микроволновке. Как готовить правильно?

1. Первым делом следует подобрать жароустойчивое блюдо. Оно может быть из стекла или керамики. Идеальным вариантом будет само блюдо от СВЧ печи. Оно широкое, жароустойчивое и стеклянное. То что нужно. Если вдруг в доме не оказалось ничего подходящего, тогда, в крайнем случае, можно воспользоваться бумажной тарелкой.
2. На подготовленное блюдо (оно обязательно должно быть сухим) выложить бумажное полотенце, сложенное в два раза. На него выложить замороженную пиццу. Это нужно для того, чтобы, когда тесто начало растаивать, лишняя жидкость впитывалась.
3. Корж следует сразу разрезать на порционные кусочки и немного отделить их друг от друга.
4. Теперь самый главный вопрос, сколько и как разогревать пиццу? Полуфабрикат в микроволновке сначала нужно немного подогреть, что тесто и начинка растаяли. Для этого выставляет мощность 700 Вт и греем 3 минуты. Дальше переключаем на максимальную мощность и уже готовит 6-7 минут. На этом этапе можно подставить стакан с водой. Жидкость будет испаряться и подпитывать тесто. В итоге получится сочная и нежная пицца.

Вот мы и разобрались можно ли разогревать пиццу в микроволновке. Нежная, сочная и ароматная готова к быстрому съеданию. Этот метод разогрева пиццы в микроволновке считается самым популярным и быстрым.

Как приготовить пиццу полуфабрикат в СВЧ печи

Многие привыкли для этих целей использовать духовку, аэрогриль и даже мангал. Но есть вариант проще, который за 5-7 минут порадует вкусным результатом. Это микроволновая печь. Рассмотрим дальше как правильно приготовить пиццу полуфабрикат в микроволновке.

Что потребуется?

• замороженная основа – 1 шт.;
• колбаса – 200 г;
• твердый сыр – 100 Г;
• оливки – 8 шт.;
• лук – ½ головки;
• помидор – ½ шт.

Как готовить?

1. На основу выкладываем измельченную колбасу, тонкие колечки лука и маслин, ломтики помидора.
2. Сверху щедро посыпаем сыром.
3. Готовую пиццу в микроволновке выпекаем при мощности 750 Вт. Греть нужно всего 3 минуты.

Приготовление пиццы в микроволновке можно займет минимум времени. Выпечка порадует всю семью. По желанию в начинку можно добавить жареные грибы, сладкий болгарский перец, соленые огурцы. Все дело вкуса и фантазии. Главное знать азы как приготовить в микроволновой печи замороженную пиццу.

Как разогреть пиццу без микроволновки

Разогрев пиццы в СВЧ печи не составляет труда, но вот что делать, если такой помощницы в доме нет. Есть масса способов, которые помогут сделать вчерашнюю пиццу мягкой и ароматной, причем, без микроволновки.

Рассмотрим самые популярные:

1. Сковорода. Включить плиту на медленный огонь и поставить сковороду. Положить пиццу и накрыть крышкой. Уже через 3-5 минут полуфабрикат станет мягким и пригодным к употреблению.
2. Водяная баня. Вскипятить кастрюлю воды, сверху поставить тарелку с пиццей на 3-4 минуты. Выпечка не подгорит, станет мягкой и воздушной.
3. Утюг. Включить утюг на всю мощность. Перевернуть его металлом вверх и положить полуфабрикат. Процесс разогрева контролировать.
4. Солнечный подоконник. Если на улице лето, жара, тогда этим способом также можно воспользоваться. Правда разогреваться пицца будет несколько дольше от остальных способов. Разогреть пиццу без СВЧ печи можно просто на улице под прямыми лучами солнца.
5. Батарея. В сезон отопления выпечку прямо в коробке поместить на горячую батарею минут на 7-10.
6. Горячая вода. Тоже как один из вариантов. Как же разогреть пиццу без микроволновки этим способом? Все просто. Полуфабрикат нужно поместить в полиэтиленовый пакет с застежкой зип-лок. Набрать в миску горячей воды и поместить в нее пакет. Ждать придется около 10 минут.
7. А вот можно ли разогреть полуфабрикат при помощи настольной лампы? Можно. Для этого пиццу следует поместить как можно ближе к самой лампочке. Времени понадобится около 15-20 минут.
8. Микроволновка. Выставить на подогрев и выложить на дно чаши выпечку.
9. Духовка. Самый популярный и всем известный способ. Духовку разогреть до 160С°, на противень поместить пиццу, закрыть дверцу и греть 3-4 минуты.
10. Мангал. Это самый быстрый вариант разогрева. При помощи решетки для барбекю и костра можно за считанные секунды получить румяную и горячую выпечку.

Есть несколько вариантов как разогреть пиццу в микроволновке, а без нее еще больше. Нужно выбрать для себя подходящий и наслаждаться вкусной и ароматной выпечкой.

Источник

Как приготовить замороженную пиццу в микроволновке

Пицца за последнее время стала частым гостем почти в каждом доме. Это быстро, просто и вкусно, так кто не же любит пиццу? Пиццу в микроволновой печи так легко приготовить и это занимает всего несколько минут, так что вы можете разогреть ее в любой момент.

Самое приятное то, что вы можете купить множество замороженных заготовок пиццы — разных размеров и с различными начинками. В современном мире даже не проблема найти пиццу, которая не содержит глютена или имеет низкую калорийность для соблюдающих диету. Вы даже можете самостоятельно приготовить пиццу с нуля и для последующей заморозки и хранить достаточно долго.

Итак, можно ли приготовить замороженную пиццу в микроволновке и есть ли другие способы? Да, вы можете приготовить замороженную пиццу в микроволновой печи. Время приготовления зависит от мощности микроволновой печи, которую вы будете использовать. Следует иметь в виду, что корочка не будет такой хрустящей, как у пиццы, запеченной в духовке.

В этой статье мы расскажем, как приготовить замороженную пиццу в микроволновой печи. На многих упаковках с пиццей есть инструкция, но далеко не на всех.

Полная инструкция по приготовлению замороженной пиццы в микроволновой печи

Замороженная пицца бывает разных форм, размеров и вариаций. Даже не принимая во внимание множество брендов на рынке, есть сотни вариантов.

Чтобы дать вам представление о том, насколько обширен спектр, вот несколько примеров.

• Кирпичная печь
• Тонкая корочка
• Самоподнимающаяся корка
• Фаршированная корочка
• Сковорода
• Цветная капуста корочка
• Корочка без глютена
• В стиле Чикаго

Этот список охватывает только варианты корочки. В дополнение к вариантам коржей у вас есть выбор из множества брендов. Оттуда вы выберете ароматизаторы и начинки. Вы даже можете найти пиццу, приготовленную из натуральных ингредиентов и предназначенную для здоровья.

У большинства людей есть несколько избранных видов замороженной пиццы, которые они используют в качестве альтернативы. Часто это происходит из-за того, что вы попробовали несколько и определили, что вам больше всего нравится конкретный бренд из-за текстуры корочки.

Давайте будем честными, если разбить замороженную пиццу, не существует двух одинаковых марок или типов. Также существуют различные варианты сервировки. Пицца на одну порцию, пиццу для всей семьи и все, что между ними.

В дополнение ко всем этим возможностям вы можете приготовить пиццу самостоятельно и заморозить ее для использования в тех же целях.

Процесс приготовления замороженной пиццы

Чтобы дать вам общее представление об общем процессе, мы хотели провести вас через процесс приготовления замороженной пиццы. Затем мы приступим к приготовлению замороженной пиццы в микроволновой печи и к тому, что вы можете ожидать от этого процесса.

Вот простое руководство по приготовлению замороженной пиццы и приготовлению замороженной пиццы :

1. Начните со сбора ингредиентов и выбора начинки для пиццы.
2. Вы можете купить тесто для пиццы или приготовить тесто для пиццы по собственному рецепту.
3. Дайте тесту для пиццы остыть при комнатной температуре. Не пытайтесь закатать его в холодном виде.
4. Раскатайте тесто для пиццы любого размера и порции, которую вы хотите приготовить.
5. Выпекайте тесто. Эта часть процесса помогает застыть тесту, так что вам не придется беспокоиться о том, что оно станет мокрым или расплющится в морозильной камере. Замороженная пицца, купленная в магазине, подвергалась аналогичным процессам.
6. Чтобы запечь, нагрейте духовку до 450 градусов. Выпекать 3-5 минут. Ваше тесто должно быть пухлым и сухим сверху, но оставаться бледным.
7. Добавьте соус, сыр и начинку в корочку пиццы. Вы также можете просто заморозить корочку и добавить начинку позже.
8. Предварительно заморозьте пиццу на открытом противне примерно на 3 часа.
9. Заверните пиццу сначала в полиэтиленовую пленку, а затем в слой алюминиевой фольги.

Приготовить замороженную пиццу заранее, если вы предпочитаете это делать, довольно просто. Затем вы просто готовите их прямо из морозильной камеры, когда будете готовы их использовать. Нет необходимости проходить процесс размораживания, что является одним из лучших преимуществ замороженной пиццы.

Замороженная пицца в микроволновке

Есть так много потенциальных способов приготовить замороженную пиццу, что это нереально. Вот несколько вариантов, чтобы дать вам представление.

Для большинства пицц есть инструкции по 1-2 способам их разогрева. Самый распространенный способ разогреть замороженную пиццу — использовать духовку, но микроволновая печь по-прежнему остается идеальным решением.

Приготовить замороженную пиццу в микроволновке относительно легко и займет всего несколько минут. Если корочка густая, на ее тщательный нагрев может потребоваться до 8-10 минут.

Вот секрет приготовления замороженной пиццы в микроволновой печи. Микроволновая печь не предназначена для подрумянивания корочки пиццы. Это может привести к тому, что ваша корочка будет казаться сырой или мягкой, а не хрустящей. Это просто то, о чем нужно знать.

Если у вас есть блюдо для подрумянивания или керамогранит, пригодный для использования в микроволновой печи, это будет идеальным вариантом для правильного приготовления корочки в микроволновой печи.

Или они на самом деле делают специальные сковороды с хрустящей корочкой для микроволновой печи, которые идеально подходят именно для этого.

Мы подумали, что вместо того, чтобы давать вам конкретные инструкции по приготовлению пиццы в микроволновой печи, было бы целесообразнее дать вам справочное руководство по типу пиццы и приблизительному времени приготовления в микроволновой печи.

Перед тем, как начать, обязательно снимите с пиццы всю пластиковую пленку или упаковку и поместите ее на блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи.

Вот краткая справочная таблица по размеру и срокам приготовления в микроволновой печи. Это время микроволн предполагает использование высоких настроек или средней мощности 1100 ватт.

Размер пиццы	Микроволновое время
8-9 дюймов пицца	4-6 минут
10-11 дюймов пиццы	5-7 минут
11-12 дюймовая пицца	7-11 минут
Французский хлеб или пицца на толстом тесте	7-8 минут
Мини пиццы	5-7 минут

Имейте в виду, что если вы готовите пиццу, купленную в микроволновке, на коробке могут быть инструкции. Если на упаковке есть конкретные инструкции, вы должны следовать этим инструкциям для достижения наилучших результатов.

Приготовление замороженной пиццы другими способами

Слишком много методов, чтобы охватить каждый из них в этом руководстве. Сегодня наша основная задача — приготовление замороженной пиццы в микроволновой печи.

Однако мы хотим быть уверены, что вы знаете, что это не идеальное решение для приготовления замороженной пиццы. Большинство других способов приготовления замороженной пиццы занимают примерно столько же времени.

Лучший способ разогреть замороженную пиццу — это духовка просто потому, что она правильно готовит корочку и при этом делает ее хрустящей. Фритюрница и микроволновая печь — тоже отличные инструменты.

Однако мы полностью понимаем, что иногда это просто не вариант. Не у всех есть эти инструменты, и в данный момент может просто потребоваться альтернативное решение или быстрое исправление. Вот почему мы делимся методом и инструкциями, которые помогут вам добиться максимального успеха в процессе.

Если вы любитель пиццы, мы уверены, что этот процесс станет идеальным решением, чтобы в кратчайшие сроки получить горячую пиццу в свои руки!

Интересные вопросы

Мы надеемся, что это руководство поможет вам приготовить замороженную пиццу в микроволновой печи. Мы уверены, что у вас будет вкусная пицца, если вы будете следовать простым инструкциям, приведенным в руководстве. Удачного вам приготовления!

Мы приглашаем вас взглянуть на наш раздел вопросов и ответов, чтобы узнать, есть ли какая-либо дополнительная информация, которая потенциально могла бы стать для вас дополнительным ресурсом.

Нужно ли размораживать замороженную пиццу перед ее приготовлением?

Замороженные пиццы предназначены для приготовления из замороженного состояния. Однако не обязательно размораживать его, если вы этого хотите. Если вы позволили замороженной пицце разморозиться перед приготовлением, не пытайтесь заморозить ее повторно.

Кроме того, вы рискуете получить сырую пиццу, а текстура теста может быть нарушена в процессе размораживания. Это не обязательно повредит пиццу, но вы обязательно должны знать о возможных результатах.

Можно ли есть замороженную пиццу в сыром виде?

Замороженная пицца хороша тем, что ингредиенты сверху уже приготовлены. Тесто для корки даже немного пропекается, поэтому это не совсем сырое тесто. Вы можете есть пиццу холодной и сырой, хотя она может быть вкуснее, если вы каким-то образом ее разогреете.

Источник