Как приготовить поджаренный хлеб с яйцом

Содержание

Гренки с яйцом и молоком на сковороде — 6 рецептов приготовления
Гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде
Как пожарить гренки из белого хлеба с яйцом, молоком и сыром?
Вкусные гренки с яйцом, молоком, сыром и колбасой на сковороде
Сладкие гренки из батона с яйцом, молоком и сахаром
Простой и вкусный рецепт гренок с яйцом, молоком и чесноком
Соленые гренки с яйцом, молоком и солью
Сладкие гренки из батона с яйцом
Ингредиенты для «Сладкие гренки из батона с яйцом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сладкие гренки из батона с яйцом»:
Похожие рецепты
Гренки по-новому
Банановый сэндвич
Гренки «Бедный рыцарь»
Оригинальные гренки на быстрый завтрак
Гренки с грушей
Сендвич с шоколадом и бананом
Гренки «Русский размер»
Гренки «Наслаждение» со сладкой начинкой
Сладкие хлебцы к чаю
Фотографии «Сладкие гренки из батона с яйцом» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Гренки с яйцом и молоком на сковороде — 6 рецептов приготовления

Легкая Вероника Каминская

Гренки с яйцом и молоком – отличный вариант завтрака и десерта. Румяные и аппетитные – их можно приправить сахаром или подавать к столу с шариками мороженого, медом или вареньем. Идеальным будет сочетание гренок с молоком, чаем или горячим компотом.

Гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде

Гренки по данному рецепту готовятся 10 минут. Их можно есть как с супами и вторыми блюдами, так и с вареньем или медом в качестве десерта, например, с чаем, кофе или горячим шоколадом.

Батон 6 кусков
Молоко коровье 50 мл.
Яйцо куриное 3 шт.
Соль по вкусу
Сахар-песок 2 ст.л.
Ванилин 1 щепотка
Масло растительное для жарки

Как пожарить гренки из белого хлеба с яйцом, молоком и сыром?

Чтобы приготовить вкусные ароматные гренки, необязательно использовать свежий хлеб. Подойдет и залежавшийся пару дней продукт. Изюминка рецепта – сыр и зелень, которую можно добавлять в смесь для пропитки хлеба по желанию.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

Батон – 6 кусков.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 150 мл.
Сыр – 70 гр.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 2 щепотки.
Перец черный молотый – по вкусу.
Зелень – по желанию.

Процесс приготовления:

Нарезаем булку хлеба ломтиками толщиной не более 1-2 сантиметров. По желанию можно разрезать крупные ломтики пополам.
В глубокую миску вбиваем поочередно 2 яйца и добавляем к ним сначала соль, а затем немного черного молотого перца. Взбиваем ингредиенты до однородности венчиком или миксером на небольшой скорости.
Вливаем в смесь молоко и снова тщательно перемешиваем жидкую смесь. Промываем небольшое количество зелени и измельчаем ее с помощью ножа. Выкладываем в миску с яйцами и молоком. Перемешиваем.
Натираем на терке с мелкими отверстиями кусочек сыра, а затем выкладываем его в жидкую массу с зеленью. Тщательно перемешиваем продукты.
Протыкаем край каждого ломтика хлеба вилкой и окунаем в смесь со всех сторон. Вливаем в сковороду пару ложек растительного масла и включаем плиту. Ставим на нее емкость и подогреваем масло пару минут. Выкладываем гренки в сковороду и обжариваем на среднем огне.
Чтобы в гренках не оставалось лишнего масла, необходимо выложить их после обжарки на бумажное полотенце. Гренки обжариваем с обеих сторон до появления золотистого цвета.

Вкусные гренки с яйцом, молоком, сыром и колбасой на сковороде

Попробуйте приготовить вкусные и сытные гренки с добавлением ломтиков вареной или копченой колбасы и сыра. Это идеальный вариант для перекуса на работе или дома. Также ароматными гренками можно дополнить первые и вторые блюда.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15-20 мин.

Количество порций – 4-8.

Ингредиенты:

Хлеб белый – 4 ломтика.
Колбаса вареная – 50 гр.
Сыр – 30 гр.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 50 мл.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Белый хлеб нарезаем тонкими ломтиками. Если появится желание, можно разрезать ломтики пополам. Кусочек сыра натираем на мелкой терке и перекладываем в емкость.
Вбиваем оба яйца в глубокую миску и вливаем к ним молоко. Разбиваем белок и желток венчиком, постепенно перемешивая ингредиенты между собой до однородного состояния.
Разогреваем на включенной плите пару ложек растительного масла, заранее влитого в сковороду. Обмакиваем каждый ломтик хлеба в яично-молочной смеси и выкладываем в емкость. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Нарезаем колбасу тонкими ломтиками и выкладываем поверх хлеба прямо в сковороде. Посыпаем тертым сыром.
Томим гренки пару минут под крышкой. Когда сыр расплавится, выключаем плиту и снимаем с ее поверхности сковороду с готовым перекусом.

Сладкие гренки из батона с яйцом, молоком и сахаром

Сладкие гренки – это приятное воспоминание из детства многих людей. Золотистые, с хрустящей корочкой по краям и мягкой структурой – они вкусны как в горячем, так и в холодном виде, особенно с какао или чаем.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

Хлеб белый – ½ шт.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Сахар ванильный – 1 щепотка.
Молоко – 150 мл.
Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

Нарезаем белый хлеб или батон ломтиками небольшой толщины – не более одного сантиметра.
В глубокую емкость вливаем молоко и вбиваем к нему с помощью острого ножа пару яиц. Следим за тем, чтобы в миску не попали кусочки скорлупы. Добавляем к яйцам и молоку обычный и ванильный сахар.
Взбиваем ингредиенты вилкой или венчиком – зависит от того, как вам удобнее это делать. Также можно воспользоваться миксером и взбить яйца с молоком на низкой скорости.
Отправляем кусочек сливочного масла в сковороду и растапливаем его на включенной плите. Цепляем край каждого ломтика хлеба вилкой и обмакиваем в смеси из яиц и молока. Если хлеб черствый, держим его в смеси около минуты.
Перекладываем гренки в сковороду с маслом и обжариваем около минуты сначала с одной, а затем с другой стороны на небольшом огне. Готовность гренок определяем по золотистому цвету.
Подаем блюдо на завтрак с горячим чаем или любимым свежим кофе. Если гренки используются в качестве десерта, подавайте их с ягодами или мороженым.

Простой и вкусный рецепт гренок с яйцом, молоком и чесноком

Гренки с чесноком – идеальный вариант для завтрака. Также их можно приготовить к обеду, как дополнение к основным блюдам или как перекус. В качестве основы для гренок используйте обычный батон, тостовый хлеб или багет.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Количество порций – 3.

Ингредиенты:

Багет – 3 ломтика.
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Молоко – ½ ст.
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1 щепотка.
Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

От багета отрезаем ломтики толщиной 1,5 сантиметра в количестве трех штук.
Пару зубков чеснока, очищенных от шелухи, натираем на мелкой терке или нарезаем ножом – как будет удобнее.
Берем глубокую пластиковую или стеклянную миску и вбиваем в нее 2 яйца.
Вливаем к яйцам необходимую порцию молока, добавляем тертый или нарезанный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешиваем массу венчиком до однородности.
Берем ломтики багета, обмакиваем их один за другим в яично-молочной смеси и оставляем на минуту, чтобы они хорошо пропитались.
Растапливаем кусочек сливочного масла на сковороде и выкладываем в емкость ломтики. Обжариваем их около двух минут с каждой стороны на среднем огне. Подаем к столу в горячем виде.

Соленые гренки с яйцом, молоком и солью

Рецепт гренок будет интересен тем, кто не особенно любит сладкое. Блюдо готовится с добавлением соли, молока и яиц, поэтому является оптимальным не только для завтрака.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

Батон – 6 шт.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 50 мл.
Соль – 1 щепотка.
Масло растительное – 30 мл.

Процесс приготовления:

Очищаем яйца с помощью губки и соды, а затем тщательно вымываем их водой. Вбиваем оба яйца в глубокую миску и энергично взбалтываем их вилкой или венчиком.
Вливаем к взбитым яйцам необходимое количество молока и снова перемешиваем массу, чтобы она стала однородной.
Солим жидкие ингредиенты и снова перемешиваем. На заметку: даже если вы готовите сладкие гренки, в смесь яиц и молока все равно нужно добавлять немного соли для более насыщенного вкуса.
Включаем плиту и ставим на нее сковороду с растительным маслом. Отрезаем шесть ломтиков батона от булки и обмакиваем их в смеси со всех сторон. Если батон черствый, подержите его в смеси чуть дольше.
Выкладываем ломтики батона в горячее масло и обжариваем их с двух сторон до появления румяной корочки. Совет: растительное масло лучше разогревать на большом огне, для обжарки гренок огонь лучше уменьшить до среднего.

Источник

Сладкие гренки из батона с яйцом

Обожаю эти сладкие гренки из батона с яйцом на сковороде. Рецепт удобен тем что все продукты, которые необходимы для приготовления, всегда есть в холодильники. По времени занимает несколько минут. Получаются они сладенькими и очень вкусными с хрустящей корочкой и мягкие, нежные внутри. Любят такие гренки как детки, так и взрослые.

Ингредиенты для «Сладкие гренки из батона с яйцом»:

Батон (можно белый хлеб) — 2 ломт.
Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 653.9 ккал	белки 13.9 г	жиры 37.3 г	углеводы 61.8 г
100 г блюда
ккал 363.3 ккал	белки 7.7 г	жиры 20.7 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Сладкие гренки из батона с яйцом»:

К яйцу добавьте 1 ст. л. сахара без горки (так как щепотка сахара нам понадобится немного позже). Взбить вилкой.

Ломтики батона перережьте пополам. Обмакните каждый ломтик в яйцо.

Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите батон на сковороду. Жарьте на небольшом огне до появления золотистой корочки.

Сразу же когда перевернете гренки с одной стороны на другую посыпьте прожаренную сторону щепоткой сахара. Поджарьте и вторую сторону до появления золотистой корочки.