Как приготовить полуфабрикаты рулет куриный

НОВИНКА — готовая основа для блюд «РубЧик».

Представляем вашему вниманию «РубЧик» (рубленное куриное филе,…

Новинка — Паштет из печени индейки

Мы представляем вашему вниманию «Паштет из печени индейки».
16 | 09

Фатима Ризвановна Нагорная Ростов-на-Дону

Отличная продукция, доставка быстрая и чёткая. Курочка домашняя…

Я очень люблю продукцию из 33 куриц. Девочки в Аксае прекрасно обслужат, сколько надо отрежут, ребенка поразвлекают пока мама выбирает товар. Всегда свежее и качественное. Акции бывают каждую неделю.…

Рулет из курицы Праздничный

1 способ: Запекание.
Рулет освободить от упаковки, поместить в рукав для запекания. Запекать в духовом шкафу при температуре 150-180 гр 30-40 мин. Употреблять в горячем виде порционным кусочком, в холодном виде в нарезке.
2 способ: Запекание.
Рулет освободить от упаковки, поместить на противень смазанный растительным маслом. Запекать в духовом шкафу при температуре 150-180 гр 30-40 мин. Употреблять в горячем виде порционным кусочком, в холодном виде в нарезке.
3 способ: Запекание.
Рулет освободить от упаковки, плотно обернуть пищевой фольгой. Запекать в духовом шкафу при температуре 180 гр 30-40 мин. Употреблять в горячем виде порционным кусочком, в холодном виде в нарезке.

Для семейных торжеств!

Посмотрите в каталоге

Рулет из курицы Праздничный

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки-8г, жиры-16г. 176кКал/737кДж. Срок и условия хранения: при t 0°С +2°С — 10 суток. Гастрономическое применение: Запекание. Рекомендуемый способ приготовления: Плотно обернуть фольгой (не обязательно, можно запекать и без фольги) и запекать в прогретой до 190-200″С духовке около 60 минут. Проколоть мясо прямо через фольгу, если нож легко входит в него, а выделившийся сок светлый — мясо готово. За 10-15 минут до готовности открыть фольгу и дать мясу зарумяниться. Удалить шпагат и пленку после остывания.

Полуфабрикат изготовлен из охлажденного мяса тушки цыпленка бройлера без кости, с наличием тонкой прослойки специй и пряностей внутри. Сверху посыпан паприкой. Благодаря использованию пакета для запекания, курица получается очень сочной и мягкой, сохраняется аромат специй, пряностей.

Источник

Куриные рулетики для ужина на скорую руку. Отличный вариант полуфабрикатов

Добрый день, дорогие читатели и подписчики. Сегодня у нас в меню куриные рулетики . Часть приготовила сразу, часть заморозила. Те, что на фото — после заморозки 😊 У меня большая часть морозилки забита такого рода полуфабрикатами, и они как-то пропорционально исчезают/пополняются — супервыручалочка для быстрого ужина 😄 Я не особо сторонник «еды из морозилки», но бывают случаи, когда времени на готовку просто нет — и так намного вкуснее и полезнее, чем сухомятка или роллтон

0.5кг куриного филе
200г грибов (у меня вешенки)
100г творожного сыра
пучок укропа
30г твердого сыра
растительное масло для жарки
соль и перец

Филе охлажденное порезать пластинами и отбить. Из одной филешки получается два рулетика.

Грибы порезать и обжарить на растительном масле, можно вместе с луком.

Филе смазать сливочным творожным сыром, посолить и поперчить по вкусу, посыпать грибами и укропом.

Свернуть филе в рулетики и выложить в форму для запекания. Те, которые планирую заморозить, сразу выкладываю в одноразовые небольшие формы и отправляю в морозильную камеру. Потом останется только достать из морозилки — и поставить в духовку. Запекаться они будут прямо в этих «лоточках».

Далее или готовить сразу, или убрать в морозилку и приготовить позже.
Рулетики запекать в духовке 40 минут при температуре 170℃, прикрыв фольгой. На дно можно добавить немного воды, но курица и так пустит жидкость

За пять минут до готовности фольгу убрать, курицу при желании смазать сметаной и присыпать тертым сыром 👌

Источник

Куриные рулетики, замороженные

Еще один вариант блюда из нежного куриного мяса. Приготовление не займет много времени, а результат порадует

Ингредиенты для «Куриные рулетики, замороженные»:

Филе куриное — 400 г
Печень куриная — 60 г
Грибы — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 50 мл
Батон — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Соль (по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка — 3-4 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1956.2 ккал	белки 130.6 г	жиры 103.1 г	углеводы 119.1 г
Порции
ккал 489.1 ккал	белки 32.7 г	жиры 25.8 г	углеводы 29.8 г
100 г блюда
ккал 217.4 ккал	белки 14.5 г	жиры 11.5 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Куриные рулетики, замороженные»:

Начнем приготовление наших рулетиков.
Куриную печень необходимо слегка обжарить или протушить.
Хлеб замочим в молоке.
Затем половину куриного мяса пропустить через мясорубку вместе с обжаренной печенью и грибами. Добавляем батон, размоченный в молоке, немного соли и тщательно вымешиваем фарш

Оставшиеся ломтики куриного филе тонко отбиваем, солим, выкладываем на них фарш и сворачиваем рулетиком.

Готовый полуфабрикат можно хранить в холодильнике не более 18 часов при температуре +2-+6 градусов.

Если же Вы решили полуфабрикат заморозить, то в таком случае я использую вот такие мешочки (на примере других рулетиков) для заморозки продуктов. В замороженном виде такой полуфабрикат рекомендуется хранить от 3 до 4 месяцев. У меня такой срок составляет не более 1 месяца

Перед приготовлением рулетики необходимо разморозить (если Вы их замораживали), затем обмакнуть в яйце и обвалять в сухарях

Обжариваем рулетики на хорошо разогретой сковородке в сливочном масле до появления румяной корочки.
А затем отправляем в духовку (предварительно разогретую до 180 градусов) на 7-10 минут.

Наши рулетики готовы. Приятного аппетита!

И немного полезной информации.
Хранение полуфабрикатов — процесс весьма несложный и простой. Нужно быть внимательными и правильно обращаться с полуфабрикатами. И, самое главное, не забывайте о сроках хранения полуфабрикатов, храните их правильно!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Еще один вариант блюда из нежного куриного мяса. Приготовление не займет много времени, а результат порадует

Попробуйте приготовить вместе

Салат легкий

Словацкий пасхальный сыр

Торт «Дружба»

Фотографии «Куриные рулетики, замороженные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 октября 2012 года Seagull_L #

8 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

8 октября 2012 года Жанночкин # (модератор)

9 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

8 октября 2012 года tomi_tn #

9 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

8 октября 2012 года Веста77 #

9 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

8 октября 2012 года Kleine Hase #

9 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

8 октября 2012 года konservatorka #

9 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

8 октября 2012 года Лианда #

9 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

8 октября 2012 года tivanovna #

9 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

8 октября 2012 года Sugar #

8 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

8 октября 2012 года Tasha_1980 #

8 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

8 октября 2012 года Tasha_1980 #

8 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

8 октября 2012 года Seagull_L #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Куриные рулетики, замороженные

Еще один вариант блюда из нежного куриного мяса. Приготовление не займет много времени, а результат порадует

Ингредиенты для «Куриные рулетики, замороженные»:

Филе куриное — 400 г
Печень куриная — 60 г
Грибы — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 50 мл
Батон — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Соль (по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка — 3-4 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1956.2 ккал	белки 130.6 г	жиры 103.1 г	углеводы 119.1 г
Порции
ккал 489.1 ккал	белки 32.7 г	жиры 25.8 г	углеводы 29.8 г
100 г блюда
ккал 217.4 ккал	белки 14.5 г	жиры 11.5 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Куриные рулетики, замороженные»:

Оставшиеся ломтики куриного филе тонко отбиваем, солим, выкладываем на них фарш и сворачиваем рулетиком.

Готовый полуфабрикат можно хранить в холодильнике не более 18 часов при температуре +2-+6 градусов.

Наши рулетики готовы. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Еще один вариант блюда из нежного куриного мяса. Приготовление не займет много времени, а результат порадует