Как приготовить пшенную кашу с кабачками

Пшенная каша с овощами

Ингредиенты

Лук репчатый — 60 г

Перец болгарский — 50 г

Масло растительное — 40 г

Соль, черный перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все ингредиенты для приготовления пшенной каши с овощами.

Сполосните все овощи, с кабачка срежьте хвостики, почистите морковку, лук и сладкий перец. Нарежьте средними кубиками помидоры и кабачки. Лучше используйте молодые кабачки — с них не нужно будет срезать кожуру, и чистить от семян не придётся. Нежные молодые кабачки — отличное решение для любого блюда.

Измельчите лук и морковку. Лук накрошите мелкими кубиками, а морковку — небольшими колечками или четверть-кольцами, если морковка крупная. Сладкий перец нарежьте небольшими кубиками.

На дно кастрюли влейте масло, включите средний огонь. Всыпьте в кастрюлю лук, морковку и перец. Пассеруйте 2-3 минуты до прозрачности лука и чтобы морковка и перец стали мягче. Помешивайте.

Потом добавьте в кастрюлю кабачки и сочные томаты. Посолите все овощи и поперчите. Я использовала классические специи, вы же можете добавить любой набор специй, который вам нравится, например, прованские травы или чабер.

Прикройте кастрюлю крышкой и тушите овощи 10-12 минут на медленном огне, чтобы кабачки стали мягкими. Помидоры и лук выделят сок, воду пока не доливайте.

Всыпьте к овощам промытую пшенную крупу.

Влейте необходимую для каши чистую воду (300-350 г) и дождитесь, когда жидкость закипит. Посолите по вкусу. Потом убавьте мощность огня, прикройте кастрюлю крышкой и томите пшенную кашу с овощами 15-17 минут.

Время прошло, каша пропарилась, увеличилась в объеме и полностью стала готовой. Перемешайте и можете подавать пшенку с овощами к столу.

Приятного вам аппетита! Надеюсь, мой рецепт вам пригодится!

Источник

Каша с кабачком приготовим 5 разных видов дома

Пшенная каша – простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Сегодня готовим её с кабачком, луком и морковью.

Описание приготовления:

Готовится пшенная каша очень просто и быстро. Я люблю её во всех видах, но с кабачком и другими овощами, она очень вкусна и полезна. Подавайте её как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице, рыбе.

Ингредиенты

Лук репчатый – 60 г

Перец болгарский – 50 г

Масло растительное – 40 г

Соль, черный перец – по вкусу

Ингредиенты

200 гр. Пшенная крупа

Необходимые продукты

• 1/2 стакана пшенной крупы
• 1,5 стакана воды
• 1 кабачок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• петрушка
• 30 грамм сливочного масла
• соль по вкусу
• пол чайной ложки куркумы

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Ингредиенты:

• Пшено — 150 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Кабачок — 0,5 Штуки
• Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
• Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Пшено в Мультиварке (9 Рецептов Каши)

При слове «каша» многие представляют неаппетитную субстанцию из детства. Пшено в Мультиварке, приготовленное в качестве каши, способно навсегда развеять этот стереотип: она легко превращается в уютный завтрак, аппетитный десерт, гарнир или полноценный ужин.

Пошаговый рецепт

1. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками.

2. Морковь очистить, помыть и натереть на крупной тёрке.

3. Кабачки помыть, нарезать кубиками.

4. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, всыпать крупу. Налить воду, посолить и варить 20 минут.

5. Сосиски нарезать кольцами.

6. Добавить к каше и варить еще 10 минут.

Польза пшена

В еде мы в первую очередь обращаем внимание на вкус, но как приятно осознавать, что кроме удовольствия мы получаем еще и пользу. Пшенная крупа скрывает массу положительных свойств.

• В ней содержатся витамины группы В, кальций, магний и фосфор. Они восполняют недостаток полезных веществ и повышают клеточную активность.
• Аминокислоты участвуют в синтезе белка – незаменимого строительного материала организма.
• Пшенная каша связывает ионы тяжелых металлов и избавляет организм от токсинов.
• Высокая калорийность делает пшено идеальным вариантом завтрака, особенно если он предназначен для детей.

На заметку: пшено подойдет даже малышу, у которого непереносимость молочного белка. Главное приготовить кашу на воде.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Иногда вяжем (19697)
• джемпер (2205)
• пуловер (2173)
• жакет (1760)
• топ (929)
• кардиган (731)
• платье (669)
• узоры (559)
• свитер (526)
• кофточка (412)
• технология вязания (354)
• туника (311)
• юбка (310)
• жилет (307)
• вяжем детям (245)
• шапка (191)
• идеи (162)
• летнее платье (134)
• прикладное вязание (104)
• сарафан (103)
• безрукавка (98)
• шаль (97)
• костюм (87)
• пончо (86)
• блуза (85)
• шарф (77)
• пальто (62)
• снуд (61)
• кофта (60)
• журнал (49)
• варежки (47)
• салфетка (43)
• носки (43)
• двойка (42)
• накидка (41)
• шляпа (34)
• болеро (34)
• сумка (28)
• берет (28)
• ткань+вязание (26)
• палантин (26)
• куртка (21)
• тапочки (20)
• капюшон (17)
• платок (15)
• купальник (15)
• шорты (12)
• скатерть (11)
• повязка на голову (10)
• митенки (10)
• худи (10)
• плед (9)
• шраг (9)
• бактус (9)
• манишка (8)
• комбинезон (8)
• брюки (5)
• кепи (5)
• перчатки (4)
• косынка (4)
• накидка-пончо (4)
• покрывало (3)
• вязанные украшения (3)
• фартук (1)
• блайзер (1)
• боди (1)
• рукоделие (9477)
• Смак! (8178)
• овощные блюда (2516)
• мясные блюда (1897)
• выпечка (1420)
• Сладости (1194)
• фрукты-ягоды (764)
• рыба и морепродукты (701)
• тили-тили тесто (659)
• салаты (632)
• супы (582)
• Закуски (473)
• десерт (338)
• консервирование (323)
• крупа (285)
• сыры (232)
• молочные блюда (231)
• напитки (199)
• запеканки (185)
• яйца (180)
• Грибы (179)
• бутерброды (165)
• соусы (152)
• каши (136)
• лето в банке (84)
• творог (64)
• варенье (52)
• орехи (33)
• макароны, лапша и тд (25)
• специи (11)
• приправы (8)
• мед (6)
• начинки (3)
• крем (3)
• маринады (2)
• кулинарные хитрости (2)
• паштеты (1)
• это интересно (1998)
• Юмор (1390)
• видео (1320)
• Искусство (1195)
• Самопознание (931)
• Дети (879)
• Художники (764)
• шитье (741)
• шьем женщинам (620)
• шьем детям (201)
• шьем мужчинам (49)
• Уроки для детей и их родителей (729)
• декор (702)
• растения (700)
• История (614)
• методы оздоровления мира (611)
• животные (491)
• фотографии (490)
• Мода (490)
• Сад-огород (441)
• Непознанное и аномальное среди нас (434)
• Артисты (428)
• О, кошки (396)
• цветы это прекрасно (388)
• позитив (371)
• музыка (364)
• игрушка (321)
• вязаные игрушки (252)
• мягкая игрушка (60)
• Страны (300)
• Советы (275)
• Понравилось (265)
• Отношения (229)
• общество (212)
• Русский язык (194)
• А мне нравится (179)
• Магические свойства растений (178)
• Рецепты нетрадиционной медицины (168)
• Психология (163)
• Города (142)
• Природа (137)
• Путешествия (131)
• Праздники (131)
• Женщины (130)
• вышивка (126)
• Еда (107)
• Поэты (106)
• Хобби (102)
• Афоризмы, цитаты (98)
• Птицы (96)
• Стихи (89)
• Переделываем одежду (88)
• всё для дневника (82)
• исполнители (79)
• Здоровье (72)
• Медицина (42)
• Архитектура (61)
• Книга. Рекомендую. (46)
• наука и техника (42)
• сказка на ночь (41)
• Мужчины (35)
• Притчи (35)
• Соленое тесто (28)
• Писатели (24)
• танцы (23)
• эзотерическая живопись (21)
• Горный Алтай (19)
• Мультфиьмы (17)
• Текстильная кукла (17)
• Журналы (14)
• амигуруми (13)
• Королевство «Русский язык» (грамматика в (11)
• Хокку (10)
• Рецепты ЗОЖ (10)
• Дизайн (9)
• Русская нумерология. Характеристика дня (8)
• 7 энергетических законов жизни (8)
• Симорон (8)
• Молитвы (8)
• Говорим по-русски с Мариной Королёвой (7)
• косметика (7)
• 247 Законов Космоса (5)
• лайфхаки (4)
• музеи (4)
• Насекомые (3)
• (3)
• макаронные изделия, лапша (2)
• Пауло Коэльо Книга воина света (2)
• аудио (1)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

ОБЫЧНАЯ ПШЁНКА И КАБАЧОК, А ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА! ВАС БУДУТ ПРОСИТЬ ГОТОВИТЬ ЭТО КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Вторник, 17 Августа 2021 г. 10:25 + в цитатник

Пшено – 100 грамм (5-6 столовых ложек)

Черный перец молотый – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Кабачок нужно вымыть и обсушить. Отрезаем у него носик и плодоножку.

Разрезаем кабачок вдоль пополам на две равные части.

Часть мякоти нужно удалить, оставляя стенки толщиной примерно 0,5-1 см.

Я это решила сделать ложкой для мороженого.

Теперь подготовим овощи для начинки.

Мякоть кабачка нужно нарезать маленькими кубиками.

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. У меня головка маленькая, я решила оставить полукольцами.

Источник

Пшенная каша с кабачками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, о приготовлении вкусной пшенной каши с кабачками в мультиварке. Хотелось отметить, что из обычного пшена можно сварить превосходную кашу. Весь секрет заключается в овощной зажарке. Этот компонент придает вкус и аромат пшенке.

А еще прекрасно сочетается с пшеном молодой кабачок. Данный овощ варится быстро, поэтому он мягкий и нежный в каше. Для приготовления подходит как свежий, так и замороженный кабачок. Если овощ берется из морозильной камеры, то его нужно залить теплой водой буквально на 5 минут. А можно добавить его сразу в жарку. Сырые кабачки нужно хорошо промывать водой, и нарезать на кубики. Жесткую шкурку и твердые семечки необходимо удалить.

Пшенную кашку можно готовить в разных программах, например, в опции «Каша», «Крупа», «Плов» или «Тушение». Необходимо выбрать программу, которая присутствует у той или иной модели мультиварки. Кашка готовится буквально полчаса, она получается нежная и очень ароматная. К столу нужно подавать в горячем виде.

Ингредиенты для приготовления пшенной каши

1. Репчатый лук – 1 шт.
2. Пшенная крупа – 0,75 ст.
3. Вода питьевая – 2 ст.
4. Кабачок молодой – 100 г.
5. Оливковое масло – 3 ст.л.
6. Морковь – 1 шт.
7. Соль – по вкусу.
8. Черный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить вкусную пшенную кашу с кабачками в мультиварке

Выбрать программу «Жарка», подогреть оливковое масло. Очищенную луковицу мелко покрошить, в течение 4 минут прожарить лук.

Сырую морковь очистить, измельчить ее крупной соломкой. Высыпать тертую массу к луку, обжарить.

Кабачки порезать небольшими кубиками. Овощ добавить в поджарку, готовить 5 минут.

Пшено промыть в нескольких водах. Для удаления специфического запаха, крупу нужно заливать горячей водой на несколько минут, а потом промыть в прохладной жидкости.

К подготовленным овощам засыпать пшено.

Добавить в кастрюлю техники горячую воду, насыпать соль и черный молотый перец. При помощи лопатки перемешать продукты, крышку закрыть.

Включить опцию «Плов» на 30 минут. В результате получается густая, рассыпчатая каша с пленительным ароматом.

Пшенную кашу с кабачками распределить по тарелочкам, подать горячее блюдо к столу. Кашка из пшена довольно сытная, хоть и с овощами. Ее можно кушать не только с консервацией, но и с колбасой, котлетой или копченой рыбой. Эту кашу в термосе можно взять с собой на работу или в дорогу. Приятного аппетита!

Источник