Как приготовить пулярики куриные с сыром

Содержание

Новое в блогах
ПУЛЯРИКИ
пулярики
фаршированные куриные бедрышки
Состав
Приготовление
Примечание
Как приготовить пулярики куриные с сыром
Как приготовить пулярики куриные с сыром
Как приготовить пулярики куриные с сыром
«А-ля пулярики»
Ингредиенты для «»А-ля пулярики»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «»А-ля пулярики»»:
Похожие рецепты
Запечённые цыплята «Страсть мясника»
Фаршированные куриные голени
Утка, фаршированная яблоками
Фаршированная курица «. Да с потрошками»
Рулет из утки
Куриные рулетики с тыквой
Фаршированные куриные окорочка
Окорочок, фаршированный овощной смесью
Гусь, фаршированный квашеной капустой с клюквой
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Необычный»
Овощной пирог «Исполнение желаний»
Пудинг из тыквы «Хэллоуин»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Новое в блогах

ПУЛЯРИКИ

Дорогие друзья, не только салатами сыт человек в новый год и каждый день. Предлагаю вам невероятное по вакусу, красоте и простоте блюдо.

пулярики

фаршированные куриные бедрышки

Пулярики — интересное и не совсем понятное название впервые встретилось мне на упаковке куриных полуфабрикатов. Теперь у меня дома так называются фаршированные бескостные куриные бедрышки. Нежные и сочные они хороши и в будни и в праздники. Искренне рекомендую блюдо всем любителям курицы.

Состав

8 куриных бедрышек
2 соленых огурчика
3-4 помидора черри
1/2 корня сельдерея
50 г корейской морковки
соль, приправы по вкусу

Приготовление

Начинка для пуляриков может быть самой различной. У меня в этот раз были огурчики, корень сельдерея, помидоры и корейская морковка. Все овощи для начинки нужно нарезать тонкими ломтиками.

Удалить из бедрышек косточки, чтобы осталось мясо на коже, его нужно посолить и поперчить по вкусу. На подготовленное мясо выкладываем начинку.

Не слишком много, но и не мало, так, чтобы можно было потом плотненько завернуть все и скрепить края кожицы зубочистками.

Подготовленные пулярики выложить в форму для запекания и отправить в духовку. Довести температуру духовки до 170°C и запекать наши рулетики примерно 30 -40 минут, поливая или смазывая время от времени выделившимся соком.

Можно пересыпать их овощами, тогда получится изумительный соус. Подавать можно как горячими, так и холодными.

Примечание

Рецептов начинок для фарширования курицы множество, вы можете выбрать то, что вам по вкусу. Приятного аппетита!

Источник

Как приготовить пулярики куриные с сыром

НОВИНКА — готовая основа для блюд «РубЧик».

Представляем вашему вниманию «РубЧик» (рубленное куриное филе,…

Новинка — Паштет из печени индейки

Мы представляем вашему вниманию «Паштет из печени индейки».
16 | 09

Фатима Ризвановна Нагорная Ростов-на-Дону

Отличная продукция, доставка быстрая и чёткая. Курочка домашняя…

Я очень люблю продукцию из 33 куриц. Девочки в Аксае прекрасно обслужат, сколько надо отрежут, ребенка поразвлекают пока мама выбирает товар. Всегда свежее и качественное. Акции бывают каждую неделю.…

Пулярики куриные с сыром

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки 17,3г, жиры — 17,6гр. 228ккал\953кДж Срок и условия хранения: при t 0°С +2°С — 8 суток. Состав: Филе бедра ЦБ, кожа ЦБ, сыр Голландский (пастеризованное молоко, соль пищевая, баккультуры молочнокислых бактерий, хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим),вода ,соль , антиокислители: лимонная кислота, аскорбиновая кислота, регулятор кислотности: ацетат натрия. Гастрономическое применение: Требуется термическая обработка. 1) Запекать в духовке: Противень смазать растительным маслом, выложить пулярики, запекать в разогретой до 175 градусов цельсия духовке 25 минут. 2) Обжарить на сковороде: На разогретую сковородку вылить небольшое количество рафинированного растительного масла, выложить пулярики сначала швом вниз, обжаривать на умеренном огне с двух сторон по 4 минуты, затем накрыть крышкой и пропарить еще 5-7 минут. Окорочок бескостный пропускается через мясорубку, сыр режется на порции. Компоненты фарша смешиваются со специями и охлаждаются в холодильнике. Отбирается кожа по размеру подходящая для сворачивания. В фарш
закладывается сыр, формируется котлетка и заворачивается в кожу в форме котлеты, сверху посыпается паприкой единичными включениями по всей поверхности.

Источник

Как приготовить пулярики куриные с сыром

НОВИНКА — готовая основа для блюд «РубЧик».

Представляем вашему вниманию «РубЧик» (рубленное куриное филе,…

Новинка — Паштет из печени индейки

Мы представляем вашему вниманию «Паштет из печени индейки».
16 | 09

Фатима Ризвановна Нагорная Ростов-на-Дону

Отличная продукция, доставка быстрая и чёткая. Курочка домашняя…

Пулярики куриные с сыром

1 способ: Запекание в духовом шкафу.
Пулярики освободить от упаковки, смазать противень маслом, выложить пулярики на противень, смазать майонезом или кетчупом (по вкусу) и запекать в духовом шкафу при температуре 150 гр в течении 20-30 мин до готовности.
2 способ: Жарка.
На разогретую сковороду добавить небольшое количества растительного масла и выложить пулярики. Обжаривать с двух сторон на медленном огне под крышкой в течение 10-15 мин.

Когда совсем нет времени)

Посмотрите в каталоге

Пулярики куриные с сыром

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки 17,3г, жиры — 17,6гр. 228ккал\953кДж Срок и условия хранения: при t 0°С +2°С — 8 суток. Гастрономическое применение: Требуется термическая обработка. 1) Запекать в духовке: Противень смазать растительным маслом, выложить пулярики, запекать в разогретой до 175 градусов цельсия духовке 25 минут. 2) Обжарить на сковороде: На разогретую сковородку вылить небольшое количество рафинированного растительного масла, выложить пулярики сначала швом вниз, обжаривать на умеренном огне с двух сторон по 4 минуты, затем накрыть крышкой и пропарить еще 5-7 минут.

Окорочок бескостный пропускается через мясорубку, сыр режется на порции. Компоненты фарша смешиваются со специями и охлаждаются в холодильнике. Отбирается кожа по размеру подходящая для сворачивания. В фарш
закладывается сыр, формируется котлетка и заворачивается в кожу в форме котлеты, сверху посыпается паприкой единичными включениями по всей поверхности.

Источник

Как приготовить пулярики куриные с сыром

НОВИНКА — готовая основа для блюд «РубЧик».

Представляем вашему вниманию «РубЧик» (рубленное куриное филе,…

Новинка — Паштет из печени индейки

Мы представляем вашему вниманию «Паштет из печени индейки».
16 | 09

Фатима Ризвановна Нагорная Ростов-на-Дону

Отличная продукция, доставка быстрая и чёткая. Курочка домашняя…

Пулярики куриные с грибами

Посмотрите в каталоге

Пулярики куриные с грибами

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки-15,2г, жиры-14,4г, углеводы-0,56г. 193кКал/809кДж. Срок и условия хранения: при t 0°С +2°С — 8 суток. Гастрономическое применение: Требуется термическая обработка. 1) Запекать в духовке: Противень смазать растительным маслом, выложить пулярики, запекать в разогретой до 175 градусов цельсия духовке 25 минут. 2)Обжарить на сковороде: На разогретую сковородку вылить небольшое количество рафинированного растительного масла, выложить пулярики сначала швом вниз, обжаривать на умеренном огне с двух сторон по 4 минуты, затем накрыть крышкой и пропарить еще 5-7 минут.

Пулярики изготавливают следующим образом — отбирается кожа по размеру подходящая для сворачивания. В фарш закладываются грибы, формируется котлетка и заворачивается в кожу в форме котлеты, сверху посыпается луком зеленым сухим единичными включениями по всей поверхности.

Источник

«А-ля пулярики»

Все хочу нафаршировать целую курочку (ободрав с нее кожу), но увы, смелости моей пока не хватает. Так что, занимаюсь фаршированием по частям.

Ингредиенты для «»А-ля пулярики»»:

Голень куриная — 8 шт
Шампиньоны (свежие) — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец чили (красный, маленький или по вкусу) — 1 шт
Специи (по вкусу — у меня смесь перцев, зерна горчицы, тмин, кориандр)
Соевый соус (по вкусу)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3108.8 ккал	белки 359.5 г	жиры 180 г	углеводы 15.8 г
Порции
ккал 777.2 ккал	белки 89.9 г	жиры 45 г	углеводы 4 г
100 г блюда
ккал 148 ккал	белки 17.1 г	жиры 8.6 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «»А-ля пулярики»»:

аккуратно отделяем кожу от голени до сустава и отрубаем, выворачиваем обратно

Мелко нарезаем мясо, ободранное с ножек, и маринуем его с соевым соусом, специями и мелко нарезанной половинкой перчика чили.

Мелко нарезаем луковицу и обжариваем вместе с 2-3 (у меня были очень крупные) шампиньонами. Чуть-чуть присолить

Смешиваем обжаренные грибы с луком и маринованную курочку (маринад аккуратно слить отдельно, еще понадобится 🙂 ) и нафаршировать ножки (как уж получится), закрепив их зубочистками.
Быстро (на большом огне) обжарить ножки до румяной корочки.