Как приготовить рагу с макарон

Овощное рагу с макаронами «Оранжевое настроение»

Рагу из оранжевых овощей с легким мексиканским акцентом. Макарончики из твердых сортов пшеницы. Если без украшательства, то, думаю, подойдет для строгого поста и конкурса «Постимся с Moulinex». А с украшательстом будет просто полезным самостоятельным блюдом или гарниром и создаст настроение.

Ингредиенты для «Овощное рагу с макаронами «Оранжевое настроение»»:

• Приправа (из трав, по вкусу)
• Соус (томатный, острый)
• Кукуруза (сахарная, консервированная) — 0,5 бан.
• Перец болгарский (небольшой, желтого или оранжевого цвета) — 1 шт
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Тыква — 250 г
• Макаронные изделия / Макароны (различной формы из твердых сортов пшеницы) — 100 г
• Сок (cвекольный, немного для украшения)
• Масло растительное (для обжаривания, необязательно)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 312.4 ккал	белки 12.5 г	жиры 1.8 г	углеводы 69.1 г
Порции
ккал 78.1 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.5 г	углеводы 17.3 г
100 г блюда
ккал 52.1 ккал	белки 2.1 г	жиры 0.3 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Овощное рагу с макаронами «Оранжевое настроение»»:

Репчатый лук нарезать кубиками и слегка обжарить.
Добавить в сковороду тертую морковочку и тоже немного обжарить.

Сладкий перец и тыкву (у меня была мороженая) нарезать кубиками и добавить в рагу.

Добавить в сковороду немного воды или овощного бульона и тушить овощи под крышкой. За несколько минут до готовности рагу посолить, добавить приправы (у меня универсальная — 15 трав и специй) и 1-2 столовые ложки томатного соуса.

Довести овощи до готовности.
Макароны отварить.

Во время строгого поста выложить рагу и макароны на блюдо и подать.

Если мы готовим не постное блюдо или пост сам по себе не содержит скорби (например, Рождественский), то можем наше рагу немного приукрасить.

Для этого часть отваренных макарончиков окрасим свекольным соком.

И выложим на рагу любой рисунок из обычных и окрашенных макарон. Зелень тоже не будет лишней 🙂

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Рагу из оранжевых овощей с легким мексиканским акцентом. Макарончики из твердых сортов пшеницы. Если без украшательства, то, думаю, подойдет для строгого поста и конкурса «Постимся с Moulinex». А с украшательстом будет просто полезным самостоятельным блюдом или гарниром и создаст настроение.

Похожие рецепты

Картофельные котлеты с крабовыми палочками

Перец фаршированный «Грибное лукошко»

Кундюмы «Загадочные»

Горячая картофельная закуска

Горячий салат

Овошная запеканка

Фасоль по-бомбейски

«Лесное колдовство»

Фасоль с тунцом и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат-закуска «Ретро»

Закуска из редиса и моркови

Торт «Шифоновая тыква»

Комментарии и отзывы

21 марта 2020 года Т-пушка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Макароны с мясом и овощным рагу

Пищевая ценность порции

Белки

48 г

Жиры

58 г

Углеводы

88 г

Вкусная баранина — питательный мясной продукт, составляющий основу здорового рациона. Выделяют несколько сортов баранины.

У приготовления говядины есть много секретов. Один из главных — мясо должно быть хорошего качества.

Этот прессованный зернистый ароматный сыр, приготовленный из полужирного непастеризованного коровьего молока, производится только в одном регионе Италии — в окрестностях Пармы. На его коричневой оболочке ставится штамп «Parmigiano Reggiano».

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании. Очень часто выращенную летом на даче зелень петрушки заготавливают на зиму.

Овощной бульон — отрада вегетарианцев, худеющих дам и джентльменов, и вещь просто незаменимая для приготовления легкого летнего супчика или ризотто.

Сорта винограда, оптимальные для производства сухого белого вина — это Шардоне, Гевюрцтраминер, Рислинг, Вионье, Совиньон Блан.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Источник

Макароны с мясом и овощным рагу

Пищевая ценность порции

Белки

48 г

Жиры

58 г

Углеводы

88 г

Вкусная баранина — питательный мясной продукт, составляющий основу здорового рациона. Выделяют несколько сортов баранины.

У приготовления говядины есть много секретов. Один из главных — мясо должно быть хорошего качества.

Этот прессованный зернистый ароматный сыр, приготовленный из полужирного непастеризованного коровьего молока, производится только в одном регионе Италии — в окрестностях Пармы. На его коричневой оболочке ставится штамп «Parmigiano Reggiano».

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании. Очень часто выращенную летом на даче зелень петрушки заготавливают на зиму.

Овощной бульон — отрада вегетарианцев, худеющих дам и джентльменов, и вещь просто незаменимая для приготовления легкого летнего супчика или ризотто.

Сорта винограда, оптимальные для производства сухого белого вина — это Шардоне, Гевюрцтраминер, Рислинг, Вионье, Совиньон Блан.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Источник

Овощное рагу с макаронами «Оранжевое настроение»

Рагу из оранжевых овощей с легким мексиканским акцентом. Макарончики из твердых сортов пшеницы. Если без украшательства, то, думаю, подойдет для строгого поста и конкурса «Постимся с Moulinex». А с украшательстом будет просто полезным самостоятельным блюдом или гарниром и создаст настроение.

Ингредиенты для «Овощное рагу с макаронами «Оранжевое настроение»»:

• Приправа (из трав, по вкусу)
• Соус (томатный, острый)
• Кукуруза (сахарная, консервированная) — 0,5 бан.
• Перец болгарский (небольшой, желтого или оранжевого цвета) — 1 шт
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Тыква — 250 г
• Макаронные изделия / Макароны (различной формы из твердых сортов пшеницы) — 100 г
• Сок (cвекольный, немного для украшения)
• Масло растительное (для обжаривания, необязательно)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 312.4 ккал	белки 12.5 г	жиры 1.8 г	углеводы 69.1 г
Порции
ккал 78.1 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.5 г	углеводы 17.3 г
100 г блюда
ккал 52.1 ккал	белки 2.1 г	жиры 0.3 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Овощное рагу с макаронами «Оранжевое настроение»»:

Репчатый лук нарезать кубиками и слегка обжарить.
Добавить в сковороду тертую морковочку и тоже немного обжарить.

Сладкий перец и тыкву (у меня была мороженая) нарезать кубиками и добавить в рагу.

Добавить в сковороду немного воды или овощного бульона и тушить овощи под крышкой. За несколько минут до готовности рагу посолить, добавить приправы (у меня универсальная — 15 трав и специй) и 1-2 столовые ложки томатного соуса.

Довести овощи до готовности.
Макароны отварить.

Во время строгого поста выложить рагу и макароны на блюдо и подать.

Если мы готовим не постное блюдо или пост сам по себе не содержит скорби (например, Рождественский), то можем наше рагу немного приукрасить.

Для этого часть отваренных макарончиков окрасим свекольным соком.

И выложим на рагу любой рисунок из обычных и окрашенных макарон. Зелень тоже не будет лишней 🙂

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Рагу из оранжевых овощей с легким мексиканским акцентом. Макарончики из твердых сортов пшеницы. Если без украшательства, то, думаю, подойдет для строгого поста и конкурса «Постимся с Moulinex». А с украшательстом будет просто полезным самостоятельным блюдом или гарниром и создаст настроение.

Похожие рецепты

Картофельные котлеты с крабовыми палочками

Перец фаршированный «Грибное лукошко»

Кундюмы «Загадочные»

Горячая картофельная закуска

Горячий салат

Овошная запеканка

Фасоль по-бомбейски

«Лесное колдовство»

Фасоль с тунцом и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат-закуска «Ретро»

Закуска из редиса и моркови

Торт «Шифоновая тыква»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник