Как приготовить рис блин

Пышный рисоблин, который заценят не только ппэшники

Привет всем читателям.

Сегодня хочу поделиться с вами любимым вариантом завтрака, который любят и уважают все ППэшники (люди, придерживающиеся правильного питания — ПП). Готовить мы будем ПП рисовый блин, который все называют — рисоблин. Это обычный блин из рисовой муки, который получается пышным, и ничего не имеет общего с блинами из рисовой муки, а в простонародье все его зовут рисоблином.

Мои дети очень любят этот рисоблин на завтрак, он получается пышным и вкусным. Вариантов приготовления этого блина есть огромное количество, и его можно приготовить в разных вариациях. Например, если рецепт у вас с молоком, то можно приготовить тонкие рисовые блины. Вариант, который я сегодня расскажу он воздушный и пышный. В него можно положить внутрь начинку и получится полноценный завтрак.

В данном варианте у нас: пару веточек рукколы, половина помидора, порезанного тонкими дольками, 1 ломтик сыра.

Также очень вкусно получается такой ПП рисовый блин с творожным сыром, красной рыбкой, авокадо и какой-то зеленью, типа рукколы или шпината. Еще один вариант — консервированный тунец, вареное яйцо и какая-то зелень.

Вместо соленой начинки можно использовать сладкую, например творог с любыми ягодами, или шоколадом.

Рисоблин калорийность

Из данного количества продуктов получается 2 блина. Если вам нужно приготовить больше, увеличивайте количество продуктов.

Источник

Блины с рисом

Ингредиенты

Масло растительное — 3 ст.л.

Начинка:

Фарш куриный — 350 г

Лук репчатый — 200 г

Масло сливочное — 40 г

Масло растительное — 2 ст.л.

Специи — по вкусу

Вода кипяченая или бульон — 100 г

Ингредиенты

Говядина — 600 г

Рис — 0,5 стакана

Лук репчатый — 1 шт.

Масло сливочное — 100 г

Лавровый лист — 2 шт.

Черный душистый перец — 3 шт.

Черный молотый перец — по вкусу

Для блинов:

Яйца куриные — 3 шт.

Масло растительное — 3 ст. л.

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Ингредиенты

Шампиньоны — 200 г

Лук — 1-2 головки

Рис готовый — 1 стакан

Оливковое масло для жарки

Сухие ароматные травы — 0,5 ч. л.

Ингредиенты

Молоко — 2 стакана

Яйцо куриное — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Начинка:

Яйцо куриное — 2-3 шт.

Масло сливочное — 30 г

Зелень — по вкусу

Ингредиенты

Растительное масло — 2 ст.л. (+для жарки)

Яйцо куриное — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 145 г

Начинка:

Рис — 0,5 стакана

Шампиньоны — 250 г

Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Лук репчатый — 1 шт.

Вода — 1 стакан (для варки риса)

Растительное масло — 2 ст.л.

Ингредиенты

Растительное масло — 2 ст.л. (+для жарки)

Яйцо куриное — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 145 г

Начинка:

Рис — 0,5 стакана

Куриная печень — 300 г

Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Лук репчатый — 1 шт.

Вода — 1 стакан (для варки риса)

Растительное масло — 2 ст.л.

Сливочное масло — 20 г

Ингредиенты

Масло растительное — 2 ст.л.

Для начинки:

Куриная грудка — 300 г

Лук репчатый — 50 г

Соль и перец — по вкусу

Зелень — несколько веточек

Лавровый лист — 1 шт.

Растительное масло — 1 ст.л.

Свежие рецепты

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Самса татарская (эчпочмак)

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кесадилья с курицей и грибами

ПП кекс в кружке в микроволновке

Морковно-творожный пудинг в духовке

Ризотто с песто и креветками

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рисоблин ПП

Ингредиенты

Соль — 1/4 ч.л. (или по вкусу)

Растительное масло — 1 ст.л. (+ 1 ч.л. для жарки)

Яйцо куриное — 1 шт.

Мука рисовая — 4 ст.л. (с горкой)

Разрыхлитель 1/2 ч.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления рисоблина ПП возьмите следующие ингредиенты. Молоко должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника или подогрейте в СВЧ до тёплого состояния.

В глубокой миске соедините куриное яйцо, щепотку соли, молоко и растительное масло. Венчиком перемешайте массу до однородного состояния.

Затем введите рисовую муку и разрыхлитель.

Снова перемешайте. Тесто для рисоблина должно получиться не густым, но и не слишком жидким.

Сковороду с растительным маслом отправьте на огонь (если у вас сковорода с хорошим антипригарным покрытием — масло можно не использовать, достаточно будет того, что мы добавляли в тесто). Когда сковорода хорошо прогреется, вылейте тесто и распределите его по всему дну, сформировав круглую заготовку.

Жарьте её на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовый блин переложите на плоскую тарелку. По желанию его можно подать с начинкой на ваш вкус. В моём случае — банан и мёд. Банан очистите и нарежьте кружочками, выложите их на одну половину блина и полейте немного мёдом, после чего накройте свободным краем так, чтобы начинка оказалась внутри.

Вот и всё, полезный и очень вкусный завтрак для всей семьи готов.

На стол рисоблин ПП подавайте в тёплом виде с чашечкой ароматного чая или молока.

Источник

Рецепты Рисовые блины

Рисово-икорная начинка для блинов

Икра рыбная — 1 бан.

Масло растительное — 3 ст. л.

Готовим любое тесто для блинов, добавляем в него 2 ст. л. растительного масла «Олейна».

Сковороду смазываем растительным маслом и жарим наши блинчики с двух сторон.

Отварной рис смешиваем с икрой мойвы, соль не добавляем, специи по желанию.

Рисовые блины

Пшеничная мука — 2 столовые ложки

Сливочное масло — 4 столовые ложки

Сахар — 3 столовые ложки

Молоко — 2 стакана

Яйцо куриное — 3 штуки

Рисовая мука — 2 стакана

Свежие дрожжи — 50 г

Сливки — 1 стакан

Влейте в кастрюлю 2 стакана молока, растворите в нем дрожжи, всыпьте пшеничную муку и замесите тесто. Накройте полотенцем и дайте опаре подойти.

Отделите белки от желтков.

Когда опара поднимется, добавьте 3 желтка, растертых с солью и сахаром, сливочное масло, рисовую муку, молоко и хорошо перемешайте.

Безглютеновые блины из рисовой муки

Соль — ¼ чайной ложки

Растительное масло — 40 мл

Яйцо куриное — 2 штуки

Рисовая мука — 200 г

Картофельный крахмал — 20 г

Разогреть сковороду (я обожаю готовить на чугунной сковороде блины).

Смешайте все сухие ингредиенты.

Постепенно введите слегка взбитые яйца и молоко (можно использовать кокосовое молоко, если есть непереносимость лактозы), чтобы не было комочков.

Рисовые блины с курицей и овощами

Соус-маринад — 5 ст. л.

Бальзамик — 1 ч. л.

Грудка куриная — 300 г

Перец болгарский — 1 шт

Масло растительное — 4 ст. л.

Овощи и мясо нарезать соломкой. В овощи добавить 3 ст. л. соуса для жарки, в мясо-2 ст. л.. Всё перемешать и оставить на 1 час.

Тем временем приготовить блины с использованием масла Олейна.

Мясо обжарить до готовности ( минуты 3-4).

И столько же обжарить овощи.

Постные блины на рисовом отваре

Консервы рыбные — 1 бан.

Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.

Соевый соус — 4 ст. л.

Мука пшеничная — 2,5 стак.

Масло растительное — 4 ст. л.

Лук зеленый — 1 пуч.

Рис залить 2 литрами воды и сварить под крышкой до готовности

Рис откинуть на дуршлаг, отвар остудить (отвара должно получиться 1 литр, если будет меньше, долить кипяченой водой до данного объема). В остывший отвар добавить остальные ингредиенты для блинов и перемешать

Выпекать блины на среднем огне с двух сторон, хорошо поджаривая.

Блины из рисовой муки

Масло подсолнечное — 3 Ст. ложки

Вода — 225 Миллилитров

Мука рисовая — 75 Грамм

Лук зеленый — По вкусу

1. Смешаем все сухие ингредиенты, — два вида муки и соль. Затем домешаем чуть взбитое яйцо и вливаем воду. Вымешиваем до однородности.

2. Теперь добавим масло (хорошо подойдет кунжутное, ореховое, или хотя бы не рафинированное подсолнечное). Отставим в сторону постоять на полчаса.

Блины рисовые с карри

Молоко — 800 Грамм

Мука — 350 Грамм

Укроп — 40 Грамм

Соль — 2 Чайных ложки

Карри — По вкусу

Масло сливочное — 50 Грамм

Сахар — 2 Чайных ложки

1. Для начала отварите рис в малом количестве воды, чтобы он не был рассыпчатым. Далее перебейте рис блендером, добавьте в несколько заходов молоко и снова перебейте блендером.

2. Добавьте сахар, соль, мелко нарезанную зелень, карри, растопленное сливочное масло, яйца и хорошо перемешайте.

Рисовые блины с фруктами

200 мл сока красных апельсинов

3 ст. л. мягкого сливочного масла

1 ст. л. крахмала

3 ст. л. просеянной муки

400 г ассорти из фруктов

растительное масло для обжаривания

4 ст. л. вареного риса

Отделить белки. Желтки взбить с солью. Добавить молоко и сливочное масло. Размешивая, всыпать муку. Белки взбить в пену, добавить в тесто. Перемешать, накрыть и оставить в теплом месте на 30 мин.

Смешать апельсиновый сок с крахмалом и сахаром. Варить, помешивая, 5 мин.

РИСОВЫЕ БЛИНЫ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Рисовая мука — 1 стакан

Масло оливковое — 1 ст.л.

Сахар коричневый — 1 ч.л. или по вкусу и желанию

Кокосовое молоко (400 мл) — 1 стакан (полбанки)

Кокосовое молоко хорошо размешать до однородного состояния. Полбанки или стакан молока вылить в миску, налить воду, перемешать, добавить яйца, соль, сахар, масло и «взбить» венчиком.

Всыпать муку и «вымесить» тесто, чтобы не было комочков.

Сковороду смазать маслом и выпекать блинчики до золотистого цвета.

Блины со свекольно-рисовой начинкой

Сыр плавленый — 80 г

Отвариваем до готовности 1 пакетик риса. Я использую рис «Кубань» ТМ «Мистраль».

Свеклу и чеснок нарезаем.

Выкладываем в чашу блендера 1/2 пакетика отварного риса, плавленый сыр, нарезанную свеклу и чеснок. Солим.

Рисовые блины

Молоко — 0.5 Стакана

Рисовая мука — 1 Стакан

Зелень — По вкусу

Кунжут — 2 Чайных ложки

Соль — 0.5 Чайных ложки

Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

1. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте щепотку соли. Венчиком взбейте до однородности. Всыпьте рисовую муку, влейте молоко и перемешайте. Добавьте кунжут и щепотку зелени (в данном рецепте приготовления рисовых блинов используется лук). Тонкой струйкой вливайте воду, постоянно перемешивая. Тесто должно быть довольно жидким и без комочков. В конце добав.

Тайские рисовые блины

Кокосовое молоко — ¼ стакана

Имбирь — 1 столовая ложка

Куриное яйцо (крупное) — 2 штуки

Шрирача — 0,125 чайной ложки

Очищенный несоленый арахис — 0,3 стакана

Пшеничная мука — ¼ стакана

Зеленый лук — 1 пучок

Рубленная кинза (кориандр) — ¼ стакана

Смешайте мутовкой яйца и кокосовое молоко в большой миске.

Добавьте кинзу и имбирь. Добавьте рис, зеленый лук, арахис, муку и острый соус по вкусу, хорошо перемешайте.

Добавьте щепотку соли и свежемолотого черного перца по вкусу.

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на медленном огне, сбрызните маслом.

Блины из рисовой бумаги с банановой начинкой. (Игра-соревнование: две идеи одного продукта) (Дуэль)

Сгущёнyое молоко — 200 мл

Рисовая бумага — 10 листов

Кориандр молотый — 3 ст.л.

Сахарная пудра для обсыпки — по вкусу

Бананы нарезать тонкими кружочками. Смешать бананы, сгущёное молоко, кориандр. Сложите вместе 2 листа рисовой бумаги, разложите на поверхности смазанной сливочным маслом. Сковороду смазать сливочным маслом, поставить на средний огонь. На бумагу выложить по 2 ст.л. начинки и хорошо смазать, особенно края. (Рисовую бумагу принято смачивать водой, но мы сделаем.

Рулетики из рисовых блинов с начинкой

Яйцо куриное — 3 шт

Мука пшеничная — 2 стак.

Лук репчатый — 1 шт

Сыр твердый — 100 г

Сметана — 3 ст. л.

Хлопья рисовые — 0,5 стак.

Сперва сделать начинку:

лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на растительном масле.

Добавить воду и тушить на маленьком огне до мягкости овощей.

Натереть на мелкой терке сыр. Зелень и чеснок измельчить.

Когда овощи станут почти мягкими, а вода почти испарится, нужно добавить сметану. Перемешать и тушить примерно 1 минуту.

Хрустящие рисовые блины

Кокосовое молоко — ¼ стакана

Твердый тофу — 240 г

Растительное масло — 8 чайных ложек

Жасминовый рис — ½ стакана

Куркума — ¼ чайной ложки

Грибы шиитаке — 200 г

Зеленый лук — 1 пучок

Горох маш — 100 г

Промойте и откиньте на дуршлаг замоченный рис, пюрируйте блендером с 1 стаканом воды до однородности. Переложите в большую миску, отставьте в сторону.

Промойте и откиньте на дуршлаг замоченный маш, пюрируйте блендером с 1/2 стакана воды до однородности. Смешайте пюре из маша с рисом, добавьте кокосовое молоко, зеленый лук и куркуму.

Нагрейте 1 ч. л. масла в ск.

Кабачково-рисовые блины с сыром и имбирем

Молоко (250-граммовый) — 3 стак.

Яйцо куриное — 3 шт

Хлопья (рисовые ТМ «Мистраль») — 2 ст.л.

Масло сливочное (для смазывания блинов )

Масло растительное (+ для жарки блинов ) — 50 мл

Сыр твердый — 150 г

Мука (250-гр — примерно ) — 2 стак.

Соль (примерно ) — 1 ч. л.

Имбирь (натертого на терке ) — 1 ст. л.

Нежные блины с кабачковым вкусом, тягучей сырной консистенцией и имбирным ароматом — угощайтесь!

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Влить теплое молоко и хорошенько размешать венчиком или миксером. Муку просеять и ввести в тесто. Размешать вилкой, потом взбить миксером. Добавить масло. Размешать.

2. Рисовые хлопья измельчить в кофемолке и добавить в тесто. Пере.

Рисовые блины с форелью и грушей

Мука пшеничная — 1 стак.

Облепиха — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 4 шт

Масло сливочное — 1 ст. л.

Из риса и 2 стаканов молока сварить вязкую кашу, остудить

Добавить яйца, муку, влить молоко, перемешать. Смотрите по консистенции. Если у вас получилась более жидкая каша, чем у меня, добавляйте молока меньше, если видите, что тесто густовато, добавьте больше молока.

Из теста выпекаем блины

Вот такие ноздреватые они получаются

Грушу режем на дольки, выкладываем .

Рисовые дрожжевые блины

Сахар — по вкусу

Яйцо куриное — 2 шт

Мука пшеничная — 200 г

Масло сливочное — по вкусу

Основные необходимые продукты.

Рис промыть и отварить в воде до готовности, не забыв немного посолить. Охладить до теплого состояния.

Затем рис можно протереть сквозь сито, вместе с оставшейся жидкостью, но я в дальнейшем использую блендер, поэтому данный этап пропускаю. К рису, вместе с оставшейся водой после варки добавить молоко ( можно комнатной температур.

доса-южноиндийские рисово-чечевичные блины

за неимением смеси понадобится:

дал-1/2 чашки (можно заменить мелкой желтой чечевицей)

смесь для приготовления досы( у меня готовая, привезенная из Индии))

рис басмати-1 чашка (200 граммов)

вода для замачивания

масло гхи для смазывания сковороды

в моем варианте необходимо было просто замочить смесь водой в пропорции, согласно инструкции на упаковке, посолить, перемешать и оставить на ночь. Смесь представляет собой микс из рисовой муки и муки из дала.

Если готовить все самим, то вариант такой:

Замачиваем рис и дал на 5-6 часов в отдельных мисках. Промываем и сушим их, затем перемалываем по отдельност.

Источник