Как приготовить рисовую кашу с морковкой

Рисовая каша с овощами

Рисовая каша с рисом прекрасно разнообразит ежедневное меню. Она станет хорошим самостоятельным блюдом для тех, кто не ест мясо. Мясоеды же смогут дополнить свой рацион полезным гарниром из простых продуктов. Готовится каша просто и очень быстро. Даже неопытная хозяйка сможет порадовать своих родных вкусной едой.

Ингредиенты:

• рис – 1 ст.
• вода – 2,5 ст.
• морковь – 1 шт.
• лук репчатый – ½ шт.
• соль, специи – по вкусу
• масло растительное – 1 ст. л

Приготовление

Овощи чистим и моем. Их количество регулируем в зависимости от своих предпочтений.

Лучок нарезаем кубиками, а морковку трем на терке.

В казан или глубокую сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук. Обжариваем две минуты.

Затем добавляем морковь, перемешиваем и жарим еще 5 минут. После солим, приправляем специями по вкусу.

Рисовую крупу хорошо моем, пока вода не станет прозрачной. Лучше выбирать круглозернистый рис. Он быстрее разваривается.

К жареным овощам добавляем промытый рис.

Наливаем холодную воду из-под крана. Накрываем крышкой и доводим до кипения. Затем огонь уменьшаем и варим 15 минут при медленном нагреве плиты.

В конце огонь выключаем, а кашу оставляем под накрытой крышкой на 10 минут.

Спустя время рис окончательно набухнет и кушанье будет готово.

Рисовую кашу с овощами подаем в горячем или теплом виде.

Нежная, рассыпчатая, она так и просится на дегустацию. Вкусно съесть ее вместе с салатом из свежих сезонных овощей. Более сытный вариант получится, если положить в тарелку жареную курицу, котлету или другое мясное блюдо. Вкус овощей отлично гармонирует с рисовой крупой, которая наполняет организм полезными веществами и витаминами.

Источник

Рисовая кашка с морковкой

Рисовая кашка очень полезная, а с добавлением морковки — вдвойне полезная!! Такую кашку можно есть и взрослым и деткам. А если вместо молочка использовать воду, то еще и грудничкам можно предложить вместо овощного пюре.

Ингредиенты для «Рисовая кашка с морковкой»:

• Рис — 75 г
• Морковь — 200 г
• Молоко — 300 мл
• Вода — 150 мл
• Масло сливочное — 35 г
• Желток яичный — 1 шт
• Сахар (по вкусу)
• Соль (щепотка)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 695.2 ккал	белки 22 г	жиры 44.8 г	углеводы 74.9 г
Порции
ккал 347.6 ккал	белки 11 г	жиры 22.4 г	углеводы 37.5 г
100 г блюда
ккал 88 ккал	белки 2.8 г	жиры 5.7 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Рисовая кашка с морковкой»:

Рис промыть и отварить на воде.

В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить порезанную мелко морковку, перемешать, накрыть крышкой и тушить 25 минут на слабом огне.

Далее добавляем рис и часть молока (250мл). Довести до кипения, убавить огонь и тушить под закрытой крышкой 30 минут. Готовность определите по морковке. В блендере измельчить кашу до однородного состояния.

Желтки соединить с оставшимся молоком (50мл) и добавить соль или сахар (в зависимости от того, какую кашку вы любите). Затем эту смесь соединяем с измельченной кашей, доводим до кипения и разливаем по тарелкам.

Наша каша готова. Из этого количества ингридиентов я получаю 2 маленькие тарелочки кашки, как раз для деток.

Кашка готова, можно подавать к столу с хлебушком, намазанным маслицем и стаканом молока

В кашку добавьте кусочек маслица. Приятного аппетита

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Рисовая кашка очень полезная, а с добавлением морковки — вдвойне полезная!! Такую кашку можно есть и взрослым и деткам. А если вместо молочка использовать воду, то еще и грудничкам можно предложить вместо овощного пюре.

Другие варианты рецепта

Каша рисовая «Коричневая»

Рисовая каша с курицей «Дакчук»

Рисовый микс с баклажанами

Рисовая кашка с морковкой

Шола — каша рисовая по-афгански

Рисовая каша с фаршем и кабачками

Перлово-рисово-нутовая каша с овощами

Похожие рецепты

Пшенная каша с изюмом

Рисовая каша в горшочке

Тыквенная каша с галушками

Морковно-рисовая запеканка

Каша из тыквы «Мой вариант»

Манная каша

Овсяная каша «Овсянка, сэр»

Каша рисовая с яблоками и корицей

Молочная рисовая каша с киноа

Фотографии «Рисовая кашка с морковкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 января 2016 года LaaLaa #

29 января 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

23 июня 2015 года Ска3о4ка #

23 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

24 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

22 мая 2015 года Анна Луиза #

22 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

22 мая 2015 года Анна Луиза #

22 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

22 мая 2015 года Анна Луиза #

19 мая 2015 года Ol4ik83 #

19 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

19 мая 2015 года Feya60 #

19 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

18 мая 2015 года Ирушенька #

18 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

18 мая 2015 года avani #

18 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

18 мая 2015 года Alice Ricci #

18 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

18 мая 2015 года Alice Ricci #

18 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Рисовая каша с морковью

Мне нравится добавлять морковь в детское питание. А морковь с рисовой кашей прекрасное сочетание, которое полюбят малыши. Этот ярко — оранжевый цвет сделает белую рисовую кашу красивой и интересной, а также поднимет питательную ценность всего блюда.

Рисовая каша с морковью подходит для детей старше 8 месяцев.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Рис, морковь, вода, сливочное масло.

• Блюдо 7-8 месяцев, Вода, Завтрак, Каши, Морковь, Овощи, Рис, Сливочное масло
• Кухня Детская кухня
• Keyword Детский рецепт, Каша

Порции	Время подготовки
1 порция	5 минут

Время приготовления

30 минут

Порции Время подготовки 1 порция 5 минут

Время приготовления 30 минут

• Блюдо 7-8 месяцев, Вода, Завтрак, Каши, Морковь, Овощи, Рис, Сливочное масло
• Кухня Детская кухня
• Keyword Детский рецепт, Каша

Порции	Время подготовки
1 порция	5 минут

Время приготовления

30 минут

Порции Время подготовки 1 порция 5 минут

Время приготовления 30 минут

• 2 ст.л. риса
• 1 морковь
• 2 стакана воды
• 1 ч.л. сливочного масла

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм !

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.

На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1: Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Источник