Как приготовить рисовый отвар для новорожденного

Когда давать рисовый отвар ребенку как прикорм

Рисовый отвар — вода, которая осталась после варки риса, с растворённым в нем крахмалом и другими питательными веществами. Его дают даже маленьким детям в качестве прикорма, а так же как вспомогательное средство при поносе, рвоте и лихорадке.

С какого возраста можно давать

Перед тем, как познакомить малыша с новым для него продуктом, обязательно проконсультируйтесь с педиатром.

Прежде чем ввести в прикорм рисовую кашку, многие мамы предлагают малышу (в возрасте 4-6 месяцев) рисовую водичку. Она легче усваивается, отличается низкой аллергенностью и высокой питательной ценностью. Кроме того, наследует многие нутриенты риса.

Плюс рисового отвара — экономичность. Его можно приготовить из любого вида риса, купленного в магазине, так как все сорта имеют приблизительно равный состав. Кроме того, что может быть бюджетнее, чем вода, оставшаяся после варки кашки или гарнира. Ведь обычно мы эту жидкость просто выливаем.

Как правильно предлагать

Если кожный тест на аллергию пройден успешно, можно дать ребенку 1/2 ч. л. рисового отвара и понаблюдать за его состоянием. Следующие несколько дней нельзя давать малышу другие новые продукты. Это позволит точно понять причину неприятных симптомов и при необходимости — отменить соответствующий продукт.

Допустимо смешивать рисовый отвар с грудным молоком или детской смесью. Также напиток можно разбавить коровьим или козьим молоком, если ребенок уже привык к нему.

Как приготовить рисовый отвар

Перед приготовлением важно тщательно промыть рис теплой кипяченой водой. Поскольку на производстве и в процессе транспортировки на зерне оседают различные загрязняющие вещества.

Сделать рисовую воду для детского прикорма или поддержки организма при отравлении просто.

В рецепте всего два ингредиента:

1. Промойте рис тёплой кипяченой водой.
2. Выложите в кастрюлю и добавьте воды.
3. Варите, пока рис не размягчится.
4. Процедите оставшуюся в кастрюльке воду в чашку — рисовый отвар готов.

Грудничкам его дают в разбавленном виде. А детям после 1 года можно добавить в водичку щепотку соли.

Какой рис выбрать для отвара

Выбор качественного риса для отвара не менее важен. Если бюджет ограничен, смело выбирайте средне- или мелкозернистый продукт. Так как он обычно дешевле.

При покупке обратите внимание на дату сбора и упаковывания, наличие посторонних включений и запах. Поврежденные зерна с посторонними включениями, вредителями, затхлым, заплесневелым запахом для получения рисовой воды не подходят.

Полезные для детей свойства

Рисовый отвар нередко используют при лечении диареи, экземы и лихорадки. Но этим польза напитка не ограничивается:

• Помогает перевести ребенка на твердую пищу. Именно с рисовой водички малышей в азиатских странах начинают отучать от грудного вскармливания и приучать к твердой пище. Напиток гипоаллергенный, богат нутриентами, легко усваивается и подготавливает желудок малыша к твёрдой пище. Но отвар сильно проигрывает грудному молоку по содержанию многих питательных веществ. Это важно понимать.
• Источник витаминов группы B. Таких, как ниацин (B3), рибофлавин (B2), тиамин (B1) и пиридоксин (B6). Эти вещества участвуют в развитии и поддержании здоровья нервной системы, укрепляют зрение и сосуды, восстанавливают здоровье кожи, улучшают функционирование пищеварительной системы, участвуют в энергетическом обмене. Так как они водорастворимые, то выходят в воду при варке риса.
• При диарее помогает восполнить запас питательных веществ и успокоить воспаленную слизистую желудочно-кишечного тракта.
• Спасает от запора при условии обильного питья.
• Борется с экземой и другими кожными высыпаниями. При наружном применении (при добавлении в детскую ванную) успокаивает сухую и шелушащуюся кожу ребенка, способствует её заживлению. При этом — никаких побочных эффектов.
• Дарит заряд энергии. Отвар из риса богат углеводами, которые в организме высвобождаются постепенно, поддерживая стабильный уровень энергии в течение дня.
• Поддерживает организма при высокой температуре. Когда во время болезни пропадает аппетит, рисовая вода насыщает ребенка энергией и питательными веществами. Это придает силы и помогает сбить жар.
• Действует как природный сорбент , очищая организм крохи от токсинов, шлаков, тяжелых металлов.
• Борется с брожением в кишечнике , тем самым препятствуя развитию метеоризма и коликов.
• Выступает природным источником кальция , улучшая состояние волос, зубов и ногтей.
• Способствует росту и регенерации тканей.

Применение при диарее

Рисовый отвар применяют при лечении диареи, вызванной несварением, пищевым отравлением или ротавирусом (ротавирусной инфекцией). Он наиболее эффективен при одновременном приёме вместе с раствором для пероральной регидратации (РПР), который используют для лечения поноса даже у грудничков (до года).

Как средство действует при диарее:

• мягко обволакивает стенки кишечника;
• за счет вяжущего действия впитывает избыток жидкости из просвета кишечника;
• нормализует стул, способствуя образованию крепких каловых масс и делая испражнения менее водянистыми;
• угнетает перистальтику и снижает частоту позывов к дефекации;
• содержит чуть больше калорий, чем РПР и медленно высвобождает углеводы в кишечнике, тем самым помогая в терапии.

При диарее отвар дают небольшими порциями, но регулярно (раз в 3-4 часа) вплоть до прекращения симптоматики. Важно не заставлять малыша выпивать сразу целый стакан — избыток средства может сразу же вернуться со рвотными массами.

Грудничка рисовой водичкой поят с ложечки или из бутылочки. Из-за нейтрального вкуса обычно проблем с кормлением не возникает. Но если кроха сопротивляется, можно использовать шприц без иглы, выдавив небольшое количество жидкости на внутреннюю сторону щечки.

Грудничкам разрешено давать по ½ ч. л. до 4 раз в день.

Детям младшего возраста в лечебных целях рекомендуется пить не более 50 мл рисовой водички за один приём.

Суммарное количество подходов за сутки не должно превышать 3-4.

После 5-6 лет максимальная разовая дозировка может быть увеличена до 100 мл.

Более двух дней подряд поить отваром риса ребёнка не рекомендуется.

Недостатки рисовой воды

Рисовая водичка может нанести вред детскому здоровью, если проигнорировать противопоказания или возрастные нормы.

Несмотря на низкую аллергенность, напиток может вызывать негативный ответ организма, особенно у малышей, склонных к пищевой аллергии.

Для особенно чувствительных деток желательно сделать предварительный тест — нанести на кожу капельку рисовой воды и понаблюдать несколько дней за реакцией.

Следует учитывать противопоказания к приёму в детском возрасте:

• возраст до 4 месяцев;
• вес, превышающий возрастные нормы;
• воспалительные заболевания кишечника;
• колит;
• сахарный диабет;
• предрасположенность к запорам;
• наличие слизистых или кровяных включений в каловых массах;
• одновременно с поносом сильная рвота (требует немедленной медицинской помощи);
• помутненное сознание;
• сильные боли в зоне пупка.

Источник

Рисовый отвар от диареи для грудничков и детей. Как приготовить и как принимать?

У детей младшего возраста часто возникает понос. Причин этого расстройства довольно много: от неправильного питания до инфекции в ЖКТ.

Диарея, это жидкий стул частого проявления. Она характеризуется калом с разными примесями и неестественным цветом.

Типичные симптомы:

Боль в районе живота.

Высокая температура.

Тошнота и рвота.

Если в течение суток, понос происходит 5 и больше раз, это считается опасным явлением. В аптеках имеется масса препаратов, устраняющих диарею, но оставлять без внимания данную проблему не стоит.

Диарея часто приводит к обезвоживанию.

Признаки данного состояния:

• Вялость и сонливость.
• Пересыхают слизистые.
• Апатия и слабость.
• Снижается объём мочи, у которой изменяется цвет.
• Уменьшается вес тела.
• Исчезает аппетит.

Читайте также:  Как вкусно приготовить белые сухарики

Из организма выходит до 200 мл жидкости, которую необходимо срочно восстановить, иначе нарушится обмен веществ.

Рисовый отвар от диареи у детей

Данный отвар является прекрасным средством от поноса. Родители обязаны знать, как его приготовить и применять.

Основное воздействие отвара:

• Формирует нормальный стул, так как крупа содержит крахмал.
• Предотвращает процессы брожения.
• Устраняет дефицит полезных веществ в организме.

Эффект приёма:

• Обволакиваются стенки кишечника.
• Укрепляются каловые массы.
• Восстанавливается нормальная дефекация.

При правильном приготовлении отвар не может нанести вред здоровью ребёнка, но всё-таки нужно обращать внимание на состояние малыша. Если появилась рвота, от применения этого средства лучше отказаться.

Приготовление лечебного отвара для детей

Лечебное средство для детей и взрослых готовится очень просто:

• Ингредиенты: 500 мл воды и 2 ложки риса.
• Варить 60 минут.
• Охладить и тщательно процедить.

Пить отвар следует часто, но маленькими порциями. Передозировка грозит появлением рвоты. Эффект проявится довольно быстро, спустя несколько часов. Когда стул нормализуется, употребление рисового отвара нужно прекратить.

Как приготовить и принимать?

Приём рисового отвара нужно обязательно согласовать с педиатром. Для приготовления отвара понадобится рис белого цвета и непропаренный. Только из него получится вязкий продукт, напоминающий кисель.

Рецепт отвара:

В кастрюльку с толстым дном наливается 500 мл воды.

Добавить ложку риса.

Варить нужно на слабом огне и постоянно помешивать. Нельзя допустить, чтобы рис пристал ко дну.

Если во время кипения вода испарилась, необходимо долить до нужного объёма.

Песок или соль добавлять не нужно. Готовое блюдо должно быть пресным.

Отвар готовится минимум 50 минут. Потом его охлаждают 30 минут.

Затем, отвар процеживают, используя марлю, которую складывают вдвое.

Малыши, которым уже исполнился год, должны употреблять ¼ стакана несколько раз в сутки. Лечение продолжается минимум 2 дня.

Приготовление отвара для грудничков

Чтобы приготовить лечебный отвар для детей грудного возраста, рис нужно заранее замочить. Крупа выдерживается в воде минимум 12 часов. Отвар готовится стандартным способом.

Советы по приёму отвара:

Однократная доза для грудничка ‒ 50 мл отвара.

Если малыш не может пить из бутылочки, используют ложечку или шприц.

Рисовую смесь категорически запрещено совмещать с молочком. Она будет эффективнее, если принимается самостоятельно.

В течение суток ребёнку дают отвар 4 раза.

Когда малышу стало легче, приём отвара прекращается, иначе произойдёт обратный эффект.

Как приготовить отвар при сильном обезвоживании?

Иногда, диарея продолжается длительное время. Это изматывает любого человека, независимо от возраста. Чтобы понос остановить, из риса делают крем-отвар.

Приготовление средства:

• В течение 5 минут на сухой сковороде обжаривают 5 ложек риса.
• Затем, зёрна нужно измельчить блендером.
• Полученную муку засыпают в кастрюлю и заливают водой.
• Варить на слабом огне 30 минут. Если смесь становится густой, можно добавить ещё воды.
• Готовая кашица употребляется небольшими порциями в течение суток.

Польза отвара из риса

Данное средство нередко советуют применять педиатры. Рисовый отвар успешно устраняет понос.

Ценные качества:

Попав в организм, отвар обволакивает стенки желудка. Тем самым, он предотвращает раздражение от воздействия желудочного сока.

Активно участвует в удалении токсинов.

Тормозит перистальтику кишечника.

Рис обладает вяжущими свойствами, так как в его составе содержится крахмал. Это способствует нормализации работы пищеварительной системы.

Обеспечивает кишечник питательными веществами.

Формирует правильные каловые массы, так как выводит лишнюю жидкость.

Предотвращает процесс брожения и препятствует вздутию живота.

Не влияет на моторику желудка.

Даёт энергетическую подпитку ослабленному организму.

Всегда нужно учитывать причину, которая спровоцировала диарею. Иногда, рисовый отвар не будет полезен. Если подозревается кишечная инфекция или отравление, лучше прибегнуть к помощи врача.

Суть действия отвара

Данное средство благотворно действует на ЖКТ.

Это заключается в следующем:

• Отлично защищает от действия различных кислот.
• Укрепляет стул.
• Устраняет раздражение слизистых.
• Снимает рвотные рефлексы и нормализует работу ЖКТ.
• Выводит токсины и шлаки.
• Препятствует развитию брожения.
• Снижает симптомы поноса.

Отвар быстро нормализует баланс витаминов и микроэлементов.

Закрепляющие свойства риса заключаются в наличии крахмала. Данное вещество связывает излишки жидкости и стимулирует рост полезных бактерий. Содержание в рисе калия, фосфора и цинка позволяет нейтрализовать токсины, которые выделяются бактериями. Рисовый отвар сокращает длительность кишечного расстройства.

Кстати, у жителей Китая употребление рисового отвара утром, является давней традицией. Напиток обладает тонизирующим свойством, ускоряет метаболизм, заряжает организм энергией и препятствует обезвоживанию.

Как выбрать рис для приготовления отвара?

В магазинах имеется широкий ассортимент разных видов риса. К выбору крупы нужно подойти серьёзно.

Правильный выбор:

Длиннозернистые сорта. Эти белые зёрна используют в лечении поноса, язвы и гастрита. Могут употреблять и дети.

Крупные сорта. Такой рис очищает организм взрослых и устраняет отравление в детском возрасте.

Ароматизированные. Не применяются с лечебной целью.

Коричневый рис. Снижает вес, нормализует дыхание и работу ЖКТ. Употреблять детям не рекомендуется.

Естественно. рис не должен быть просроченным, а упаковка не повреждена.

Вид риса для определённой болезни

В составе риса содержится масса витаминов и полезных минералов. Он успешно используется в борьбе с поносом, налаживает правильное функционирование ЖКТ и помогает в лечении многих патологий.

Польза определённого вида крупы:

Круглый рис применяется для чистки организма при отравлениях, так как он является природным сорбентом.

Длинные зёрна лечат заболевания ЖКТ и устраняют понос.

Коричневый рис избавляет от запора и нормализует пищеварение.

Императорский чёрный рис используют при пищевых отравлениях, так как он быстро нейтрализует токсины.

В рисе нет глютена, вызывающего аллергию, поэтому его можно давать даже грудничкам.

В период терапии следует придерживаться некоторых рекомендаций:

Употребление привычных блюд нужно ограничить или вообще прекратить. Пища во время лечения: диетические хлебцы и сухарики.

Пить следует много: чистая вода, отвары трав, раствор регидрона.

Кроме рисового отвара допускается приём небольшого количества отварного риса, который ускорит восстановление пищеварения.

Надеяться на исцеление тяжёлых инфекций и серьёзных заболеваний только рисовым отваром не стоит. Это средство снимает лишь внешние проявления расстройства кишечника.

Противопоказания к употреблению рисового отвара

Существуют определённые ограничения к приёму данного отвара, их необходимо учитывать.

Запрещено употреблять:

Если у ребёнка присутствует рвота, которая не приводит к облегчению. Такая ситуация требует срочного вызова врача. Возможно, малыша придётся госпитализировать в инфекционное отделение стационара.

Противопоказанием к приёму отвара является высокая температура.

Если в каловых массах наблюдается кровь или странная слизь.

Когда диарея вызвана кишечной инфекцией. Она ускоряет выведение токсинов, а рисовый отвар замедлит этот процесс. В данном случае, ребёнку дают энтеросорбент или антибиотик.

Если малышу нет 6 месяцев, такой отвар лучше не давать. В таком возрасте пищеварительная система ещё не сформировалась.

Следует знать, что пить отвар нужно в умеренных количествах. Это главный залог пользы. Чрезмерное увлечение рисовым отваром может привести к нежелательным побочным эффектам.

Что делать, если отвар неэффективен?

Иногда, смесь не приводит к положительному результату. Если через 3 суток эффекта нет, повысилась температура, появилась боль в области живота, появились отёки, а в кале замечается кровь ‒ нужно срочно посетить специалиста или вызвать скорую помощь.

Кстати, если в рис добавлен сахар или соль, то эффекта не будет. Естественно, ребёнок должен принимать отвар в нужном объёме, иначе он также не подействует. Средство невкусное и ребёнку не понравится, поэтому родителям придётся как-то заинтересовать малыша, чтобы он принял лечебное средство.

Не всем малышам подойдёт такое средство, так как существуют определённые противопоказания. Если у ребёнка наблюдаются проблемы со здоровьем, процесс дефекации своими силами нормализовать не получится. Необходимо обязательное посещение педиатра, который даст необходимые рекомендации.

Источник