Как приготовить рулет с вкусным кремами

Рулет с кремом

Лучшие рецепты каталога

28 рецептов рулет с кремом

3720 100 мин. 10 0 1

20 июля 2019, 09:11

25 февраля 2019, 19:51

09 октября 2018, 22:22

01 октября 2018, 04:21

28 июля 2018, 12:13

10 мая 2017, 19:02

17482 40 мин. 12 6 7

09 февраля 2016, 08:33

13756 30 мин. 8 16 12

25 января 2016, 20:49

9400 50 мин. 4 18 10

01 января 2015, 23:07

18 октября 2014, 20:30

16442 40 мин. 10 26 23

16 июня 2014, 20:14

11711 45 мин. 24 25

11 марта 2013, 11:50

10 марта 2013, 17:36

30896 60 мин. 18 39

17 января 2013, 14:35

17983 60 мин. 12 47 50

22 сентября 2011, 16:35

14 июня 2011, 19:33

11 июня 2011, 16:01

18658 100 мин. 12 65 100

03 марта 2011, 21:10

25 января 2011, 18:11

09 октября 2010, 21:54

12 июня 2010, 15:18

06 декабря 2009, 23:22

19 ноября 2009, 00:49

21376 90 мин. 12 83 157

10 ноября 2009, 01:56

14 октября 2009, 03:41

28 февраля 2009, 16:04

7588 60 мин. 26 55

26 февраля 2009, 00:40

09 ноября 2008, 23:42

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Бисквитный рулет

Закусочный бисквитный рулет «Осенние узоры»

Вдохновителем данного бисквита послужил рецепт Наташи-natapit бисквитный рулет «Японский шелк». Пробуйте, очень просто и вкусно!

Бисквитный рулет, который получается всегда

Нежный бисквит с кремом, фруктами (клубникой и киви) и миндальными орешками. Можно проще — безо всяких дополнений, но самое главное — это то, что это вкусный 100 % получающийся бисквит, и он легко сворачивается в рулет.

Бисквитный рулет «Торнадо»

Этот рулет был придуман японским кондитером полтора года назад. С тех пор рецепт претерпел множество изменений, эта версия, мне показалась самой простой — быстрой и легкой в исполнении, но поверьте, рулет получился не менее вкусный и красивый. Крем можно использовать любой — взбитые сливки, сметана, творожный, в общем — большой простор для фантазии!

Бисквитный рулет с клубникой

Это мой любимый рецепт рулета. Пеку его все лето с разной ягодой и фруктами. Сейчас начался сезон клубники, а для меня — лето! Крем очень простой, но в тоже время очень нежный и ароматный! Попробуйте, это очень вкусно.

Бисквитный рулет «Арбуз»

Нежный рулет с вкусной творожной начинкой. Идеально подойдет для детских праздников и не только!

Бисквитный рулет

Идеальный рецепт. Бисквитный рулет получается очень вкусным и нежным! А сочетание с белым шоколадом и кокосовой стружкой придаст ему неповторимый вкус! Попробуйте обязательно!

Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом

Быстро, сладко и празднично.

Бисквитный рулет с мороженым

Какой же праздник без торта? А если праздник летом? Почему бы не объединить торт и мороженое? И решила я объединить не два в одном, а три в одном — торт, мороженое и мою любовь к бисквитным рулетам.

Шоколадный бисквитный рулет с глазурью

Вкусный, сливочно-шоколадный рулет, приготовление которого не займет много времени. В преддверии новогодних каникул он может послужить палочкой-выручалочкой, когда гости уже практически на пороге! Угощайтесь!

Быстрый бисквитный рулет

Очень вкусный бисквитный рулет. Быстро делается и так же быстро съедается 🙂

Бисквитный рулет. Бисквитный рулет – на первый взгляд простое в приготовлении блюдо. Но в нем есть важная составляющая – сам бисквит, который удается не каждой даже самой опытной хозяйке.

Важно соблюдать технологию приготовления бисквитного теста для рулета. Ведь для этого пирога, или будет правильным назвать торта, пирожного бисквит изначально выпекается тонкий и эластичный. С тонким бисквитом работать труднее, чем с высоким по толщине, плотным и не эластичным.

Суть замеса бисквитного теста для рулета сводится к энергичному взбиванию яиц или яичного меланжа (второе предпочтительнее) с сахаром или сахарной пудрой. Затем в процессе взбивания к тесту добавляется мука, обычно в смеси с картофельным крахмалом. Если хозяйка правильно взбивала бисквит, то тесто увеличится в объеме в несколько раз.

Еще один опасный момент приготовления такого теста – слишком долгое его взбивание. В результате чего мука в тесте разбухнет, станет плотной, изделие не получится при выпечке пористым. Потому на весь процесс взбивания бисквитного теста у хозяйки не должно уйти более 15 секунд.

Бисквитное тесто получается воздушным и жидким. Его выливают на пергамент или в форму, заранее смазанную жиром. Следует учитывать, что тесто при выпекании увеличится в объеме, потому наполнять форму с ним следует не больше чем на три четверти высоты формы.

Выпекается бисквитное тесто при высокой температуре духового шкафа – 200 градусов до золотисто-коричневого верха выпечки. Выставляя форму в духовку с тестом, следует быть очень осторожными в движениях и не трясти противень с тестом, не наклоняться его, иначе тесто при выпечке осядет.

Кремовая основа для рулета из бисквитного теста может быть самой различной – от повидла и варенья, до сливочного, масляного крема, сметанного, белкового, шоколадного и других. Кремом бисквитное тесто смазывается по всей его поверхности, затем аккуратно скатывается в рулет. Сверху рулет украшается по желанию хозяйки кондитерскими украшениями, затем его следует охладить в холодильнике и подать к столу.

Источник

Рулет с кремом

Лучшие рецепты каталога

28 рецептов рулет с кремом

3720 100 мин. 10 0 1

20 июля 2019, 09:11

25 февраля 2019, 19:51

09 октября 2018, 22:22

01 октября 2018, 04:21

28 июля 2018, 12:13

10 мая 2017, 19:02

17482 40 мин. 12 6 7

09 февраля 2016, 08:33

13756 30 мин. 8 16 12

25 января 2016, 20:49

9400 50 мин. 4 18 10

01 января 2015, 23:07

18 октября 2014, 20:30

16442 40 мин. 10 26 23

16 июня 2014, 20:14

11711 45 мин. 24 25

11 марта 2013, 11:50

10 марта 2013, 17:36

30896 60 мин. 18 39

17 января 2013, 14:35

17983 60 мин. 12 47 50

22 сентября 2011, 16:35

14 июня 2011, 19:33

11 июня 2011, 16:01

18658 100 мин. 12 65 100

03 марта 2011, 21:10

25 января 2011, 18:11

09 октября 2010, 21:54

12 июня 2010, 15:18

06 декабря 2009, 23:22

19 ноября 2009, 00:49

21376 90 мин. 12 83 157

10 ноября 2009, 01:56

14 октября 2009, 03:41

28 февраля 2009, 16:04

7588 60 мин. 26 55

26 февраля 2009, 00:40

09 ноября 2008, 23:42

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник