Как приготовить рыбную запеканку вкусную

Рыбная запеканка

Для рыбной запеканки можно использовать филе почти любой морской рыбы (у речной, как известно, достаточно много костей). Очень хорошо подходит для запеканки мясо морского языка.

Помимо собственно рыбы нужен гарнирный наполнитель. В этом качестве подойдут, например, картофель, кабачки (цукини), морковь или обжаренные грибы. В качестве приправы подойдут розмарин, молотый мускатный орех, черный перец, тимьян. Сверху будущую запеканку можно залить сметаной и обильно посыпать тертым сыром.

Екатерина Гурова, координатор сайта Gastronom.ru, предлагает рецепт запеканки из молодой картошки, .

К такому блюду просто необходим зеленый микс-салат!

Заботливая хозяйка печется обо всех подряд, а особенно о пирогах и запеканках. Для вкусного и .

Ваши родные не очень жалуют рыбу? Предложите им такую запеканку, и дело потихоньку пойдет на лад.

Иногда случайные и странные на первый взгляд сочетания оказываются весьма интересными и гармоничными .

Сытная и нежная рыбная запеканка понравится всем без исключения! 🙂 Это отличный ужин!

Обычно рыбные запеканки готовят с обязательным слоем картофельного пюре. Мы же решили сократить .

Запеканка не только очень вкусная, но позволяет также из оставшихся вчерашних блюд приготовить новое .

Пряная запеканка из трех видов рыбы со шпинатом и кокосовым молоком.

Оригинальный, простой и быстрый рецепт запеканки из крабовых палочек от шеф-повара телепроекта .

В эту запеканку подойдет любая белая рыба, особенно вкусно должно получиться с плотной рыбой типа .

Творожная запеканка может быть не только десертом, но и закуской, если ее приготовить, например, с .

В одном из ресторанчиков на Коста дель Соль, в прибрежном городке Тосса, хозяйка выпустила свою .

Простое и сытное блюдо для семейного ужина предлагает приготовить наш автор из Риги Мальвина Русе.

Автор Gastronom.ru Ольга Могилюк уверена: чтобы приготовить вкусный ужин не обязательно совершать .

Жители Австралии — страстные любители кукурузы. Они готовят с ней омлеты, салаты и используют в .

Источник

Рыбные запеканки с картофелем в духовке

Ингредиенты

Картофель — 500 г

Репчатый лук — 200 г

Растительное масло — 60 мл

Сметана (10 или 15%) — 200-250 г

Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Картофель – 600 г

Сливки жирностью 20-25% — 300 мл

Чеснок – 2 зубчика

Лимонный сок – 1 ч.л.

Мускатный орех тертый – 1 щепотка

Перец черный молотый – по вкусу

Масло растительное – 1 ст.л.

Укроп – несколько веточек

Ингредиенты

Филе горбуши: 500 грамм;

Лук репчатый: 1 шт;

Майонез: 80 грамм;

Соевый соус: 40 грамм;

Перец черный молотый: по вкусу;

Укроп рубленый: 1 ст.л.

Ингредиенты

Сельдь крупная свежая — 1 шт.

Картофель — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Молоко — 1,5 стакана

Яйцо куриное — 2 шт.

Перец ч.м. — по вкусу

Зеленый горошек — по желанию

Ингредиенты

Филе белой морской рыбы — 200 г

Картофель — 2-3 шт.

Лук — 0,5 головки

Шпинат замороженный — 1 клубок

Брокколи замороженная — 3 соцветия

Фасоль стручковая замороженная — 0,5 стакана

Горчица в семенах — по вкусу

Кориандр и перцы — по вкусу

Сливочное масло — для формы

Ингредиенты

Филе белой рыбы — 400 грамм;

Картофель — 6 шт;

Молоко — 0,5 литра;

Яйца перепелинные — 10 шт;

Горошек зеленый замороженный — 150 грамм;

Зелень петрушки — 1/2 пучка;

Масло сливочное — 100 грамм;

Сыр пармезан — 50 грамм;

Соль, перец и мускатный орех — по вкусу.

Ингредиенты

Картофель — 500 г

Филе морской рыбы — 300 г

Лук репчатый — 1 шт.

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Филе морской рыбы — 250 г

Картофель — 400 г

Сливки 10% — 200 г

Соль и перец — по вкусу

Мускатный орех — щепоть

Масло растительное — 1 ст.л.

Сыр твердый — 80 г

Ингредиенты

Килька свежая — 600 г

Картофель — 300 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Сухари панировочные — 3 ст.л.

Пармезан тертый — 3 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Масло постное — 1 ст.л.

Зелень свежая — несколько веточек

Свежие рецепты

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

Варенье из черноплодной рябины с апельсином

Хрен с уксусом на зиму (маринованный)

Творожный пудинг на пару

Пирог с яблоками и грушами на кефире

Окрошка с жареной картошкой

Сгущенка из груш на зиму

Бограч (венгерский суп-гуляш по-закарпатски)

Морковно-творожный пудинг в духовке

Десерт из яблочного пюре с желатином

Манник с яблоками на кефире в мультиварке

Тыквенный суп-пюре с карри

Ризотто с песто и креветками

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Запеканки из рыбы

Запеканка рыбная — это простое, быстрое в приготовлении и в то же время вкусное блюдо. Для запеканок подойдет как белая рыба, так и красная, а также рыбный фарш. Рыбное филе обычно укладывают на дно формы, а остальные ингредиенты (овощи или крупу) распределяют сверху. Если для рыбной запеканки используют фарш, то слой фарша распределяют между двумя (или больше) слоями других ингредиентов. И не удивляйтесь, если встретите рецепт рыбной запеканки с консервированной рыбой – бюджетный студенческий вариант обеда.

Запеканка из филе минтая с кабачками и сыром

Из филе минтая и кабачков можно приготовить вкусную, сытную запеканку. Кабачок не имеет ярко выраженного вкуса, но в дуэте с сыром, заправленный майонезом и сметаной, он заиграет яркими красками. Рыбная запеканка получается нежной, с аппетитной сырно.

Рыбная запеканка с картофелем, креветками и сметаной

На самом деле это запеканка приготовлена с использованием функций комбинированной микроволновки, в которой имеются режимы микроволны, пароварка, микроволны + гриль. Можно использовать и другую кухонную технику по отдельности. К примеру, приготовить .

Пелядь, запеченная с морковью и луком под сырной корочкой в духовке

Очень удобно, когда основное блюдо и гарнир готовятся вместе. Если сразу запечь рыбу с луком и морковью в духовке, не придется долго стоять у плиты. Свежую пелядь аккуратно филируют, укладывают, чередуя с овощами, в жаропрочную форму, и запекают в ду.

Запеканка из икры карася и картофельного пюре

Из икры карася можно приготовить вкусные оладьи — икряники. А если у вас осталось от обеда или ужина немного картофельного пюре, которое уже не хочется есть холодным, то попробуйте сделать з.

Запеканка из семги с пореем и розочками из картофельного пюре

Запеканка из семги с пореем и розочками из картофельного пюре — отличная идея для воскресного обеда. Придется немного повозиться, но результат того стоит! Очень парадное на вид блюдо. Сочно, сытно и необычно. Если имеется огнеупорное блюдо, то это е.

Минтай в томате

Минтай в томате можно приготовить даже из суховатой, замороженной рыбы. Вся соль этого рецепта в соусе и в способе приготовления — запекании в духовке. Рыба запекается в соусе 1-2 часа, и за это время пропитывается томатным соком, становится мягкой и.

Горбуша под сырной корочкой

Горбушу под сырной корочкой запекают в духовке, поэтому в рецепте совсем не используется масло. А вкус готовой рыбы не уступает, если бы она жарилась на сковородке. Сыр к рыбе добавляется уже после того, как филе горбуши было полностью приготовлено.

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом — простой, вкусный и быстрый в приготовлении рецепт рыбы, запеченной под томатно-овощной смесью. В этом рецепте используется морская рыба терпуг, но так же можно приготовить и другую рыбу, в том числе и речную. Главное, чтобы она н.

Треска под миндально-тимьянной шапочкой

Для этого рецепта выбирайте мясистое филе трески (или что-то похожее). Для приготовления соуса к треске используют рыбный бульон. Если у вас нет в морозилке запасов рыбного бульона, то используйте кубик. Миндаль для панировки желательно очистить от т.

Запеканка из красной рыбы с хлебом и сырным соусом.

Для запеканки из красной рыбы с хлебом и сырным соусом подойдет филе горбуши, лосося и другой рыбы по вашему вкусу и кошельку. Советую делать запеканку в два слоя и между слоями посыпать тертый твердый сыр. Соуса бешамель можно сделать и побольше, чт.

Караси в сметане

Карась — рыба костлявая, но вкусная. Поэтому и рецептов из карасей много. И есть один классический — караси в сметане. Для этого блюда рыбу сначала обжаривают, а потом запекают в сметане до образования корочки. Готовых карасей, перекладывают на таре.

Красная рыба с сыром и помидорами в мультиварке

Красную рыбу с сыром и помидорами в мультиварке готовила первый раз, и скажу, что блюдо быстрое, готовить просто и не стыдно подать на стол гостям. В этом рецепте используется кета, но вы можете взять любую другую рыбу.

Рыба с овощами и грибами в фольге

Для приготовления рыбы с овощами и грибами в фольге лучше брать филе. В этом рецепте готовим филе окуня. Получилось нежно, вкусно, и невероятно сочно! .

Тилапия, запеченная с луком и сыром

Тилапия, запеченная с луком и сыром — простой рецепт быстрого приготовления запеченной в духовки рыбы. Вместо тилапии можно взять филе любой другой белой рыбы. Если не любите майонез, то замените его сметаной.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Бохо (15)
• Валяние (62)
• Видео, программы TV (12)
• Вторая жизнь вещей (4)
• Выпечка (397)
• Блины, оладьи, блинчики, лепешки (35)
• Выпечка с творогом, сыром, сметаной (50)
• Пироги, пирожки (114)
• Постная выпечка (3)
• Тесто (53)
• Торты, пирожное, кексы, печенье (113)
• Хлеб, булки, булочки, батоны (28)
• Вышивка (196)
• Виды швов (17)
• Вышивка Барджелло (16)
• Вышивка бисером (16)
• Вышивка в одежде (9)
• Вышивка гладью (15)
• Вышивка крестиком (88)
• Вышивка крестиком. Гжель (3)
• Вышивка Сашико (9)
• Мережки (8)
• Объемная вышивка (5)
• Вышивка лентами (29)
• Вязание крючком (1167)
• Араны крючком (8)
• Бабушкин квадрат (24)
• Блузка (13)
• Болеро, накидки, пелерины (2)
• Брюгское кружево (2)
• Воротники (12)
• Вязание на вилке (9)
• Головные уборы (29)
• Детские модели (8)
• Домашний декор (19)
• Жакет (22)
• Журналы (11)
• Ирландское кружево (181)
• Кайма крючком (44)
• Кардиганы, пальто (10)
• Ковры, коврики, пледы, покрывала (31)
• Комбинирование вязания крючком и ткани (19)
• Комбинирование вязания крючком с кожей, мехом (15)
• Костюмы (8)
• Кофточки (5)
• Ленточное кружево (4)
• Листья (7)
• Платья (50)
• Подборки схем вязания, женской одежды и др. (13)
• Пуловер (22)
• Румынское кружево (18)
• Салфетки, скатерти (106)
• Сумки (15)
• Топ, жилет (16)
• Туники (14)
• Тунисское вязание (25)
• Узоры и схемы вязания (35)
• Украшения: воротнички, колье и др. (11)
• Уроки вязания крючком (63)
• Филейное вязание (161)
• Фриформ (12)
• Цветы (9)
• Шали, шарфы, пончо, снуд, косынки (12)
• Юбки (11)
• Вязание на вязальной машине (31)
• Мастер класс (26)
• Вязание с бисером (7)
• Вязание спицами (1679)
• Укороченные ряды. Свинг (21)
• Бриошь (30)
• Брюки, рейтузы, гамаши, колготки (2)
• Варежки, перчатки, митенки (9)
• Воротники (2)
• Вязание для мужчин (96)
• Детские модели (13)
• Жакеты, жилеты (44)
• Жаккарды (119)
• Журналы (41)
• Кайма (6)
• Кардиган (20)
• Кофточка (10)
• Листочки, цветы (5)
• Миссони (42)
• Модели с круглой кокеткой (51)
• Образцы и схемы вязания (138)
• Пальто (10)
• Платья (83)
• Подборки женских моделей (19)
• Пуловер (186)
• Пэчворк, лоскутное вязание. Энтерлак (15)
• Салфетки, скатерти (106)
• Свитер (34)
• Топы (22)
• Туника (22)
• Уроки вязания (109)
• Чулочно-носочные изделия (54)
• Шали, шарфы, палантины, косынки (223)
• Шапочки, береты (32)
• Шетландское кружево (12)
• Юбки (22)
• Вязание спицами и крючком (128)
• Вязание на заказ, расценки (6)
• Коллекции, подборки (16)
• Комбинированное вязание (9)
• Меховой трикотаж (3)
• Окраска шерсти и ткани (32)
• Полезные советы (19)
• Прядение шерсти (1)
• Сборка связаных элементов изделий (4)
• Справочные материалы (33)
• Вязание. Справочные материалы (501)
• Вязание ЖМ (37)
• Вязание крючком Д (120)
• Вязание спицами и крючком 1 ОМ (109)
• Вязание спицами и крючком 2 ЗМ (201)
• Дача и растения в доме (87)
• Декупаж (23)
• Мастер класс (15)
• Объемный декор (5)
• Живопись, скульптура (29)
• Здоровое питание (94)
• Отвары, кисели, морсы, напитки (34)
• Полезные продукты (59)
• Здоровье (344)
• Дешевые аналоги дорогих лекарственных средств (5)
• Домашняя косметика, шампунь (5)
• Зеленая аптека (42)
• Лечение волос и уход за ними (46)
• Народные рецепты (31)
• Полезные советы (18)
• Секреты долголетия (4)
• Упражнения для здоровья, массаж (84)
• Уход за кожей лица, упражнения для мышц лица (71)
• Уход за кожей тела (10)
• Уход за ногами (19)
• Уход за руками (9)
• Интерьер (6)
• Кожа (23)
• Изделия из кожи (22)
• Компьютерные азы (95)
• Ссылки (8)
• Куклы (4)
• Кулинария (737)
• Вторые блюда (59)
• Десерт (16)
• Заготовки (188)
• Закуски, салаты (38)
• Запеканки (8)
• Мясо птицы (60)
• Мясо, сало (84)
• Напитки (9)
• Национальная кухня (7)
• Овощные закуски (23)
• Первые блюда (13)
• Полезные советы (57)
• Постные блюда (13)
• Праздничные блюда (25)
• Рыба, морепродукты (70)
• Соусы, заправки, подливы (33)
• Творог (5)
• Мир искусства (5)
• Мода и стиль (24)
• Мода 2015, 2016 (6)
• Платки и шарфы в женском гардеробе (2)
• Советы стилиста (14)
• Шляпы, головные уборы (1)
• Музыка (89)
• Народные умельцы (5)
• Организация рабочего пространства и времени (16)
• Кухня (4)
• Оформление дневника (85)
• Аудиокниги (19)
• Радио для дневника (2)
• Поздравления к праздникам (1)
• Полезные советы (46)
• Поэзия (100)
• Праздники (4)
• Проза, статьи (16)
• Психология (59)
• Путешествия самостоятельные (19)
• Урал (3)
• Разное (9)
• Растения в доме (24)
• Ремонт квартиры (8)
• Справочные материалы, расчеты (17)
• Ткачество (2)
• Украшения (100)
• Бисероплетение (34)
• Украшения из бисера (53)
• Украшения из проволоки (3)
• Украшения из разных материалов (8)
• Украшения из эпоксидной смолы (1)
• Фетр (1)
• Сумки (1)
• Фильмы ОНЛАЙН (5)
• Фото искусство (37)
• Хозяйке на заметку (65)
• Шитье (741)
• Брюки (13)
• Верхняя одежда, пиджаки, шарфы (9)
• Головные уборы (6)
• Декор одежды. Буфы и др. (42)
• Домашний декор. Лоскутное шитье, аппликация (64)
• Лоскутное шитье. Аппликация. Уроки шитья (304)
• Моделирование одежды (38)
• Нижнее белье (6)
• Обувь (4)
• Одежда. Лоскутное шитье, синель (28)
• Переделки, вторая жизнь вещей (20)
• Платья (17)
• Сочетание цветов в одежде (14)
• Ссылки на базы выкроек, построение выкроек (29)
• Сумки, косметички, кошельки, органайзеры (32)
• Уроки шитья (105)
• Юбки (12)
• Это интересно (47)
• Юмор (91)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Рыбная запеканка, 30 лучших рецептов

Рыбная запеканка, 30 лучших рецептов

Ах, как вкусно запечь картофель с рыбкой. Отличный ужин для всей семьи. Или горячее блюдо на Новый год 2017 для тех кто хочет разнообразить новогодний стол. Рецепты к новогоднему столу 2017 с фото — хорошее подспорье в готовке.

Нежная картофельная запеканка с рыбой и горошком под сырной корочкой.

Лосось, запеченный с картофелем в яично-сливочном соусе. Очень вкусно.

Если хочется приготовить полезное и одновременно вкусное блюдо, то эта запеканка — очень хороший выбор. Получилось ну очень вкусно!

Не сложное, вкусное блюдо для ужина. Для праздничного варианта можно взять филе семги, тогда запеканка из картофеля с рыбой будет не только вкусной, но и красивой в разрезе. Я взяла филе минтая. Рыбы почти не видно, но хорошо чувствуется.

Очень простое и сытное блюдо с труднопроизносимым названием «калаллаатико». Я в этот рецепт внесла свои небольшие изменения. Добавила специи и, прежде чем запекать картофель в духовке, я его отварила почти до готовности. Тогда блюдо готовится быстрее.

Запеканка из телятины с сельдью и картофелем. Очень нежная и приятная на вкус.

Сытная, нежная и ароматная рыбная запеканка с грибами и сыром. Благодаря тому, что весь процесс происходит в мультиварке, затраты времени на приготовление рыбной запеканки минимальны.

Пирогом это блюдо называется условно, за внешний вид, на самом же деле — это сытное комплексное блюдо из картофеля и рыбы, которое придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Рыба запекается в сливочном соусе под картофельной шапкой.

Моя любимая запеканка картофельная с рыбой. Несложное в приготовлении блюдо — к вашему столу. Такая рыбная запеканка подойдет и для обычного ужина, и для праздничного.

Приятная на вкус запеканка, в которой есть все, что должно быть во вкусной и здоровой пище: немного домашнего творога, сметана, рыба. Используйте тунца, консервированного в собственном соку, а не в масле.

Хотите сэкономить время, но приготовить вкусный ужин и удивить родных? Приготовьте запеканку из картошки с рыбой.

Хорошее, несложное блюдо для любителей рыбы. Вкусно получается и с тунцом, и с семгой. Можно добавить в запеканку зелень петрушки, укропа или базилика.

Картошечка с лососем — это превосходное блюдо на все случаи жизни.

Рыбная запеканка — с пангасиусом, овощами, грибами, в сливочном соусе с сыром.

Пикша запекается в порционных формочках под сырной корочкой.

Кефаль, запеченная с овощами, в сливочном соусе.

Для семейного ужина подойдет отличное блюдо из рыбы — рыбная запеканка, рецепт которой не требует недоступных ингредиентов и под силу даже неискушенным кулинарам. Вкусная рыбная запеканка — рецепт универсальный, так как использовать для нее можно любую рыбу (но, желательно, без костей). Кроме того, рыбная запеканка — рецепт сытного блюда, которое готовится не только с рыбой, но и с картофелем.

Источник