Как приготовить рыбу по монастырски

Содержание

Рыба по-монастырски в духовке
Рыба по-монастырски в духовке
Ингредиенты
Этапы приготовления
Рыба по-монастырски
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Рыба по-монастырски
Ингредиенты для «Рыба по-монастырски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рыба по-монастырски»:
Другие варианты рецепта
Горбуша в «шубе»
Рыба по-монастырски
Горбуша запеченная с картофелем и грибами
Жаркое из горбуши
Похожие рецепты
Скумбрия в мармеладной глазури с яблоками
Рыба в шпинатно-майонезном кляре
Хрустящие ленточки цуккини с жареной рыбой
Салангани с форелью и грибами
Рыба с овощами
Королевский завтрак
Морской язык с картофелем
Тилапия в молоке
Запеченный лосось со шпинатом
Попробуйте приготовить вместе
Салат «По-царски»
Сырный закусочный торт
Торт «Сникерс» с безе
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Рыба по-монастырски
Ингредиенты для «Рыба по-монастырски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рыба по-монастырски»:
Другие варианты рецепта
Горбуша запеченная с картофелем «А-ля-А\’нри»
Рыба по-монастырски
Горбуша запеченная с картофелем и грибами
Жаркое из горбуши
Похожие рецепты
Запеченный минтай под шубой
Котлеты из белой рыбы
Пангасиус «В японском стиле»
Рыба, запеченная в капусте
Рыбный гуляш
Кижуч в итальянском соусе с рисом
Лещ с помидорами и базиликом
Сливочное рыбное карри
Сeмга с соевом соусе
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Пасхальный кулич»
«Привидения»
Торт «Твикс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рыба по-монастырски в духовке

Рыба по-монастырски, запеченная в духовке, — очень вкусное блюдо. Можно взять любую рыбку не жирных сортов, но лучше использовать филе, чтобы не было костей. Рыба по-монастырски — не только вкусное, но и сытное блюдо, ведь рыбка запекается с грибами, картошкой, яйцом и овощами. Рыба получается нежной и сочной. Отличное блюдо, попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Картофель и яйцо сварить, остудить. Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета на сковороде, разогретой с добавлением растительного масла.

Шампиньоны вымыть и нарезать пластинками.

Добавить грибы в сковороду и обжарить вместе с луком в течение 10 минут на небольшом огне, помешивая.

Вареный картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной, примерно, 1 см.

В жаропрочную форму выложить картофель.

Поверх картофеля выложить грибы с луком, слегка посолить. Рыбку посолить и обжарить на сильном огне с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла (примерно, по 2 минутки с каждой стороны). Затем выложить рыбу поверх грибов и нанести сеточку из майонеза. Поверх рыбы выложить кружочки (или ломтики) помидора. В середину выложить дольки яйца. Сделать сеточку из майонеза.

Влить в форму немного воды. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать наше блюдо. Поставить форму с рыбой по-монастырски в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Рыба покроется красивой золотистой корочкой. Подать рыбку по-монастырски, запеченную в духовке, в горячем виде. Уверена, это блюдо вам точно понравится!

Источник

Рыба по-монастырски

ОПИСАНИЕ

Это очень вкусно, а также красиво и празднично!
Обязательно попробуйте и вы не пожалеете!

Рецепт из интернета.

Пищевая ценность порции

Белки

23 г

Жиры

8 г

Углеводы

24 г

Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

В России картофель появился в петровскую эпоху, но широкое распространение этот корнеплод получил лишь в 19-м веке.

Источник

Рыба по-монастырски

При первом прочтении рецепта, удивило сочетание рыбы и грибов. Рискнула попробовать. Не разочаровалась. Выношу на ваш суд, дорогие поварята.

Ингредиенты для «Рыба по-монастырски»:

Горбуша (свежемороженная) — 500 г
Грибы (шампиньоны или вешенки) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Картофель — 700-800 г
Сыр твердый — 50-60 г
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное — 150 г
Сметана — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Специи (для рыбы)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4508.9 ккал	белки 167 г	жиры 340.8 г	углеводы 191.9 г
Порции
ккал 1127.2 ккал	белки 41.8 г	жиры 85.2 г	углеводы 48 г
100 г блюда
ккал 186.3 ккал	белки 6.9 г	жиры 14.1 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Рыба по-монастырски»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Горбуша в «шубе»

Рыба по-монастырски

Горбуша запеченная с картофелем и грибами

Жаркое из горбуши

Попробуйте приготовить вместе

Салат «По-царски»

Сырный закусочный торт

Торт «Сникерс» с безе

Комментарии и отзывы

30 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

30 января 2009 года Лейла #

30 января 2009 года мисс #

30 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

29 января 2009 года wowan5 #

30 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

29 января 2009 года КолючкА #

30 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

29 января 2009 года Xati #

30 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

29 января 2009 года tat70 #

30 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

29 января 2009 года Lzaika45 #

30 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

29 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

29 января 2009 года DAISY # (модератор)

30 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

30 января 2009 года DAISY # (модератор)

29 января 2009 года DAISY # (модератор)

29 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

29 января 2009 года timoxa #

29 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

29 января 2009 года viva #

29 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

29 января 2009 года Ируня # (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Рыба по-монастырски

Ингредиенты для «Рыба по-монастырски»:

Горбуша (свежемороженная) — 500 г
Грибы (шампиньоны или вешенки) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Картофель — 700-800 г
Сыр твердый — 50-60 г
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное — 150 г
Сметана — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Специи (для рыбы)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4508.9 ккал	белки 167 г	жиры 340.8 г	углеводы 191.9 г
Порции
ккал 1127.2 ккал	белки 41.8 г	жиры 85.2 г	углеводы 48 г
100 г блюда
ккал 186.3 ккал	белки 6.9 г	жиры 14.1 г	углеводы 7.9 г