Как приготовить салат фаворит пошаговое

Содержание

Салат «Фаворит» — вкусное блюдо для торжества и не только!
Салат «Фаворит»
Салат «Фаворит» – классический рецепт
Салат «Фаворит» с языком и грибами – рецепт
Салат «Фаворит» с курицей – рецепт
Салат «Фаворит» с ветчиной
Салат с языком и грибами – рецепт
Салат «Фаворит» с языком и курицей
Салат с ветчиной и маринованными грибами
Салат «Фаворит»
Ингредиенты
Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол
Ингредиенты для «Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол»:
Другие варианты рецепта
Салат с языком «Зимний»
Салат «Фаворит»
Салат «Мельница»
Салат из языка с хреновой заправкой
Салат «Эдем»
Салат «Чемберлен»
Салат с копченым языком, грибами, огурцом
Салат «Каприз»
Салат праздничный слоеный «Тигруша»
Салат «Новогодний»
Салат «Языкастый»
Салат «Язык на плече»
Салат «Пикантный язычок»
Язык по-кавказски
Салат «Русская версия»
Салатик «Курочка под шубой»
Салат «Под водочку»
Грибной язык
Салат «Звездная ночь»
Салат «Грибная мания»
Салат «Язычок»
Салат из окорочка с грибами
Салат «Пикантный»
Похожие рецепты
Салат с фаршированными черри «Хрустящий»
Волшебный салатик «Курочка Ряба»
Салат «Зодиак»
Салат «Новогодняя ёлочка»
Салат из морской капусты с курицей и манго
Салат «Цветок»
Салат «Яркие краски»
Салат «Праздничный»
Салат из куриного филе с маринованными грибами
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Калейдоскоп»
Соус сливочно-грибной к макаронам
Завтрак «Горячий бутерброд с яйцом»
Фотографии «Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат «Фаворит» — вкусное блюдо для торжества и не только!

Аппетитный салат «Фаворит», рецепт которого чрезвычайно популярен среди хозяек, имеет в составе два мясных компонента, часто это курица и ветчина. Поэтому такой вариант будет не только пикантным, но и невероятно питательным. Кроме мяса в нем содержится немного жареного лука и чеснока, что делают его очень привлекательным для мужчин.

Салат «Фаворит»

Чтобы сделать салат «Фаворит», рецепт требует соблюдения таких моментов:

При приготовлении салата используется ветчина, свиной язык, куриная грудка, маринованные шампиньоны, петрушка, чеснок и соль.
Составляющие могут варьироваться, например, это может быть салат «Фаворит» с языком, ветчиной грибами.
Шампиньоны берутся в целом виде или нарезанные на кусочки, популярна их нарезка в виде пластинок.
Допускается применение как традиционных отварных, свежих, так и маринованных составляющих. Это касается мяса, грибов, огурцов.

Салат «Фаворит» – классический рецепт

Настоящей находкой для гурманов станет салат «Фаворит» классический. Главный ингредиент – это субпродукт, который имеет большую калорийную ценность. Говяжий язык питательный и вкусный, он хорошо усваивается. Перед употреблением язык обязательно отваривают. Чтобы он стал вкуснее и ароматней, в бульон можно добавить приправы и лук.

язык говяжий – 200 г;
яйца – 3 шт.;
сыр – 50 г;
лук – 1 шт.;
огурец свежий – 2 шт.;
майонез.

Отварной язык нарезать на полоски.
Порезать яйца, лук и огурец.
Все компоненты смешать. Салат «Фаворит» с языком заправить майонезом.

Салат «Фаворит» с языком и грибами – рецепт

Невероятно питательным вариантом является салат с языком и грибами. Последний компонент можно использовать в отварном виде, но лучше их обжарить. При желании можно применить какой-либо дополнительный мясной компонент, например, курицу, или обойтись без него. Майонез по усмотрению хозяйки можно заменить сметаной.

язык – 200 г;
шампиньоны – 100 г;
яйца – 3 шт.;
сыр – 50 г;
лук – 1 шт.;
майонез.

Отварной подготовленный язык порезать брусочками.
Лук порезать полукольцами, грибы кубиками. Обжарить их.
Заправить салат майонезом.

Салат «Фаворит» с курицей – рецепт

Как полноценное блюдо можно употреблять салат «Фаворит», рецепт которого включает в свой состав куриное мясо, поскольку он очень питательный. Такое соленое лакомство может прийтись по вкусу всем членам семьи и стать одним из любимых блюд. Рекомендуется взять грудку, так как она легче всего подвергается обработке.

куриное филе – 300 г;
ветчина – 300 г;
грибы – 250 г;
перец болгарский – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
майонез.

Отварное филе, перец и ветчину измельчить на мелкие кусочки.
Чеснок пропустить через пресс.
Обжарить грибы, нарезанные на пластинки.
Салат «Фаворит» с курицей и грибами приправить майонезом.

Салат «Фаворит» с ветчиной

Прекрасную вкусовую композицию представляет собой салат «Фаворит» с языком, ветчиной. Это один из классических рецептов салата, в его составе содержатся доступные продукты, он легко готовится, нет необходимости придерживаться определенной последовательности в выкладывании. Для заправки используется комбинация уксуса, постного масла и специй.

говяжий язык – 200 г;
болгарский перец – 1 шт.;
грибы – 350 г;
ветчина – 150 г;
огурцы маринованные – 4 шт.;
лук – 1 шт.;
имбирь – 50 г;
салат – 5 листков;
винный уксус – 1 ст. л.;
сахар – 1 ч. л.;
перец – ½ ч.л.;
масло подсолнечное – 7 ст. л.

Отварной язык, ветчину, огурцы порезать кубиками.
Порезанные грибы и лук обжарить.
В винном уксусе растворить сахар, замочить в маринаде лук на полчаса.
Имбирь мелко натереть. Болгарский перецнарезать на тоненькие пластинки.
Компоненты соединить, влить масло и уксус, перемешать. Выложить смесь на листья салата.

Салат с языком и грибами – рецепт

Настоящей находкой для хозяек, желающих удивить гостей, станет салат «Фаворит» с языком и грибами. На готовку такого блюда уйдет немного времени, главное заранее отварить язык. В итоге получается замечательная мясная закуска для всей семьи. Привнести разнообразие и пикантную нотку способна консервированная спаржа.

язык – 150 г;
майонез – 200 г;
шампиньоны – 200 г;
курица – 300 г;
консервированная спаржа – 100 г;
сельдерей – 100 г;
мускатный орех, кардамон, соль, перец – по вкусу.

Все компоненты измельчить.
Отдельно смешать перец, орех, кардамон и соль с майонезом.
Продукты соединить с заправкой.

Салат «Фаворит» с языком и курицей

Насыщенным мясным вкусом характеризуется салат «Фаворит», оригинальный рецепт которого содержит в своем составе курицу и язык. Последний компонент можно использовать в традиционном виде, предварительно отварив, или взять за основу консервированный вариант. Аналогичный подход можно применить и к грибам.

консервированный язык – 1 банка;
куриное филе – 200 г;
лук – 1 шт.;
консервированные шампиньоны – 1 банка;
чеснок – 2 зубчика;
майонез.

Чтобы сделать салат «Фаворит» с курицей, филе нужно отварить и измельчить на средние волокна.
Порезанный лук обжарить.
Открыть банки с языком и грибами, измельчить эти продукты.
Все составляющие соединить.
В салат с языком и курицей добавить измельченный чеснок.
Блюдо заправить майонезом.

Салат с ветчиной и маринованными грибами

С использованием простого набора продуктов можно приготовить такое оригинальное блюдо как салат с ветчиной и грибами. Придать этому варианту торжественный вид можно, если использовать его украшение зеленью, кусочками лимона, фигурными элементами, вырезанными из разных отварных овощей.

ветчина – 100 г;
яйца – 2 шт.;
маринованные грибы – 100 г;
огурец маринованный – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
майонез.

Измельчить лук полукольцами, грибы – пластинками, а огурец, яйца и ветчину – соломкой.
Салат «Фаворит», оригинальный рецепт готов, когда смешаны все компоненты.

Источник

Салат «Фаворит»

Салат «Фаворит» считается идеальным для праздничной трапезы. Существует достаточно много вариантов приготовления данного блюда, рассмотрим один из рецептов. Его главный секрет заключается в большом количестве мясных компонентов, которые делают салат не только вкусным, но и сытным, питательным. Именно по этой причине он нравится мужчинам. Кроме мясных продуктов, в состав добавляем маринованные грибы, свежий огурец и лук, который можно предварительно как обжарить, так и замариновать. Все компоненты нарезаются соломкой, их можно выложить слоями, смазав майонезом, или перемешать.

Ингредиенты

Головку лука отделите от шелухи, нарежьте тонкими перьями, поместите в пиалу и залейте кипятком. Добавьте столовый уксус и щепотку сахара. Маринуйте луковую нарезку 10 минут.

Язык отварите заранее в подсоленной воде. Примерное время приготовления составляет 60 минут. После варки язык полностью остудите, нарежьте ровными полосками.

Куриное филе тоже предварительно сварите до готовности, примерно 20 минут. Мясо остудите, нарежьте аналогично языку.

Ветчину нарубите соломкой.

Грибы достаньте из маринада, откидывая пряности. Нарежьте их сегментами продолговатой формы.

Огурцы тщательно вымойте, настрогайте тонкой соломкой.

Все подготовленные ингредиенты загрузите в глубокую тарелку подходящего размера, перемешайте.

Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью и перцем по вкусу.

Тщательно перемешайте. На 30 минут поставьте блюдо в холодильник для охлаждения и пропитки.

Во время подачи салат «Фаворит» украсьте зеленью.

Источник

Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол

Аппетитный мясной салат с курицей, языком, ветчиной и грибами украсит ваш праздничный стол. Главный секрет этого салата заключается в большом количестве мясных ингредиентов, которые делают его не просто вкусным, но еще и питательным. По этой же причине, салат очень нравится мужчинам. Помимо мясных ингредиентов в салате есть и некая изюминка в виде жареного лука и острого чесночка. Вариантов приготовления этого салата много. Но, каждая хозяйка старается приготовить его по своему. Добавляя в классический рецепт приготовления что-то своё, так в рецепте присутствует отварное филе курицы — я же филе курицы обжарила.

Ингредиенты для «Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол»:

Для салата:

Для заправки:

Для украшения:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2412.7 ккал	белки 147.2 г	жиры 173.2 г	углеводы 67.3 г
100 г блюда
ккал 96.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 6.9 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол»:

Свиной язык промыть и положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения на слабом огне и варить до готовности. (Отварить язык можно заранее.) Нарежьте отваренный свиной язык соломкой.

Филе курицы вымыть и разрезать на длинные кусочки. В сковороду добавляем немного растительного масла и в разогретое масло кладем нарезанные кусочки куриного филе, посыпаем приправой к курице посолить и поперчить по вкусу, обжариваем до слабо золотистой корочки, периодически помешивая.
Затем дать куриному филе остыть и нарезать также соломкой.

Нарезаем соломкой ветчину.

Для салата берем маринованные огурчики и также нарезаем их соломкой.

Все нарезанные продукты отправляем в большую миску.

Теперь нужно обжарить лук и грибы. Лук разрезать на четвертинки и измельчить. В сковороду налить немного растительного масла, отправляем нарезанный лук на сковороду, немного посолить и обжарить лук до золотистого цвета. Затем обжаренный лук откиньте на сито и дайте стечь лишнему маслу.

Пока обжаривается лук, нарежьте шампиньоны пластинками.

В сковороду снова наливаем немного растительного масла и будем обжаривать нарезанные грибы, немного их посолить. Готовые грибы переложить в сито, чтобы убрать лишнее масло.

Затем в миску с уже нарезанными ингредиентами выкладываем остывшие обжаренные грибы и обжаренный лук.

Приготовим заправку для салата: берем майонез, в майонез добавляем 2 ч. л. хрена, натёртый на мелкой тёрке чеснок, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

Все хорошо перемешать, заправка для салата готова.

Добавляем заправку в салат и перемешиваем. Салат нужно попробовать на вкус (чтобы определить всего ли в нем хватает).

Для украшения салата я взяла дайкон. Нарезать его тонкими кружками. Налить в миску холодной воды добавить 1 ч. л. соли и положить нарезанный дайкон минут на 10-15 (полежав в воде дайкон станет мягким). Выложить его на бумажное полотенце, просушить, а затем выложить кружочки из дайкона внахлёст.

Аккуратно скрутить кружки дайкона «трубочкой», закрепив низ цветка зубочистками — крест на крест (концы зубочисток обрежьте).

Расправьте лепестки цветка.

Теперь берем разъемное кольцо (размер — 18 см), устанавливаем на тарелку на которой будем подавать салат и перекладываем его в кольцо, хорошо утрамбовывая.

Затем кольцо нужно аккуратно снять с салата.

Украсить бока салата нарезанными кружками дайкона.

Верх салата украшаем листьями салата, установив их в середину салата.

На листья салата устанавливаем розы из дайкона и украшаем полосками из красного болгарского перца (полоски нарезать овощечисткой ).

Такой салат будет эффектно выглядеть на праздничном столе и еще он очень вкусный.

Источник: интернет; автор идеи: Люда Изи Кук.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Салат с языком «Зимний»

Салат «Фаворит»

Салат «Мельница»

Салат из языка с хреновой заправкой

Салат «Эдем»

Салат «Чемберлен»

Салат с копченым языком, грибами, огурцом

Салат «Каприз»

Салат праздничный слоеный «Тигруша»

Салат «Новогодний»

Салат «Языкастый»

Салат «Язык на плече»

Салат «Пикантный язычок»

Язык по-кавказски

Салат «Русская версия»

Салатик «Курочка под шубой»

Салат «Под водочку»

Грибной язык

Салат «Звездная ночь»

Салат «Грибная мания»

Салат «Язычок»

Салат из окорочка с грибами

Салат «Пикантный»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Калейдоскоп»

Соус сливочно-грибной к макаронам

Завтрак «Горячий бутерброд с яйцом»

Фотографии «Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол» от приготовивших (1)