Как приготовить салат костер

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ВЯЗАНИЕ. (5524)
• Жакеты. Пуловеры. Кофты. (1612)
• Узоры. Мотивы. Отделка. (905)
• Топы. (484)
• Платья. Сарафаны. Юбки. (457)
• Скатерти. Салфетки. (414)
• Детям. (307)
• Шарфы. Шали. Накидки. (236)
• Жилеты. Безрукавки. (233)
• Головные уборы. (226)
• Пальто, кардиганы. (225)
• Филейное. (216)
• Ирландское кружево (174)
• Всякая всячина. (156)
• Сумки. (139)
• Тапочки и всё, что на ноги. (137)
• Болеро. (117)
• Игрушки. (100)
• Мальчикам. (97)
• Комбинированное с тканью. (96)
• Пледы. Покрывала. (93)
• Коврики, сидушки. (83)
• Для полных. (80)
• Купальники. Лифы. Трусики. (73)
• Журналы. (47)
• На окна. (43)
• Фриформ. (29)
• Подушки. (28)
• Брюггское кружево (24)
• Митенки. Перчатки. Варежки. (22)
• Советы (13)
• Для кухни. (12)
• КУЛИНАРИЯ (4115)
• Салаты. Закуски. (761)
• Праздничный стол. (534)
• Мясо. Курица. (511)
• Торты. (489)
• Заготовки. (438)
• Пироги (295)
• Кексы, печенье, булочки. (258)
• Картофель и овощи (247)
• Прикольные рецепты и блюда. (246)
• Диетическая. (245)
• Творог (190)
• Пирожки, лепёшки (189)
• Напитки. (178)
• Любимые испробованные рецепты. (163)
• Быстрые блюда (151)
• Десерты. Сладости. (121)
• Пирожные (115)
• Рыба. Морепродукты. (106)
• Супы. (103)
• Запеканки (77)
• Тесто (74)
• Соусы. Приправы. (69)
• Блины. Оладьи. Пышки. (68)
• Пост. Пасха. (66)
• Торты без выпечки. (63)
• Рулеты к чаю (36)
• Пицца (31)
• Печём хлеб. (30)
• Вареники. Пельмени. (28)
• В горшочках (28)
• Советы (10)
• ХОЧУ! (1833)
• ВЫШИВКА. (1669)
• Для себя (361)
• Цветы. (320)
• Разное. (235)
• Домики. (164)
• Подушки. (147)
• Новый год. (110)
• Пейзажи. (102)
• Девушки. (83)
• Скатерти, салфетки. (80)
• Монохром. (68)
• Животные (61)
• Riolis (56)
• Кошки и их семейство. (53)
• Оформление. Советы. (50)
• Бискорню. (44)
• Иконы. (43)
• Часы. (42)
• Сердечки. (40)
• Свадебная. (26)
• Дети. (21)
• Двое. (13)
• Алфавиты. (12)
• Лентами. (9)
• РУКОБЛУДИЕ )) (1158)
• Делаем цветы из всего. (245)
• Подарки (216)
• Бисер (167)
• Новый Год (155)
• Украшения. Аксессуары. (137)
• Разное. (105)
• Бумажное искусство (70)
• Шаблоны, трафареты (64)
• Мыловарение. (48)
• Пасха (46)
• Декупаж (40)
• Мебель своими руками (39)
• Свадьба. (37)
• Канзаши. (34)
• Плетение из газет (34)
• Ганутель (25)
• Из пластиковых бутылок. (23)
• Изонить. (15)
• Квиллинг (10)
• Crazy Wool (9)
• Солёное тесто, холодный фарфор (9)
• Плетение мандалы (4)
• Рисование (3)
• ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА (925)
• Диеты. Разгрузка. Чистка. (268)
• Маски. Массажи. Ванны. (213)
• Фитнес. Упражнения. (180)
• Природные лекари. (167)
• Лицо. Макияж. (106)
• Волосы. (101)
• Психология (70)
• Ножки (22)
• Женское (17)
• Вера. (13)
• Аптека (6)
• ШИТЬЁ. (447)
• Одежда. (177)
• Игрушки. (164)
• Для дома. (78)
• Сумки. (30)
• Для полных (25)
• Пэчворк (14)
• ИСТОРИЯ. (227)
• Страны. Острова. Города. Замки. (146)
• Интересные места. (63)
• Личности. (20)
• Путешествия (4)
• Нереально красиво. (137)
• Дизайн. Интерьер. Дом-дача. (114)
• Цветы в доме и на участке. (79)
• ДОМ. Уют. Обереги. Мелочи. (111)
• ПО МОТИВАМ. (80)
• Юмор. (80)
• Стихи (80)
• ТВОЙ КОМПЬЮТЕР (80)
• Заработок. (13)
• ПЕРЕДЕЛКИ (67)
• РАЗНЫЕ ИДЕИ. (51)
• Интересное о нас и нашей жизни. (39)
• Использую. (28)
• СЫНУ (24)
• МЕСТА, ГДЕ Я БЫЛА (21)
• ЖИТЕЙСКОЕ. (21)
• НОСТАЛЬГИЯ. ИЗ ДЕТСТВА. (15)

—Метки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Статистика

Салат Ассорти (Костер, Козел в огороде): 9 вариантов

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 23:53 + в цитатник

Салат «Ассорти» (Костер, Козел в огороде): 9 вариантов

Н а блюдо выкладываем горстками:

сырую морковь, порезанную соломкой

варёную свеклу, тоже соломкой,

порезанная соломкой и поджаренная куриная грудка,

капуста тоже соломкой,

чипсы соломкой (или просто жаренная картошка).

Посередине кладём майонез. Когда все начнут кушать, его надо просто слегка перемешать двумя вилками.

Примечание: Морковь, свеклу, капусту и лук,перед укладкой слегка спрыснуть уксусом.

Салат «Козел в огороде»

Все продукты для этого салата должны быть примерно в одинаковой пропорции. Небольшой кусок мяса или курицы варим до пол у готовности, режем соломкой и обжариваем в растительном масле, добавив по вкусу соль и перец. Сырую морковь, белокочанную капусту и огурец (свежий или маринованный) шинкуем мелкой соломкой, варёную свёклу трём на крупной тёрке. Отварной картофель тоже режем соломкой и обжариваем в растительном масле до хрустящей корочки. Теперь в середину большого круглого блюда горкой выкладываем мясо – это «козёл», а вокруг него по отдельности все остальные овощи-«огород». На горку с мясом выливаем майонез. В таком виде салат подаём на стол и смешиваем непосредственно перед едой.

Вариации: морковь и свеклу использовать как сырыми, так и вареными, либо заменить корейскими вариантами , зеленый горошек — кукуруза, к основным ингредиентам добавить маринованный лук, а также использовать в салате вареную, либо копченную колбаску.

Салат АССОРТИ (вариант один из ста)

Ингредиенты:
мясо 200гр
шампиньоны марин.200гр
перец сладкий 1шт
киви 2шт
помидор 2шт
майонез

Способ приготовления:
Мясо отварить,порезать кубиками,шампиньоны мелко порезать.
Перец и киви порезать кубиками.
Помидор порезать кубиками без мякоти.
Всё выложить по отдельности по краю тарелки,в середину выложить майонез.
Подать на стол и перемешать.

150г мяса
200г корейской моркови
2-3 картофелины
1 зеленая редька, не маленькая
1 свекла
1 луковица репчатая
майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо нарезать тонкими ломтиками и обжарить, охладить.
Картофель нарезать как для фри и обжарить, охладить.
Редьку натереть на крупной терке, посолить, дать настояться мин 15-20 и отжать сок.
Свеклу сварить и потереть на крупной терке.
Лук порезать кубиками.
Берется большое блюдо, выкладываются по кругу ингредиенты, в центр лук и залить его майонезом.
Так салат подается на стол, а потом при гостях он перемешивается и кушается.
Приятного аппетита.

Салат «Ассорти» с рыбой

Ингредиенты:

• одна свекла
• одна морковь
• два — три яйца
• консервированный тунец в собственном соку либо в масле
• майонез
• лук зелёный
• укроп (петрушка) свежие один пучок

На тёрке натираем очищенную сырую морковь.
Свеклу необходимо отварить и тоже натереть на тёрку.
Яйца отвариваем в крутую, затем отдельно натираем на тёрке, белки отдельно и желтки отдельно.
Консервированный тунец необходимо выложить в самый центр блюда и немного размять или порезать его.
Затем по краям тунца выкладываем тёртые овощи, яйца и сверху на каждую овощную горку выдавливаем немного майонеза из пачки.
Зелень стараемся нарезать очень мелко.

Салат «Овощное ассорти»

Колбаса докторская (ветчина)
1 банка горошка
Свекла
Капуста
Морковка
Редька
Картофель (для фри)
Зелень укропа, петрушки
Майонез

Для приготовления этого салата необходимы следующие продукты (хотя можно импровизировать в зависимости от наличия продуктов) :

— 3-4 средних картофелины
— 300 гр соленой капусты
— отваренное свиное (говяжье) сердце
— острая корейская морковка 150-200 гр
— 6-7 перьев зеленого лука
— болгарский перец 2 шт(можно консервированный)
— поджаренное куриное филе 200-300 гр
— 2 соленых огурца
— пачка сухариков
— майонез по вкусу (можно сметану)

Сердце отвариваем,куриное филе поджариваем,затем нарезаем их мелкими кусочками.Нарезаем лук и болгарский перец.Затем выкладываем все вышеперечисленные ингредиенты порциями на блюдо,посередине сверху добавляем майонез. Перемешиваем салат непосредственно после подачи на стол,чтобы сухарики не размокли.

Перец болгарский, любимая мясная нарезка — режем соломкой-полосками. Помидоры режем кубиком, сыр твёрдых сортов трём на крупной тёрке. А ещё нам понадобятся готовая корейская морковь с маринадом (в котором морковь мариновалась), зелень (петрушка,укроп),майонез. Количество произвольное. Дальше берём плоскую тарелку и выкладываем горкой каждый из продуктов, поливаем маринадом от моркови и добавляем немного майонеза

Источник

Салат костер рецепт с фото

Детальное описание: салат костер рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

11.10.2017Новогодний стол 2019

Салат Костёр

Салат раскладывается кучками, только перед употреблением перемешать.
Всё натирается или режется соломкой. Картошку тоже порезать соломкой и пожарить во фритюрнице, конечно можно заменить чипсами, но я предпочитаю самой пожарить картофель.
В серединку выдавить чеснок, на него выложить майонез и сверху засыпать майонез грецкими орехами. Приятного аппетита!

Рецепт: Салат Костёр, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Салат Костёр Как приготовить Салат раскладывается кучками, только перед употреблением перемешать. Всё натирается или режется соломкой. Картошку тоже порезать соломкой и пожарить во фритюрнице,

Салат «Костёр»

Это один из моих самых любимых рецептов. Он очень необычно выглядит и всегда вызывает интерес гостей. А ещё он очень вкусный)))

• свежая морковь,
• свежая капуста,
• свежая свекла,
• жареное мясо (свинина или говядина),
• жареный картофель,
• майонез,
• соль
• орехи
• чеснок

Капусту тонко нашинковать — полосочками, свеклу и морковь натереть на крупной терке, картофель и мясо обжарить соломкой (либо во фритюрнице, либо в большом количестве масла).

Салат раскладывается на большом блюде кучками, только перед употреблением перемешать.

В серединку выдавить чеснок, на него выложить майонез и сверху засыпать майонез грецкими орехами. Приятного аппетита!

Это один из моих самых любимых рецептов. Он очень необычно выглядит и всегда вызывает интерес гостей. А ещё он очень вкусный))) Нам понадобятся: свежая морковь,…

Салат «Ведьмин костёр» на Halloween рецепт

А готовится кушанье так:

1. Морковку заранее отварите.

• Почистите картошку, помойте, порежьте тоненькой полоской, переложите в емкость с водой, всыпьте сюда же соль, отставьте в сторонку на час.
• Почистите морковку, которую вы заранее отварили, порежьте полосками.
• Перчик помойте, поделите пополам, удалите семена, нарежьте соломкой.
• Лук ½ часть нарежьте полукольцами.
• Орешки отправьте обжариваться на сухую сковородку, а потом покрошите ножом.
• С картофеля слейте воду, переложите в дуршлаг, пусть просохнет, а потом отправьте обжариваться во фритюре до золотистости. Переложите обжаренный картофель на бумажную салфетку, пусть впитается лишний жир, посолите.
• Далее вам понадобится плоская тарелка, выкладывайте сразу в виде кольца морковь, потом красный лук, затем оставшейся овощной соломкой изобразите веточки и хворост в костре.
• Теперь подкиньте сырную соломку в костер, далее красный перец, посыпьте все обильно картофельным хворостом.
• С краю разложите орешки, это будет пепел и зола.
• Опять укладывайте перцовую соломку.
• Теперь в кулинарный шприц переложите майонез, нанесите на кушанье черточки. Вокруг костра изобразите из красной соленой рыбы розы, сделанные из ломтиков. И последний штрих, украсьте лакомство петрушкой, сделайте из красного перца пламя, вставьте в перец свечу-таблетку и все, салат «Ведьмин костер» на Halloween готов!

Источник