Как приготовить салат с курицей кукурузой яйцами

Салат с курицей и кукурузой – 10 пошаговых рецептов

Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить сытный и вкусный салат с таким мясным ингредиентом, как курица. Этот продукт настолько универсален, что прекрасно сочетается с любыми овощами, заправками, консервами и даже соленьями. Такое кушанье отлично подходит для закусок перед основными блюдами, а также для полноценного перекуса, когда нет времени на долгую трапезу.

Cалат с копченой курицей и кукурузой

Когда нежданно гости оказались на пороге – готовим вкусный и ароматный салат с копченостями и консервированной кукурузой. Нежное куриное мясо в сочетании с желтыми зернышками и свежим мелко порубленным огурцом – это очень просто, но в тоже время безумно сытно.

  • Куриный окорочок 1 шт. копченый
  • Яйцо перепелиное 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Консервированная кукуруза ½ банки
  • Майонез столовый молочный 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Специи для курицы по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.л.

Салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Имея под рукой куриное мясо, консервированную кукурузу и пикантную морковку по-корейски – приготовим очень быстрый, нежный, но в тоже время слегка островатый салат, который прекрасно подойдет, как для праздничного стола, так и для разнообразия привычного рациона.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 300 гр.
  • Морковь по-корейски – 200 гр.
  • Кукуруза консервированная – 200 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Майонез – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Подготавливаем продукты по списку: грудку и куриные яйца предварительно отвариваем и остужаем. Отмеряем необходимое количество сыра и моркови.
  2. Мясо режем кубиками среднего размера.
  3. Сыр твёрдых сортов натираем на средней терке.
  4. Нарезаем отварные яйца.
  5. Все подготовленные компоненты перекладываем в глубокую салатницу.
  6. Заправляем салат тремя столовыми ложками майонеза и тщательно перемешиваем.
  7. По желанию, можно убрать блюдо в холодильную камеру на полчаса для охлаждения и равномерной пропитки, а можно и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат с курицей, кукурузой, сыром и помидорами

Слоеный салат с нежным куриным филе, сладким ананасом и хрустящей кукурузой – это именно то блюдо, которое идеально подходит для подачи на праздничный стол и которое разлетается в первую очередь.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 200 гр.
  • Ананасы консервированные – 150 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кукуруза консервированная – 100 гр.
  • Сыр твердый – 50 гр.
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Основа нашего салата – курица, поэтому филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем произвольными кусочками либо разбираем по волокнам.
  2. Отрываем банку ананасов, сливаем сладкий сироп, а дольки режем кубиком.
  3. Любой твердый сыр натираем на средней либо мелкой терке.
  4. Отварные куриные яйца очищаем и отделяем белки от желтков, измельчаем два составляющих и перекладываем в разные пиалы.
  5. Приступим к сборке. Каждый слой смазываем майонезом, и первым идет курица.
  6. После, нарезанные ананасы.
  7. Белки яиц.
  8. Далее, распределяем ровным слоем желтки.
  9. Консервированная кукуруза.
  10. И завершающий слой – натертый сыр твердых сортов.
  11. Перед подачей украшаем полукольцами ананасов и веточками свежей зелени. Приятного аппетита!
Читайте также:  Куриный фарш приготовить сковородке

Салат с курицей, консервированной кукурузой и пекинской капустой

Когда нужно быстро, вкусно и сытно – готовим легкий, практически невесомый салат из таких простых компонентов, как курица, пекинская капуста и сладкая консервированная кукуруза. Такое кушанье прекрасно подходит для полноценного перекуса или закуски на обед.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская – 350 гр.
  • Филе куриное – 150 гр.
  • Кукуруза консервированная – 200 гр.
  • Сухарики – 70 гр.
  • Майонез – 200 мл.
  • Масло растительное – 1-2 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Пекинскую капусту хорошенько промываем под струей воды и нарезаем произвольными кусочками – перекладываем в глубокую и достаточно большую салатницу.
  2. С кукурузы сливаем сок и отправляем к капусте.
  3. Курицу ополаскиваем водой, зачищаем от белых пленок и вкраплений жира – измельчаем небольшими кубиками, приправляем солью и черным молотым перцем – жарим на растительном масле до румяной корочки. Готовое мясо слегка остужаем и перекладываем к остальным компонентам.
  4. В последнюю очередь засыпаем в салат сухарики любого вкуса, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем, чтобы соус покрыл все ингредиенты.
  5. Готовое кушанье рекомендуется сразу подавать к столу, пока сухарики не размягчились. Приятного аппетита!

Как приготовить салат с курицей, кукурузой и грибами?

Приготовим вкусный и ароматный салат под названием «Вьюга», который подарит вам чувство насыщения на долгие часы, благодаря таким сытным компонентам, как курица и лесные грибы.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • Грибы (лесные) – 300 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Кукуруза консервированная – 240 гр.
  • Филе куриное отварное – 200 гр.
  • Огурцы (соленые) – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Предварительно размороженные лесные грибы отвариваем, а после нарезаем произвольно и обжариваем на растительном масле, приправив солью, до румяности.
  2. Лук очищаем от шелухи и режем тонкими полукольцами, обжариваем на масле с солью, как и грибы, до прозрачности.
  3. Пока репчатый лук и грибы остывают – займемся остальными продуктами. В глубокой салатнице соединяем измельчённое отварное куриное мясо, мелко нарезанный соленый огурец и консервированную кукурузу.
  4. После, к вышеперечисленным компонентам добавляем жареные грибы с луком и все сдабриваем небольшим количеством майонеза.
  5. Тщательно перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат с курицей, консервированной кукурузой и фасолью

Куриный салат с кукурузой и красной фасолью – это настоящее буйство красок, вкусов и ароматов, сочетающихся в одном блюде. Свежие и сочные овощи идеально компонируют с пикантным куриным филе, а главный плюс этого салата – отсутствие майонезной заправки.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 300 гр.
  • Фасоль красная консервированная – 1 банка.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томаты – 1-2 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Сок лимона – 3 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Тимьян – ½ ч.л.
  • Масло растительное – 1/3 ст.
  • Мед (жидкий) – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи для курицы – по вкусу.
Читайте также:  Что можно приготовить офис

Процесс приготовления:

  1. Подготавливаем необходимые продукты.
  2. Мясо промываем под струей воды, обсушиваем и зачищаем от пленок – нарезаем и обжариваем до готовности, приправив специями для курицы.
  3. Болгарский перец режем пополам, удаляем семена и измельчаем.
  4. К перцу добавляем мелко нашинкованную петрушку и репчатый лук.
  5. Вскрываем банки фасоли и кукурузы, сливаем сок и отправляем к остальным компонентам.
  6. Далее, нарезанный кубиками томат.
  7. И в самом конце, подстывшую курицу в специях.
  8. Займемся заправкой. В отдельной пиале смешиваем горчицу, лимонный сок, растительное масло, тимьян, мед и соль по своему вкусу.
  9. Подготовленные ингредиенты заправляем соусом и хорошенько перемешиваем. Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат из курицы, кукурузы и огурца

Когда надоели банальные салаты – готовим ароматный, вкусный, сытный, но в то же время легкий салат из отварного куриного мяса, свежего огурчика и консервированной кукурузы. А если заправить кушанье не майонезом, а сметаной или натуральным йогуртом, то можно даже кушать на ночь!

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Кукуруза консервированная – 100 гр.
  • Огурцы свежие – 200 гр.
  • Майонез – 40 гр.
  • Соль – 5 гр.

Процесс приготовления:

  1. Филе предварительно отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем кубиками либо разбираем на волокна.
  2. Огурцы промываем водой, обсушиваем при помощи бумажных полотенец и режем небольшими кусочками.
  3. На дно глубокой салатницы первым слоем выкладываем курицу, покрываем майонезной сеточкой и после, огурцы.
  4. Куриные яйца варим в подсоленной воде, очищаем и измельчаем.
  5. На огурцы выкладываем яйца и снова майонез.
  6. Последним слоем выкладываем кукурузу, которую тоже сдабриваем заправкой. Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с курицей, кукурузой и сухариками

Курица – настолько универсальный продукт, что сочетается с великим множеством ингредиентов: начиная фасолью и заканчивая ананасами в сладком сиропе. Такие куриные салаты прекрасно подходят для праздничных столов, так как из них легко сделать аккуратную форму, за счёт густой консистенции.

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 25 мин.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 250 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Багет – 3 ломтика.
  • Огурец (длинный) – ½ шт.
  • Кукуруза консервированная – ½ банки.
  • Лук репчатый (небольшой) – 1 шт.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Сыр твердый – 60 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Подготавливаем компоненты: куриные яйца отвариваем в подсоленной воде до готовности (примерно 8 минут после закипания), остужаем и очищаем скорлупу. Мясо зачищаем от белых пленок и варим в течение получаса в подсоленной воде. После, остужаем при комнатной температуре.
  2. Пока яйца и курица остывают – сделаем сухарики. Багет нарезаем кубиками среднего размера и выкладываем на плоскую тарелку в один слой.
  3. Тарелку с хлебом отправляем в микроволновую печь и готовим ровно 1 минуту – достаем, перемешиваем и еще на 30 секунд. Повторяем готовку по полминуты до того момента, пока багет не станет хрустящим.
  4. Остывшее куриное филе измельчаем и выкладываем на блюдо.
  5. Огурец режем так же, как и грудку и засыпаем поверх мяса.
  6. Отваренные яйца мелко режем и отправляем в салатницу вместе с кукурузой, из которой предварительно нужно слить сок.
  7. Репчатый лук и укроп мелко шинкуем и добавляем к другим компонентам (рекомендуется оставить несколько веточек укропа для декора).
  8. В последнюю очередь отправляем в салатник мелко натертый сыр, майонез, соль и черный молотый перец по своему вкусу.
  9. Тщательно перемешиваем все составляющие, и если время вам позволяет, то убираем в холодильную камеру на полчаса для того, чтобы салат полностью пропитался.
  10. Но если гости на пороге – сразу подаем к столу, украсив хрустящими сухариками (выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга).
  11. И в завершение, для усиления и без того, приятного аромата – посыпаем готовое кушанье остатками свежего укропа. Приятного аппетита!
Читайте также:  Как приготовить салат копчеными кальмарами

Салат с копченой курицей, кукурузой, сыром и помидорами

Без салатов не обходится ни один праздник и семейное застолье, и сегодня вашему вниманию представляется рецепт сытного и безумно вкусного салат с копчёной курицей, консервированной кукурузой и беспроигрышным сочетанием сыра, томатов и майонеза.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • Грудка копченая – ½ шт.
  • Томаты – 2 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Огурцы – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 20 гр.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Сыр – 40 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Свежий огурец ополаскиваем под струей воды, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и режем тонкой соломкой.
  2. Копченую грудку измельчаем идентично огурцу.
  3. Два томата среднего размера промываем и режем кубиками.
  4. Болгарский перец разрезаем пополам, извлекаем все семена и измельчаем.
  5. Все подготовленные компоненты перекладываем в глубокий салатник и туда же отправляем немного консервированной кукурузы, натертый сыр, мелко нашинкованный укроп. Приправляем блюдо солью и черным молотым перцем, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
  6. К столу подаем в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Крабовый салат с курицей и кукурузой

Блюда, приготовленные с добавлением крабовых палочек, всегда получаются легкими, воздушными и безумно ароматными, но если сочетать этот компонент с курицей и консервированной кукурузой – получим новый взрыв вкусов, который наверняка вам понравится!

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

  • Мякоть курицы (отварная) – 200 гр.
  • Кукуруза консервированная – 200 гр.
  • Палочки крабовые – 80 гр.
  • Морковь (отварная) – 1 шт.
  • Яйца (отварные) – 2 шт.
  • Огурец (свежий) – 1 шт.
  • Картофель (отваренный в мундире) – 1-2 шт.
  • Лук зеленый – ½ пучка.
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Крабовые палочки и мясо нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в глубокую тару.
  2. Картофель, отваренный в кожуре и яйца, очищаем и режем кубиком, также отправляем в салатник.
  3. Измельчаем вареную морковь, огурец, с кукурузы сливаем сок – добавляем к остальным компонентам.
  4. В последнюю очередь в тару отправляем мелко нашинкованный зеленый лук и заправляем все несколькими столовыми ложками майонеза.
  5. Приправляем салат солью по своему вкусу и тщательно перемешиваем.
  6. К столу подаем сразу либо даем настояться в холодильнике около получаса. Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью