- Салат Татьяна с копченой курицей
- Ингредиенты и как готовить
- ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
- способ приготовления
- Салат «Татьяна»
- Ингредиенты для «Салат «Татьяна»»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Салат «Татьяна»»:
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Салат «Татьяна»
- Ингредиенты для «Салат «Татьяна»»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Салат «Татьяна»»:
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат Татьяна с копченой курицей
Красивый и вкусный салат! Украшения стола и праздник вкуса! Салат «Татьяна» с копченой курицей станет настоящим украшением праздничного стола на любом торжественном мероприятии. Аппетитный и красивый, он обязательно порадует гостей своей оригинальностью и вкусом.
- Главная
- Категории рецепта
- Салат Татьяна с копченой курицей
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
чайная ложка | 5 мл |
десертная ложка | 10 мл |
столовая ложка | 20 мл |
стакан | 200 мл |
Всего:
Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: | 166 ккал |
Белков: | 15 гр |
Жиров: | 12 гр |
Углеводов: | 2 гр |
Б/Ж/У: | 52 / 41 / 7 |
Н 50 / С 50 / В 0 |
Время приготовления: 25 мин
способ приготовления
Существует множество рецептов салатов из курицы с ананасами, но именно при использовании копченого мяса и консервированных фруктов удается достичь такого сбалансированного, нежного и одновременно пикантного вкуса. Можно брать любую часть копченой курицы, но лучше всего подходит грудка. Она мясистая, без кожуры, легко нарезается и красиво выглядит в готовом варианте блюда.
Яйца для салата лучше сварить заранее. Если к началу нарезки курицы они будут уже остывшими, это значительно сократит общее время, потраченное на приготовление салата.
Традиционно в слоеных салатах каждый слой присыпается небольшим количеством соли. Здесь это не нужно, курица уже полностью готова, и не требует дополнительных специй, а в майонезе достаточно соли, чтобы приправить остальные ингредиенты.
Курицу нарезаем мелким кубиком и выкладываем равномерным слоем на дно широкого блюда, в котором и будем подавать готовый салат к столу. Лук очищаем, моем и мелко режем. Можно кубиком или тонкой соломкой, по желанию. Выкладываем лук сверху курицы и смазываем небольшим количеством майонеза.
Яйца, сваренные вкрутую, очищаем и рубим мелким кубиком. Выкладываем яйца поверх курицы, равномерно распределяем, чтобы не было пустых мест либо горок. Покрываем небольшим слоем майонеза.
Твердый сыр любого сорта натираем на крупной терке и равномерно присыпаем предыдущий слой. Смазываем майонезом и приступаем к завершающему шагу.
Консервированный ананас нарезаем кубиком. Если выбран ананас не шайбами, а кубиками, отбрасываем необходимое количество на сито, и оставляем стечь на несколько минут. Равномерно распределяем кусочки ананаса по поверхности салата и можно подавать к столу.
Лучше не ждать, а угощать гостей сразу после приготовления. Разделенный вертикально, он отлично выглядит с четко очерченными слоями, а все ингредиенты прекрасно соединяются между собой.
Источник
Салат «Татьяна»
Этот сытный салатик я хочу посвятить всем Татьянам на нашем сайте, но больше всего этим Танюшкам (dolphy, tanu6 kin21, Tanya. O. 511, tat70, wowan5, Лягуха, Татьяна Самойлова, Таня Иванова, Челси, адреналина, algambra). Рецепт увидела в кулинарном журнале.
Ингредиенты для «Салат «Татьяна»»:
- Филе куриное (отварное) — 1 шт
- Сыр твердый (примерно) — 100 г
- Ветчина — 200 г
- Шампиньоны (маринованные) — 200-250 г
- Морковь (вареная, средняя) — 2 шт
- Свекла (вареная, средняя) — 2 шт
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Яйцо куриное (варенoе) — 4-5 шт
- Майонез
- Зелень (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2401.6 ккал | белки 177.4 г | жиры 95.3 г | углеводы 205.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.2 ккал | белки 11 г | жиры 5.9 г | углеводы 12.7 г |
Рецепт «Салат «Татьяна»»:
Салат делается слоями.
Салат будет красиво смотреться в прозрачной высокой салатнице. Или можно сделать так, как я: поставить на блюдо бортик от разъемной формы.
1 слой — нарезанное куриное филе (также филе можно просто порвать руками) + сеточка из майонеза.
2 слой — натертый на мелкой терке сыр + сеточка из майонеза.
3 слой — нарезанная на кубики ветчина + сеточка из майонеза.
Ветчину можно заменить на любое копченое мясо. У меня, например, карбонад.
4 слой — натертая на мелкой терке свекла + сеточка из майонеза.
Слой свеклы можно немного присолить.
5 слой — кукуруза + сеточка из майонеза.
Кукурузу выкладываем не всю (я выложила большую часть). Остальная нам понадобится для верха.
6 слой — маринованные грибы, нарезанные не очень крупно + сеточка из майонеза.
7 слой — натертые на мелкой терке яйца + сеточка из майонеза.
8 слой — морковь, натертая на мелкой терке. Этот слой смазать тонким слоем майонеза.
Дальше оставшуюся кукурузу выкладываем в виде кольца на слой морковки.
Затем салат украшаем по желанию. Я украсила цветочками из моркови, зеленью. По середине — веточка калины.
Снимаем борт от разъемной формы (это в том случае, если использовали), и вот наш салат готов. Дать ему немного настояться.
В этом салате маринованные грибы можно заменить на свежие (их тогда нужно обжарить).
Вместо куриного филе можно использовать окорочок.
В рецепте ингредиенты даны приблизительно, т. к. салаты вообще-то я делаю «на глаз».
Девочки, с Днем Ангела вас всех. И пусть наш ангел хранитель всегда будет с нами.
Татьянин день,
Татьянин день,
Еще не радует сирень,
Еще во всю лежат снега,
Еще за окнами пурга,
Но январю уже пора
Готовить сани со двора.
И на престол спешит февраль,
Пронзая свистом ветра даль.
Пойди к Татьяне и скажи
Слова от сердца от души,
Поздравь ее и пожелай
Счастливых дней и долгих лет,
Чтоб радость била через край,
И сбылся свет благих примет.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Этот сытный салатик я хочу посвятить всем Татьянам на нашем сайте, но больше всего этим Танюшкам (dolphy, tanu6 kin21, Tanya. O. 511, tat70, wowan5, Лягуха, Татьяна Самойлова, Таня Иванова, Челси, адреналина, algambra). Рецепт увидела в кулинарном журнале.
Комментарии и отзывы
24 ноября 2014 года Водолейка # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Katerina1122 #
25 марта 2014 года Водолейка # (автор рецепта)
14 сентября 2012 года Тамара Статина #
12 марта 2011 года Janet #
13 марта 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года Lanalegr #
24 февраля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
Танюшка,салатик отличный. давно его делаю,нравится всем кто ел.
1 февраля 2011 года maxiki #
1 февраля 2011 года Silverina1 #
1 февраля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
31 января 2011 года Молчунья #
1 февраля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
31 января 2011 года Лягуха #
1 февраля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
29 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
27 января 2011 года elena777 #
Лена Ордина
А по мне страшная мешанина
27 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
26 января 2011 года Лена Ордина #
26 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
26 января 2011 года terry-68 #
26 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
Танюша,очень красивый и праздничный салат!
26 января 2011 года inna_2107 #
26 января 2011 года мисс #
26 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
26 января 2011 года KOLO #
26 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
Танюш, салат получился замечательный.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
Салат «Татьяна»
Этот сытный салатик я хочу посвятить всем Татьянам на нашем сайте, но больше всего этим Танюшкам (dolphy, tanu6 kin21, Tanya. O. 511, tat70, wowan5, Лягуха, Татьяна Самойлова, Таня Иванова, Челси, адреналина, algambra). Рецепт увидела в кулинарном журнале.
Ингредиенты для «Салат «Татьяна»»:
- Филе куриное (отварное) — 1 шт
- Сыр твердый (примерно) — 100 г
- Ветчина — 200 г
- Шампиньоны (маринованные) — 200-250 г
- Морковь (вареная, средняя) — 2 шт
- Свекла (вареная, средняя) — 2 шт
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Яйцо куриное (варенoе) — 4-5 шт
- Майонез
- Зелень (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2401.6 ккал | белки 177.4 г | жиры 95.3 г | углеводы 205.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.2 ккал | белки 11 г | жиры 5.9 г | углеводы 12.7 г |
Рецепт «Салат «Татьяна»»:
Салат делается слоями.
Салат будет красиво смотреться в прозрачной высокой салатнице. Или можно сделать так, как я: поставить на блюдо бортик от разъемной формы.
1 слой — нарезанное куриное филе (также филе можно просто порвать руками) + сеточка из майонеза.
2 слой — натертый на мелкой терке сыр + сеточка из майонеза.
3 слой — нарезанная на кубики ветчина + сеточка из майонеза.
Ветчину можно заменить на любое копченое мясо. У меня, например, карбонад.
4 слой — натертая на мелкой терке свекла + сеточка из майонеза.
Слой свеклы можно немного присолить.
5 слой — кукуруза + сеточка из майонеза.
Кукурузу выкладываем не всю (я выложила большую часть). Остальная нам понадобится для верха.
6 слой — маринованные грибы, нарезанные не очень крупно + сеточка из майонеза.
7 слой — натертые на мелкой терке яйца + сеточка из майонеза.
8 слой — морковь, натертая на мелкой терке. Этот слой смазать тонким слоем майонеза.
Дальше оставшуюся кукурузу выкладываем в виде кольца на слой морковки.
Затем салат украшаем по желанию. Я украсила цветочками из моркови, зеленью. По середине — веточка калины.
Снимаем борт от разъемной формы (это в том случае, если использовали), и вот наш салат готов. Дать ему немного настояться.
В этом салате маринованные грибы можно заменить на свежие (их тогда нужно обжарить).
Вместо куриного филе можно использовать окорочок.
В рецепте ингредиенты даны приблизительно, т. к. салаты вообще-то я делаю «на глаз».
Девочки, с Днем Ангела вас всех. И пусть наш ангел хранитель всегда будет с нами.
Татьянин день,
Татьянин день,
Еще не радует сирень,
Еще во всю лежат снега,
Еще за окнами пурга,
Но январю уже пора
Готовить сани со двора.
И на престол спешит февраль,
Пронзая свистом ветра даль.
Пойди к Татьяне и скажи
Слова от сердца от души,
Поздравь ее и пожелай
Счастливых дней и долгих лет,
Чтоб радость била через край,
И сбылся свет благих примет.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Этот сытный салатик я хочу посвятить всем Татьянам на нашем сайте, но больше всего этим Танюшкам (dolphy, tanu6 kin21, Tanya. O. 511, tat70, wowan5, Лягуха, Татьяна Самойлова, Таня Иванова, Челси, адреналина, algambra). Рецепт увидела в кулинарном журнале.
Комментарии и отзывы
25 января 2011 года Gretta007 #
25 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник