Как приготовить семена лука

Как собирать семена лука – тонкости и нюансы процесса

Дачники часто покупают семена для посадки овощей в специализированных магазинах. Но не все знают, что вырастить плодоносящее растение можно самостоятельно. В статье вы найдете информацию, о том, когда и как собирать семена лука разных видов и сортов.

Как собрать семена лука-чернушки

Фермеры и дачники, которые выращивают растительные культуры, для посадки — применяют лук-чернушки. Такая техника гарантирует получение урожая крупной репки и дополнительно экономит ваши деньги. Посадочное сырье распределяется экономно, и высаживать его гораздо проще. В отличие от магазинных семян, которые могут не взойти на грядке.

Чтобы получить богатый урожай следует ответственно подходить к выбору сорта. Учитывайте тип местности и климатические особенности участка. Сырье стоит дорого, а если вырастить его самостоятельно вы сможете сэкономить.

Факторы, которые нужно учитывать:

1. Оптимальное время сбора. Обращайте внимание на зонтики – коробочки, в которых находятся чернушки, они должны трескаться. В противном случае – лук непригоден.
2. Процесс сбора проходит в несколько этапов и зависит от созревания зонтиков.

Если погода выдалась засушливая – собирайте лук-чернушку в конце июля. Если осадков было достаточно – подождите до середины августа.

Погодные условия неблагоприятные? Рано начинаются заморозки? Соберите растения вместе с основанием (луковицей) и положите в теплом сухом месте. Подождите, пока они не дозреют.

Рекомендации по сбору семян лука

1. Чтобы не повредить растению воспользуйтесь ножницами. Не стоит собирать сырье без инструментов и обламывать руками – вы потеряете много семян.
2. Для удобства хранения оставьте небольшую часть стрелки. Свяжите растения в пучок и повесьте в комнате до полного высыхания. Под «букеты» рекомендуется подстелить газету или подручный материал.
3. Следующий шаг – сбор семян. После того как зонтики высохнут – руками отделите каждый лучок.
4. Другой способ – воспользуетесь водой, тогда шелуха смоется, а семена опустятся на дно ёмкости. Недостаток – вместе с отходами выкидывается много небольших семян.
5. А когда наступит время высадки – после обработки раствором марганцовки лук-чернушку высаживают на грядке.

Как собрать семена с лука репчатого

Правильный способ заготовления семян маточного репчатого лука. Самостоятельно выращенное сырье для будущей посадки получается намного качественнее, чем то, что продается в специализированных магазинах. Почему? Дело в том, что лук-севок выращивается в климатической зоне, в которой его будут высаживать весной. Следовательно, будущие «репки» получаться здоровыми и питательными.

Как подобрать необходимое сырье:

1. Выберите правильные луковички. Во время сортировки урожая отберите заготовки размерами не больше десяти сантиметров в диаметре – для крупных сортов. Для небольших (лук шалот) – не больше пяти сантиметров.
2. Повреждённые, подгнившие, больные и зараженные насекомыми корешки – не используйте. Для хорошего урожая вам потребуются здоровые заготовки.
3. Три месяца заготовки храните в теплом месте. За этот срок семена «обрастут» специальными защитными чешуйками.
4. Чтобы гниль, болезни и паразиты в будущем не досаждали – прогрейте заготовки при температуре 40°С. Процедура длится восемь часов.

Правила хранения

Чтобы за зиму семена лука не испортились, ответственно подходите к процессу хранения.

1. Выберите помещение с температурным режимом 2-7 °С.
2. Нельзя, чтобы температура опускалась ниже отметки – 0. В противном случае лук не даст стрелок и будет непригоден к высадке.
3. Перед посадочными работами (за тридцать дней) вынесите маточный лук в помещение, где температурный режим держится в пределах 15 °С. В этом момент, активизируется процесс роста.
4. Проведите детальный отбор и сортировку. Подгнившие, больные и поврежденные насекомыми луковички выбросьте.

Как ухаживать за маточным луком

Чтобы получить здоровый семенной лук за ним необходимо тщательно ухаживать.

1. Тщательная прополка и своевременный полив. В противном случае лучок вырастет вялым и хилым. А чтобы появились стрелки и зацвели — растению нужна влага.
2. Чтобы предотвратить появление грибка и других заболеваний помните об обработке. Фермы используют бордоскую жидкость. После опрыскивания и полива лучок будет под защитой.
3. Когда появятся первые стрелки, позаботьтесь, чтобы они не сломались. Для этого необходимо обеспечить поддержку. Заготовьте специальные колышки, забейте их между рядками лука и натяните шпагат или веревку. Это нужно для поддержки растения.

Как собрать семена лука-порея

У лука есть много разных сортов, и для каждого типа заготовка сырья для высадки имеет отличия. Необходимо помнить об этом при сборе семян.

1. Чтобы собрать семена лука порея он должен перезимовать в грунте на дачном участке.
2. Пересаживать заготовки не нужно.
3. Если вы переживаете, и зима прогнозируется холодной – прикопайте лучок в прохладном месте.
4. В летний период у растения появится стрелка, из которой и собирают семена.

Второй вариант – прикопайте заготовку в теплице в весенний период. Сооружение не должно отапливаться. Способ актуален для северных регионов Российской Федерации. Дело в том, что в открытых условиях растение просто погибнет.

Когда «перья» лучка вырастут – не обрезайте их. Этот процесс запустит образование «дудочек», на которых и вырастут «корзинки» с семенами.

После созревания чернушек начинайте сбор. Подробная инструкция описана в статье выше.

В следующем году, весной — лук-порей можно высевать.

Как и когда собирать семена лука-батуна

Лук-батун отличается от своих собратьев. Есть два способа выращивания:

1. С помощью рассады – подходит для регионов, где лето короткое и посадить лук в почву можно только в конце весны.
2. В открытый грунт, когда установилась теплая погода.

Для этого понадобятся посевной материал. Для заготовки семян выбирайте луковички, которые хорошо пережили зиму.

1. Шелуха должна блестеть – плод здоров.
2. На клубнях отсутствует гниль.
3. Ростки отсутствуют или очень небольшие.

Клубни тщательно сортируются и обрезаются. Расстояние между высаживаемыми растениями оптимальное, чтобы не произошло переопыления.

После высадки необходимо тщательно ухаживать за лучком. Своевременно рыхлить почву и окучивать. Для лучшего роста – проводить подкормку.

Стрелки могут достигать роста — 1 метр, поэтому необходимо подстраховать растение. Подвязка проводиться в два этапа:

1. На высоте пятьдесят сантиметров.
2. На высоте восемьдесят сантиметров.
3. Возле самого основания верхушки.

Защищайте семена от вредителей – насекомых и птиц. Чтобы не потерять все заготовки поставьте отпугивающие приспособления.

После того как «корзинка» сформируется – обвяжите её марлей. В сухой период помните о поливке.

Время сбора семян лука батуна

1. После того, как семена доспели, корневая система должна питать только заготовки. Поддерните лук.
2. Время сбора наступает, когда маленькие семена в «корзинке» начинают желтеть. Аккуратно срежьте их и повесьте в темном месте.
3. Очистите заготовки от шелухи и храните в сухом месте.

Хорошего урожая! И помните — результат зависит от правильно подобранного сорта!

Источник

Как получить семена лука

Репчатый лук – ценная культура, которую обязательно выращивают на своих огородах и опытные овощеводы, и начинающие дачники. Большинство огородников знают, что для гарантированно высоких урожаев правильнее всего выращивать лук из собственных семян. Посадочный материал, выращенный своими руками, всегда более качественный. Кроме того, выбранный сорт уже приспособился к почвенным и климатическим условиям именно вашей местности, то есть стал районированным.

Отбор и хранение маточников

Одним из главных условий получения качественного семенного материала является ответственный подход к отбору маточных луковиц.

• Собирая урожай понравившегося сорта, сразу отложите самые ровные луковицы – носители основных сортовых характеристик. Их диаметр не должен превышать 10 см для крупных разновидностей и не имеет права быть меньше 5 см для многогнездового лука.
• При отборе необходимо внимательно осмотреть головки, удалить повреждённые и гнилые экземпляры.
• Маточники, в отличие от остального урожая, закладываются на хранение гораздо позже. Они обязательно должны провести в тепле 2–3 месяца, чтобы нарастить больше кроющих чешуй.
• Для профилактики заболеваний, особенно пероноспороза, луковицы рекомендуется дополнительно прокалить в духовом шкафу при температуре +40° С.
• Хранят головки, предназначенные для получения семян, в более прохладных условиях, чем остальной урожай лука. Оптимальные значения температуры – от +2° С до +7° С. Допускается понижение только до +1° С, так как уже при 0° С и особенно при отрицательных температурах маточники утрачивают способность к стрелкованию.
• Ранней весной, примерно за месяц до посадки, маточный материал перемещают в более тёплое место с температурой около +15° С, чтобы активизировать вегетационные процессы. В это же время его вторично сортируют, тем самым стимулируя приобретение ещё одного важного качества – лёжкости.

Высадка маточных луковиц

Сохранившийся без значительных потерь посадочный материал необходимо правильно и вовремя посадить, чтобы успеть получить качественные семена.

• Головки на семена сажают гораздо раньше, чем лук-репку, так как период формирования и созревания семян занимает около 4 месяцев. В большинстве регионов это время приходится на конец апреля, когда земля прогревается достаточно для активного укоренения маточников.
• Непосредственно перед высадкой обязательно проводят значительное укорачивание шейки с захватом сочных чешуй. Эта процедура способствует раннему и дружному прорастанию головок.
• Луковицы размещают на грядке, подготовленной ещё осенью с обязательным внесением калийных и фосфорных удобрений. Расстояние между рядами должно составлять около 25 см, а между маточниками – около 20 см. Заглублять головки следует таким образом, чтобы шейку прикрывал слой почвы в 4–5 см.
• При выборе места для грядки не забудьте, что лук – перекрёстноопыляемое растение. Следовательно, нельзя высаживать рядом на семена различные сорта, так как они переопылятся между собой и утратят сортовые особенности.
• В регионах с коротким летом и высоким риском возникновения неблагоприятных погодных условий рекомендуется высадка маточников под плёночные укрытия.

Правильный уход за посадками

Забота о семенных растениях несколько отличается от обычной агротехники луковых посадок. Она требует большего внимания, тщательности ухода и некоторых дополнительных мероприятий.

• Засорённость гряд сорняками значительно снижает активность семяобразования. Поэтому прополкам семенных растений должно уделяться особое внимание.
• Не менее важен и своевременный полив, который особенно необходим в начале вегетации и в период роста семян.
• Обязательно нужна профилактическая противогрибковая обработка бордоской жидкостью, которая проводится в период массового отрастания семенников. Эта процедура позволяет предотвратить возникновение пероноспороза и других опасных для лука заболеваний.
• В начале стрелкования следует предотвратить возможность полегания стрелок. Для этого между растениями вбивают колышки. Между ними в несколько рядов натягивают шпагат, поддерживающий растения в вертикальном положении.

Уборка и хранение чернушки

Чернушкой в народе принято называть семена репчатого лука, из которых в следующем сезоне получают мелкий лук-севок для выращивания на еду. Чернушка созревает на маточных растениях в самом конце лета. Чтобы в следующем сезоне вырастить из неё семенной лучок, необходимо правильно собрать и без потерь сохранить посадочный материал, руководствуясь несколькими главными правилами.

• Момент сбора наступает тогда, когда на вершине зонтика открываются первые коробочки с семенами. Стрелки срезают острым инструментом, связывают в пучки и развешивают для дозаривания семян в хорошо проветриваемом месте, но не на солнышке. Для этих целей подойдут навес, веранда или чердак.
• Так как большинство созревших семян сразу высыпается наружу, рекомендуется расстилать под связками стрелок плотную ткань или бумагу, с которой их можно легко собрать. Для ускорения процесса пучки можно иногда слегка встряхивать.
• Считается, что семена, высыпавшиеся самостоятельно, самые продуктивные. Остальной посадочный материал извлекают принудительно, перетирая зонтики руками или через сито, а затем провеивая, чтобы очистить от мусора.
• Весь посадочный материал рекомендуется сортировать, заливая большим количеством воды. После непродолжительного отстаивания качественные семена осядут на дно, а оставшийся мусор и неполноценные экземпляры всплывут на поверхность, откуда их легко удалить, слив воду.
• Отобранный посадочный материал тщательно просушивают при комнатной температуре. Его рассыпают тонким слоем на подносе или тарелке и не забывают периодически перемешивать для более равномерного высыхания.
• Просохший посадочный материал рекомендуется поместить в хорошо вентилируемую тару (холщовый или бумажный мешочек, картонную коробочку). Её следует обязательно маркировать, указав культуру, сорт и дату заготовки, а затем убрать на хранение в сухое место.

Получение лука-севка

Для того чтобы получить полноценный урожай репчатого лука, для начала из семян выращивают лук-севок. Сделать это несложно, если представлять основные этапы процесса.

• Перед посевом посадочный материал обязательно замачивают примерно на сутки, чтобы ускорить его прорастание. Лучше это делать в проточной воде.
• Перед посевом семена слегка подсушивают для улучшения их сыпучести. Так сажать лук-севок будет гораздо удобнее.
• Как только почва достаточно прогреется, лук можно высевать в грядку рядами через 10–15 см на глубину около 1,5 см.
• Первые всходы обычно появляются примерно через неделю. Этот фактор зависит от температуры и влажности почвы.
• Молодые всходы требуют обязательной прополки и рыхления, а в засушливые сезоны – обильного полива в первые 2–3 месяца вегетации.
• Примерно за месяц до уборки лука его поливы необходимо полностью прекратить, чтобы дать возможность луковицам полноценно вызреть.
• Время уборки наступает после полегания надземной части. В дождливые сезоны этот момент может слишком долго не наступать. В таком случае лук выкапывают прямо с ботвой.
• Севок требует обязательного дозаривания. В сухую и солнечную погоду его раскладывают прямо на грядках или деревянных настилах, а в дождливую – убирают под навес.
• Спустя пару недель полностью высохшее перо обрезают, а головки окончательно досушивают в сухом и тёплом месте.
• До следующего сезона лук-севок хранят при температуре около +18° С, засыпав в деревянные ящики или на полки слоем не больше 30 см. В более тёплом месте мелкие головки складывать не рекомендуется: они просто высохнут.

Источник