Как приготовить шарлотку с картошкой

Шарлотка с картошкой

шарлотка с картошкой за 4 шага

Рецепт вкусного пирога шарлотка, как много вариантов разных пирогов может скрываться под этой фразой. Это и пирог сладкий с яблоком, с грушей, медом, капустой, фаршем, картошкой и много еще с чем. Шарлотка — это пирог на любой вкус, будь вы любитель только сладких пирогов или пирогов с мясом или рыбой или же любитель пирогов с картошкой, капустой.

Последнее время модны быстрые рецепты для мультиварки на сметане или майонезе. Я хочу рассказать Вам очень простой и быстрый рецепт вкусного пирога шарлотка с картошкой, причем его можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке. Хотя мне больше нравится в духовке, потому что здесь он получается более пышный и воздушный.

Итак, нам понадобятся:

Читайте также: КАБАЧКОВАЯ ИКРА — РЕСПЕКТ, НУ А ВАМ ФОТО И РЕЦЕПТ.

• миска для смешивания продуктов;
• форма для выпечки;
• 1 стакан сметаны;
• 1 стакан майонеза;
• 2 яйца;
• 1 стакан муки;
• 0,5 чайной ложки негашеной соды;
• средняя луковица;
• 3 средних сырых картофелины;
• щепотка соли
• подсолнечное масло для смазки формы.

Рецепт вкусного пирога шарлотка:

1. В миску выливаем сметану, майонез, яйца, муку, соду и соль. Хорошенько перемешиваем, получается жидковатое однородное тесто.
2. 
3. Чистим картофель и лук. Картофель нарезаем соломкой, а лук просто мелко. Мне еще нравится добавлять в шарлотку сыр небольшими кубиками, но это не обязательно.
4. Картофель и лук добавляем в тесто и перемешиваем.
5. Далее получившуюся массу выливаем на смазанную форму и ставим в духовку на 35-40 минут.

Шарлотка поднимется и приобретет красивый коричнево-золотой цвет корочки, внутри же будет светлой и воздушной. Таким пирогом можно и в кругу семьи наслаждаться и гостям преподнести. Очень вкусный и быстрый рецепт из простых продуктов. Приятного аппетита!

Читайте также: КАБАЧКОВАЯ ИКРА — РЕСПЕКТ, НУ А ВАМ ФОТО И РЕЦЕПТ.

Шарлотка с картофелем и сыром рецепт – выпечка и десерты. «Еда»

Яйцо куриное 3 штуки

Картофель 2 штуки

Пшеничная мука 150 г

Сметана 5 столовых ложек

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Сода 1 чайная ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

сортов картофеля | Салат картофель | Шарлотта

• Рецепты
  • Все рецепты
  • 30 минут и менее
  • до 400 калорий
  • Рецепты приема пищи Завтрак и бранч
    Обед и ужин
  • Мировая кухня
  • Сезонные рецепты Весна
    лето
    осень
    зима
  • Вегетарианские рецепты
  • Рецепты мяса Говядина
    Свинина
    Курица
    Баранина
    Утка
  • Рецепты картофельной куртки
  • Рецепты из рыбы Лосось
    Белая рыба
    Моллюски
  • Безглютеновые рецепты
  • Рецепты вечеринок Канапе
    Сеть
• Ролики
  • Видео Рецепт

.

Независимая оценка сорта картофеля Шарлотта

РОДИТЕЛЬ

ВНЕШНИЙ ВИД, ВКУС И ХАРАКТЕРИСТИКИ ШАРЛОТТЫ

Это длинный картофель, который продолжает хорошо расти, даже если его оставить в земля дольше, чем они должны. Для салата картошки они на большая сторона с тонкими светло-коричневыми шкурами, гладкими с очень мелкими глаза.Текстура слегка восковая, а мякоть желто-кремовая. Легко выращивается на большинстве почв, обладает хорошей общей устойчивостью к болезням.

ПОЗИТИВНЫЕ ТОЧКИ ДЛЯ CHARLOTTE
Вкус отличный и они кипят, не разваливаясь. Даже если оставить в земле дольше, чем нормально это все еще отличный сорт. Средняя устойчивость к болезням и маловероятно, чтобы на него влияли струп или слизняки. Они являются отличным выбором, если вы хотите попробуйте выращивать картофель на Рождество.

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ТОЧКИ ДЛЯ ШАРЛОТЫ
Чувствителен к червям, вместе со многими другими вторыми предметами они хранятся только неделю или две.

ПОКУПКА СЕМЕНА ИЗ ШАРЛОТЫ В Великобритании

Мы рекомендуем покупать семенной картофель у сертифицированных поставщиков, потому что те, которые продаются в супермаркетах для потребления, могут быть источником болезней и вредитель.Мы бы не покупали их у интернет-магазинов, таких как Amazon или E-bay, если вы не знаете точно, кто поставляет семенной картофель.

Покупка семенного картофеля в магазине со скидкой может быть хорошей сделкой, но это может также привести к некондиционной культуре. Дисконтные магазины занимают второе качественный семенной картофель, тогда как более специализированные поставщики берут лучшее качественный. К сожалению, вы узнаете это только после того, как тщательно Ухаживал за вашим урожаем в течение нескольких месяцев.

Suttons Seeds (утвержденный GardenFocused поставщик) продает картофель с семенами Шарлотты, который не только правильно сертифицированы, но сортируются по размеру, чтобы избежать излишне мелкого семенного картофеля продается. Нажмите здесь для получения дополнительной информации и купить Шарлотта онлайн. В мешке весом 1 кг будет около 11 семян хорошего размера. Саттонс классифицирует Шарлотту как позднеранний сорт, а не как нормальный второй ранний сорт.

АЛЬТЕРНАТИВЫ ДЛЯ ШАРЛОТОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Для других сортов картофеля, которые мы полностью рассмотрели, нажмите раскрывающийся список ниже, выберите разнообразие, а затем нажмите кнопку «Дополнительная информация».

Выберите сорт картофеляАкцент 1-й раннийМайкроп Аня 2-й раннийАрран Пилот 1-й раннийАрран Виктория MaincropCara MainCropCharlotte 2-й раннийДесин MaincropEstima 2-й раннийМеждународная почка 2-й раннийJazzy 2-й раннийKerrs Pink MaincropKestrel 2-й раннийКоренька Эдвард Майнкрап-2-й ранний ярусПлодник раннеспелый 2-го раннего урожаяМашина 2-го раннего урожаяМашина 2-го раннего урожаяМашинаПервый раннеспелый 2-я раннийМашинаПервый раннеспелыйМаркин 2-й раннийПлодник 2-го раннего урожаяМага MaincropRed Герцог Йоркский 1-й раннийРакет 1-й раннийSarpo Axona MaincropSetanta MaincropSharpes Express 1-й раннийSvift 1-й ранний Valal MaincropVitabella 1-й / 2-й раннийВивальди 2-й раннийВилья 2-й раннийВинстон 1-й ранний

Указанные ниже даты посадки и сбора урожая соответствуют среднему по Великобритании.Если вы хотите, чтобы они были еще более точными и отрегулированы для вашего района Великобритании , нажмите здесь . Это займет всего минуту, и корректировка влияет на каждую дату на этом сайте и длится шесть месяцев.

КОГДА ЧИТАТЬ / ВЫРАЩАТЬ ШАРЛОТОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ

КОГДА РАСТАТЬ ШАРЛОТОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Дата посадки семян картофеля Шарлотта может быть рассчитана на Исходя из того, что семенной картофель займет четыре недели, прежде чем он появится над землей. Учитывая также, что вы хотите, чтобы они появлялись над землей только тогда, когда существует опасность мороз прошел (последняя неделя апреля — средняя по Великобритании) последняя неделя марта — самое подходящее время для их посадки.

КОГДА ЗАРАБАТЫВАТЬ КАРТОФЕЛЬ CHARLOTTE

ПОКУПКА СЕМЕНА ИЗ ШАРЛОТЫ В Великобритании

Мы рекомендуем покупать семенной картофель у сертифицированных поставщиков, потому что те, которые продаются в супермаркетах для потребления, могут быть источником болезней и вредитель.Мы бы не покупали их у интернет-магазинов, таких как Amazon или E-bay, если вы не знаете точно, кто поставляет семенной картофель.

Suttons Seeds (утвержденный GardenFocused поставщик) продает картофель с семенами Шарлотты, который не только правильно сертифицированы, но сортируются по размеру, чтобы избежать излишне мелкого семенного картофеля продается. Нажмите здесь для получения дополнительной информации и купить Шарлотта онлайн. В мешке весом 1 кг будет около 11 семян хорошего размера.

УСТОЙЧИВОСТЬ ОТ БОЛЕЗНЕЙ ВРЕДА И ШАРЛОТЫ

В таблице ниже показано, насколько хороши или плохи растения картофеля Шарлотта в сопротивлении распространенным Вредители и болезни в Великобритании. Точка 0 является средней с минусом (красным), значения ниже среднее значение сопротивления и плюса (зеленый цвет) выше среднего.

-5	-4	-3	-2	-1	0	+1	+2	+3	+4	+5
Поздняя гниль — листва
Поздняя гибель — клубни
Парша обыкновенная
Порошковая парша
Слизняки
Картофельная нематода ( pallida )
Картофельная нематода ( rostochiensis )
Blackleg
Расщепление
-5	-4	-3	-2	-1	0	+1	+2	+3	+4	+5

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ШАРЛОТТЫ

ТИП : второе раннее

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ : Варка и общее использование салата

ЦВЕТ / ТЕКСТУРА КОЖИ : Очень светло-коричневый, тонкий, гладкий с мелкими глазами

ЦВЕТ ПЕРЕДАЧИ : от кремового до желтого

ВКУС И ТЕКСТУРА : высший вкус

ХРАНЕНИЕ : Пару недель

РАЗМЕР КАРТОФЕЛЯ : Большой для нового картофеля

РЕГУЛЯРНОСТЬ ОБРАБОТКИ : Регулярно дает хороший урожай

НАГРАДЫ : RHS AGM

ОСОБЕННОСТИ : Отлично также для осеннего выращивания

Картофель Хасселбек | Жаркая кухня Шарлотты

Познакомьтесь с более симпатичным и вкусным братом картофеля в мундире — картофелем по-домашнему.

Пропустить и перейти к рецепту

Если вы любите картофель в мундире и еще не пробовали картофель с марихуаной, то вам действительно следует. И вот почему .

• Их действительно легко приготовить
• Они на 100 раз вкуснее, чем обычный картофель в мундире
• ПОСМОТРЕТЬ ИХ !! Они такие, такие, такие красивые ,

,

. Разве это не самая красивая картошка, которую вы когда-либо видели? Хорошо, хорошо, я знаю, что это просто картошка, и в мире есть много других более красивых вещей, но по стандартам картофеля, я думаю, они выглядят хорошо.

Картофель Hasselback v картофель в мундире

Основная причина, по которой я предпочитаю этот картофель hasselback, — это вкус. Перед тем, как они испечутся, вы засыпаете их смесью масла и оливкового масла, которые добавляют восхитительный аромат. Тем не менее, вы можете сделать это с картофелем в мундире. Большая вещь здесь — щели. Нарезая ломтики перед выпечкой, масло и оливковое масло проникают в картофель и придают вкус. Другое преимущество состоит в том, что он позволяет легче нагревать середину картофеля, обеспечивая его полную готовность.

Я склонен использовать их в качестве гарнира. Тем не менее, если вы хотите добавить куртку в картофельном стиле, это тоже будет работать великолепно.

Картофель Hasselback

Познакомьтесь с братом из картофеля в мундире, который выглядит красивее и вкуснее — картофель из hasselback.

Активное время: 5 минут

Время приготовления: 1 час 10 минут

Общее время: 1 час 15 минут

Количество порций: 4 человека

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 4 средних печеных картофеля — примерно 175 г — вы можете использовать картофель большего размера, если хотите, но время приготовления увеличится
• 20 мл оливкового масла
• 20 г сливочного масла
• соль

ИНСТРУКЦИИ

Разогрейте духовку до вентилятора 220ºC / 200ºC.

Используйте острый нож, чтобы нарезать ломтики картофеля для выпечки. Они должны быть на расстоянии около половины сантиметра и проходить около двух третей пути через картофель — важно, чтобы прорези не проходили весь путь, иначе картофель развалится (хотя не паникуйте, если вы случайно, рецепт все равно будет работать).

Добавить 5 г сливочного масла в верхнюю часть каждого картофеля, а затем залить 5 мл оливкового масла.

Поставить в духовку и варить 1 час 10 минут (точное время приготовления зависит от размера используемого картофеля). Примерно каждые 20 минут используйте щетку для теста, чтобы поливать картофель смесью масла и оливкового масла, в которой они будут сидеть. Когда вы наметываете, вы можете заметить, что концы становятся довольно хрустящими. Чтобы прекратить это, через 40 минут я свободно покрываю картофель квадратной алюминиевой фольгой.

Через 1 час 10 минут используйте нож, чтобы проверить, мягок ли картофель в центре, а если нет, то вставьте его обратно немного дольше.

Как только они станут мягкими в центре, извлеките их из духовки и подавайте.

ХОТИТЕ СЛЫШАТЬ О НОВЫХ РЕЦЕПТАХ ВПЕРВЫЕ? ПОДПИСАТЬСЯ на Список рассылки Charlotte’s Lively Kitchen

ПИТАТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Калории: 181kcal | Углеводы: 21 г | Белок: 4 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 10 мг | Натрия: 53 мг | Калий: 722 мг | Клетчатка: 4 г | Витамин А: 125 МЕ | Витамин С: 20 мг | Кальций: 53 мг | Железо: 5,7 мг

Любая предоставленная информация о питании является приблизительной информацией о питании на порцию.Пожалуйста, обратитесь к моему руководству по питательной информации Шарлотты Lively Kitchen, если вы хотите узнать больше о том, как это рассчитывается.

Без / Подходит для

Ингредиенты для этого рецепта обычно доступны без всех этих аллергенов. Однако, пожалуйста, убедитесь, что вы дважды проверили информацию об аллергене для всех ингредиентов.

• Подходит для вегетарианцев
• Без глютена
• Без орехов
• Без арахиса
• Без кунжута
• Без яиц
• Без сои
• Диоксид серы и без сульфитов
• Без рыбы
• Без ракообразных
• Без моллюсков
• Без сельдерея и сельдерея
• Без горчицы
• Без люпина

Этот рецепт может быть приготовлен из веганов и без молочных продуктов путем замены масла на немного дополнительного оливкового масла. ,

Источник