Как приготовить шаурму с сосисками

Шаурма с сосисками

Для рецепта шаурмы вам потребуется:

• лаваш тонкий — 2 листа (по 100г)
• сосиски — 2 шт.
• помидор — 1 шт. (небольшой)
• огурец свежий — 1 шт. (небольшой)
• капуста — 100г
• лук репчатый — 1/2 шт.
• лук репчатый — 1/2 шт.
• уксус (винный красный) — 1 ст.л.
• кетчуп — по вкусу
• острый соус — по вкусу
• соль — по вкусу

Рецепт приготовления шаурмы:

Сосиски порезать колечками толщиной около 1 см.

Репчатый лук очистить, порезать тонкими колечками и сложить в небольшую миску. Слегка помять лук руками и залить уксусом. Оставить мариноваться, пока подготавливаете остальные продукты для домашней шаурмы.

Белокочанную капусту мелко порубить, слегка посолить и помять руками.

Для соуса в небольшой миске смешать сметану с майонезом и добавит пропущенный через пресс чеснок.

Помидоры порезать колечками, свежий огурец — небольшими кусочками.

Обжарить на сковородке сосиски, чтобы на них появилась аппетитная корочка.

Можно собирать шаурму. Расстелить лист лаваша, смазать его чесночным соусом.

Уложить рубленую капусту.

На капусту равномерно распределить кружочки жареной сосиски.

Сверху положить дольки помидоров и кусочки огурцов.

Выдавить на овощи немного кетчупа, а для тех, кто любит поострее — еще немного острого соуса.

Добавить по вкусу маринованный лук.

Плотно скрутить лаваш, но следить, чтобы он не порвался.

Переложить шаурму на раскаленную сковороду для гриля и немного прижарить до появления полосок. Домашняя шаурма с сосисками готова. Приятного аппетита!

Шаурма с сосисками

средний балл: 4.71
голосов: 7

Источник

Хот-дог в лаваше: шаурма с сосисками

Быстрый перекус в виде шаурмы можно приготовить из продуктов, найденных в холодильнике.

Вот за это любят и ценят ее, ведь не нужно сломя голову бежать в супермаркет в поисках необходимых ингредиентов, достаточно открыть дверцу холодильника и использовать продукты, которые там есть всегда.

Блюдо простейшее, а накормить им можно всю семью, даже ребенка. Читайте в статье рецепт приготовления, узнайте сколько калорий в шаурме с сосиской.

Особенности шаурмы с сосисками в лаваше

Шаурма с сосисками — бюджетный и быстрый перекус. Подойдет для случаев, когда нет времени долго возится с приготовлением мяса.

Отличается от классической шаурмы вкусом, так как больше напоминает классический хот-дог, поэтому получила название » бутерброд в лаваше».

Готовится очень быстро, ведь достаточно отварить сосиски, сделать овощной микс и свернуть все в лаваш. Все просто, не то что в классической шаурме, где нужно мудрить как мясо сделать сочнее, мягче и ароматнее.

Еще шаурму готовят в пите — это лепешка, которую можно приготовить дома (рецепт найдете здесь).

Рецепт шавермы в домашних условиях

Время приготовления — 30 минут.

Уровень сложности — легко.

Тип блюда — второе.

• лаваш 1 шт.
• сосиски 2 шт.
• помидоры 1 шт.
• огурцы 1 шт.
• белокочанная капуста 100 гр.
• сметана 3 ст. л.
• майонез 3 ст. л.
• укроп 2 веточки
• чеснок 2 зубчика
• соль по вкусу

• калорийность 400 кКал
• белки 7.89 гр.
• жиры 11.27 гр.
• углеводы 19.27 гр.

Понадобится инвентарь:

• небольшая кастрюля или сотейник;
• сковорода-гриль;
• острый нож;
• чесночница;
• разделочная доска;
• 2 глубокие емкости для соуса и овощей.

О пользе и вреде шаурмы читайте в статье, а как сделать шаверму без майонеза — переходите по ссылке.

Как сделать блюдо:

Сосиски отварить в кипящей воде несколько минут. Достать из кастрюли и охладить. При желании можно обжарить дополнительно с растительным маслом с двух сторон на сковороде. Если планируете кормить детей, лучше пропустить этот этап.

Охлажденные сосиски красиво декорируем, разрезая с одной стороны на 4 части.

Капусту шинкуем тонкой соломкой и посыпаем солью. Мнем рукой, чтобы с нее немножко вышел сок.

Помидоры режем тонкими полукольцами, огурцы мелкой соломкой. Сверху овощи посыпаем щепоткой соли.

Для соуса: мелко нарубить чеснок ножом или пропустить его через пресс (чесночницу), веточки укропа мелко нарезать. Смешать сметану с майонезом и добавить зелень и чеснок.

Сметанно-чесночный соус готов! Даем ему настояться 30 минут.

Начинаем собирать шаурму: выкладываем на стол лист лаваша, смазываем его соусом. Выкладываем на него сначала капусту, затем сосиски. Сверху кладем томаты и огурцы и повторно сдабриваем хорошо соусом, чтобы было сочнее.

Сворачиваем лаваш трубочкой, подвернув сначала нижний, а затем боковые края.

Обжариваем на сковороде гриль с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до образования румяной, слегка хрустящей корочки или прогреть несколько секунд в микроволновке (духовом шкафу).

Готовую шаурму с сосиской употребляем немедленно, пока она теплая!

Соус бывает белый и красный. Предлагаем рецепты популярных соусов: кефир- чесночный и как в ларьке.

Как приготовить домашнюю шаурму с сосиской или хот-дог в лаваше, смотрите на видео:

Советы по приготовлению

1. Сосиски для шаурмы следует покупать высшего сорта. Нужно учесть, что высококачественные изделия не могут быть дешевыми.

Рецепты для любителей мясных блюд: шаурма со свининой, с говядиной.

Заключение

Оказывается можно приготовить простое и сытное блюдо просто включив свою фантазию. Шаурма с сосисками — это видоизмененный, более дешевый вариант ее приготовления. Фастфуд обожают как взрослые, так и дети, поэтому если хотите их порадовать вкусняшкой, приготовьте именно это блюдо.

Источник

Шаурма с сосиской

Время подготовки: 2 мин.

Время приготовления: 13 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Готовим домашнюю шаурму с сосиской

Универсальный бутерброд — из найденных в закромах продуктов, крошишь овощное ассорти, подбираешь по вкусу соус, используешь остатки холодной птицы, шашлыка, мясные или колбасные изделия, заворачиваем в тонкий лаваш, 2 минуты прогреваешь на гриле, сковороде или в печи и желанная шаурма с сочной начинкой готова!

И сегодня предлагаю одну из простейших вариаций — с сосиской.

Как приготовить «Шаурма с сосиской» пошагово с фото в домашних условиях

Берём необходимые ингредиенты: капусту, кетчуп, лук, лаваш, майонез, масло, петрушку, сосиски, сыр.

Сосиски отвариваем или, например, обжариваем 2-3 минуты в раскалённом масле на сковороде. Создаем некоторый декор — разрезаем сосиски с одного края.

Тонкой длинной «лапшой» шинкуем сочную капусту, кольцами — лук лиловых сортов, мелко рубим зелень и почти прозрачными пластинами делим сыр.

Приступаем к сборке шаурмы с сосиской. Смазываем лаваш смесью майонеза и кетчупа, выкладываем зелень, лук.

Источник

Рецепт: Рулет из лаваша — Рулеты из лаваша с крабовыми палочками, сосисками и яйцом. Быстрая закуска.

Быстрый перекус в виде шаурмы можно приготовить из продуктов, найденных в холодильнике.
Вот за это любят и ценят ее, ведь не нужно сломя голову бежать в супермаркет в поисках необходимых ингредиентов, достаточно открыть дверцу холодильника и использовать продукты, которые там есть всегда.

Блюдо простейшее, а накормить им можно всю семью, даже ребенка. Читайте в статье рецепт приготовления, узнайте сколько калорий в шаурме с сосиской.

Как выбрать ингредиенты

• Сосиски по внешнему виду выбирать не стоит. Прочтите состав, убедитесь, что там нет мяса второго сорта и мяса механической обвалки. Эти виды мясной продукции производятся из сухожилий, соединительных тканей и прочих не очень аппетитных частей. В идеале в составе качественных сосисок должно быть мясо, соль и специи. Но даже по ГОСТу 50% ингредиентов сосисок может состоять не из мяса. Этим пользуются производители и добавляют различные наполнители растительного происхождения. Если при варке сосиска заметно увеличилась в размере, она состоит из ненатуральных ингредиентов.
• Качественный плавленый сыр должен быть однородной консистенции. При сгибе он не должен ломаться. Чтобы определить качество сыра, попробуйте кусочек, он не должен липнуть к зубам.
• Лаваш выбирайте по цвету, он должен быть бледно-бежевым. Желательно, чтобы он был упакован в упаковку, которая может «дышать».

Варианты приготовления

• Лаваш – очень удобный ингредиент, благодаря которому можно приготовить вкусные блюда с минимальной затратой времени.
• С симбиозом итальянской и армянской кухни можно познакомиться, приготовив рецепт лазаньи из лаваша. Быстрое, но, в то же время, вкусное блюдо понравится вам и вашим близким.
• Рулеты на основе тонкого лаваша пользуются спросом среди хозяек, одним из популярных считается рулет из лаваша с консервированной рыбой.
• Есть такие вкусности, оторваться от которых просто невозможно, например, чипсы из лаваша, приправленные специями, получаются воздушными и хрустящими, они станут отличной альтернативой магазинным.

Надеюсь, вам понравились предложенные рецепты закусочных блюд. Оставляйте ваши идеи и пожелания!

Пошаговый рецепт приготовления

Первый шаг

Ингредиенты:

• Лаваш – 2-3 листа.
• Сметана – 2 ст.л.
• Томатная паста – 2 ст.л.

1. Лаваш разделите на кусочки, чтобы в каждый можно было завернуть сосиску. Их должно получиться 6 штук, то есть столько же, сколько вы взяли сосисок.

   

   

   Второй шаг

   Ингредиенты:

   • Плавленый сыр (пластинки) – 6 шт.
   • Сосиски – 6 шт.
   • Яйцо – 1 шт.
   1. Положите на каждый смазанный кусочек лаваша пластинку сыра, а сверху на него положите сосиску.
   2. Затем аккуратно заверните начинку в лаваш и смажьте сверху взбитым яйцом.

      

      Третий шаг

      1. Противень смажьте маслом и выложите на него получившиеся рулеты.
      2. Нагрейте духовку до 190 градусов и запекайте 10-15 минут.

      

      Как приготовить сосиску в лаваше вкусно и быстро

      
      Отличный результат — сочная, аппетитная закуска — напрямую зависит от правильного выбора продуктов.

      Лучшая сосиска для приготовления — средней длины, толщиной в большой палец на руке.

      Слишком крупные будет сложно завернуть.

      Самая вкусная сосиска — полукопченая.

      Хотя подойдут любые — нежные молочные, пикантные с сыром, грибами, зеленью. Даже тонкие копчёные колбаски хороши в лаваше.

      Их можно также предварительно обжарить на сухой сковородке — до появления золотистой поджаристой корочки, желательно со всех сторон. Будет ещё вкуснее.

      Одинаково аппетитные получаются приготовленные на сковороде, в микроволновке, в духовке на режиме «гриль», либо в духовке на решетке. Но, конечно же, самые вкусные — сделанные на мангале.

      В подгоревших продуктах образуются опасные для здоровья соединения — канцерогены. Поэтому при жарке на открытом огне следует быть особо осторожным и внимательным, чтобы не причинить вреда себе и своим близким.

      Также понадобится тонкий лаваш из пресного теста. Допускается, чтобы он был с различными добавками — отрубями, зеленью, куркумой.

      Если найти готовый нет возможности, сделайте его и в домашних условиях, на это уйдет всего около часа — с учетом того времени, когда тесто должно «отдохнуть» перед выпеканием. Вот видео с простым рецептом приготовления тонкого лаваша:
      

      
      С лавашом также можно приготовить вкусные закусочные постные рулеты, а ещё рулеты с консервированной рыбой.

      Вариантов, как завернуть сосиску в лаваш и что к ней добавить, немало. Причём, возможно сделать даже такой, который ни в чём не уступит самой вкусной шаурме.

      Рецепт приготовления на сковороде

      Этот рецепт относится к базовым — он прост, понятен. А если добавить ещё какие-нибудь продукты, можно получить новые вкусы.

      

      Подавать румяный обжаренный лаваш с сосиской и сыром можно и в горячем, и в холодном виде. Различные соусы только дополнят и обогатят вкус домашнего фастфуда. Истинные гурманы могут попробовать подать к сосискам даже такой оригинальный соус как вустерский.

      Ингредиенты:

      Информация о рецепте

      • Кухня:европейская
      • Тип блюда:закуска
      • Способ приготовления:жарка
      • Порции:2-3
      • 20-30 мин
      • лаваш – 1 пачка
      • сосиски – 300 г
      • сыр – 100-150 г
      • кетчуп – 70 г
      • яйцо – 1 шт.
      • горчица дижонская – 3 ст.л.

      

      Как приготовить:

      Сперва нужно подготовить лаваш — нарезать на прямоугольники, шириной чуть больше чем длина сосиски. Смазываем кетчупом, но не обильно, иначе тонкое тесто размокнет и расползется. Не забывает отступить от края 1-1,5 см.

      
      Теперь аккуратно тонким слоем распределяем дижонскую горчицу. Любители острого могут взять обычную.

      

      Сыр трем на мелкой терке и кладем его так, как показано на фото — чуть отступив от края и распределив широкой полосой поперёк лаваша.

      

      Сверху на сыр помещаем очищенную от плёнки сосиску.

      

      Сворачиваем всё рулетиком. Не бойтесь, ничего не выпадет, сыр, расплавившись при жарке, соединит компоненты.

      

      Яйцо взбиваем с солью до лёгкой пены. Добавляем при желании специи. В этот кляр обмакиваем каждый рулетик и сразу отправляем на хорошо разогретую сковороду.

      

      Обжариваем на сковороде со всех сторон. При этом не жалеем растительного масла — корочка должна быть аппетитной, румяной и хрустящей.

      

      Готово, угощайтесь. Приятного аппетита.

      

      Домашняя шаурма в духовке

      
      Обжаренная сосиска в лаваше с корейской морковкой, капустой, расплавленным сыром и соусами — это действительно вкусно!

      Этого количества продуктов хватит для приготовления 6 порций домашней шаурмы.

      Понадобится:

      • лаваш — 2 шт.
      • сосиски — 6 шт.
      • корейская морковь — 150-200 г
      • белокочанная капуста — 100 г
      • майонез — 4 ст. л.
      • лук репчатый белый или красный — 1 шт.
      • зелень — 2-3 веточки
      • сыр твердый — 150 г
      • масло растительное — 2 ст.л.
      • кетчуп — 2 ст. л.

      Как готовить:

      1. Подготовьте овощи — мелко нарежьте лук, зелень, нашинкуйте капусту.
      2. На мелкой терке натрите сыр.
      3. В масле обжарьте сосиски.
      4. Разрежьте каждый лаваш на 2 части.
      5. Смешайте майонез и кетчуп — этой смесью аккуратно смажьте лаваши.
      6. Выложите зелень, лук и морковь.
      7. На каждую часть нужно поместить сосиску, завернуть в конвертик.
      8. Положить в разогретую духовку на 2-3 минуты или же в микроволновку. В СВЧ 1 такой конверт готовится 1 минуту.

      Шаурма с сосиской в лаваше — блюдо, которое можно пожарить и на природе, только нужно заготовить конвертики заранее.

      Рулетики с картошкой и сыром

      
      Это настоящее второе блюдо, которое спокойно кушают без посуды, просто взяв в руки.

      Сосиски в лаваше с картошкой получаются мягкие, ароматные и сочные, при определенной сноровке приготовить их не составит труда.

      Этого количества продуктов хватит на 6 порций.

      Что нужно:

      • армянский лаваш — 4 шт.
      • сосиски — 12 шт.
      • картофельное пюре, холодное — 450-500 г
      • сыр твердый — 100-150 г
      • раст.масло — 3-4 ст. л.

      Как сделать:

      1. Предварительно нужно сварить и остудить пюре. Все секреты вкусного картофельного пюре вы найдёте по этой ссылке.
      2. Нарезать квадратиками лаваш. Ширина — чуть больше длины сосиски.
      3. На каждую часть ровным слоем разложить пюре.
      4. Натереть на крупной терке сыр, распределить по всем квадратикам.
      5. На край каждого квадратика положить сосиску и завернуть рулетиком. Лаваш слегка смазать растительным маслом.
      6. Обжарить в духовке на противне, смазанном растительным маслом, до золотистого цвета.

      Сосиски в лаваше на мангале

      Многие и совсем не зря считают, что лаваш с сосиской и овощами — самое лучшее блюдо для пикника! Сделать не сложно, а нравится всем, даже детям. Не по вкусу придётся разве только тем, кто следит за весом — калорийность одной порции около 250 ккал.

      Продукты:

      • 2 листа лаваша
      • 6 сосисок или сарделек в натуральной оболочке
      • 300-400 г любых овощей (корейские закуски; свежие, соленые, маринованные овощи)
      • кетчуп, горчица, майонез (другие соусы) — по вкусу.

      Как готовить

      1. Сардельки обжарить на решетке над огнем.
      2. Лаваш нарезать на порции, выложить на него овощи.
      3. Сверху полить соусами.
      4. Положить горячую сардельку и свернуть конвертиком.
      5. Подрумянить с обеих сторон над углями.

      Лучше всего получается, когда конвертик маленький, на один укус. Для этого надо взять мини-сосиски, в 2-3 см длиной.

      Закуска на шпажках

      
      Этот вариант тоже лучше готовить из маленьких сосисок.

      Выглядит всё довольно эффектно.

      Потребуется:

      • лаваш — 2 шт
      • мини-сосиски — 0,5 кг
      • майонез — 3 ст.л.
      • яйцо — 2 шт.
      • сыр — 100 г
      • кунжут — 3-4 ст.л.

      Этапы приготовления:

      1. Нарезать лаваш полосками, чуть уже размера сосисок, смазать майонезом.
      2. На каждой сосиске с обоих концов сделать крестообразные надрезы, прорезая на треть.
      3. Смазать полоски майонезом, обернуть сосиску. Проткнуть шпажкой.
      4. Яйцо чуть взбить с солью.
      5. Обмакнуть закуску на шпажке сначала в яйцо, потом сразу же в кунжут. Обжарить на растительном масле в сковороде.
      6. Шпажки при желании вытаскивают, а можно подать и так, если планируется фуршет.

      Кулинарные секреты

      • Лаваш с сосисками – это готовый полуфабрикат. Его не нужно долго термически обрабатывать. В основном это блюдо запекается для того, чтобы расплавился сыр и нагрелась сосиска. Поэтому его достаточно хорошо разогреть в микроволновке, или можно быстро запечь в духовке или обжарить на сухой сковороде.
      • Перед запеканием это блюдо можно посыпать кунжутом.
      • Если вы хотите добавить в это блюдо много ингредиентов, вам нужно правильно его завернуть. Это нужно для того, чтобы начинка не выпала. Сначала подверните края лаваша, затем сворачивайте его в виде рулета.
      • В качестве начинки можно использовать овощи, тертый сыр, зелень или грибы. Также можно экспериментировать с соусами.
      • Подайте это блюдо с утренним чаем или кофе. Также можно приготовить салат из свежих овощей и несладкого йогурта. Это придаст вам сил на весь день и поднимет иммунитет. Салат будет прекрасным дополнением к этому блюду.

      Хозяйке на заметку

      • Подавать лаваш с аппетитной начинкой можно как угодно. Дома эти поджаристые рулетики и конвертики следует выложить на блюдо и украсить мелко нарезанной зеленью, помидорчиками черри, перцами — чем хотите. Можно также нарезать их небольшими кусочками. Кусочки со стороны лаваша проткнуть зубочистками, лучше и красивее — пластиковыми шпажками.
      • Если же вы на природе, все гораздо проще. Готовые рулетики и конвертики берут с общей тарелки руками.
      • Такую закуску нельзя долго сохранять. Тем более, нельзя класть ее в морозилку. Перемороженные овощи становятся вялыми, лаваш высыхает и трескается. Приготовить ее стоит лишь накануне, максимум за день до праздника или выезда за город, но при этом не обрабатывать термически. Таким образом, вам останется только быстро прогреть готовую закуску и подавать ее на стол.

      Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Отличная статья 6

      Варианты рецептов

      Домашняя шаурма с курицей в лаваше готовится очень просто. Это будет полезное, вкусное и, главное, безопасное (в отличие от уличной шаурмы) блюдо. Приготовление пиццы из лаваша также не доставит вам хлопот. Подберите подходящие вам ингредиенты и готовьте с удовольствием.

      Если сделать сосиски в лаваше на шпажках получится блюдо которое порадует и детей и взрослых.

      Если вы любите морепродукты и рыбу, рекомендую вам следующие рецепты: рулет из лаваша с крабовыми палочками и рулет из лаваша с консервированной рыбой.

      Приготовьте дома сосиски в лаваше по моему рецепту и опишите свой результат в комментариях. Приятного аппетита!

      Сосиска с сыром в лаваше

      Время приготовления: 5 мин. Порции: 4. Кухонный инвентарь: разделочная доска, нож, деревянная лопатка, сковорода. Калорийность: 360 ккал на 100 грамм.

      Ингредиенты

      Лаваш	200 г
      Сосиски	4 шт.
      Сыр для тостов	6 шт.
      Подсолнечное масло	6 ст. л.

      Пошаговое приготовление

      1. Берем 4 сосиски, делаем по 3 надреза на каждой сосиске. Слегка обжариваем в предварительно разогретой сковородке с 3 ложками подсолнечного масла.

      

      

      Разогреваем сковородку, выливаем 3 ложки подсолнечного масла, обжариваем 1 минуту с каждой стороны.

      

      Жареные сосиски в лаваше станут отличной идеей к пивной вечеринке или барбекю.

      Видеорецепт

      Если вы хотите прояснить некоторые вопросы по процессу приготовления, посмотрите видео.

      Большая сосиска в беконе

      Для приготовления такого изделия возьмем фарш комбинированный – из свинины и говядины. Кушанье хорошо подойдет для торжественного ужина.

      • 2 луковицы;
      • Около 600 г фарша;
      • 100 г бекона;
      • 3 дольки чеснока;
      • 2 большие ложки растительного масла;
      • Смесь перцев, соль – по вкусу.

      

      Как сделать сосиски в беконе пошагово:

      1. Можно использовать готовый фарш или сделать его самим;
      2. Чеснок и лук измельчим и перекрутим через мясорубку с фаршем, присолим, поперчим;
      3. «Колбаски» будут иметь красивую форму, если пропустить их через бутылочное горлышко;
      4. Обернем заготовки копченым мясом. Желательно перед жаркой их подморозить;
      5. Разогреем хорошо сковородку и обжарим мясное кушанье со всех сторон. Так же можно воспользоваться грилем или духовкой.

      Подаем наше кулинарное чудо с любым соусом и большим количеством овощей.

      Как приготовить «Рулет из лаваша с колбасой»

      Для начала приготовим начинку: возьмем колбасу, желательно вареную, но за неимением оной, можно взять и полукопченую, муж особенно любит с чесноком. Нарежем ее мелко, соломкой.

      Теперь берем сыр, желательно твердый, так как он лучше натирается и натираем его на терке. Лучше натирать на мелкой, так начинка в рулетах будет более нежной.

      Зелень петрушки хорошо промываем и мелко нашинковываем.

      

      Теперь берем первый лист лаваша смазываем его майонезом и выкладываем на него ровным слоем морковку по-корейски.

      

      Сверху закрываем это вторым листом лаваша, его также смазываем майонезом и выкладываем на него нарезанную колбаску.

      

      Не останавливаемся на достигнутом и закрываем колбасу третьим слоем лаваша, который также смазываем майонезом и посыпаем его тертым сыром.

      И вот только сейчас осторожненько, чтобы лаваш не порвался, скатываем рулет. И убираем его на некоторое время в холодильник, чтобы он охладился. Такой рулет получается очень сытным, в холодное время года мой муж любит, чтобы я немного пропекла его в духовке, пальчики оближешь, какая вкуснота оказывается!

      

      При подаче на стол рулет нужно разрезать на дольки.

      

      Рецептура для микроволновки

      Когда катастрофически не хватает времени, такой вариант просто идеально подойдет для завтрака. В микроволновке сосиска, завернутая в бекон, пожарится за пять минут. И хоть корочка не будет особо хрустящей, но получится аппетитной и нежной.

      Продукты на 2 порции:

      • 4 нежирные сосиски;
      • 4 длинные беконовые полоски.

      

      1. «Колбаски» обмотаем копченым мясом в виде спиральки;
      2. Если «беконовая» ленточка не очень длинная, зафиксируем ее свободный край с помощью зубочистки;
      3. Подготовленные полуфабрикаты кладем на тарелку и ставим в СВЧ-печь на пять минут на самую высокую мощность. Желательно посуду накрывать колпаком, потому что жир может «стрелять».

      Сосиски в беконе с горчичным соусом

      

      Такой аппетитный фастфуд отлично впишется в мужскую компанию, которая занята просмотром спортивных программ с кружкой вкусного свежего пива.

      • 12 больших сосисок;
      • 12 тонких беконовых ломтиков.

      На горчичный соус:

      • 2 большие ложки яблочного пюре без добавок;
      • 125 г натурального йогурта;
      • Молотый черный перчик, соль – на вкус;
      • 4 столовые ложки горчицы.

      

      1. Начнем с готовки горчичного соуса, который придаст изделиям бесподобный вкус. Для этого сложим все нужные составляющие в глубокую посуду и хорошенько размешаем;
      2. Сосиски и кусочки бекона извлечем из упаковки, немного обсушим с помощью бумажных полотенец. Далее возьмем «колбаску» и по спирали обернем ее тонким ломтиком мяса. Так поступаем со всеми мясными заготовками;
      3. Жарить полуфабрикаты совсем нетрудно. Для этих целей можно взять смазанную маслом решетку и запечь продукт на углях, или воспользоваться деревянными шпажками, на которые нанизать сосисочки и пожарить на костре;
      4. Обжариваем фастфуд около семи минут до образования золотистой корочки, не забывая переворачивать на все бока, чтобы равномерно подрумянить.

      

      Сосиски, запеченные в беконе, можно приготовить в духовке в течение 10-15 минут. Для этого выставим температурный режим в 220 градусов и поместим наши заготовки на противень, смазанным маслицем. Еще один способ готовки кушанья в условиях дома — на сковороде-гриль, тщательно смазанной маслом.

      Аппетитную закуску надо кушать в горячем виде и макать в приготовленный соус. Но лучшей альтернативой будет приготовление оригинальных и вкусных мясных хот-догов в ароматной и мягкой булочке, которые сверху поливаются горчичной заправкой. И в качестве прекрасной добавки сюда подойдут разная зелень и свежие огурцы. Еще данное кушанье отлично сочетается с кетчупом и майонезом.

      Источник