Как приготовить шиншиллу вкусно

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ШИНШИЛЛЫ

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ШИНШИЛЛЫ

Кладоискательский шашлык

3-годовалую шиншиллу по 400 г, 3 большие луковицы, вымачиваем 30 мин., маринуем в вине в течение 30 мин. С лавровым листом. Нанизываем на шампур и жарим в течение 40 минут.

Шиншилла с картошкой по-кладоискательски

Заложить дно сковородки мясом шиншиллы. Положить сверху прослойку из лука. Верхний слой – картошка. Наливаем подсолнечного масла – 1 см, лавровый лист, специи по вкусу. Накрыть крышкой и тушить 40 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕХА ШИНШИЛЛЫ

ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕХА ШИНШИЛЛЫ С давних времен право ношения одежды их шиншиллы принадлежало только королевской семье, мех был признаком богатства и высокого общественного положения.Стремление носить этот мех в конце 19 века стал причиной практически поголовного

ТЕЛОСЛОЖЕНИЕ ШИНШИЛЛЫ

ТЕЛОСЛОЖЕНИЕ ШИНШИЛЛЫ Сложением шиншиллы мы называем общую форму ее тела. В идеале все вновь приобретаемые шиншиллы, а также зверьки, предназначенные для разведения, должны пройти оценку сложения. При оценке сложения шиншиллы обращают внимание на три части тела: голову,

СОВЕТЫ КНЯЗЯ КЛАДОИСКАТЕЛЕЙ ЮРИЯ ХАРЧУКА ПО СОДЕРЖАНИЮ ШИНШИЛЛЫ

СОВЕТЫ КНЯЗЯ КЛАДОИСКАТЕЛЕЙ ЮРИЯ ХАРЧУКА ПО СОДЕРЖАНИЮ ШИНШИЛЛЫ Предлагаем разведение комнатных зверьков– шиншилл. Самый дорогой мех в мире! Размером в 2–3 раза меньше кролика, а едят почти все то же, что и кролики, но на порядок меньше: картофель, овощи, зерно, травы, сено,

Рецепты походных блюд

Рецепты походных блюд Походы выходного дня доступны для всех. В них, как правило, туристы участвуют всей семьей. Такой поход – праздник, особенно для детей. Поэтому с точки зрения питания и рацион свой туристы стараются сделать праздничным, тем более что в подобных

Рецепты

Рецепты Сазан в пиве по-немецки 0,5 кг сазана, 20 г жира, 10 г муки, 20 г пряников, 10 г лука, 40 г пива, 3 гвоздики, соль.Разделать рыбу на филе, удалить кости, нарезать порциями и припустить до готовности. Из муки и пассерованного лука, смоченного в пиве, растертого пряника и

Секреты вкусных блюд

Секреты вкусных блюд Чтобы листовой салат не терял вкус. Листовой салат надо мыть под струей холодной воды, затем дать стечь воде и обсушить салат полотенцем.Сохраните витамины в листовом салате. Чтобы сохранить витамины, которыми богаты салатные листья, нарезайте их

Рецепты закусок

Рецепты закусок Окорок по-верховажски со стручковой фасольюДля приготовления потребуются: 750 г стручков фасоли, 750 г сырого, тонкими ломтиками нарезанного картофеля, 150 г некопченого окорока, 3 куриных яйца, 1/4 л свежего молока, перец, соль, сок лимона, 2 ст. ложки тертого

Источник

Бизнес по разведению шиншилл: выгодно или нет

На сегодняшний день разведение шиншилл как бизнес в домашних условиях – не имеющий конкурентов вид предпринимательства. Многих фермеров интересует выращивание шиншилл, они задаются вопросами: выгодно ли разводить шиншилл, что нужно для бизнеса, с чего начать планирование, как организовать реализацию продукции. Ответы на эти вопросы, а также отзывы предпринимателей со стажем можно найти в данной статье.

Разведение шиншилл: взвесим все ЗА и ПРОТИВ

Преимущества шиншиллового бизнеса

• Это относительно свободная ниша в предпринимательской сфере России.
• Спрос на выпускаемую продукцию постоянно растет.
• Хорошая рентабельность: затраты на содержания зверька до 2 месяцев не превышают 1 тысяч рублей, а доход с каждой особи составляет 15 тысяч рублей.
• Можно начать с нуля, потратив минимум усилий и не вкладывая много средств.

Расходы на содержание фермы

1. Приобретение грызунов: не менее 10 самок и пару самцов (100-150 тысяч рублей).
2. Обустройство жилища: приобретение оборудования (клетки и многое другое можно сделать своими руками).
3. Расходы на питание: в среднем 10 тысяч рублей в год на голову.
4. Расходы на электричество: свет, кондиционер, конвектор.
5. Налоги государству, госпошлина за регистрацию бизнеса.
6. Реклама (при наличии налаженных каналов сбыта может не потребоваться).

Сравнение с другими видами пушных зверьков

Шиншиллы размножаются хуже кроликов и приносят не более 3 детенышей в одном помете. Зато стоит шкурка шиншиллы гораздо дороже кроличьей, потому что превосходит ее по качеству и красоте.

Мех шиншиллы не такой ноский как мех норки, но норковая шуба стоит меньше, так как уступает шиншилловой по нескольким параметрам: мягкость, легкость и цветовая гамма.

Возможные риски

• Болезни. Риск развития болезни у всего поголовья очень невелик, так как шиншиллы обладают крепким здоровьем и от природы являются выносливыми животными. К возникновению эпидемии могут привести серьезные недостатки ухода и кормления питомцев.
• Отсутствие каналов сбыта. Эта проблема не возникнет, если продумать все заранее.

Как организовать бизнес

Приобретение зверьков и оборудования

Чтобы начать разведение шиншилл в домашних условиях необходимо приобрести самих зверьков и обустроить место их содержания. Для этого потребуются:

• Клетки: по 1 клетке на 2 грызунов, рекомендовано размещение клеток в 2 ряда по 6 шт., минимальная площадь помещения – 18 кв.м.
• Поилки, кормушки, сенницы: ниппельные поилки и навесная кормушка хорошо защищают пищу и воду от загрязнения.
• Домики и лежаки: место для уединения животным необходимо, размер спального места не должен быть менее 12 см в ширину.
• Наполнитель: Опилки, стружка или сено.
• Купалки и песок: экономить на песке нельзя, от этого пострадает качество меха.
• Игрушки и тренажеры для зубов: стачивать зубы грызунам жизненно необходимо, идеальный вариант – минеральный камень.
• Средства для уборки и дезинфекции: нетоксичные специализированные средства и ультрафиолетовая лампа.
• Конвекторы: поддержание оптимальных показателей влажности.
• Лампы по 60 Вт: на 1 кв.м. требуется 1 лампа.
• Кондиционер и обогреватель: поддержание температурного режима.
• Корма и сено.

Регистрация бизнеса

Чтобы вести бизнес на законных основаниях необходимо его зарегистрировать. Начинающие предприниматели при желании могут сначала оформить ЛПХ (личное подсобное хозяйство) и избежать необходимости выплачивать налоги. Постепенно наращивая объемы производства, фермер переходит в статус индивидуального предпринимателя, поэтому должен зарегистрировать ферму в ФНС как ИП (индивидуальное предприятие). Предприниматель выбирает выгодный для него вид налогообложения – ЕСНХ со ставкой 6% от чистой прибыли.

Помимо ФНС бизнес регистрируется в местной ветеринарной службе.

Для ведения бизнеса по разведению шиншилл не нужны лицензии и разрешения, требуются всего 2 документа:

• документ, подтверждающий право собственности на ферму;
• регистрация в ветеринарной службе.

Бизнес план

Бизнес план поможет держать все под контролем и получить максимум выгоды от начинаемого предприятия.

Для начала следует заняться расчетами потенциальной прибыли: из суммы предполагаемого дохода (вычисляется путем прогнозирования получения потомства) вычесть сумму предполагаемых затрат по подготовке и ежемесячному содержанию грызунов.

Приблизительные расходы на содержание поголовья в 50 шиншилл:

• Шиншиллы – 100-150 тысяч рублей.
• Клетки – 2 тысячи рублей Х 25 (по 2 зверька в клетке) = 50 тысяч рублей.
• Корм – 1 000 – 1 500 рублей в день.
• Остальные расходы (электричество, налоги, ветеринарное обслуживание, реклама и др.) – 20 – 30 тысяч рублей.
• Доход от 50 шиншилл рассчитать просто: потомство в 300 щенков в год принесет около 1 миллиона рублей.

При составлении бизнес плана следует учитывать, что племенные зверьки стоят около 100 долларов, что в 2 раза дороже домашних питомцев, а стоимость шкурки составить примерно 80 долларов.

Сбыт продукции

Каналы сбыта

Сбыт продукции возможен в трех направлениях:

• племенных особей на другие фермы;
• шкурки в ателье и на фабрики, а также на аукционах;
• диетическое мясо можно продавать по объявлению или сдавать в рестораны;
• мелкие особи в зоомагазины.

Реклама

Начинающим предпринимателям и фермерам, чье производство постоянно растет, может понадобиться реклама. Для этих целей можно использовать:

Едят ли мясо шиншилл

Мясо шиншиллы употребляют в пищу, оно является диетическим и лечебным. Его рекомендуют употреблять при онкологических заболеваниях, склерозе и туберкулезе.

Тушки реализуют после того, как животное забивают на мех.

Специально выращивать зверьков на мясо не выгодно, ведь даже начинающий фермер знает сколько весит грызун — вес зверька в лучшем случае достигает 1 кг.

Таблица веса шиншиллы

Дни	Средний вес шиншиллы в граммах по таблице М.П. Павлова	Средний вес в граммах Фермерская таблица
0	41	49
5	49	59
10	65	73
15	72	86
20	84	101
25	97	116
30	114	136
35	128	154
40	143	172
45	158	190
50	179	215
55	188	226
60	201	242
90	272	327
120	321	385
150	362	435
180	396	475
210	411	493
240	422	506
270	440	528
Взрослые 505	Взрослые 606

Отзывы опытных предпринимателей

Дарья, Псковская область

Родители занимаются разведением шиншилл. Начали они с небольшого количества особей, но потом поняли, что эти зверьки очень прибыльные, теперь у них более 100 голов. Ферма разместилась прямо на приусадебном участке в специальной пристройке. Чтобы поддерживать тепло не ниже 18 градусов приспособили обогреватель, он крутит не так много. Один раз его забыли включить, умерло 6 шиншилл. В уходе животные не прихотливы, но кормить, поить каждый день нужно, регулярно убираться. Едят зверюшки мало, места занимают минимум. Родители реализуют шиншилл в зоомагазины и продают через интернет как домашних питомцев, так как выделкой шкурок они не занимаются.

Федор, Саратов

Когда решил начать заниматься фермерством, искал бизнес, в который сразу не нужно много вкладывать. Среди знакомых, разводящих животных, имеется специалист по шиншиллам, он все объяснил, и оказалось, что шиншиллы это то, что мне надо. На мех я их не забиваю, в основном продаю племенных особей начинающим фермерам в России и ближнем зарубежье, а остальных сдаю в зоомагазин. Рад, что выбрал такую доходную стезю в области фермерского хозяйства.

Николай, Московская область

Занимаюсь выращиванием зверьков на шкурку. Ферма шиншилл окупилась за год, но клетки делал сам, и самки рожали стабильно по 2-3 детеныша. Чтобы сдавать шкурки в ателье пришлось освоить технологию выделки, зато теперь канал сбыта налажен, рекламу не даю, всю продукцию шиншиллового бизнеса с руками отрывают в ателье.

Источник

Лакомства для шиншилл или что они любит больше всего

Каждый хозяин балует свою шиншиллу лакомствами, потому что зверек любит их больше всего. Как только вы дали кусочек лакомства шиншилле она сразу преображается, становится веселой и всё её тело находится в предвкушении. Самое главное не перекормить лакомствами своего любимца, иначе он может отказаться от основной пищи или начнутся развиваться болезни, потому что зверек очень хрупкий в плане здоровья.

Лакомства для шиншилл играют очень важную роль в приручении, без них приучить животное к рукам очень сложно. На каждом занятии шиншилле дают небольшой кусочек лакомства, которое она больше всего любит, если она правильно выполнит команды. Лакомства закрепляют правильные действия, а отсутствием лакомств наказывают, если шиншилла сделал что-то не так.

Какие лакомства любит шиншилла

Начнем с лакомств, которые дают практически все владельцы шиншилл и они признаны самими безопасными:

• Сушеное яблоко.
  Очень популярное лакомство, ввиду того, что его просто купить или даже сделать своими руками, к тому же ценна на яблоки очень низкая. Сушеные яблоки постоянно используют во время дрессировки, потому что они низкокалорийные и ими трудно перекормить зверька.
• Сушеная морковь.
  Имеет такие же преимущества, как и яблоко. В магазинах стоит дешево и можно сделать самому. Главное условие для сушеной моркови, чтобы она правильно хранилась и в ней не заводилась моль и прочая пакость. Морковь следует покупать в маленьких упаковках или изготавливать её на 1-2 недели, от длительного хранения начнут заводится вредные паразиты, особенно если в вашей комнате влажность выше 60-70%.
• Веточки деревьев.
  Это сложно назвать лакомством, потому что шиншиллы просто любят грызть все подряд, а веточки еще и дают определенный вкус. Палочки можно давать в неограниченном количестве, шиншилла их никогда не будет переедать, а только грызть их для стачивания зубов. Веточки деревьев дают только в сухом виде, их можно купить в любом зоомагазине или изготовить самостоятельно.
• Ягоды.
  Клубника, черника и земляника. В сушеном виде и в ограниченном количестве.
• Сушеный шиповник и боярышник.
  Данное лакомство еще и помогает повысить иммунитет зверька. Его не нужно давать постоянно, лучше всего кормить, когда идет смена сезона. Давать маленькими порциями 1-2 раз в неделю.
• Сушеная зелень
  Листочки салата, шпината, клевера, сельдерей, цикория, щавеля, крапивы, березы, яблони и груши.

А сейчас мы рассмотрим другой список лакомств, которые обожают шиншиллы, но они вредны им или смертельно опасны.

В ограниченном количество можно давать

• Семечки подсолнуха.
  Прекрасное лакомство, которое очень любят шиншиллы. Она не только вкусное, но и полезное для их меха, он становится более густым и блестящим, из-за масел, которые содержатся в семечках подсолнуха. Давать их можно, но в очень ограниченном количестве. Они опасны из-за высокой калорийности, 100 грамм семечек содержит 580 калорий, а в зерновых эта цифра находится на уровне 150-250 калорий на 100 грамм. У шиншилл слабая печень, поэтому переваривать семечки очень тяжело, поэтому не балуйте питомца чаще 1-2 раза в неделю. Также их можно исключить из рациона, чтобы точно не возникло проблем с печенью.
• Орехи.
  Для шиншилл орехи доставляют райское удовольствие, они чуть ли не начинают петь, когда видят вкуснейшие орехи. Как и семечки они вредны из-за огромного количества калорий, около 600 калорий в миндале и грецких орехах на 100 граммовую порцию.
  Давать орешки нужно редко или исключить их из рациона.
• Бобовые.
  Довольно опасный корм, потому что вызывает газообразование в желудке. У шиншилл плохо развита система пищеварения и им крайне сложно выводить газы, поэтому если регулярно кормить их бобовыми, то через некоторое время у зверька будет вздутие. Заболевание это довольно опасное и если во время не вылечить, то животное погибнет.
• Сухофрукты. (Изюм, курага и т.п.)
  Шиншилле конечно же любят сухофрукты, потому что они очень вкусные и питательные. Их можно давать в ограниченном количестве всего 1-2 раза в неделю, но делать их основными лакомствами нельзя. Кроме расстройств ЖКТ, у них может быть нарушен обмен веществ или заболеть печень. Поэтому, лучше всего давать сухофрукты очень маленькими порциями, чтобы не навредить своему зверьку.
• Сочную пищу.
  К сочной пище относятся все продукты в сыром виде, к примеру, яблоко, помидор, сырая трава, ягоды. Шиншиллы их очень любят, но они вредны для них. Из-за за сочного корма у них образуются газы, которые они не способны выводить и образуется вздутие живота, которое очень опасно. Сочную пищу лучше вообще не давать, но если

Ни в коем случае не кормить шиншиллу

Деревьями, из списка ниже:Запомните названия этих деревьев и не давайте их своей шиншилле:
— Смолистые и хвойные деревья.
— Клён, кедр, вишня,
— Экзотические породы вроде манго, бук, абрикос
— Дуб. Содержит вредные для них вещества, поэтому в качестве пищи нельзя, но его можно использовать как отвар для лечения болезней желудка.

Они содержат опасные вещества, которые могут вызвать не простое растройство ЖКТ, а серьёзные отравления, в плоть до летального исхода. Особенно опасны породы деревьев, которые содержат цианистые вещества.

Любую еду с вашего стола, особенно соленую, перченую и сладкую.

Еду с животными жирами.

Любую выпечку и хлеб

Нельзя давать жареную еду, семечки в том числе

Рожь

Тухлые, гнилые и плесневелые продукты.
Они вызывают у шиншилл заболевания ЖКТ. Из-за них у зверька может начаться понос, запор или вздутие, а также болезни органов брюшной полости. Пищеварительная система шиншилл рассчитана на сухой корм, и они не могут самостоятельно отводить газы, которые образуют от сочной или гнилой пищи.

Свекла.
В обычный рацион включать нельзя, потому что она действует на них как слабительное, следовательно процесс пищеварения нарушится. Некоторые дают её когда у шиншиллы запор, но от запора есть другие, более эффективные средства.

Любые кисломолочные продукты

Какие еще лакомства бывают

Чтобы не заморачиваться с изготовлением лакомств или правильным хранением сухих фруктов, придумали специальные готовые лакомства. Чаще всего она продаются в виде палочек.

В состав таких палочек входят не только лакомства, но и другие полезные компоненты как зерно, семена и травы. Шиншилла одновременно получит порцию вкусной еды и незаметно для себя съест полезные добавки.

Еще продаются палочки с лакомствами, которые содержат витаминные добавки и микроэлементы, чтобы кормить ими во время болезней или для профилактики. К примеру, вот эти крекеры содержат кальций, а еще вдобавок витамины А, D3, Е, С.

Лакомства для шиншилл своими руками

Если у вас в городе тяжело купить готовые лакомства для шиншилла, то можно изготовить их своими руками и это сэкономит вам много денег.

Самые популярные лакомства своими руками:

• Сушеные яблоки и морковь.
  Из названия уже понятно, что нужно просто высушить яблоки и морковь. Но яблоки должны быть не твердыми как кирпич. Сушите только в жаркую погоду или в электросушилке, чтобы там не успела завестись какая-нибудь пакость.
• Сладкие палочки.
  Очень хороший вид лакомств, потому что сочетает в себе удовольствие и пользу одновременно. В их состав должна входить дневная норма основного корма и дополнительные лакомства. Также для профилактики нужно добавлять микроэлементы и витамины, если их мало в основном корме. Технология изготовления довольно проста, нужно собрать основной корм, которые вы покупаете, смешать его в миске с мелко нарубленными лакомствами и соединить его клейкой основой, к примеру медом. Более подробные рецепты смотрите на нашем сайте.
• Сушеные веточки деревьев.
  Заготавливайте веточки и тщательно их просушивайте. Используйте только те деревья, которые указаны в списке в этой статье, которые находится выше.
• Высушенные ягоды.
  Чаще всего сушат боярышник и шиповник, так как их довольно просто найти в нашем регионе. Перед сушкой отберите гнилые ягоды, чтобы не навредить своему любимцу.
• Сушеные листья и травы.
  В этом нет ничего сложно, нужно просто собрать листья деревьев и травы, которые безопасны для шиншилл, а потом высушить. Главное не допустить гниения и плесени, поэтому сушить нужно либо в очень жаркую погоду, либо в специальной электросушилке.
  Не собирайте травы около дорог и в пыльных местах, для кормления шиншилл нужно использовать только чистые листья и травы из леса.

Как правильно кормить лакомствами

Чтобы ваша шиншилла не получила проблем со здоровьем, нужно её правильно кормить. Вы уже прочитали список лакомств и узнали, какие из них безопасны, а какие нужно ограничивать или вообще не давать. Проблемы с пищеварением появляются чаще других болезней, но в большинстве случаев в этом виноваты люди, которые слишком балуют своих питомцев. Иногда виновниками становятся дети, которые с благородными намерениями кормят своих любимцев, не понимания, как это для них вредно, а родители не всегда это замечают.

Также не забывайте об ограничении лакомствами, если давать их слишком много, то помимо болезней, шиншилла может вообще отказать от основного корма и вернуть её на прежний рацион будет очень сложно.

Чтобы кормления лакомства приносили пользу, нужно одновременно дрессировать своего питомца. Скорей всего вы уже приручили его к рукам, но еще его можно научить отзываться по имени, ходить в туалет в отведенное место, вставать на задние лапки и неподвижно стоять на весах.

Шиншилла ест в день 30-40 грамм корма, отсюда надо рассчитывать порцию лакомства. Желательно, чтобы она не превышала 50% дневной нормы, т.е. помимо основного корма 30-40 грамм можно еще дать 15-20 грамм лакомств. Шиншиллы не склонны к перееданию обычным кормом, а вот лакомствами запросто. Если давать их в большом количестве, то уже через месяц можно заметить приличное прибавление к весу.

Все лакомства нужно давать маленькими кусочками, в них не должно быть никаких косточек мусора. Особенно опасен мусор больших размеров, которые может застрять в горле у шиншиллы, так что когда набираете траву или листья, убедитесь что там нет опасных предметов.

Источник