Как приготовить шоколадно банановый молочный коктейль

Любимые рецепты шоколадно-бананового молочного коктейля

Человечеству известна масса безалкогольных напитков, отлично утоляющих жажду. Одно из лидирующих мест среди них уже не первое десятилетие занимают молочные коктейли. С давних пор стакан пенного десерта был обязательным атрибутом любого торжественного мероприятия. В наши дни, огромную популярность приобрели шоколадно-банановые коктейли с различными добавками.

Приготовление этого лакомства не требует особых умений. Правда, и здесь есть свои секреты:

1. Бананы нужно брать очень спелыми. Не бойтесь покупать фрукты, на кожуре которых видны чёрные точки — они лучше всего подходят для коктейля.
2. Молоко должны быть свежим и очень холодным, но не замёрзшим.
3. Важный компонент этого напитка – мороженое, но его при желании можно заменить сливками.
4. Шоколад для этой цели подходит как тёмный и горький, так и молочный; это зависит лишь от Ваших предпочтений.

Необычность этого напитка состоит в том, что его можно готовить как в классическом холодном виде, так и в виде горячих напитков зимой.

Божественный бананово-шоколадный коктейль с мороженым

Для этого рецепта необходимы продукты:

• 2 банана;
• 200 мл молока;
• 50 г качественного тёмного или горького шоколада;
• 100 г мороженого;
• несколько капель лимонного сока;
• 1 ч.л. сахара.

1. С бананов снимите кожуру и порежьте их на небольшие кусочки.
2. В стакан для взбивания налейте холодное молоко, выложите кусочки фрукта и мороженое. Всыпьте туда же мелко потёртый шоколад и сахар. И сдобрите всё соком лимона.
3. Взбейте эту массу до появления густой пышной пены и сразу разливайте в высокие стаканы.
4. Перед подачей к столу украсьте стакан с напитком ломтиком банана или узором из шоколадной крошки.

Тем, кто опасается пить ледяные напитки, не стоит класть в коктейль мороженое. Для усиления вкуса можно прибавить щепотку ванилина. Коктейль получится не слишком холодным, но ароматным.

Диетический банановый коктейль с шоколадом и йогуртом

Тем, кто старается поддерживать стройность фигуры, при этом не отказывая себе в гастрономических удовольствиях, наверняка понравится бананово-шоколадный коктейль с йогуртом. Для 1 порции потребуется:

• 1 банан;
• полстакана нежирного натурального йогурта без фруктов;
• 2/3 стакана молока;
• 1 ч.л. какао-порошка.

1. Смешайте в блендере все ингредиенты и взбейте до превращения кусочков в однородную массу.
2. Разлейте напиток по бокалам и можете приступать к дегустации, как через трубочку, так и без неё.

Молочный коктейль с бананом, шоколадом и мороженым

На празднике очень хочется порадовать гостей не только вкусным, но и красивым угощением. Коктейль «Полосатик» идеально подходит для этой цели.

Продукты для 1 порции:

• 200 мл молока;
• 2 банана;
• 2/3 плитки тёмного шоколада;
• 6 столовых ложек развесного ванильного мороженого или 1 пачка мороженого «Пломбир».

1. Для начала разделите молоко и мороженое пополам, так Вам будет удобнее в дальнейшем.
2. Бананы порежьте на небольшие кусочки и, прибавив к ним по одной половине мороженого и молока, при помощи блендера превратите всё в однородную пышную массу.
3. Сразу разлейте по высоким стаканам.
4. Затем потрите на мелкой тёрке шоколад и, соединив его с оставшимся мороженым и молоком, так же тщательно взбейте.
5. Шоколадную пенную смесь аккуратно перелейте в те же стаканы. И можно подавать к столу!

Согревающий молочный бананово-шоколадный коктейль

А этот напиток очень пригодится в холодное время года. Благодаря удачному подбору ингредиентов он не только отлично согревает, но и неплохо утоляет голод.

• 2 банана;
• 0,5 л молока;
• 60 грамм тёмного шоколада;
• ¼ ч.л. корицы;
• щепотка ванилина.

1. Сначала порежьте банан на кусочки для лучшей работы блендера и превратите его в пюре.
2. Поставьте на плиту кастрюлю с молоком, и, когда оно подогреется, добавьте ванилин и банановое пюре. Перемешайте.
3. Добавьте туда же кусочки шоколада.
4. Продолжайте держать на огне и помешивать до полного растворения шоколадки. Когда цвет жидкости станет однородным, пора выключать огонь и разливать напиток по чашкам.
5. Посыпьте коктейль молотой корицей и угощайте всех желающих.

Этот коктейль пьётся горячим. Он не только хорошо согреет, но и насытит – особенно, если пить его вприкуску с пирожными.

Приготовление шоколадно-бананового коктейля занимает совсем немного времени, а его нежный вкус приятно порадует не только малышей, но и взрослых гостей.

Источник

Банановый молочный коктейль: ТОП-10 рецептов напитков, которые можно сделать за десять минут

В зависимости от рецепта молочный коктейль может стать отличным завтраком, или дополнением к столу для летней вечеринки.

Как приготовить вкусные и полезные коктейли для завтрака или вечеринки из молока и банана с добавлением фруктов.

Приготовив молочный коктейль дома, с соблюдением всех рекомендаций, можно превратить этот напиток в полезное дополнение к основному рациону, что особенно важно для людей, которые следят за свои питанием. Для всех рецептов требуется наличие блендера – подойдет как стационарный, так и погружной.

Самый популярный: с мороженым и бананом

Рецепт молочного коктейля с бананом и мороженым – один из самых популярных и классических по версии издания «Еда». Вместо миксера можно использовать мощный погружной блендер.

Ингредиенты:

• Молоко коровье (подойдет безлактозное) – 150 мл
• Спелые бананы – 2 шт.
• Сливочное мороженое – 2 столовые ложки

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	5,8	4,1	49,6	247 ккал (на 1 порцию)
Сложность	Простая
Время	5 минут
Порции	2
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция :

1. Нарежьте бананы на небольшие кружочки. Положите в миксер или в стеклянную посуду для дальнейшего взбивания.
2. Добавьте мороженое и молоко.
3. Взбейте до однородной массы. Следите, чтобы не осталось комочков банана.

• Простота в приготовлении
• Не высокая калорийность на одну порцию
• Доступные продукты

• Необходимо очень тщательно взбивать массу, без блендера приготовить напиток не получится

Белковый с бананом

Находясь на спортивном питании, можно пить вкусные коктейли, например, для пополнения количества белка в рационе. Можно разлить готовый напиток в шейкер или стеклянную бутылку и хранить в холодильнике.

Ингредиенты:

• Обезжиренный творог – 100 гр.
• Молоко 2,5% жирности – 250 мл.
• Белок яйца – 2 шт.
• Йогурт – 50 мл.
• Банан – 200 гр.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	9,7	2,5	17,17	68,3 ккал
Сложность	Средняя
Время	10 минут
Порции	4
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Сложите в блендер все ингредиенты кроме белков, и взбейте в однородную массу без комков.
2. Подготовьте белки – взбейте их погружным или обычным блендером в пену.
3. Откройте крышку и добавляйте к готовой массе яичную пену по одной столовой ложке. Аккуратно смешивайте массу.
4. Украсьте готовый коктейль кружочком банана.

• Подходит для спортивного питания
• В составе только полезные продукты
• Большое количество белка

• Сложность в приготовлении из-за взбивания белков

Вкусный и питательный: с бананом и мёдом

Молочный коктейль с медом и бананами не только вкусный, но и полезный за счет содержания кальция и витаминов.

Ингредиенты:

• Молоко – 500 мл.
• Мёд – 1 столовая ложка
• Банан – 2 шт.
• Корица – по вкусу

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	2,29	1,67	15,79	89,69 ккал
Сложность	Средняя
Время	10 минут
Порции	3-4
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Нарежьте бананы небольшими кусочками и переложите в блендер.
2. Добавьте мед и молоко, взбивайте смесь до однородной массы в течение 2 минут.
3. Добавьте корицу по желанию.
4. Разлейте по стаканам и подайте на стол.

• Быстрое приготовление
• Насыщенный, яркий вкус
• Доступность продуктов в любое время года

• Важно выбрать качественный мёд, чтобы не испортить вкус напитка

С какао, дыней и бананом

При выборе дыни для этого коктейля важно учесть, что она должна давать сладкий вкус напитку, поэтому лучше отдавать предпочтение медовым сортам.

Ингредиенты:

• Банан – Половина 1 шт
• Дыня – 75 гр
• Молоко 2% жирности – 120 гр
• Какао порошок – 1 чайная ложка

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	6,56	3,86	35,50	190 ккал
Сложность	Простая
Время	5-8 минут
Порции	1
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Подготовьте все ингредиенты. Банан очистите от кожуры и нарежьте небольшими кружками. Дыню очистите от семян и кожуры, и нарежьте кубиками.
2. Положите все продукты в блендер и хорошо взбейте. Убедитесь, что не осталось комков.
3. Когда консистенция станет однородной, можно выключать блендер и разливать напиток по стаканам. Можно добавить для украшения целый кружок банана и положить в стакан кубики льда.

• Напиток готовится легко и быстро
• Подходит для завтрака или для праздничного стола – достаточно лишь добавить украшение
• Необычный, насыщенный вкус и приятный аромат

• Дыня не доступна в зимний сезон

Лёгкий: с яблоком и бананом

Если хочется приготовить вкусный, но легкий коктейль из молока – этот вариант отлично подойдет. Также этот натуральный напиток можно давать детям. Для приготовления потребуются только натуральные ингредиенты.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Молоко – 200 мл.
• Топленое печенье – 10 гр.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	8,56	6,84	57,20	311 ккал
Сложность	Средняя
Время	15-20 минут
Порции	1
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Печенье разломайте на маленькие куски и погрузите в стакан с молоком. Если вы хотите приготовить коктейль для ребенка, то заранее прокипятите и остудите молоко.
2. Печенье должно размокнуть в молоке в течение 5 минут. В это время очистите яблоко и банан от кожуры, порежьте на небольшие дольки.
3. Закиньте в чашу блендера банан и яблоко.
4. Измельчите фрукты до однородной массы без комков.
5. Залейте в блендер молоко с размокшим печеньем, и продолжайте взбивать смесь до тех пор, пока она не станет однородной. Перелейте готовый напиток в стакан и подавайте.

• Подходит для диетического питания
• Печенье придает необычный вкус и плотность
• Можно давать ребенку

• Время приготовления увеличивается из-за подготовки печенья

Бананово-клубничный, для вечеринки

Коктейль из клубники и банана лучше всего подойдет для жаркого лета и станет отличным угощением на вечеринке.

Ингредиенты:

• Молоко – 150 мл.
• Сливки 20% – 100 мл.
• Свежая клубника – 150 гр.
• Банан – 1 шт.
• Сахар – 1 ст. л.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 100 г	1,71	6,97	17,57	134 ккал
Сложность	Средняя
Время	15 минут
Порции	2
Меню	Для детей

Пошаговая инструкция:

1. Подготовьте клубнику. Переберите ягоды, помойте их и удалите хвостики.
2. Клубнику, банан, сахар и сливки сложите в блендер и тщательно взбейте.
3. Сверху залейте молоко и включите блендер еще раз. Выключайте только тогда, когда вся масса хорошо перемешается и станет однородной.
4. Разлейте напиток по красивым бокалам и украсьте клубникой.

• Идеальный вариант для жаркого лета
• Хорошее сочетание продуктов, нежный, насыщенный вкус
• Мороженое дает ощущение прохлады

• Приготовление занимает больше времени, чем для стандартных рецептов из-за необходимости очистки клубники
• Выпить коктейль нужно быстро, не дожидаясь, пока он нагреется

Источник