Как приготовить шоколадное печенье без яиц

Содержание

Шоколадное печенье без яиц — 2 рецепта — песочное и творожное
Песочное шоколадное печенье без яиц
Творожное шоколадное печенье без яиц
Шоколадное печенье без яиц и молока
Ингредиенты:
Шоколадное печенье без яиц и молока | YellowMixer.com
Ingredients
Instructions
Печенье шоколадное без яиц
Ингредиенты для «Печенье шоколадное без яиц»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье шоколадное без яиц»:
Похожие рецепты
Печенье на пивном тесте
Настоящее овсяное печенье
Печенье «Раз, два, три, ёлочка, гори!»
Печенье «Женский каприз»
Печенье «Cердечки»
Печенье с арахисовым маслом и овсяными хлопьями
Печенье шахматное
Песочное печенье с зернами граната
Английское чайное печенье
Фотографии «Печенье шоколадное без яиц» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шоколадное печенье без яиц — 2 рецепта — песочное и творожное

Простой и вкусный рецепт к чаю — шоколадное печенье без яиц в двух вариациях — песочное и творожное. Можете сделать его любой формы, украсить орешками, сухофруктами, присыпать сахарной пудрой и т.д.

Песочное шоколадное печенье без яиц

Ингредиенты:

125 грамм сливочного масла;
250 грамм пшеничной муки;
3 столовых ложки сахарной пудры;
2 столовых ложки какао или кэроба;
50 мл воды.

⇒ Возможно, Вам будет интересно:

Шоколадное печенье без яиц — как приготовить:

1. Сливочное масло оставьте на 30-60 минут, чтобы оно стало мягким.

2. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Если Вы положили ингредиентов ровно столько, сколько указано в рецепте, тесто должно получиться гладким и податливым. Если вдруг муки оказалось больше и тесто крошится, добавьте ложку воды.

3. Заверните тесто в пищевую пленку или целлофановый пакет и уберите в холодильник на 20-40 минут.

4. Когда тесто достаточно охладилось, придайте печенью желаемую форму и выложите на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки (если используете бумагу, слегка смажьте ее маслом или присыпьте мукой).

Чтобы придать печенью форму, как на фото, скатайте из теста шарики размером с грецкий орех или чуть больше, и придавите вилкой.

5. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

6. Вот и всё! Наше песочное шоколадное печенье без яиц готово. Приятного аппетита!

Творожное шоколадное печенье без яиц

Ингредиенты:

200 грамм творога;
50 грамм какао;
180 грамм сливочного масла;
70 грамм сахара;
350 грамм муки;
1/3 чайной ложи соли;
1 чайная ложка соды без горки.

Как приготовить:

1. Разотрите творог с сахаром и протрите через сито или перебейте блендером до однородной консистенции.

2. В другой миске смешайте муку, соду, соль и какао и разотрите руками в крошку со сливочным маслом.

3. Соедините обе смеси — творожную и мучную — и замесите тесто.

4. Сформируйте печенья желаемой формы и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

5. Вот и всё! Наше творожное шоколадное печенье без яиц готово. Приятного аппетита!

Источник

Шоколадное печенье без яиц и молока

Честно говоря, я не особо верила в то, что веганское шоколадное печенье может быть настолько вкусным и простым. В этом печенье нет яиц и молочных продуктов, но оно нежное, мягкое и рассыпчатое. В нем нет шоколада, но вкус очень насыщенный, все мои истинные шокоголики подтвердили.

Чтобы приготовить это шоколадное печенье без яиц и молока вам не нужны никакие миксеры, формочки, скалки и так далее. Было бы здорово, если бы еще и без духовки обойтись, но пока нет, увы.

Активная часть приготовления печенья занимает не более 10-15 минут, а весь процесс приготовления займет не более часа.

Печенье получается мягким, нежным, но уверенно шоколадным, с тонким ароматом банана и кокоса. Из указанного количества продуктов выходит около 13-15 печенек.

Ингредиенты:

100 г сахара
1/2 банана
25 г кокосового масла
40 г растительного масла
80 г растительного молока (у меня миндальное)
180 г муки
40 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
сахарная пудра для украшения

1. Кокосовое масло растопить.

2. Банан размять в пюре с помощью вилки.

3. Добавить к банану сахар, оба вида масла и растительное молоко.

4. Просеять в смесь все сухие ингредиенты, перемешать.

5. Скатать шарики размером с большой грецкий орех, выложить на противень и убрать в холодильник на полчаса. Тем временем разогреть духовку до 180 градусов.

6. Выпекать печенье 15 минут, остудить, при желании украсить сахарной пудрой.

Можно ли заменить сахар на другой подсластитель? Да, можно, с тростниковым или кокосовым сахаром будет замечательно.

Можно ли заменить пшеничную муку на другую? Можно заменить на цельнозерновую муку или безглютеновую смесь.

Шоколадное печенье без яиц и молока | YellowMixer.com

Ingredients

100 г сахара
1/2 банана
25 г кокосового масла
40 г растительного масла
80 г растительного молока (у меня миндальное)
180 г муки
40 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
сахарная пудра для украшения

Instructions

Кокосовое масло растопить.

Банан размять в пюре с помощью вилки.

Добавить сахар, оба вида масла и растительное молоко.

Просеять в смесь все сухие ингредиенты, перемешать.

Скатать шарики размером с большой грецкий орех, выложить на противень и убрать в холодильник на полчаса. Тем временем разогреть духовку до 180 градусов.

Выпекать печенье 15 минут, остудить, при желании украсить сахарной пудрой.

Источник

Печенье шоколадное без яиц

Когда обнаруживаю, что в холодильнике нет яиц — рецептик выручает! ОЧЕНЬ простой рецепт, печенье получается мягким и вкусным!

Ингредиенты для «Печенье шоколадное без яиц»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Кофе натуральный (растворимый, можно и натуральный) — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1901.6 ккал	белки 22.8 г	жиры 130.2 г	углеводы 164.1 г
100 г блюда
ккал 513.9 ккал	белки 6.2 г	жиры 35.2 г	углеводы 44.4 г