Как приготовить шоколадные крендельки

Пошаговое описание рецепта

1. Перетереть масло с сахаром. Добавить муку, яйцо. Перемешать.

2. Добавить разрыхлитель и какао. Замесить тесто.

3. Из тонких жгутиков сформировать крендельки (или любое другое печенье), выложить на пергамент и запекать около 10 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Источник

Шоколадные крендельки

Помните, в детстве продавали шоколадные крендельки? Их и сейчас продают, но они не такие вкусные. Я предлагаю вам рецепт таких крендельков.

Ингредиенты для «Шоколадные крендельки»:

Какао-порошок — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Вода — 4 ст. л.
Маргарин — 120 г
Сахар — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 320 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2171.1 ккал	белки 49 г	жиры 89.8 г	углеводы 295 г
100 г блюда
ккал 319.3 ккал	белки 7.2 г	жиры 13.2 г	углеводы 43.4 г

Рецепт «Шоколадные крендельки»:

В мисочке смешиваем какао и кофе. Заливаем кипятком, перемешиваем и отставляем в сторону.

Маргарин взбиваем с сахаром.

Добавляем яйцо и какао-массу и еще раз взбиваем.

Добавляем соду, соль, муку, замешиваем тесто. Тесто поставить минут на 30 в холодильник, но я не всегда ставлю, обычно сразу начинаю крутить крендельки.

Формируем из теста колбаски, которые скручиваем в крендель, кладем крендельки на противень, посыпаем сахаром и ставим в духовку минут на 15 пр температуре 180 градусов.

Вынимаем крендельки из духовки, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА )))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

26 октября 2012 года адалия #

26 октября 2012 года танюшка казак # (автор рецепта)

25 октября 2012 года Oksi531 #

25 октября 2012 года танюшка казак # (автор рецепта)

25 октября 2012 года orudakva #

25 октября 2012 года танюшка казак # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Шоколадные крендели

Ингредиенты:

220 г
Масло (комнатной температуры) – 115 г
Сахар – 135 г
Яйца – 1 штука
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Какао – 20 г
Растворимый кофе – 3 чайные ложки
Корица – 1 чайная ложка
Вода – 4 столовых ложки
Соль – 1/2 чайной ложки

Взбить масло комнатной температуры и сахар до однородного кремового состояния.

Добавить яйцо, ванильный сахар, соль и еще раз взбить.

Смешать растворимый кофе, какао и корицу в небольшой мисочке.

Добавить горячую воду и смешать (получится очень густо).

Растворимый кофе можно заменить вареным, для этого вам понадобится очень крепкий эспрессо

3 столовые ложки.

Соединить масляную и кофейную смеси, смешать до однородности.

Добавить просеянную муку и замесить тесто.

Сформировать из теста шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на час-полтора (можно сделать тесто вечером и оставить в холодильнике на ночь).

Духовку разогреть до 180 градусов.

Охлажденное тесто выложить на присыпанную мукой поверхность.

Тесто разделить на 18-20 равных частей.

Каждую часть раскатать в колбаску (от длины колбаски зависит размер готового кренделька).

Сформировать крендельки и аккуратно перенести их на противень, застеленный пекарской бумагой.

Крендельки можно украсить сахаром с крупными гранулами до выпечки или сахарной пудрой после.

Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут (зависит от духовки).

Готовые рогалики остудить, украсить по желанию и подавать. Приятного аппетита!

Источник

Шоколадные крендельки

Хрустящие шоколадные крендельки-печеньки, то что нужно к чаю! Очень простой рецепт. Весь смак в их форме 🙂 Рецепт от Анастасии Скрипкиной!

Ингредиенты для «Шоколадные крендельки»:

Какао-порошок (обычное какао, которое БЕЗ сахара и прочих добавок) — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста (или 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2849 ккал	белки 61.4 г	жиры 110.1 г	углеводы 405.9 г
100 г блюда
ккал 374.9 ккал	белки 8.1 г	жиры 14.5 г	углеводы 53.4 г

Рецепт «Шоколадные крендельки»:

Ставим духовку нагреваться до 180 градусов.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавляем яйца. Перемешиваем.

Какао. Снова перемениваем.

Затем добавляем муку, перемешанную с разрыхлителей.

Далее из теста раскатываем жгутики диаметром 5 мм и длинной 15-17 см.

Из жгутика сформировать кренделек.

На противень, застеленный пергаментом выкладываем крендельки.
Выпекаем 15-20 минут.

По желанию украшаем крендельки растопленным шоколадом и орехами.
Приятного чаепития 🙂

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

18 сентября 2013 года Диана Б #

18 сентября 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

17 сентября 2013 года hello_magic # (автор рецепта)

13 сентября 2013 года tomi_tn #

12 сентября 2013 года Pryani4ek #

12 сентября 2013 года Таня и Полина #

12 сентября 2013 года Puziks #

13 сентября 2013 года NATALI660602 #

13 сентября 2013 года Puziks #

12 сентября 2013 года rithen #

11 сентября 2013 года Pryani4ek #

12 сентября 2013 года Puziks #

12 сентября 2013 года Marioka82 #

12 сентября 2013 года Puziks #

11 сентября 2013 года eshatkina #

12 сентября 2013 года Marioka82 #

11 сентября 2013 года vorobyshek #

11 сентября 2013 года aro7428 #

11 сентября 2013 года OLGA_BOSS #

12 сентября 2013 года aro7428 #

11 сентября 2013 года Арина А #

11 сентября 2013 года Marioka82 #

11 сентября 2013 года avani #

11 сентября 2013 года yana69 # (модератор)

Форма мне что то не очень понравилась, извините, но на мой взгляд эти крендельки напоминают мне котячьи шалости

11 сентября 2013 года Marioka82 #

11 сентября 2013 года Таш #

11 сентября 2013 года Marioka82 #

11 сентября 2013 года Пампушечка64 #

Форма мне что то не очень понравилась, извините, но на мой взгляд эти крендельки напоминают мне котячьи шалости

11 сентября 2013 года avani #

11 сентября 2013 года Пампушечка64 #

11 сентября 2013 года avani #

11 сентября 2013 года Пампушечка64 #

11 сентября 2013 года avani #

11 сентября 2013 года Арина А #

11 сентября 2013 года vorobyshek #

12 сентября 2013 года Marioka82 #

11 сентября 2013 года lemonywater #

11 сентября 2013 года Олеся 81 #

11 сентября 2013 года Пампушечка64 #

Симпатичные крендельки надо попробовать.

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Источник

Как приготовить шоколадные крендельки

Шоколадные крендельки