Как приготовить шоколадный кекс за 3 минуты

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты

Читала много отзывов — и положительных, и отрицательных о выпечке в микроволновой печи. Решила попробовать приготовить в микроволновке шоколадный кекс, печётся он всего 3 минуты. Лично мне, даже очень понравился результат. Когда надо быстро что-то испечь, этот рецепт — палочка-выручалочка. Готовится шоколадный кекс из самых простых ингредиентов. Кушать его лучше теплым, так он вкуснее. После выпечки можно его посыпать сахарной пудрой, а можно полить глазурью или кремом.

Ингредиенты

Этапы приготовления

В миске взбить венчиком яйцо, сахар и ванилин до однородной массы. В смесь яиц и сахара влить подсолнечное масло и молоко, перемешать.

Добавить муку, разрыхлитель и какао-порошок, тщательно перемешать. Тесто получится чуть гуще консистенции сметаны.

Вылить тесто в стеклянную миску с высокими бортиками, так как тесто поднимется в процессе выпечки. Посыпать орехами по желанию.

Поставить в микроволновку на мощность 800 Ватт на 3 минуты. По истечении времени проверить готовность кекса зубочисткой, если сухая — готов, если нет — подержать еще 30 секунд, до готовности. Немного остудить шоколадный кекс и перевернуть на тарелку.

Для приготовления глазури в маленькой кастрюльке соединить сметану, сахар и какао-порошок.

Поставить на минимальный огонь и, помешивая, довести до однородности эту массу.

Полить шоколадный кекс теплой глазурью и сразу подать к столу. Вот так, всего за 3 минуты, можно приготовить в микроволновке замечательную выпечку.

Источник

Шоколадный кексик в кружке за 3 минуты быстро и просто

Когда хочется кекс, но не хочется долго готовить :). Мой любимый рецепт быстрого кекса.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Шоколадный кексик в кружке за 3 минуты быстро и просто

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 1 порцию или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	290 ккал
Белков:	8 гр
Жиров:	12 гр
Углеводов:	37 гр
Б/Ж/У:	14 / 21 / 65
Н 11 / С 0 / В 89

Время приготовления: 10 мин

способ приготовления

Взбить слегка яйцо в кружке. Добавить сахар, перемешать.
Добавить масло, перемешать.
Добавить муку, какао, разрыхлитель, хорошо перемешать.
Добавить молоко, перемешать.
Выпекать в микроволновой печи 2,5-3 минуты.

Можно готовый кекс посыпать сахарной пудрой, добавить шоколадную пасту или полить сгущенным молоком.
Также в тесто, готовое к выпечке можно добавить кусочки шоколада и перемешать, чтобы шоколад равномерно распределился. Выпекать кекс нужно на высокой мощности, проверить готовность можно с помощью зубочистки (воткнуть зубочистку в кекс и если она сухая, то кекс готов).

Невероятно популярное кондитерское изделие с различными наполнителями называется кексом. История возникновения кекса уходит во времена существования Древнего Рима, в период развития которого было принято смешивать гранат, орехи, изюм и многие другие ингредиенты в ячменном пюре.
«Кекс» получил свое название в Средние века благодаря сочетанию старофранцузского «Frui» — фрукты и английского » Kechel« — пирог. Сегодня современный английский язык имеет аналоговое слово «Cakes», что в переводе означает «пирожные». По современному рецепту приготовления кекса, выпекают его обычно из дрожжевого или бисквитного теста. Наиболее распространенными начинками являются любые орехи, сухофрукты, джемы, варенья, свежие фрукты и даже овощи.
Историки утверждают, что особое распространение данный вид десерта получил в 16 веке. Это явление специалисты связывают с появлением сахарного песка, который поставлялся из американских колоний и способствовал долгому сохранению фруктов. Благодаря этому кексы стали излюбленным десертом многих европейских стран, в которых были свои традиционные ингредиенты этого блюда.
На протяжении столетий рецепт кекса изменялся в соответствии с особенностью культур разных народов и стран, поэтому вскоре появились маффины, штолены, бисквиты и т.д. Вообще считается, что наилучший размер для кекса — это небольшие размеры круглой формы, рассчитанные на одну чашку горячего чая или ароматного кофе.

Источник

Шоколадный кекс в кружке за 3 минуты

Когда хочется кекса, но не хочется долго готовить 🙂

Ингредиенты для «Шоколадный кекс в кружке за 3 минуты»:

• Молоко — 2 ст. л.
• Сахар — 2.5 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Разрыхлитель теста

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 712.8 ккал	белки 21.2 г	жиры 20.2 г	углеводы 111.7 г
100 г блюда
ккал 285.1 ккал	белки 8.5 г	жиры 8.1 г	углеводы 44.7 г

Рецепт «Шоколадный кекс в кружке за 3 минуты»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Когда хочется кекса, но не хочется долго готовить 🙂

Другие варианты рецепта

Кекс за пять минут (для микроволновки)

Ванильный кекс с изюмом (из микроволновки)

Кексики в микроволновке с Панна Коттой

Похожие рецепты

Майонезные кексики

Яблочный кекс

Кексы «Оригинальные»

Кекс двухцветный

Пирожные «Блонди» с белым шоколадом

Черёмуховые кексы

Кексы из кукурузной муки на сливках

Кекс с ореховым вкусом

Кекс «Кардинал»

Фотографии «Шоколадный кекс в кружке за 3 минуты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 августа 2019 года virta #

25 июля 2019 года Irina Glas #

25 июля 2019 года Irina Glas #

24 июля 2019 года ОльгаИ #

24 июля 2019 года Nordia # (автор рецепта)

25 июля 2019 года ОльгаИ #

22 июля 2019 года huretskaya #

22 июля 2019 года premium #

22 июля 2019 года Nordia # (автор рецепта)

24 июля 2019 года ОльгаИ #

22 июля 2019 года helenpim #

22 июля 2019 года Nordia # (автор рецепта)

25 июля 2019 года helenpim #

25 июля 2019 года e g o r o v a d 2016 #

25 июля 2019 года helenpim #

25 июля 2019 года e g o r o v a d 2016 #

26 июля 2019 года helenpim #

22 июля 2019 года Сестра Ветра #

22 июля 2019 года wise1288 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты

Читала много отзывов — и положительных, и отрицательных о выпечке в микроволновой печи. Решила попробовать приготовить в микроволновке шоколадный кекс, печётся он всего 3 минуты. Лично мне, даже очень понравился результат. Когда надо быстро что-то испечь, этот рецепт — палочка-выручалочка. Готовится шоколадный кекс из самых простых ингредиентов. Кушать его лучше теплым, так он вкуснее. После выпечки можно его посыпать сахарной пудрой, а можно полить глазурью или кремом.

Ингредиенты

Этапы приготовления

В миске взбить венчиком яйцо, сахар и ванилин до однородной массы. В смесь яиц и сахара влить подсолнечное масло и молоко, перемешать.

Добавить муку, разрыхлитель и какао-порошок, тщательно перемешать. Тесто получится чуть гуще консистенции сметаны.

Вылить тесто в стеклянную миску с высокими бортиками, так как тесто поднимется в процессе выпечки. Посыпать орехами по желанию.

Поставить в микроволновку на мощность 800 Ватт на 3 минуты. По истечении времени проверить готовность кекса зубочисткой, если сухая — готов, если нет — подержать еще 30 секунд, до готовности. Немного остудить шоколадный кекс и перевернуть на тарелку.

Для приготовления глазури в маленькой кастрюльке соединить сметану, сахар и какао-порошок.

Поставить на минимальный огонь и, помешивая, довести до однородности эту массу.

Полить шоколадный кекс теплой глазурью и сразу подать к столу. Вот так, всего за 3 минуты, можно приготовить в микроволновке замечательную выпечку.

Источник

Шоколадный кекс 🍩 в кружке в микроволновке всего за 3 минуты!

Представленная статья поможет вам быстро научиться готовить кекс в кружке в микроволновке. Внимательно прочитав рецептуру, вы легко освоите основные принципы замеса правильного, однородного, вязкого теста, а также узнаете, сколько времени понадобится, чтобы из него приготовить вкусный, воздушный шоколадный кекс. Помимо этого вы познакомитесь с некоторыми способами украшения, благодаря которым дегустационные характеристики уже готового изделия значительно обогатятся и заиграют новыми красками.

Кухонная техника и утварь:

• мелкое сито
• глубокая миска
• кухонные весы и другие мерные принадлежности
• микроволновка
• миксер или блендер.

Ингредиенты

• пшеничная мука — 80 г
• гранулированный сахар — 80 г
• порошок какао — 40 г
• молоко — 60 мл
• куриное яйцо — 1 шт.
• сливочное масло — 40 г

Пошаговое приготовление

Замешиваем тесто

1. Для начала отмеряем 30 г сливочного масла, после чего отправляем его на слабый огонь и растапливаем до жидкого состояния. Горячую жидкость отставляем в сторону, позволяя ей остыть до комнатной температуры. В посуду для замеса теста кладем 80 г пшеничной муки, желательно высшего сорта. Рекомендую предварительно просеять муку через мелкое сито, тогда кекс получится более воздушным и нежным.

2. Поверх муки засыпаем 80 г гранулированного сахара. Некоторые кулинары добавляют 70 г гранулированного сахара и 10 г ванильного – изделие приобретает очаровательный ванильный аромат.

3. Туда же разбиваем одно куриное яйцо, а затем заливаем 60 мл теплого молока и остывшее сливочное масло.

4. Последним добавляем 40 г порошка какао, который желательно пропустить через мелкое сито, чтобы избавиться от крупных комочков.

5. Все составляющие тщательно размешиваем при помощи миксера или блендера. Масса должна приобрести однородную вязкую консистенцию.

Выпекаем изделия

1. Смазываем мягким сливочным маслом стенки и дно двух жаропрочных кружек. Поверх масла выкладываем шоколадное тесто, наполняя емкости лишь на 2/3.

2. Отправляем кружки с тестом в микроволновку ровно на три минуты. Готовое лакомство вынимаем из печи и позволяем ему остыть до комнатной температуры. Аккуратно извлекаем кексы из кружки, выкладываем их на блюдечко и подаем к столу.

Дополнительное украшение

Вкус, аромат и внешний вид готовых шоколадных кексов можно значительно обогатить такими способами:

• полить изделие небольшим количеством вареной или свежей сгущенки;
• растопить небольшое количество меда, а после смазать им верхушку кекса;
• приготовить простейший крем из сметаны и сахарной пудры, после чего смазать им выпечку;
• смазать верхушку кекса растопленным маслом, а затем присыпать ее разноцветной кулинарной присыпкой.

Видеорецепт

Ознакомившись с данным видеороликом, вы быстро усвоите простейшую технологию замеса идеального шоколадного теста для выпечки кекса в микроволновке, а также сможете оценить внешний вид уже готового лакомства.

Потратив всего 3-5 минут, вы сможете приготовить сытный, вкусный завтрак, который, помимо удовольствия от поглощения выпечки, снабдит вас зарядом бодрости и энергии. Готовьте на здоровье и делитесь в комментариях своими рецептами изготовления быстрого завтрака. Также не забывайте написать пару слов относительно вкусовых качеств шоколадного кекса, сделанного в кружке и выпеченного в микроволновке по описанной выше рецептуре. Приятного аппетита!

Источник