- АлкоИмперия
- Рецепт убойного коктейля «Хиросима»
- Рецепт коктейля Хиросима
- Как правильно пить коктейль Хиросима
- Виды и разновидности
- Хиросима с Irish Cream
- Хиросима-лонг
- Историческая справка
- Коктейль Хиросима – взрывная смесь самбуки и абсента
- Коктейль Хиросима фото
- История
- Коктейль Хиросима рецепт
- Коктейль Хиросима состав алкогольный
- Техника приготовления
- Как пить коктейль Хиросима
- Коктейль Хиросима – взрывная смесь самбуки и абсента
- Рецепт коктейля «Хиросима»
- Как пить «Хиросиму»
- Хиросима – взрывной коктейль
- История Хиросимы
- Ингредиенты
- Приготовление
- Употребление
- Как сделать коктейль Хиросима в домашних условиях
- Рецепт коктейля «Хиросима» с айриш-кримом
- Рецепт горящего шота «Хиросима» с бейлисом
- Рецепт лонга «Хиросима»
- Другие подобные напитки
АлкоИмперия
Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления
Рецепт убойного коктейля «Хиросима»
Коктейль Хиросима — ударная смесь алкогольного микса, от которой не устоит на ногах даже самый стойкий. Градус коктейля Хиросима составляет 41%, поэтому его пьют небольшими порциями — шотами. Этот сладковато-горьковатая смесь известна во всем мире своим сильным пьянящий эффектом и видом, напоминающим ядерный гриб.
Рецепт коктейля Хиросима
Для самостоятельного приготовления необходима шотница, коктейльная ложка, четыре составляющих коктейля и положительный настрой. Так как это слоистый микс, могут возникнуть затруднения с укладкой слоев так, чтобы они не перемешались. Но если отнестись к процессу с терпением и немного потренироваться, то приготовление не составит труда.
В алкогольный состав коктейля Хиросима входит по 15-20 мл:
Хиросима укладывается сразу в шот:
- Самбука наливается первой.
- Воспользовавшись ложкой или лезвием ножа, вливаем Baileys. Второй слой должен лечь сверху, не смешавшись с Самбукой.
- Завершаем слоем из Абсента.
- Создаем эффект ядерного гриба путем добавления в напиток пары капель Гренадина. Для этого налейте немного сиропа в отдельную емкость, опустите соломинку в жидкость и закройте пальцем другой конец. Поднесите к напитку наполненную трубочку и, приоткрывая отверстие, капните 2-4 капли. Гренадин пройдет сквозь слои и опустится на дно рюмки, потянув за собой ликер, образуя необходимый эффект.
Как правильно пить коктейль Хиросима
Хиросиму можно употребить несколькими способами, все зависит от предпочтений и желаемого послевкусия:
- Выдыхаем и выпиваем одним глотком.
- Воспользоваться соломинкой. При таком способе напиток будет питься слоями: аромат аниса сменится сливочным вкусом и все завершит горечь полыни.
- Fire-подача. Перед тем как выпить шот, поджигаем верхний слой. Далее берем соломинку в рот и начинаем вдыхать, опуская ее в горящее содержимое. В этом способе меняется последовательность вкусовых ощущений: сначала горечь Абсента, затем сладость Baileys и завершается все Самбукой с нотками гранатового сиропа.
Для любителей эффектных вечеринок и напитков «с огоньком» стоит попробовать приготовить коктейль Ламборджини и не менее эффектный и экстравагантный коктейль Медуза, которые имеют такой же способ приготовления как у Хиросимы.
Виды и разновидности
У любого коктейля существует несколько видов и способов приготовления. У Хиросимы имеется два таких вида:
- С Irish Cream, который отличается от классической рецептура заменой только одного ингредиента.
- Хиросима-лонг, придуманная иностранцами и ничего не имеющая общего с классикой.
Хиросима с Irish Cream
Как и в классическом варианте, здесь берется по 15-20 мл всех алкогольных составляющих. Роль среднего слоя исполнит сливочно-кофейный ликер на основе виски «Irish Cream».
- Абсент;
- Irish Cream;
- Самбука;
- Гранатовый сироп — несколько капель.
- Самбуку наливаем первой.
- Формируем второй слой Irish Cream с помощью лезвия ножа или ложки.
- Абсент — третий слой.
- Сверху капаем немного гренадина.
Хиросима-лонг
Для любителей растягивать удовольствие можно приготовить вариант с виски, который по вкусу схож с классической Хиросимой.
- Лед — 5 кубиков;
- Вермут красный — 60;
- Лакричный ликер — 2-3 капли;
- Виски — 120.
- С помощью шейкера смешиваем все компоненты.
- Переливаем в объемный бокал не менее 250 мл.
Историческая справка
Создателем коктейля «Хиросима» был неизвестный советский бармен. Считается, что этот микс являлся ответным на созданный коктейль Б-52. Их схожесть была лишь в слоистости и одном компоненте, зато крепость Хиросимы оказалась значительно выше.
Источник
Коктейль Хиросима – взрывная смесь самбуки и абсента
Коктейль Хиросима – это словно ядерная смесь, сбивающая с ног даже самых устойчивых к действию алкоголя. Он популярен по всему миру и есть в коктейльной карте почти в каждом ночном заведении. Коктейль Хиросима – это как вызов сильным, энергичным и любопытным.
Коктейль Хиросима фото
История
В 50-е годы среди ночных клубов и баров известным и востребованным был напиток Flaming B-52. Это слоистый микс из кофейного ликера Kahlua, сливочного ликера Bailey’s и апельсинового Grand Marnier. Московские бармены заменили некоторые составляющие. Получился очень интересный напиток по вкусовым качествам, а особенно по внешнему виду, из-за которого и дали название Хиросима. Впоследствии он стал известным не меньше чем Б-52.
Коктейль Хиросима рецепт
Коктейль Хиросима состав алкогольный
Для приготовления потребуется:
- малая барная ложка;
- shot glass (рюмка);
- зажигалка (если субстанция будет поджигаться);
- трубочка.
Ингредиенты нужны следующие:
- Абсент – 20 мл.
- Самбука – 20 мл.
- Ирландский ликер Бейлис – 15 мл.
- Гренадин – 2-3 капли.
Техника приготовления
- С помощью барной ложки наслаивают Самбуку – Бейлис – Абсент. Смешивание недопустимо. Если такой ложки нет под рукой, то процесс можно выполнить с помощью ножа: наклонить его внутри рюмки и по лезвию аккуратно добавлять жидкость.
- Через трубочку пропускают 2-3 капли гранатового сиропа. Когда он «пронизывает» слои и достигает дна шота – получается необычный рисунок, похожий на гриб ядерного взрыва (отсюда и название).
Тот, кто пробовал этот коктейль, получает не только вкусовое удовольствие, а и эстетическое наслаждение – так как картинка внутри маленькой стопки получается весьма красивой.
Как пить коктейль Хиросима
Насладиться этим миксом можно тремя способами:
- Опрокинуть шот и выпить залпом.
- Пить с помощью соломинки, начиная с нижнего слоя – так можно прочувствовать, как меняется один вкус на другой.
- Верхний слой (Самбука) поджигается, горит около 30 секунд. Затем соломинка аккуратно ставится на дно рюмки и содержимое выпивается в быстром темпе – пока она не расплавилась.
Напиток действует незамедлительно, сначала разливается тепло и окутывает все тело, а затем наступает расслабление. Его чаще выбирают мужчины. Но иногда коктейль Хиросима приходится по вкусу и стойким волевым женщинам.
Это один из любимых алкогольных коктейлей среди ценителей экстравагантных напитков. К миксам особого класса «с огоньком» можно отнести коктейль Ламборджини. Но если нужно что-то оригинальное – стоит попробовать коктейль Сан Франциско. А вот чтобы быстро и вкусно – идеальным вариантом будет коктейль Алеша.
Приготовить алкогольный микс Хиросима можно самостоятельно, нужны только внимательность, хорошее настроение, необходимые инструменты и ингредиенты. Сложные напитки – это всегда интересно, необычно и хороший способ разнообразить вечер отдыха.
Источник
Коктейль Хиросима – взрывная смесь самбуки и абсента
Полвека назад советские бармены придумали рецепт коктейля, одна порция которого сражает наповал даже подготовленного человека. Этому сильно опьяняющему коктейлю дали страшное название – «Хиросима». Я научу вас делать его в домашних условиях. Кроме оригинального вкуса у этого напитка красивый внешний вид.
Историческая справка. Коктейль «Хиросима» придумали в 50-х годах прошлого века советские бармены в ответ на знаменитый американский коктейль «B-52», пользовавшийся в те года невероятной популярностью. Внешний вид алкогольной «Хиросимы» напоминает ядерный гриб, который появляется после ядерного взрыва, отсюда и название.
Существует несколько вариантов «Хиросимы», ингредиенты почти везде одинаковые, а вот пропорции разные. Я предлагаю следовать классическому рецепту.
Состав и пропорции:
- самбука – 1 часть (20 мл);
- абсент – 1 часть (20 мл);
- ликер Бейлис – 1 часть (20 мл);
- гренадин (гранатовый сироп) – 2-3 капли.
«Хиросиму» относят к группе шутеров – алкогольных коктейлей, которые выпиваются одним глотком. Поэтому лучше делать маленькие порции. Обычно в барах смешивают не более 20 мл каждого ингредиента. В результате объем одной порции не превышает 60 мл. Это оптимальный вариант.
Рецепт коктейля «Хиросима»
1. Налить в рюмку самбуку.
2. Аккуратно по ложечке добавить ликер Бейлис. Важно чтобы слои не смешивались.
3. По ложечке налить абсент.
4. Посредине рюмки добавить несколько капель гранатового сиропа. Его плотность намного выше, чем у других составляющих, поэтому гренадин с легкостью пробивает все три слоя, образуя визуальный эффект, напоминающий взрыв.
Основная сложность в приготовлении «Хиросимы»: правильно уложить слои, чтобы они не смешались раньше времени. Описывать технологию долго, лучше один раз увидеть, как это делают профессионалы. Подробности на видео.
Как пить «Хиросиму»
1. Залпом. Самый простой быстрый способ. После добавления гренадина делаем выдох и одним резким движением опрокидываем рюмку. Почти сразу чувствуется тепло, распространяющееся по всему телу.
2. Через соломинку. Опускаем трубочку на дно и плавно втягиваем напиток. Слои перемешиваются прямо во рту, вкус меняется несколько раз.
3. Поджечь. Самый зрелищный метод пить «Хиросиму». Для его воплощения в жизнь нужно поджечь абсент, подождать 20-30 секунд, опустить на дно рюмки соломинку и быстро выпить. Спешка здесь нужна для того чтобы трубочка не успела расплавиться от высокой температуры.
С последним методом советую быть предельно осторожными, поскольку мы имеем дело с открытым огнем. Со всеми остальными параметрами можно смело экспериментировать, создавая свой вариант коктейля.
Источник
Хиросима – взрывной коктейль
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Хиросима – опасная смесь советского коктейля выведет из строя даже самого здорового «быка». Российский ответ на B-52 с не менее взрывным характером и оригинальным внешним видом.
История Хиросимы
Родина коктейля СССР, его придумали советские бармены, да да советские бармены, были и такие. В 1950-х годах был популярен американский коктейль B-52 и наши ребята решили создать для него конкурента. Смешав абсент, самбуку и ликёр, они получили в прямом смысле сногсшибательный коктейль, а добавив пару капель гренадина, на дне рюмки получился настоящий ядерный гриб. Есть версия, что капля гренадина попала в рюмку случайно и дала эффект этого ядерного гриба и именно поэтому коктейль и назвали Хиросима.
На счёт первоначальных ингредиентов, конечно, есть сомнения, что они были именно такими, но другой информации по этому поводу я не слышал.
Ингредиенты
· Сливочный ликёр – 20 мл
Приготовление
Это слоистый коктейль и сейчас нам понадобится сноровка. Сначала в высокую рюмку наливаем самбуку, затем, приложив кончик ножа к стенке рюмки, аккуратно наливаем ликёр. Третий слой самый сложный, также как и ликёр наливаем абсент по лезвию ножа, но будьте осторожны, ликёр с абсентом близки по плотности и могут смешаться. Теперь создаём ядерный гриб: набираем в соломинку пару капель гренадина и аккуратно «роняем» их в рюмку. Из-за того, что гренадин тяжёлый он упадёт до самого дна рюмки, зацепив с собой ликёр, именно это и создаёт эффект взрыва. Коктейль готов, можно подавать!
Употребление
Коктейль можно поджечь и выпить через соломинку, быстро опустив её на дно рюмки, чтобы она не сплавилась. Возможен вариант без поджигания и соответственно без спешки, просто через соломинку, начиная со дна рюмки. И самый простой, и на мой взгляд подходящий способ – выпить залпом. Так абсент вы как бы запьёте ликёром и получится более мягкий вкус.
Источник
Как сделать коктейль Хиросима в домашних условиях
Более полувека тому назад, в ответ на невероятную популярность американского —«Б-52»—, советские бармены изобрели рецепт коктейля «Хиросима», который по крепости и алкогольному воздействию вполне сопоставим с ядерным взрывом – всего несколько таких шотов способны сразить наповал даже самого подготовленного мужчину.
Да и сам вид этого красочного полосатого напитка напоминает форму гриба, который обычно бывает при ядерном взрыве, что и послужило причиной такого названия. Несмотря на агрессивные качества, этот коктейль быстро обрел популярность, что послужило и появлению некоторых вариаций в его приготовлении.
Их немного – всего три, и мы предлагаем вам научиться самим готовить этот вкусный и необычный коктейль. Для этого вам нужно будет освоить технику выкладывания слоев из различного алкоголя.
Принцип довольно прост, но потребует аккуратности. Первый слой алкоголя следует вливать обычным способом, а второй и последующие нужно потихоньку выливать по ручке ложки, пущенной к предыдущему слою, но не дотрагиваясь до него.
А еще стоит при этом учитывать удельный вес каждого напитка – тяжелые будут оседать на дно, а более легкие подыматься к поверхности. А теперь, вооружившись необходимыми знаниями, предлагаем перейти от теории к практике.
Рецепт коктейля «Хиросима» с айриш-кримом
Этот рецепт можно смело назвать базовым и по составу, и по технике выполнения. В качестве сливочной составляющей здесь нужно использовать именно айриш-крим.
Подготовьте такие ингредиенты
самбука | 20 мл |
айриш-крим | 10 мл |
абсент | 20 мл |
гренадин | 5 мл |
Принцип приготовления
- Сперва в стопку налейте 20 мл самбуки.
- Затем небольшой ложкой выложите слоем 10 мл айриш-крима, а сверху 20 мл абсента.
- С помощью трубочки влейте в нижний слой 5 мл гренадина.
Рецепт горящего шота «Хиросима» с бейлисом
Этот рецепт приготовления практически идентичен предыдущему. Вместо айриш-крима в нем используют Бейлис, а верхний абсентовый слой поджигают. Пить нужно быстро, погружая трубочку в самый нижний слой.
Подготовьте такие ингредиенты
самбука | 20 мл |
«Бейлис» | 15 мл |
абсент | 15 мл |
гренадин | 2-3 капли |
Принцип приготовления
- Сначала в рюмку для шотов налейте 20 мл самбуки.
- Затем выложите поочередно слоями 15 мл «Бейлиса» и 15 мл абсента.
- Сверху (желательно в самый центр) накапайте 2-3 капли гренадина.
- Верхнюю часть из абсента подожгите.
- Быстро выпейте через коктейльную соломку.
Рецепт лонга «Хиросима»
Для тех, кто любит долго наслаждаться алкогольными миксами, мы предлагаем —коктейль с виски— по мотивам знаменитого «взрывного» шота, в котором несколько изменены составляющие базового рецепта, но по вкусу и внешнему виду он практически идентичен шоту.
Подготовьте такие ингредиенты
виски | 120 мл |
«Martini Rosso» | 60 мл |
«Eclisse Liquiecli» | 1 мл |
лед | 5-6 кубиков |
Принцип приготовления
- В отдельной емкости для смешивания соедините 120 мл виски, 60 мл вермута, каплю ликера (1 мл) и 5-6 ледяных кубиков.
- Потрясите хорошенько.
- Перелейте в бокал (лучше всего подойдет хайбол) с помощью ситечка.
Другие подобные напитки
Существует еще как минимум два коктейля, которые по своему составу и способу приготовления очень напоминают шот «Хиросима»:
- «Медуза»: ликеры со вкусом апельсина и кокоса, крем-ликер, белый ром, блю кюрасао;
- «Опухоль мозга»: —ликер со вкусом персика—, гренадин, крем-ликер, —водка—;
- «Нагасаки»: серебристая текила, самбука, гренадин, ликеры со вкусом кофе и сливок;
- «Торнадо»: ликеры с кофейным и сливочным вкусами, абсент, самбука, виски.
Источник