Как приготовить сигаретки с орехом

Содержание

Печенье «Сигаретки»
Ингредиенты для «Печенье «Сигаретки»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье «Сигаретки»»:
Похожие рецепты
Корзиночки с джемом «Радуга»
Печенье с мармеладом «Сладкая штучка»
Печенье «Моя причуда»
Слоеное печенье с тыквой и сыром
Шоколадное печенье с сюрпризом
Сочники
Печенье «Волшебное превращение»
Мини-сочни с творогом и курагой
Слоёные брецельки
Фотографии «Печенье «Сигаретки»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Печенье «Сигаретки»
Ингредиенты для «Печенье «Сигаретки»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье «Сигаретки»»:
Похожие рецепты
Кокосово-имбирные пирамидки
Кофейное печенье
Песочное печенье «Наслаждение»
Печенье овсяное за 20 минут
Печенье «Детское»
Печенье «Королевское»
Печенье «Клубничка»
Печенье «Осеннее»
Нежное рождественское печенье
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Печенье «Сигаретки»

«Минздрав предупреждает: курение вредит вашему здоровью!»))) Очень вкусные печеньки с вкусной начинкой из сухофруктов и орехов — такие «сигаретки» можно и даже нужно употреблять не только взрослым, но и детям. А интересный внешний вид никого не оставит равнодушным и вызовет улыбки на лицах. Нежное сметанное тесто, очень напоминающие по вкусовым ощущениям слоеное, в тандеме с разными сухофруктами и темным шоколадом должно понравиться всем без исключения.

Ингредиенты для «Печенье «Сигаретки»»:

Мука пшеничная / Мука (1 стак. = 300 мл.) — 1.5 стак.
Масло сливочное — 150 г
Сметана — 200 г
Курага — 150 г
Чернослив — 150 г
Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
Сахар — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 200 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5036.8 ккал	белки 72.4 г	жиры 309.7 г	углеводы 503.1 г
100 г блюда
ккал 406.2 ккал	белки 5.8 г	жиры 25 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Печенье «Сигаретки»»:

В муку добавить размягченное сливочное масло и сметану. Все тщательно перемешать.
Замесить крутое тесто (если тесто получилось слишком вязким — поставьте его на некоторое время в холодильник).

Раскатать тесто толщиной примерно 1мм и нарезать его на прямоугольники 5 на 10
Орехи, чернослив и курагу измельчить любым доступным способом (масса получается очень густая, поэтому советую воспользоваться мясорубкой — я чуть было не спалил блендер ( ( ( ). Хорошенько смешать полученную массу с сахаром (если вы жуткий сладкоежка — можете увеличить норму сахара). Полученную начинку положить небольшими порциями на полоски теста, после чего свернуть полоски сигаретками.

Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке 25-30 мин. Вынуть и дать остыть.

Растопить шоколад на водяной бане и покрыть им где-то на четверть наши «сигаретки». Дать застыть шоколаду.

Печенья получается достаточно много — на представленном фото примерно половина от общего колличества.

Все! Можно лакомиться!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Печенье «Сигаретки»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 июня 2015 года Ритипи #

30 апреля 2015 года миллион алых роз #

15 февраля 2015 года NatashaNK #

27 декабря 2013 года Maniga #

19 января 2012 года lyubov59 #

27 сентября 2010 года zennur #

27 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)

26 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

23 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

23 августа 2010 года lilika11 deleted #

23 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

23 августа 2010 года lilika11 deleted #

23 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

22 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

21 августа 2010 года krasavica_i #

21 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

21 августа 2010 года Эльвира Наумова #

21 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

21 августа 2010 года Silverina1 #

21 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

21 августа 2010 года Svenelda #

21 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

13 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

15 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

12 августа 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Печенье «Сигаретки»

Этот рецепт один из тех, которые я готовила ещё в детстве с мамой. Да, вариаций такого печенья много, да и с начинкой можно экспериментировать, но большинство из них в процессе вытекают. Конкретно это печенье для меня является идеальным в своем сочетании теста с начинкой. делюсь и с вами.

Ингредиенты для «Печенье «Сигаретки»»:

Масло сливочное — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар тростниковый (Мистраль) — 3 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (примерно) — 3 стак.
Орехи грецкие — 300 г
Мед — 200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 77494 ккал	белки 93 г	жиры 396.8 г	углеводы 18400.2 г
100 г блюда
ккал 327.3 ккал	белки 0.4 г	жиры 1.7 г	углеводы 77.7 г

Рецепт «Печенье «Сигаретки»»:

Мягкое масло смешиваем со сметаной. Добавляем сахар (Мистраль).

Добавляем соду и, постепенно всыпая муку, замешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Делим его на 4 части.

Для начинки измельчаем орехи блендером и постепенно вливаем мед, не допуская, чтобы начинка становилась жидковатой. Достаточно, чтобы все схватилось в общую массу.
Можно, конечно, орехи и ножом порубить, но в таком случае мед хуже соединится с ними и при выпечке будет вытекать. Поэтому я настаиваю на более мелком измельчении.

Каждый кусочек теста раскатываем в круг и нарезаем на треугольники. На широкую часть выкладываем немного начинки, немного закрываем её по бокам (как на фото), затем скручиваем в трубочку.

Выпекаем при 180 С минут 20-30.
Остужаем. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Никто не станет спорить, что женского населения на сайте гораздо больше. Поэтому это печенье я хочу подарить одному из присутствующих здесь мужчин — Андрею (АнКарташ).

Желаю встретить Hовый год
С бокалом вкусного вина,
И в разговоре за столом
Случайно выпить за меня!