Как приготовить сливочное пиво гарри поттера

Как приготовить сливочное пиво из фильма о Гарри Поттере

Сливочное пиво – это реальный напиток, а не вымышленный продукт из фильма о приключениях Гарри Поттера. Конечно, некоторые люди слышат о нем впервые во время просмотра фильма. Но на самом деле рецепт необычного пива гулял по свету еще в эпоху Тюдоров – британских монархов. Популярным он стал благодаря произведениям Джоан Роулинг.

История появления напитка

Что же это такое – сливочное пиво? По сказочным сюжетам невозможно понять, является ли напиток алкогольным. Разные источники выдвигают противоположные версии. Но сходятся они лишь в том, что уникальное пиво пили все волшебники, которые посещали таинственный Хогсмид.

Историки установили, что сливочное пиво Гарри Поттера не выдумка и его рецепт был известен королевской династии Тюдоров. По мнению исследователей в то время напиток готовили из британского эля, яиц, сахара, специй и масла. Вторая версия утверждает, будто напиток впервые был получен из горячей воды, сливок, меда, рома и молока.

Алкогольные рецепты

С содержанием алкоголя приготовить сливочное пиво не сложно. В запасе должны быть следующие компоненты:

• Яичный желток – 2 шт;
• Британский эль или лагер – 0.5 л. (или просто пиво);
• Сливочное масло – 1 ст. л;
• Сахар рассыпной – 60 г;
• Гвоздика, мускатный орех, сухой имбирь – всех по 2 г.

1. Хмельной компонент и все виды пряностей смешать в эмалированной посуде;
2. Подогреть состав;
3. Взбить желтки с сахаром;
4. Ввести сладкую жижу в теплую смесь, непрерывно помешивая;
5. Как только смесь слегка загустеет, снять ее с печи, остудить и добавить масло;
6. Взбить продукт при помощи блендера и распределить по бокалам.

Если заменить эль любым газированным напитком, такое сливочное пиво можно будет давать детям.

Рецепт 2

Рассмотрим, как изготовить алкогольное сливочное пиво на пиве и сливках в домашних условиях. В списке его ингредиентов значатся:

• Хмельное темного сорта – 0.5 л.
• Сливки – 400 мл.
• Молоко – 0.5 л.
• Гвоздика и корица – по вкусу, примерно по 2 г.
• Сахар – 60 г.

Все компоненты соединяют в одной ёмкости и прогревают на тихом огне до загустевания смеси. Напиток разливают по бокалам и украшают поверхность взбитыми сливками.

Рецепт 3 из сидра

Привлекательный вариант сливочного пива также можно изготовить на основе ирисок и яблочного сидра.

• Сливки – 120 мл.
• Корица – 1 ч. л.
• Сидр яблочный – 150 мл.
• Конфеты ириски – 30 г.
• Сливочное масло – 50 г.
• Ванилин – 0.5 ч. л.

Готовят продукт путем смешивания всех компонентов, кроме яблочного сидра. Конфеты нарезают мелко и вместе с остальными ингредиентами разогревают на медленном огне. Как только смесь становится однородной, ее сразу снимают с печи и делят на порции. Яблочный сидр подливают в стаканы.

Рецепт 1

Несмотря на то, что пиво относится к алкогольным напиткам, в этом сливочном варианте алкоголя нет. Безвредный напиток подходит детям, подросткам и взрослым, которые ведут здоровый образ жизни. Для приготовления понадобится миксер или блендер и несколько продуктов:

• Карамельный соус – 50 мл.
• Молоко – 1 л.
• Мороженое «Пломбир» – 600 г.

Если нет возможности купить готовый карамельный соус, его делают дома из воды, соли, жирных сливок, сахара, молотой корицы и черного перца. Готовить сливочное пиво, соблюдая рецепт безалкогольный проще простого. Все ингредиенты одновременно взбиваются прибором до однородной массы. Смесь разливается в бокалы.

Рецепт 2

Большое признание среди потребителей получил еще один рецепт сливочного пива. Он основывается на четырех ингредиентах:

• Сливочное масло – 2 ст. л.
• Качественная сгущенка – 50 мл.
• Соус карамельный – 50 мл.
• Сладкая газировка (лимонная/ ванильная) – 500 мл.

Для получения вкусняшки сначала соединяют сгущенное молоко, масло, карамель. Затем подогревают газировку и добавляют ее в однородную массу, которая уже находится в стакане.

Рецепт 3 от «Google» с тыквой

Собственный вариант волшебного напитка изобрели повара компании Google. У них сливочное пиво тоже безалкогольное, а его «изюминка» кроется в составе. Там есть 1 ст. л. тыквенного пюре.

Другие ингредиенты гугловского напитка:

• Ириски – 100 г.
• Масло сливочное соленое – 1 ст. л.
• Сливки с жирностью 10 % – 50 мл.
• Соль и перец черный молотый – по вкусу.
• Кока-кола или газировка (вишневая или ванильная) – 500 мл.

Сливочное пиво без алкоголя – способ приготовления с тыквой:

1. Масло и ириски расплавить на водяной бане.
2. В однородную смесь добавить сливки, специи, овощное пюре.
3. Охладить состав до комнатной температуры.
4. Слегка подогреть газировку (в СВЧ-печи) и влить в основу.
5. Разлить питательное лакомство в стаканы.

Приведенные в статье рецепты подходят для самостоятельного приготовления сливочного пива дома. Вкусный полезный напиток поможет согреться зимой, когда под рукой нет глинтвейна. Кроме того, ни один гость не останется равнодушным, если узнает, что его потчевали напитком знаменитого Гарри Поттера.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

Источник

Сливочное пиво из «Гарри Поттера»

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Лично я — огромный фанат фильмов о Гарри Поттере, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить сливочное пиво из «Гарри Поттера». Это безумно простой и в то же время вкусный рецепт сладкого напитка!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Сливки — 30 Миллилитров
• Корица — 0,5 Чайных ложки
• Мороженое — 70-100 Грамм
• Газировка — 1/2 Стакана
• Ириски — 9 Штук

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Сливочное пиво из «Гарри Поттера»»

Оценить рецепт Сливочное пиво из «Гарри Поттера»:

Видео рецепт «Сливочное пиво из «Гарри Поттера»»

Пожалуйста, введите символы с картинки

Прикольный напиток,маме и мне понравилось! А папа сказал, что слишком сладко.

как можно это назвать сливочным пивом? обычный десерт, от этого напитка только название

Это почти «Сливочное Пиво»в Книгахо Гарри Поттера «Сливочное Пиво» Подаётся тёплым. Но а так рецепт хороший))))

а какую газировку добавлять?

обычную газированую воду, но можно и сладкую 🙂

здравствуйте,а сколько ирисок нужно

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а почему в списке ингредиентов не указаны ириски?

Источник

Сливочное пиво – лучшие рецепты любимого напитка Гарри Поттера

Увлеченные историями о Гарри Поттере люди, знают, что этот сказочный персонаж и его друзья-волшебники очень любят пить сливочное пиво. Оказывается, напиток реально существует и придуман еще во времена Тюдоров (королевской династии Англии). Сливочное пиво считалось фирменным рецептом этих британских монархов. Мы рассмотрим несколько популярных безалкогольных и алкогольных вариантов приготовления.

Сливочное пиво – это любимый коктейль Гарри Поттера, состоящий из мороженого, молока и подсластителей. Благодаря стойкой пене и желтовато-мутному цвету внешним видом похож на некоторые сорта настоящего пива (в основном на белые пшеничные), отсюда название. В классическом исполнении коктейль безалкогольный, так как готовится преимущественно для детей, но есть рецепты и для взрослых, превращающие смесь в слабоалкогольный напиток.

Популярные рецепты сливочного пива

1. Безалкогольный (традиционный)

• молоко – 1 литр;
• мороженое «Пломбир» – 600 грамм;
• карамельный соус – 50 мл.

Приготовление: взбить все компоненты в блендере до получения однородной густой массы.

Если молоко и мороженое можно купить в магазине, то карамельный соус достать сложнее. Проще сделать его в домашних условиях по следующему рецепту:

1. Смешать 100 мл воды и 100 грамм сахара.

2. Поставить смесь на средний огонь, выпарить одну треть.

3. Добавить 2 столовые ложки сливок высокой жирности, 0,5 чайной ложки соли, по щепотке молотого черного перца и корицы.

4. Проварить соус 2-3 минуты на слабом огне.

5. Дать остыть до комнатной температуры. Карамельный соус для сливочного пива готов.

Классическое сливочное пиво

2. Алкогольный (для взрослых)

В приготовленное по первому рецепту сливочное пиво добавить джин или ром (можно коньяк или водку). Пропорции любые, в основном на 1 часть спиртного приходится 3-4 части коктейля.

Прелесть этих двух рецептов в том, что сначала можно приготовить безалкогольный напиток для детей, а потом добавить спиртное.

3. Алкогольный №2 (специальный)

• нефильтрованное пиво (эль) – 0,5 л;
• яйца – 2 штуки;
• сливочное масло – 1,5 чайные ложки;
• сливки (10% жирности) – 250 мл;
• сахар – 3 столовые ложки;
• гвоздика, имбирь, мускатный орех, корица – по вкусу.

1. Взбить яйца с сахаром.

2. Нагреть пиво на среднем огне (не должно закипеть), добавить специи.

3. В теплое пиво тонкой струйкой влить взбитые яйца с сахаром.

4. Содержимое кастрюли нужно постоянно перемешивать, не давая закипеть.

5. Растопить сливочное масло и добавить в пивную смесь.

6. Проварить напиток в течение 5-ти минут.

7. Влить сливки, еще раз нагреть и размешать.

Перед подачей на стол приготовленное сливочное пиво должно 15-20 минут настояться и остыть.

4. Рецепт от поваров Google

Сотрудники всемирно известной компании тоже пьют сливочное пиво, но готовят напиток по собственному безалкогольному рецепту.

• кока-кола (ванильная или вишневая газировка) – 500 мл;
• соленое сливочное масло – 1 столовая ложка;
• ириски – 100 грамм;
• сливки (10% жирности) – 50 мл;
• тыквенное пюре – 1 столовая ложка;
• соль, молотый черный перец – по вкусу.

1. Растопить на водяной бане ириски и сливочное масло.

2. Когда смесь станет однородной, добавить тыквенное пюре, сливки и специи.

3. Остудить до комнатной температуры.

4. Нагреть газировку в микроволновой печи (должна стать чуть-чуть теплой).

5. Добавить разогретую газировку в приготовленную ранее основу.

6. Разлить готовое сливочное пиво в стаканы. Напиток готов.

Вариант от Google

Источник

Гарри Поттер и сливочное пиво. 3 простых способа приготовить ароматный напиток

Каждый, кто читал и смотрел фильмы о Гарри Поттере, хоть раз соблазнялся описанием сливочного пива из «Трех мётел». Ученики Хогвартса с удовольствием потягивают этот ароматный, но отнюдь не волшебный напиток. Вариантов приготовления так же много, как и рецептов Йоркширского пудинга. Предлагаю сварить сливочное пиво и
очередной раз сесть за просмотр любимой киносаги.

Один рецепт безалкогольного пива, который можно использовать для детской тематической вечеринки и два алкогольных, на основе настоящего пива, эля или с ромом. На любой вкус и цвет, как говорится.

Сливочное пиво безалкогольное

(2 сикля в «Трёх мётлах»)

На основе газировки и сливок

1. Сливки — 30 мл. (лучше использовать 10-20% жирности)
2. Газировка — 1/2 стакана (обыкновенный лимонад, дюшес или крем-сода)
3. Ириски —10 шт. («Золотой ключик»)
4. Мороженое — 70-100 гр. (пломбир)
5. Корица — 0.5 чайной ложки
6. Взбитые сливки для украшения
7. Тертый шоколад или имбирь по вкусу
8. Кардамон, мускатный орех, ваниль —по вкусу

1. В небольшую кастрюльку влейте сливки, добавьте ириски и специи (корица, кардамон, мускатный орех) и поставьте на маленький огонь. Необходимо растопить ириски, как мадам Максим растопила сердце Хагрида. Масса должна получиться густой консистенции без комков.

2. Остудите массу. Добавьте к ней пломбир и размешайте при помощи заклинания Миксус Форте или магловского блендера.

3. Выложите полученную массу в стакан наполовину, добавьте 0.5 стакана холодной газировки.

4. Украсьте шапочкой взбитых сливок и тертым шоколадом или имбирем, как Гермиона.

Если после распития этого сливочного пива вы ощутили прилив сил и необычайное удовольствие, значит все сделали правильно.

Сливочное пиво алкогольное

на основе тёмного пива или эля

1. Тёмное пиво или эль — 0.5 л.

2. Яичные желтки — 2 шт.

3. Сливки 10-20% жирности — 250 мл.

4. Сливочное масло — 8 гр.

6. Специи по вкусу: гвоздика, корица, мускатный орех, тертый имбирь, кардамон.

1. Желтки взбивайте с сахаром, пока масса не станет однородной.

2. Сливочное масло растопите на водяной бане.

3. В отдельной кастрюльке нагрейте эль до 70 градусов. Не давайте ему закипать, словно на матче Гриффиндор-Слизерин.

4. К элю добавьте взбитые желтки с сахаром. Держите на медленном огне. Мееееедленнооооом.

5. Влейте в приготовленную смесь растопленное масло и грейте 7 минут, помешивая. В этот момент думайте только о Рождестве и подарках.

6. Добавьте сливки и варите еще 2 минуты. Добавьте специи по вкусу. Полумна Лавгуд советует добавлять корицу, если у вас скверное настроение, которое можно поднять ароматной специей.

7. Снимите с огня. Дайте настояться 25 минут.

8. Можно добавить взбитых сливок для бОльшего удовольствия.

9. Распейте с гостями в уютной обстановке.

Пиво по этому рецепту любят пить члены Ордена Феникса в «Кабаньей голове» или Норе.

Источник