Как приготовить сметанный пудинг

Содержание

Творожно-сметанный пудинг
Ингредиенты для «Творожно-сметанный пудинг»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожно-сметанный пудинг»:
Другие варианты рецепта
Творожное желе
Творожный торт с фруктами
Молочный десерт «Нежность»
Творожный десерт
Творожно-сметанный пудинг
Десерт творожно-фруктовый
Десерт творожно-полосатый
Желе «Творожно-клубничная нежность»
Творожный десерт
Похожие рецепты
Рисовый пудинг
Манный пудинг с финиками и фисташками
Кокосовый пудинг
Банановый десерт с диким рисом
Шоколадно-рисовые пудинги
Постный пудинг с манкой без выпечки
Тайский клейкий рис с манго
Нежный пудинг
Кхир по-индийски
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Сметанный пудинг
Ингредиенты для «Сметанный пудинг»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сметанный пудинг»:
Похожие рецепты
Кокосовый пудинг с карамельным соусом
Пудинги из горького шоколада
Традиционный рождественский пудинг «С изюминкой»
Шоколадно-рисовый десерт «Собачка»
Шоколадный пудинг с ЦЕЛЫМ апельсином
Банановое суфле
Пудинг «Манна небесная» с вишнями
Бабушкина каша
Молозиво из магазинного молока
Фотографии «Сметанный пудинг» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Творожно-сметанный пудинг

Ингредиенты для «Творожно-сметанный пудинг»:

Желатин — 15 г
Молоко — 1 стак.
Творог — 250 г
Сметана — 250 г
Сахар (стакан граненый с гладким ободочком объем 220 мл) — 0,75 стак.
Ванильный сахар — 2 ст. л.
Какао-порошок (для присыпки) — 1,5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1195.3 ккал	белки 83.6 г	жиры 60.4 г	углеводы 81.5 г
100 г блюда
ккал 142.3 ккал	белки 10 г	жиры 7.2 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Творожно-сметанный пудинг»:

Желатин замочить в молоке и оставить на 30 мин до набухания.

Набухший желатин нагреть до полного растворения, но не кипятить.

В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара.

Творог пвзбить блендером или протереть через сито.

Сметану выложить в миску и смешать с раствором желатина.

Смешать творог со сметанно-желатиновой смесью — хорошо перемешать до однородности.

Вылить полученную творожно-сметанно-же латиновую смесь в подготовленные формочки, поставить в холодное место до застудневания. Десерт очень вкусный, можно сделать разные прослойки, здесь у меня 1 с добавлением какао а другой слой чистый. Так же можно добавить во внутрь ягоду или фрукту и заливать в формы друг на дружку по мере застывания

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Творожное желе

Творожный торт с фруктами

Молочный десерт «Нежность»

Творожный десерт

Творожно-сметанный пудинг

Десерт творожно-фруктовый

Десерт творожно-полосатый

Желе «Творожно-клубничная нежность»

Творожный десерт

Комментарии и отзывы

5 февраля 2013 года ElizabethII #

5 февраля 2013 года Bikcik # (автор рецепта)

5 февраля 2013 года ElizabethII #

5 февраля 2013 года Bikcik # (автор рецепта)

7 февраля 2013 года ElizabethII #

7 февраля 2013 года Bikcik # (автор рецепта)

5 февраля 2013 года Ружинская #

3 февраля 2013 года Pulcherima #

3 февраля 2013 года elenita # (модератор)

2 февраля 2013 года Bikcik # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Сметанный пудинг

Этот пудинг поражает своим нежным вкусом и вызывает желание съесть все моментально! Особенно вкусен в теплом виде.

Ингредиенты для «Сметанный пудинг»:

Сметана — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное (Некрупное) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 20 г
Крахмал кукурузный — 25 г
Ванилин (Щепотку)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2205.3 ккал	белки 32.7 г	жиры 161.4 г	углеводы 152 г
Порции
ккал 551.3 ккал	белки 8.2 г	жиры 40.4 г	углеводы 38 г
100 г блюда
ккал 310.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 22.7 г	углеводы 21.4 г

Рецепт «Сметанный пудинг»:

Сахар взбить с маслом.

Добавить яйца и тщательно растереть.

Добавить сметану и перемешать.

Крахмал смешать с мукой, соединить со взбитой массой и замесить очень мягкое тесто.

Разлить массу по силиконовым формочкам. Выпекать в духовке, поставив форму в противень с водой (на водяной бане) при 160 гр 30-40 мин в зависимости от величины формочек.