- Как сделать свежевыжатый сок без соковыжималки
- Четыре способа сделать сок без соковыжималки
- Рецепты свежевыжатых соков
- Яблочный
- Овощной
- Из цитрусовых
- Персики и абрикосы
- 5 способов, благодаря которым можно получить сок без соковыжималки
- Получение сока с помощью терки
- Получение сока с помощью блендера
- Получение сока с помощью мясорубки
- Получение сока из отваренных фруктов
- Получение сока в соковыпаривателе
- Эффективные методы и особенности добывания сока без соковыжималки
- Методы добывания сока в домашних условиях
- Метод применения марли и тёрки
- Блендер как инструмент для измельчения фруктово-овощной продукции
- Метод диффузии
- Другие способы
- Подведение итогов
Как сделать свежевыжатый сок без соковыжималки
Свежевыжатый сок очень полезен для организма. При этом приготовить полезный напиток могут не только обладатели соковыжималки. Для этого можно использовать терку, блендер или мясорубку. А для небольших плодов и ягод подойдет сито либо марля сложенная в несколько слоев. В этой статье мы рассмотрим, как сделать сок без соковыжималки.
Четыре способа сделать сок без соковыжималки
У каждой хозяйки на кухне найдется такой прибор, как мясорубка. Это универсальный метод, который подходит для обработки любых овощей, ягод или фруктов. Для приготовления напитка плоды моют и нарезают на маленькие кусочки, а затем пропускают через мясорубку. Полученную массу перекладывают в марлю и отжимают.
При помощи мясорубки можно не только отжать сок, но и отфильтровать жидкость. Для этого на прибор одевают матерчатый фильтр и пропускают отжатую массу еще раз. Затем вливают жидкость в кастрюлю, ставят на огонь и немного не доводят до кипения. После этого напиток остужают и нагревают таким же образом еще два раза. Готовый компот разливают по банкам и закатывают крышками.
Отжим в марле не выбрасывайте — из него делают вкусное повидло. Для приготовления смешайте сахар и отжим в равных пропорциях. Затем проварите три-четыре раза по 15 минут и закатайте в банки. Как выбрать качественную и надежную мясорубку, смотрите здесь.
Еще один полезный прибор на кухне, который позволит выжать сок без соковыжималки. Для получения напитка продукты мелко нарезают и измельчают до консистенции кашицы. Полученную массу выжимают через марлю, и уже через несколько минут в емкости появится свежевыжатый напиток.
Блендер отлично подходит, чтобы приготовить морковный сок, напитки из картофеля и яблока. Однако в этом случае лучше не использовать капусту, свеклу и сельдерей. Из таких продуктов трудно выдавливать сок.
Если в доме нет техники, можно использовать стандартную терку. Промойте, почистите и подготовьте овощи или фрукты и потрите на терке. Полученную смесь переложите в марлю и выжмите сок. Это подходящий способ для обработки мягких продуктов. Вы легко приготовите томатный, персиковый, абрикосовый и апельсиновый сок. Однако терка не подходит для твердой капусты или тыквы.
Подходящий вариант для обработки ягод, среди которых клубника и земляника, вишня, клюква и брусника. Возьмите марлю и сложите в два слоя. Смочите материал и положите туда подготовленные плоды. Затем следует выдавить из ягод жидкость. Чтобы упростить процесс, можно сначала перетереть плоды через сито, а уже затем сложить в марлю. Предлагаем рецепты приготовления сока без соковыжималки.
Рецепты свежевыжатых соков
Яблочный
Яблочный сок является самым популярным и доступным. Напиток готовят с мякотью и без, осветленным и нет. В рецепте лучше использовать такие сорта, как Грушовка, Анис или Антоновка. Выбирайте спелые и сочные плоды, тщательно промойте и очистите фрукт, вырежьте сердцевину и уберите семечки.
Порежьте яблоки на мелкие кусочки и измельчите одним из указанных способов, а затем перетрите или поместите под ручной пресс. В качестве пресса можно взять стандартную трехлитровую банку.
Если яблоки сначала сильно измельчить, сок получится мутным. Чтобы осветлить напиток, жидкость пропускают через плотную ткань и нагревают, но не доводят до кипения. После этого сок заказывают в банки и выдерживают 12 дней, а затем убирают в прохладное место на хранение на один-два месяца. В результате сок посветлеет и станет прозрачным.
Овощной
Приготовить сок можно с использованием свёклы, моркови, тыквы, томатов и даже капусты. Овощи тщательно промывают и очищают, затем натирают на мелкой терке и отжимают через марлю. Такой метод больше подходит для томатов.
Сделать морковный сок, свекольный или тыквенный лучше при помощи мясорубки. Отметим, что свекольный сок, в отличие от других напитков, нельзя пить сразу после приготовления. Перед употреблением напиток настаивают несколько часов в холодильнике.
Из цитрусовых
Выжать сок из апельсина без соковыжималки можно даже руками. Если силы не хватает, используйте пресс в виде металлических или деревянных предметов. Нужно размять фрукт и затем вырезать отверстие, через которое вылить сок. Такой способ подходит, чтобы приготовить сок из лимона или других цитрусовых. Кроме того, вы можете использовать терку. Для этого промытые плоды нужно порезать на кусочки, снять корочку, а затем потереть.
Персики и абрикосы
Промойте фрукты, порежьте и уберите косточки либо возьмите целиком и сложите в марлю. Скрутите марлю мешочком и потолчите толкушкой, которую используют для приготовления картофельного пюре. Затем сильнее скручивайте марлю и получите напиток.
Такой метод также подойдет для обработки плотных ягод, например, черной смородины. В любом случае перед приготовлением нужно тщательно промыть плоды. Как быстро и правильно мыть фрукты и овощи, смотрите по ссылке https://vsepodomu.ru/kuhnya/kak-pravilno-myt-ovoschi-i-frukty/.
Источник
5 способов, благодаря которым можно получить сок без соковыжималки
Человеку полезно выпивать до 200 мл сока ежедневно. Он пополняет организм витаминами А, С, Е, группы В, клетчаткой, железом, калием, кальцием, сахарозой и другими полезными веществами.
Польза соков промышленного производства ставится многими людьми под сомнение из-за низкого качества продукта и высокого содержания в нём сахара. Приверженцы здорового питания предпочитают готовить этот напиток собственноручно из свежих овощей, зелени, ягод и фруктов.
Для их приготовления обычно пользуются соковыжималкой. Но бывает так, что эта кухонная техника отсутствует или в самый неподходящий момент сломалась. Рассмотрим несколько способов, которые помогут в подобной ситуации.
Получение сока с помощью терки
Свежеотжатый напиток из фруктов и овощей получают, используя обычную тёрку. Этим способом удастся сделать до 0,5 литра сока за раз без значительных затрат времени и усилий. Для отжима подойдут сочные плоды: яблоки, груши, сливы, апельсины, свекла, тыква, морковь.
Перед началом работы подготавливают:
- вымытые, очищенные от косточек и кожуры овощи, фрукты;
- тёрку;
- удобную миску с плоским дном объёмом 1,5-2 литра;
- большой кусок чистой марли или тонкой хлопчатобумажной ткани;
- эмалированное сито или дуршлаг из нержавейки, которые помещаются в подготовленную миску;
- неширокую тарелку;
- пресс в виде гири или ёмкости с водой.
В подготовленную миску кладут марлю в 2-3 слоя, так чтобы она выстилала её внутреннюю поверхность и свисала за края посуды. Затем в миску ставят тёрку и натирают мытые, очищенные и нарезанные кусочками плоды. Если фрукт или овощ сочный, то сок выделяется сразу при трении. Его уже можно пить.
После полученный жмых с соком заворачивают в марлю, которую завязывают на узел и помещают на сито или дуршлаг, вставленные в миску-поддон. Поверх жмыха устанавливают тарелку с прессом на 30 минут. Собранный в поддоне напиток пьют сразу или после предварительного кипячения. По вкусу в него добавляют сахар. Отжатый жмых используют для приготовления повидла, варенья, пастилы.
При этом способе получения сока сохраняются вкусовые и питательные свойства, максимальное количество витаминов в продукте. Основные недостатки — малый выход продукта и трудоёмкость приготовления.
Получение сока с помощью блендера
Почти в каждой семье найдется блендер, который пригодится для получения сока из мягких овощей, фруктов, зелени. Обычно его употребляют в свежем виде сразу после приготовления или в течение 24 часов при хранении в холодильнике.
Для получения сока в блендере отбирают мягкие плоды: яблоки, сливы, персики, груши, бананы, апельсины, лимоны, всевозможные ягоды, тыкву, сельдерей, зелень. После их перемалывания получается напиток с мякотью.
Для работы понадобятся:
- мытые, очищенные от твёрдой кожуры и косточек фрукты, овощи;
- блендер;
- отрез чистой марли или ткани (для процеживания густого сока);
- миска из нержавеющей стали или эмалированная и такой же дуршлаг;
- пресс.
Чистые нарезанные фрукты, ягоды, овощи, зелень перемалывают в чаше блендера до пюреобразного состояния. В таком виде уже можно пить концентрированный напиток с мякотью. Отцеженный сок получается, если отжать пюре через марлю с помощью пресса. В отжатый жмых добавляют сахар по вкусу и сделают пастилу или варят джем.
С помощью блендера можно переработать большее количество плодов, нежели на тёрке. При этом сохраняются все витамины, макро- и микроэлементы, вкус и аромат овощей, фруктов, ягод. Сок подходит для заготовок на зиму.
Получение сока с помощью мясорубки
Ручная или электрическая мясорубка найдётся в каждом доме. Она подойдёт для приготовления сока-пюре с мякотью или фильтрованного напитка из овощей, фруктов, ягод, зелени. При этом способе производства объёмы перерабатываемых продуктов могут быть большими, особенно если мясорубка электрическая.
Для работы подготавливают:
- мытые, очищенные от кожуры, семечек, косточек овощи, ягоды, фрукты;
- мясорубку;
- посуду для сбора сока с мякотью (кастрюля, миска);
- для процеживания пригодятся кусок тонкой ткани или марли, дуршлаг или сито, пресс.
Сначала нарезанные кусочками плоды сада и огорода пропускают через мясорубку. Полученный сок-пюре употребляют в сыром виде и с добавлением сахара или кипятят и закатывают на зиму.
Для любителей сока без мякоти пюре отжимают через марлю, положив в дуршлаг или сито под пресс на 30-60 минут. Полученный напиток употребляют свежим или закатывают в банки с сахаром или без него. Из отжатой мякоти варят джем или делают пастилу.
Мясорубка позволяет перерабатывать овощи и фрукты в большом количестве. Поэтому её удобно использовать для консервации плодоовощных соков.
Получение сока из отваренных фруктов
Этот способ не подходит для производства свежеотжатых соков, поскольку сырье подвергается тепловой обработке. Он не требует наличия кухонной техники: мясорубки или блендера.
Для работы пригодятся:
- очищенные от кожуры и косточек фрукты и овощи;
- вода;
- эмалированная кастрюля или посуда из нержавеющей стали;
- марля и пресс.
Сначала фрукты или овощи режут ломтиками и складывают в кастрюлю или емкость, в которой они будут вариться. Затем порезанное сырье заливают водой на 3/4. Кастрюлю накрывают крышкой, ставят на огонь. Когда её содержимое закипит, кастрюлю убирают с огня на 3-4 часа.
Остывший отвар сливают в чистую посуду. Оставшуюся мякоть перекладываю в дуршлаг, застеленный внутри марлей, и отжимают в посуду со слитым отваром. Сок пьют сразу, кипятят с сахаром или без него и консервируют в стерильные банки.
Этот простой способ не требует значительных затрат времени и сил. Однако с его помощью нельзя получить свежеотжатый сок с максимальным сохранением витаминов, вкуса и аромата фруктов и овощей.
Получение сока в соковыпаривателе
Соковарка служит для переработки больших объёмов фруктов и овощей. Для получения напитка подходят сочные, мягкие фрукты, ягоды, овощи. При обработке их водяным паром часть витаминов теряется, зато полученный напиток обладает отличным вкусом, ароматом, не требует добавления сахара.
Для работы необходимо подготовить:
- мытые и очищенные от косточек, семечек фрукты, овощи;
- воду;
- соковарку или соковыпариватель.
В начале работы изучают инструкцию по работе с соковаркой. Затем в верхний отсек закладывают резанные ломтиками даров садов без косточек и семян. При желании добавляют сахар или солят по вкусу (например, томаты). В нижний отсек наливают необходимое количество воды, а сверху помещают емкость с плодами.
Шланг соковарки зажимают, а её саму ставят на огонь. Спустя 30 минут в специальном отсеке начинает скапливаться горячий сок, который через шланг сливают в стерильные банки и закатывают крышками.
Полученный напиток можно не консервировать и пить сразу же после остывания. Он не содержит осадка и мякоти. При работе соковарка не шумит, не разбрызгивает содержимое, не забивается кусочками овощей и фруктов. Остатки продукта используют для джемов, желе, компотов.
Натуральные овощные и фруктовые соки, приготовленные своими руками, следует пить для укрепления иммунитета круглый год, если нет к этому медицинских противопоказаний. Это всегда вкусно и полезно.
Источник
Эффективные методы и особенности добывания сока без соковыжималки
Домашний, приготовленный своими руками фруктово-ягодный или овощной сок – это напиток, с которым по наполнению витаминами и микроэлементами не сравниться ни один пакетированный напиток. В силу возрастания популярности здорового образа жизни многие люди современности стараются пополнить свой организм полезными веществами путём включения в каждодневный рацион соков, для чего используют ресурсы соковыжималки.
Несмотря на популяризацию такой техники, соковыжималка имеется не в каждом доме, однако, это не повод отказывать себе и родным в полезном напитке, главное — иметь продукцию для его приготовления, а помогут справиться с задачей имеющиеся на кухне подручные приспособления и инструменты. Рассмотрим детально, как без применения соковыжималки выжать фреш из разных продуктов.
Методы добывания сока в домашних условиях
В эру современных технологий вопрос, как приготовить сок без соковыжималки редко возникает у нынешних хозяев, так как большинство из них имеют в наличии кухонную технику для отжимания фруктов или овощей. Соковыжималка позволяет справиться с задачей буквально за несколько минут, тем более готовить витаминный напиток или коктейль с разных продуктов регулярно. В жизни случаются ситуации, когда агрегат сломался, отключили электроэнергию или же покупка техники обсуждаемого класса только в планах, что заставляет искать варианты, как сделать сок без соковыжималки ресурсами того инвентаря, который имеется в кухонном арсенале.
Для современной молодёжи потребность приготовить свежеотжатый, полезный сок без соковыжималки практически в «полевых» или «спартанских» условиях, выливается в настоящую проблему, однако она имеет несложные решения, которые сможет воплотить в жизнь любая хозяйка.
Процедура приготовления напитка заключается в измельчении продуктов, из которых планируется его готовить, до кашеобразного состояния – чем мельче, тем лучше, с последующим получением сока из полученной субстанции. Применяют для этих целей чаще всего тёрку, имеющуюся на каждой кухне, или же блендер, если он есть в наличии. После получения кашеобразного фруктового или овощного «фарша» останется только отцедить жидкость из него через марлю или сито с очень мелкими ячейками.
Более затратным по времени является способ диффузии, применение которого позволяет получить сок без соковыжималки в более масштабных объёмах, но этот метод более актуален в ситуациях, когда предполагается заготовление напитка на зиму.
Рассмотрим каждый из способов более детально, с конкретизацией пошаговых манипуляций применительно к разным по консистенции овощам, ягодам и фруктам.
Метод применения марли и тёрки
В каждом доме найдётся отрезок марли и тёрка, и именно эти приспособления нужны для приготовления сока без применения ресурсов современной техники.
Чаще всего такой метод применяется для получения напитка из твёрдых по консистенции, крупных овощей и фруктов, позволяет добыть как полезный яблочный или грушевый фреш, так и выжать сок свёклы или тыквы без соковыжималки.
Продукция для отжимания хорошо промывается и очищается от кожуры. Очистка нужна для избавления себя от лишних усилий в процессе отцеживания жидкости и трения, так как фрукты и овощи с твёрдой кожурой тяжелей натираются, да и отсутствие нектара в кожуре делает нерентабельным её наличие в субстанции для процеживания.
Работать с продуктами разной консистенции необходимо следующим образом:
- При потребности получить тыквенный сок без соковыжималки нужна предварительная подготовка овоща. Тыкву потребуется очистить от кожуры и семечек, после чего натереть кусочки овоща на тёрке с мелкими ячейками.
- Морковный и свекольный сок можно также добыть без соковыжималки: овощи перетираются после предварительной их очистки от кожуры. Диетологи рекомендуют сок из свёклы употреблять в рацион исключительно после отстаивания напитка в холодильнике на протяжении нескольких часов. Аналогично можно получить сок из картофеля, но с учётом его специфического вкуса, хоть и на фоне полезных, лечебных качеств и витаминного состава, картофельный фреш рекомендуют разбавлять морковным.
- Яблоки, перед тем как перетереть, промывают, очищают от кожуры и удаляют из них сердцевину. Готовые кусочки измельчают на тёрке.
- К цитрусовым можно также применить метод с тёркой. Перед тем как выжать сок из апельсина, лимона, грейпфрута, или иного, аналогичного по структуре продукта без соковыжималки, их потребуется очистить от кожуры, и только потом измельчить.
Полученную фруктовую или овощную субстанцию дальше надо процедить через марлю: для получения чистого напитка с минимальным количеством мякоти марлю складывают в несколько слоёв.
Чтобы выжать фреш из мелкой и сочной ягодной продукции, к примеру, малины, ежевики, клубники, чёрной или красной смородины без соковыжималки тёрка не потребуется: ягоды достаточно перед процеживанием измельчить с помощью обычной толкушки, после чего её процеживают через марлю.
Блендер как инструмент для измельчения фруктово-овощной продукции
Если в хозяйстве имеется блендер, рентабельно его ресурсы использовать как альтернативу для соковыжималки. Агрегат позволяет автоматизировано получить субстанцию для отцеживания, без применения физической силы и значительных затрат времени, а кашеобразное сырьё будет иметь однородную консистенцию, даже если измельчаются твёрдые, сложные продукты. После перебивания продукцию пересыпают в ёмкость, с выложенной в несколько слоёв марлей, и отжимается фреш.
Этот вариант намного проще в исполнении от предыдущего, позволяет быстро приготовить как небольшую порцию сока для семьи на завтрак или обед, так и заготовить напиток без соковыжималки на зиму.
Рассмотрим подробно, как правильно сделать яблочный сок, чтобы получить максимально полезный, вкусный и светлый напиток. Задача несложная, однако требует соблюдения определённых правил:
- Яблоки необходимо выбирать подходящих сортов. Для длительного хранения отлично подходят плоды антоновки, аниса, грушовки.
- Подготовленные яблоки отправляются в блендер. Смесь лучше измельчать до средней консистенции, так как из кашеобразной субстанции получить чистый, без примесей мякоти сок очень сложно.
- Выжать сок из яблок можно при помощи марли или ручного пресса, придерживаясь средней скорости отжимания. Если отжимать сок слишком интенсивно, то он будет мутным, а при медленном высока вероятность окисления напитка в процессе длительного контакта с воздухом.
- Если нектар получился слишком тёмным, его можно осветлить, оставив отстояться на некоторое время и ещё раз процедив через плотную марлю.
Полученный фреш готов к применению или к консервации по привычному для хозяйки рецепту.
Сезонные зимние фрукты, такие как апельсины и мандарины часто применяются для приготовления вкусных и бодрящих напитков, наполненных витаминами, которых так мало в организме зимой. При решении проблемы, как сделать апельсиновый фреш или приготовить мандариновый сок, если в доме нет соковыжималки, наилучшим способом будет применить блендер. Фрукты потребуется предварительно очистить от кожуры, измельчить в блендере, и протереть через сито: полученный напиток готов к употреблению.
Вопрос, как выжать апельсин без соковыжималки, можно решить абсолютно без применения каких-либо кухонных инструментов. Для получения нектара потребуется чисто вымытый фрукт помять хорошо руками, или, если ручной силы недостаточно, с помощью любого подручного деревянного или металлического предмета, после чего прорезать отверстие в кожуре и выдавить руками апельсин в заранее подготовленную ёмкость. Сок выльется из фрукта, правда, эффективней в плане количества полученного питья всё же будет предыдущий вариант с блендером.
В последнее время популярным стал сок сельдерея, присутствующий в составе здорового питания. Блендер в этом случае помогает решить вопрос, как сделать сок из сельдерея, не используя ресурсов соковыжималки. Для этого потребуется правильно подготовить овощ: отделить черешки с листьями на разделочной доске от корешка сельдерея. Дальше черешки необходимо порезать на небольшие по размеру куски, и частями загружать в блендер для измельчения до пастообразной смеси. Готовую субстанцию остаётся только пересыпать в ёмкость с подготовленной марлей, и отцедить сок. Сделать вкус напитка более изысканным поможет добавление в него сока ананаса, лайма, лимона и даже мяты.
Блендер является отличной альтернативой для соковыжималки, если последняя отсутствует в хозяйстве, позволяет получить сок из любой садово-огородной и экзотической продукции.
Метод диффузии
Свежевыжатый сок, полученный без соковыжималки предыдущими способами, в большей мере подходит для применения в свежем виде, а вот для консервации такие методы считаются затратными, и количественный результат вряд ли удовлетворит хозяев. В борьбе с сезонным урожаем нередко хозяева ищут альтернативных методов добывания нектара, однако, с ориентировкой, на получение именно сока, а не консервации компотов.
В производственных масштабах при пакетировании соков нередко применяется методология, заключающаяся в диффузии фруктово-овощной продукции, что позволяет получить в результате не только вкусный, но и насыщенный, ароматный, полезный и концентрированный напиток без мякоти.
Процесс довольно затратный по времени, выполняется в домашних условиях по следующей технологии, с поочерёдным выполнением таких манипуляций:
- Продукты подготавливаются к диффузии: крупные фрукты или овощи режутся небольшими дольками, толщиной не более сантиметра, при необходимости очищаются от косточек и кожуры.
- В зависимости от объёма имеющейся продукции подготавливается посуда: из расчёта на полтора килограмма сырья одна банка. Дополнительно понадобится эмалированная ёмкость соответствующих размеров: для трёх банок кастрюля должна быть объёмом не меньше пяти литров.
- Продукция разделяется по банкам, после чего в первую ёмкость заливают кипяток, и оставляют настояться около шести часов. Этого времени достаточно, чтобы продукция частично отдала питательные вещества и витамины напитку.
- Дальше из банки вода сливается в кастрюлю, нагревается примерно до шестидесяти градусов. Горячим напитком из кастрюли заливается вторая банка, а первая наполняется повторно чистым кипятком. По истечении следующих шести часов осуществляется поочерёдно нагревание напитка из первой и второй банки, с последующим его переливом во вторую и третью ёмкости соответственно.
- Процедура выполняется до тех пор, пока все банки будут заполнены. После ещё шести часов ожидания содержимое всех банок выливается в кастрюлю. «Пропаренную» фруктовую или овощную массу надо выжать через марлю: жмых придётся выбросить, а отцеженную жидкость необходимо добавить к соку в кастрюлю. Остаётся только всё содержимое перекипятить, разлить по стерилизованным банкам и законсервировать.
Этот метод хорош тем, что для его реализации не нужна соковыжималка, или другая техника. Если методом диффузии обрабатываются небольшие садовые ягоды, то дроблению их поддавать перед отправкой в банки не стоит.
Диффузный метод изготовления сока имеет определённые нюансы и преимущества:
- На выходе хозяйка получит значительно больше сока, чем при прямом отжимании продукции ручными способами.
- Способ актуален при потребности ввести в рацион свекольный сок: свежий имеет специфический вкус, а полученный без соковыжималки, методом диффузии напиток имеет аналогичные свежевыжатому характеристики, с менее выраженным привкусом.
- Диффузный способ позволяет без применения соковыжималки и сложных трудозатрат добыть сок из поздних сортов капусты.
- Метод позволяет заготовить на зиму в больших количествах как фреш из абрикоса, слив или персиков, так и выжать сок из граната без соковыжималки.
Полученный сок после диффузии выступает отличной альтернативой пакетированным напиткам в зимнее время, так как стопроцентно, при домашнем приготовлении, изготовлен без консервантов, имеет насыщенный вкус, не содержит никаких химических добавок в составе.
Другие способы
Вариантов, как и какой сок приготовить без соковыжималки, довольно много, и варьируются они в первую очередь от количества и ассортимента имеющейся фруктовой, ягодной или овощной продукции, а также от разновидностей имеющейся на кухне техники. Блендер может полноценно заменить в плане измельчения продукции кухонный комбайн.
Альтернативным вариантом замены соковыжималки в вопросе получения фруктово-овощного фарша для дальнейшего отцеживания сока выступает мясорубка, которая имеется в каждом доме. Некоторые хозяйки «умудряются» и отцеживать сок ресурсами мясорубки, обтянув её сопло марлевым отрезом, и пропустив измельчённую продукцию повторно. После повторного пропускания смеси через мясорубку вручную останется отжать только небольшое количество жидкости из жмыха в марле.
Подведение итогов
Идей для замены ресурсов соковыжималки достаточно много, и самые популярные из них представлены в статье. Получить в домашних условиях можно как свежеотжатый фреш, так и приготовить напиток для длительного хранения из любых фруктов, ягод, цитрусовых и овощей.
Если приготовление сока – это не разовая процедура, а каждодневный ритуал, всё же стоит задуматься о покупке надёжной соковыжималки, что существенно облегчит выполнение процедуры получения свежеотжатого напитка, сбережёт время и нервы хозяев.
Источник