Как приготовит сок подорожника

Как сделать сок подорожника в домашних условиях

Хорошо знакомый подорожник может удивить современного человека, который давно привык к синтетическим лекарственным препаратам. Это неприхотливое растение, которое действительно произрастает вдоль дорог, считалось настоящим лекарем в былые времена. Учёные утверждают, что подорожник является кладезем полезных и лечебных свойств и доказывают это экспериментально.

Рассматривая эффективность всех возможных лекарственных форм на основе подорожника, исследователи выяснили, что на первом месте находится сок из листьев этого растения. Эта статья не просто познакомит с рецептами, как приготовить целебный сок, но и расскажет при каких заболеваниях он поможет, а когда от него надо отказаться.

Какой подорожник нам нужен

Прежде чем начинать заготавливать лекарственное сырьё, следует узнать о траве больше. Ведь существует более 200 видов этого растения, и все они называются подорожником. В России насчитывается около 30 видов. Нас же должен интересовать только один из них – подорожник большой.

1. Подорожник большой растёт вдоль дорог, на огородах, вблизи домов, на пустырях. У него укороченный стебель, а крупные листья, с жилками в виде продольных дуг и небольшими черешками, образуют прикорневую розетку. Его цветочки неказистые. Они очень мелкие, серого цвета.
2. Подорожник средний легко отличить по опушке листочков снизу. Черешки очень короткие.
3. Подорожник ланцетовидный назвали за форму листьев, которые напоминают хирургический инструмент ланцет. Жилки на нижней части листьев покрыты волосками.
4. Подорожник Корнута с первого взгляда похож на подорожник большой. Если же хорошо присмотреться, то можно увидеть, что у него черешки листьев намного длиннее.

Теперь, когда вы научились находить подорожник большой среди его родственников, можно приступать к заготовке листьев. Их срезают острыми ножницами вместе с черешками, отступая от земли 4–5 см. Делают это в начале цветения. Обрезку листьев можно повторить во второй половине лета.

Внимание! Не стоит опасаться собирать листья травы, которая растёт вдоль дорог. Это растение практически не поглощает канцерогенные вещества. Поэтому остаётся экологически чистым даже вблизи оживлённых автотрасс.

Чем полезен

Полезные свойства этой травки многообразны. Вот только некоторые из них:

• противовоспалительное;
• антибактериальное;
• ранозаживляющее (читайте, как правильно прикладывать подорожник к ране);
• отхаркивающее;
• кровоостанавливающее;
• мочегонное;
• тонизирующее.

Очень важным свойством этого представителя лекарственных растений является способность повышать иммунитет, препятствуя при этом возникновению заболеваний.

Не забываем о противопоказаниях

Подорожник – полезное растение. Но и у него существуют определённые противопоказания:

• предрасположенность к образованию тромбов;
• болезни ЖКТ при повышенной кислотности;
• гиперсекреция пищеварительных желёз;
• повышенная чувствительность к препаратам подорожника.

Поэтому перед тем, как начинать лечение соком травы, необходимо проконсультироваться у лечащего врача.

Важно! Настойка подорожника имеет свои противопоказания с которыми стоит ознакомиться.

Готовим сок собственноручно

Сейчас вы узнаете несколько рецептов из подорожника и вариантов приготовления сока в домашних условиях.

Вариант №1

1. Собранные, свежие листья промывают холодной водой.
2. Когда вода стечёт, сырьё окатывают крутым кипятком.
3. Остывшие листочки пропускают через мясорубку или соковыжималку. Небольшое количество можно растереть пестиком в ступке.
4. Перекладывают полученную массу на плотную ткань и отжимают сок.
5. Полученный сок доводят до кипения и варят 20 минут.

Когда сок остынет, его переливают в ёмкость с плотно закрывающейся крышкой и хранят в холодильнике.

Вариант №2

Этот рецепт для тех, кто страдает желудочными болезнями. Рецепт для желудка с мёдом делает чудеса. Он отличается от предыдущего тем, что после измельчения листьев в мясорубке, в полученную массу добавляется такое же количество мёда (по объёму). Смесь варят 20 минут, после чего перекладывают в ёмкость с крышкой. Плотно закрывают баночку и отправляют на хранение в холодильник.

Внимание! В засушливое лето листья подорожника могут оказаться недостаточно сочными, поэтому сока получается совсем немного, и он слишком густой. Разбавьте полученную жидкость водой в отношении 1:1 и прокипятите не более 3 минут. Полезные свойства при этом не исчезают.

Вариант №3

Для маленьких детей (и не только) можно приготовить сироп из сока подорожника.

1. Листья моют прохладной водой от пыли и грязи. Дают воде стечь.
2. Вымытые листья вместе с черешками мелко нарезают.
3. Укладывают нарезанное сырьё слоями в эмалированную кастрюлю. Каждый слой пересыпают сахарным песком.
4. Плотно закрывают посуду крышкой и оставляют в прохладном и тёмном месте на 2 месяца.
5. Процеживают готовый сироп и сливают его в бутылочку с хорошо притёртой пробкой.
6. Готовый сироп хранят в холодильнике.

Вариант №4

Ещё один вариант изготовления сиропа для тех, кому он требуется срочно, а не через пару месяцев.

Собранные листья тщательно моют проточной водой и мелко режут ножом. К 3 столовым ложкам измельчённого сырья добавляют столько же сахарной пудры и перемешивают. Помещают смесь на тёплую плиту, и выдерживают на ней в закрытой кастрюльке на протяжении 4 часов. Сироп перекладывается в баночку с крышкой, которую хранят в прохладном месте.

Подорожник – универсальный лекарь

Он поможет при заболеваниях ЖКТ с нормальной и пониженной кислотностью. Особо хочется остановиться на лечении соком подорожника атрофического гастрита. В этом случае за 30 минут до еды следует выпивать столовую ложку сока, разбавляя тёплой водой. Делают это трижды в день.

Сок применяют при лечении целого букета болезней органов дыхания: бронхит, ринит, фарингит, тонзиллит, затяжной кашель. Принимать следует столовую ложку сока после каждой еды.

Соком подорожника лечат воспаления кожи, ожоги, нарывы, фурункулы и даже трудно заживающие язвы, а уж вылечить синяки, царапины и следы от укусов насекомых с его помощью совсем просто. Ему подвластны гинекологические проблемы в виде эрозии шейки матки.

Внимание! Целебный сок в виде дополнительного средства используется при лечении атеросклероза.

Не стоит забывать про общеукрепляющее и оздоровительное действие сока.

Так что, если на вашем дачном участке или на близлежащем пустыре вы заметили заросли подорожника большого, воспользуйтесь этим подарком природы. Не пожалеете!

Источник

Как приготовить сок из подорожника и способы его применения при заболеваниях желудка

Летом поехала я с мелким в деревню, потому как ребенок должен быть босой, грязный и загорелый.

Сразу столько воспоминаний: про бабушку, первых друзей, купание в речке, лепестки ромашки «любит — не любит».

Здесь не каменная серость, а сочный зеленый лес, не дороги, а тропинки, по обочинам которых растут самые настоящие лекарства.

Помните, как свято мы верили в свойства подорожника? Любая рана излечивалась!

И эта вера не напрасна.

Каково было мое удивление, когда я, будучи уже взрослой, узнала что это растение можно не только использовать как бактерицидный пластырь и зонтик для кукол, им лечат серьезные кожные заболевания, бронхиты, активно его применяют и в косметологии.

Особенно меян заинтересовала информация, чем полезен сок подорожника для желудка, поскольку у моего близкого родственника обострился застарелый гастрит.

Из этой статьи вы узнаете:

Сок подорожника — свойства и применение

Полезные свойства подорожника

Это мощный антисептик.

Именно поэтому он применяется в тех случаях, когда болезнь вызвана воспалением:

1. проблемы мочеполовой сферы
2. геморрой
3. кожные заболевания
4. аллергические сыпи
5. кашель
6. воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта
7. И, конечно, как заживляющее средство, не просто обеззараживающее рану, но и способствующее затягиванию, очищению крови.

Его целительные свойства стали возможными благодаря удивительному составу: дубильным и горьким веществам, лимонной кислоте, витаминам, особенно А, К, С, полезным ферментам, фитонцидам.

Конкретно фитонциды уничтожает вредные микроорганизмы и бактерии, попадающие в кровь или кишечник и являющиеся возбудителями самых разных заболеваний.

Какой подорожник на вкус?

Подорожник можно даже есть.

На вкус он горько — кислый, но салаты и зеленые щи с ним очень полезны для здоровья. А так, готовят, в основном, настои и отвары, он входит в состав многих лекарств.

Но я отдаю предпочтение фито — препаратам, в частности сделанным собственноручно в домашних условиях, тем более что в данном случае нет никаких сложностей в заготовке или употреблении.

Практически все, что нужно, это собрать листья вместе с черенками, лучше всего в июне – июле, ну или с мая по сентябрь.

Только не в городе, где он впитывает все газы и грязь. А дальше у вас несколько вариантов.

Как заготовить свежие и засушенные листья подорожника

Траву промывают, перемалывают в кашицу и ставят в холодильник в чистой стеклянной банке. Срок хранения очень небольшой, около недели.

Эту массу применяют наружно, в качестве масок для лица, лечебной мази от угрей, ранок, укусов и кожных сыпей. Это также основа для различных настоев.

В засушенном виде растение хранится всю зиму в тканевых мешках. Имейте в виду, что сушить лучше всего не под палящим солнцем, а в тени.

Из сухих листьев затем получают отвар.

Как сделать сок подорожника

Итак, процесс приготовления:

• Для приготовления сока используют листья подорожника вместе с черенками.
• Их надо промыть и обдать крутым кипятком, а затем потолочь или перемолоть в блендере, только не до состояния пасты.
• Отжимаем через плотную ткань типа хлопка полученную массу и кипятим сок пару минут.
• Если он слишком вязкий, то нужно еще до кипячения разбавить водой.
• Такую жидкость без дополнительной консервации также хранят недолго, в холодильнике.
• Используют в чистом виде как лечебное и косметологическое средство, как обезболивающий, противовоспалительный, или успокаивающий напиток.

Как приготовить настои на спирту и с медом?

В качестве лекарства для желудка, нет ничего лучше, чем приготовить дома настой или сироп из подорожника, к тому же он долго хранится.

Сиропы сцеживают и дают взрослым и детям, средство со спиртом детям, естественно, нельзя. Вот несколько рецептов.

1. Измельченные в кашу листья смешивают один к одному с медом или сахаром, затем держат в закрытой кастрюльке, пока мед не раствориться полностью. Хранят в холодильнике.
2. Перемолотый в мясорубке или блендере подорожник пересыпают сахаром в банке и ставят ее в темное, холодное место на два месяца, предварительно плотно закрыв.
3. Свежий сок заливают водкой или спиртом в пропорции один к одному, полученный настой хранят в прохладном месте в закрытом виде. Честно говоря, несмотря на отличные консервирующие свойства водки, такой рецепт мне не нравится, я предпочитаю бесспиртовые лекарства.

ВИДЕО ПРО ТО, КАК ПРИГОТОВИТЬ СОК ИЗ ПОДОРОЖНИКА

Обязательно посмотрите это видео и вам все станет еще более ясно и понятно. Рекомендую.

Как пить и что лечить подорожником?

Сок принимают при острых гастритах с пониженной кислотностью, воспалениях толстой кишки, колитах.

Употреблять нужно в течение месяца по столовой ложке до еды три раза в день.

Можно разводить его теплой водой с медом.

По такой же схеме принимают сироп из подорожника, только по чайной ложке.

Лечение подорожником язвенной болезни желудка

Настои и сиропы оказывают положительное воздействие на желудочную секрецию, за счет воздействия на воспалительные процессы.

То есть при повышенной секреции уменьшают ее, а при пониженной увеличивают.

Поэтому они так полезны при хронических гастритах с пониженной секрецией, язвенной болезни.

Принимают по столовой ложке в день натощак, не менее двух недель.

Для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки как вспомогательное средство отлично подойдет отвар. (А бонусом станет общеукрепляющий эффект и помощь при бронхитах и кашлях).

Можно настоять в течение ночи несколько чайных ложек высушенных перетертых листьев, затем принимать по 50 мл три раза в день за полчаса до еды.

Можно заварить небольшую горсть как чай и процедить. Выпивать четверть стакана с утра натощак и перед сном.

Противопоказания к применению подорожника

У подорожника есть противопоказания, несмотря на всю его полезность!

Его нельзя использовать при аллергиях на подорожник и сорные травы, при повышенной кислотности, склонности к тромбообразованию.

Купить препараты из подорожника, включая его натуральный органический экстракт, можно здесь

Вот и все, что я хотела написать про этого зеленого лекаря. С удовольствием отвечу на вопросы.

Подписывайтесь на рассылку и присоединяйтесь к группам в социальных сетях. Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с друзьями.

С вами была Алена Яснева, всем пока!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Источник

Как сделать сок подорожника в домашних условиях

Хорошо знакомый подорожник может удивить современного человека, который давно привык к синтетическим лекарственным препаратам. Это неприхотливое растение, которое действительно произрастает вдоль дорог, считалось настоящим лекарем в былые времена. Учёные утверждают, что подорожник является кладезем полезных и лечебных свойств и доказывают это экспериментально.

Рассматривая эффективность всех возможных лекарственных форм на основе подорожника, исследователи выяснили, что на первом месте находится сок из листьев этого растения. Эта статья не просто познакомит с рецептами, как приготовить целебный сок, но и расскажет при каких заболеваниях он поможет, а когда от него надо отказаться.

Какой подорожник нам нужен

Прежде чем начинать заготавливать лекарственное сырьё, следует узнать о траве больше. Ведь существует более 200 видов этого растения, и все они называются подорожником. В России насчитывается около 30 видов. Нас же должен интересовать только один из них – подорожник большой.

1. Подорожник большой растёт вдоль дорог, на огородах, вблизи домов, на пустырях. У него укороченный стебель, а крупные листья, с жилками в виде продольных дуг и небольшими черешками, образуют прикорневую розетку. Его цветочки неказистые. Они очень мелкие, серого цвета.
2. Подорожник средний легко отличить по опушке листочков снизу. Черешки очень короткие.
3. Подорожник ланцетовидный назвали за форму листьев, которые напоминают хирургический инструмент ланцет. Жилки на нижней части листьев покрыты волосками.
4. Подорожник Корнута с первого взгляда похож на подорожник большой. Если же хорошо присмотреться, то можно увидеть, что у него черешки листьев намного длиннее.

Теперь, когда вы научились находить подорожник большой среди его родственников, можно приступать к заготовке листьев. Их срезают острыми ножницами вместе с черешками, отступая от земли 4–5 см. Делают это в начале цветения. Обрезку листьев можно повторить во второй половине лета.

Внимание! Не стоит опасаться собирать листья травы, которая растёт вдоль дорог. Это растение практически не поглощает канцерогенные вещества. Поэтому остаётся экологически чистым даже вблизи оживлённых автотрасс.

Чем полезен

Полезные свойства этой травки многообразны. Вот только некоторые из них:

• противовоспалительное;
• антибактериальное;
• ранозаживляющее (читайте, как правильно прикладывать подорожник к ране);
• отхаркивающее;
• кровоостанавливающее;
• мочегонное;
• тонизирующее.

Очень важным свойством этого представителя лекарственных растений является способность повышать иммунитет, препятствуя при этом возникновению заболеваний.

Не забываем о противопоказаниях

Подорожник – полезное растение. Но и у него существуют определённые противопоказания:

• предрасположенность к образованию тромбов;
• болезни ЖКТ при повышенной кислотности;
• гиперсекреция пищеварительных желёз;
• повышенная чувствительность к препаратам подорожника.

Поэтому перед тем, как начинать лечение соком травы, необходимо проконсультироваться у лечащего врача.

Важно! Настойка подорожника имеет свои противопоказания с которыми стоит ознакомиться.

Готовим сок собственноручно

Сейчас вы узнаете несколько рецептов из подорожника и вариантов приготовления сока в домашних условиях.

Вариант №1

1. Собранные, свежие листья промывают холодной водой.
2. Когда вода стечёт, сырьё окатывают крутым кипятком.
3. Остывшие листочки пропускают через мясорубку или соковыжималку. Небольшое количество можно растереть пестиком в ступке.
4. Перекладывают полученную массу на плотную ткань и отжимают сок.
5. Полученный сок доводят до кипения и варят 20 минут.

Когда сок остынет, его переливают в ёмкость с плотно закрывающейся крышкой и хранят в холодильнике.

Вариант №2

Этот рецепт для тех, кто страдает желудочными болезнями. Рецепт для желудка с мёдом делает чудеса. Он отличается от предыдущего тем, что после измельчения листьев в мясорубке, в полученную массу добавляется такое же количество мёда (по объёму). Смесь варят 20 минут, после чего перекладывают в ёмкость с крышкой. Плотно закрывают баночку и отправляют на хранение в холодильник.

Внимание! В засушливое лето листья подорожника могут оказаться недостаточно сочными, поэтому сока получается совсем немного, и он слишком густой. Разбавьте полученную жидкость водой в отношении 1:1 и прокипятите не более 3 минут. Полезные свойства при этом не исчезают.

Вариант №3

Для маленьких детей (и не только) можно приготовить сироп из сока подорожника.

1. Листья моют прохладной водой от пыли и грязи. Дают воде стечь.
2. Вымытые листья вместе с черешками мелко нарезают.
3. Укладывают нарезанное сырьё слоями в эмалированную кастрюлю. Каждый слой пересыпают сахарным песком.
4. Плотно закрывают посуду крышкой и оставляют в прохладном и тёмном месте на 2 месяца.
5. Процеживают готовый сироп и сливают его в бутылочку с хорошо притёртой пробкой.
6. Готовый сироп хранят в холодильнике.

Вариант №4

Ещё один вариант изготовления сиропа для тех, кому он требуется срочно, а не через пару месяцев.

Собранные листья тщательно моют проточной водой и мелко режут ножом. К 3 столовым ложкам измельчённого сырья добавляют столько же сахарной пудры и перемешивают. Помещают смесь на тёплую плиту, и выдерживают на ней в закрытой кастрюльке на протяжении 4 часов. Сироп перекладывается в баночку с крышкой, которую хранят в прохладном месте.

Подорожник – универсальный лекарь

Он поможет при заболеваниях ЖКТ с нормальной и пониженной кислотностью. Особо хочется остановиться на лечении соком подорожника атрофического гастрита. В этом случае за 30 минут до еды следует выпивать столовую ложку сока, разбавляя тёплой водой. Делают это трижды в день.

Сок применяют при лечении целого букета болезней органов дыхания: бронхит, ринит, фарингит, тонзиллит, затяжной кашель. Принимать следует столовую ложку сока после каждой еды.

Соком подорожника лечат воспаления кожи, ожоги, нарывы, фурункулы и даже трудно заживающие язвы, а уж вылечить синяки, царапины и следы от укусов насекомых с его помощью совсем просто. Ему подвластны гинекологические проблемы в виде эрозии шейки матки.

Внимание! Целебный сок в виде дополнительного средства используется при лечении атеросклероза.

Не стоит забывать про общеукрепляющее и оздоровительное действие сока.

Так что, если на вашем дачном участке или на близлежащем пустыре вы заметили заросли подорожника большого, воспользуйтесь этим подарком природы. Не пожалеете!

Источник