- Лепим из соленого теста. Рецепт
- Консультация для воспитателей ДОУ «Как сделать соленое тесто для лепки»
- Лепка для малышей 1-2 лет или развивающие игры с тестом
- Соленое тесто для лепки — классический рецепт
- Рецепт очень пластичного теста
- Игры с тестом
- 1. Раскатывать тесто скалкой
- 2. Вдавливать в тесто различные предметы
- 3. Создавать простые поделки, основанные на вдавливании предметов в тесто
- 4. Отщипывать маленькие кусочки теста, складывать их в баночку/мисочку
- 5. Накалывать тесто на вилку
- 6. Резать ножиком
- 7. Оставлять отпечатки на тесте
- 8. Пропускать тесто через пресс для чеснока
- 9. Накладывать тесто в формочку – делать пироженку
- 10. Прятать в тесто сюрпризы и находить их
- 11. Лепить с маминой помощью колбаски, колобки и простые фигурки.
Лепим из соленого теста. Рецепт
Сегодня я расскажу немного о самом простом и безопасном материале для лепки. Это солёное тесто .
Есть много рецептов этого теста.
Я тесто делаю так:
— масло растительное — 1ст. ложка
Нужно хорошо смешать и вымесить на доске все компоненты, чтобы получилась однородная мягкая масса, и убрать тесто в холодильник примерно на 2 — 3 часа (в полиэтиленовом пакете). После этого тесто станет более эластичным, и из него удобнее лепить.
Хранить оставшееся тесто можно в холодильнике, положив его в полиэтиленовый пакет .
Можно сделать цветное тесто .
Окрашивают его обычными гуашевыми красками, или же пищевыми красителями. Тесто каждого цвета нужно хранить в отдельной баночке или пакетике.
Куски окрашенного теста можно смешивать также, как и краски, добиваясь таким образом нужного вам оттенка:
белый + красный = розовый
синий + белый = голубой
голубой + желтый = зеленый
синий + розовый = фиолетовый
зеленый + красный = коричневый
желтый + красный = оранжевый
зеленый + синий = изумрудный .
Для работы нам понадобятся :
2.Доска, посыпанная мукой
5. Стакан с водой
7. Тоненькая кисточка
8. Тряпочка или губка
Так как тесто очень быстро сохнет, на столе оно должно быть плотно закрыто.
При лепке из теста применяем те же приёмы, что и для лепки из пластилина.
Руки должны быль сухими, чтобы тесто не прилипало.
Для этой же цели желательно резать тесто ножом, предварительно протерев его масленой тряпочкой.
А для того, чтобы лучше склеивались детали фигурок, их нужно смазать кисточкой, смоченной в воде.
Чтобы поделки из теста стали прочными, их нужно хорошо высушить . Если сушить в духовке, то температура должна быть не очень высокой, (чтобы поделки не подгорели и не потеряли форму). Время обжига зависит от толщины поделки, и составляем, примерно, 30-60 минут.
Можно просушить поделки и на воздухе, только сохнуть они будут несколько дней. Особенно крупные высохнут примерно чем через неделю.
После сушки или обжига поделки можно раскрашивать. Для этого можно взять акриловые краски, или же гуашевые краски, в которые добавляем клей ПВА (немного). После высыхания поделка будет слегка блестеть и не будет пачкать руки. После покраски поделки можно покрыть акриловым лаком. Он не токсичен и водорастворим, и сохнет примерно 6—8 часов.
Источник
Консультация для воспитателей ДОУ «Как сделать соленое тесто для лепки»
Любовь Сазонова
Консультация для воспитателей ДОУ «Как сделать соленое тесто для лепки»
Тесто для лепки – масса, похожая на обычный пластилин. Но, в отличие от привычных твердых кусочков цветного пластилина, соленое тесто:
• намного мягче и приятнее на ощупь;
• не липнет к рукам;
• не пачкает руки и одежду;
• не имеет неприятного запаха;
• не вызывает аллергических реакций;
• безопасное при попадании в рот, но в то же время невкусное – ребенок может попробовать его, но сразу же выплюнет и потеряет к нему интерес.
Особенности приготовления соленого теста
Чтобы тесто получилось удачным, необходимо учесть несколько важных моментов. Во-первых, муку лучше брать только обычную, пшеничную, другие виды – блинная, с разными добавками – не подходят.
Во-вторых, соль больше подойдет мелкая, «Экстра». Большие крупинки соли могут придать поделкам неопрятный вид. Хотя существуют рецепты и с крупной солью.
В-третьих, воду лучше всего использовать холодную, даже ледяную. Чтобы тесто получилось более пластичным, в него добавляют картофельный крахмал. А для повышения прочности материала в рецепте используют клей ПВА, разведенный в воде. Для получения качественного теста его нужно интенсивно вымешивать руками.
Качественное тесто мягкое, плотное, эластичное, оно не крошится и не липнет к рукам, имеет однородный цвет.
Покрасить тесто можно либо сразу при замесе, либо потом раскрасить уже готовую поделку. Красить можно как специальными пищевыми красителями, так и самостоятельно созданными из какао, морковного или свекольного сока, кофе. Высохшее изделие потом еще раскрашивается гуашью.
Готовый материал для лепки заворачивают в пакет и держат в холодильнике пару часов. Использовать тесто допустимо в течение месяца, если хранить его на холоде.
Рецепты соленого теста:
Классическое соленое
Из такого материала можно изготавливать любые поделки, он безопасен и очень прост.
• мука белая – 200 г;
• мелкая соль «Экстра» – 200 г;
• охлажденная вода – 125 мл.
Нужно всыпать соль в муку и хорошо перемешать. Затем в сухую смесь влить воду небольшими порциями, все время помешивая, чтобы в итоге получить однородную и гладкую массу. Также важно следить за консистенцией теста – оно не должно быть очень жидким.
Соленое тесто за 5 минут
Тесто по этому рецепту хорошо подойдет тем, кто любит лепить много и часто.
• растительное масло – 1 ч. л. ;
Всыпьте в емкость соду, соль и муку, влейте воду с растительным маслом. Затем поставьте кастрюлю на небольшой огонь, подогревайте в течение нескольких минут.
Добавьте краситель и хорошо перемешайте. Как только тесто начнет приставать к ложке, выключайте, оно готово. Выложите его на тарелку, дайте остыть. Затем хорошо разомните руками.
Такое быстрое тесто славится еще одной особенностью – если соблюдать правила хранения, держать его в холодильнике, смесь сохраняет свои свойства на протяжении нескольких месяцев.
Эластичное тесто
Этот рецепт позволяет получить очень эластичный материал, с которым легко работать.
• пшеничная мука – 1,5 стакана;
• вода – 1,5 стакана;
• соль – 2 стакана.
Смешайте сухие компоненты и понемногу вливайте воду, пока смесь не станет пластичной и однородной. Поделки из такого теста получатся прочными и эстетичными.
Соленое тесто, светящееся в темноте
Такое тесто точно понравится детям!
• теплая вода – 2 стакана;
• белая мука – 2 стакана;
• соль – 2/3 стакана;
• витамин В в капсулах или таблетках – 2 шт. ;
• растительное масло – 2 ст. л. ;
• винный камень – 4 ч. л.
Измельчить витамины до состояния порошка. Смешать его с солью, мукой и винным камнем. Влить воду и масло, перемешать до однородной массы.
Варить на медленном огне, пока масса не станет липнуть и напоминать пластилин.
Рецепт для объемных фигурок
Такое тесто делает фигурки прочными и крепкими.
• мука белая – 200 г;
• вода ледяная – 1,5 стакана.
Растворите соль в воде. Понемногу всыпьте просеянную муку. Замесите тесто.
Консультация «Что стоит сделать летом перед школой?» Рассказать о школе. Вспомните, какие веселые и интересные истории происходили с вами в школе, и расскажите их ребенку (конечно, не про прогулы.
Консультация «Как скучное сделать интересным» Многие молодые специалисты, начиная заниматься с детьми исправлением звукопроизношения, часто сталкиваются с тем, что задания, как правило,.
Конспект родительского собрания в нетрадиционной форме «Соленое тесто» Конспект родительского собрания в нетрадиционной форме «Соленое тесто.» 1 млдадшая группа МДОАУ д\с «Солнышко». Цель: научить использовать.
Консультация для родителей «Как сделать спортивное оборудование дома» Интерес ребенка к физическим упражнениям формируется совместными усилиями воспитателей и родителей. Спортивный уголок дома помогает разумно.
Консультация для родителей «Как сделать новогодний праздник незабываемым» Новый год – праздник семейный. Новогодние праздники связаны с ожиданием чего-то необычного. В большом городе всегда есть возможность хорошо.
Консультация для родителей «Значение лепки для детей» Консультация для родителей «Значение лепки в жизни детей» «Истоки творческих способностей и дарования детей — на кончиках их пальцев. От.
Консультация «Можно ли ребенку справиться с застенчивостью и как это сделать?» Застенчивые дети доставляют родителям меньше хлопот, чем озорные и непослушные. Поэтому и внимания им уделяется меньше, в то время как именно.
Консультация «Пластилинография как нетрадиционный способ соединения лепки и рисования» Пластилинография как нетрадиционный способ соединения лепки и рисования Рисовать можно по-разному. Сегодня среди педагогов дошкольного.
Проект на тему «Соленое тесто» МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД «СКАЗКА» Проект на тему: «Солёное тесто». Объем проектной.
Консультация для родителей «Как сделать ребенка счастливым?» Каждый родитель искренне желает счастья своему ребенку. С самого рождения мы стремимся дать все самое лучшее. Покупаем фирменные игрушки,.
Источник
Лепка для малышей 1-2 лет или развивающие игры с тестом
Я уже неоднократно писала о том, как важно развивать мелкую моторику малыша. Да, думаю, вы и без меня это отлично знаете. Поэтому сегодня без лишних предисловий хочу рассказать еще об одном увлекательном и очень полезном занятии – о лепке с малышами и о том, как можно поиграть, если у вас под рукой есть кусочек теста. Все эти игры полезны не только для развития мелкой моторики, но и для развития воображения, мышления, усидчивости малыша.
Нередко мамы задаются вопросом: «Что лучше выбрать для занятий с малышом: тесто или пластилин?» По моему мнению, лучше будет если вы предоставите ребенку возможность познакомиться с разными веществами и ощущениями, будете проводить занятия как с тестом, так и с пластилином. Но вот для самых маленьких (от 1 года) на занятиях по лепке лучше использовать тесто и вот почему:
Тесто намного мягче и податливее, чем пластилин, а для малышей, которым еще сложно разминать пластилин, это важно.
Учитывая тот факт, что многим малышам захочется попробовать массу для лепки на вкус, тесто (домашнего приготовления) с этой точки зрения намного безопаснее, так как основными его компонентами являются мука, соль и вода, а пластилин – это все-таки соединение химических компонентов.
Тесто можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести в магазине (например, «Play Doh»). Но если вы хоть однажды замесите тесто в домашних условиях, то, наверняка, с покупным вам больше не захочется иметь дело. Домашнее тесто пластичнее, мягче, приятнее, а еще его много! К тому же процесс приготовления теста довольно простой и не занимает много времени.
Итак, как сделать тесто для лепки? Приведу два рецепта теста, которые неоднократно мною проверены и мне очень нравятся. Первый рецепт можно назвать классическим рецептом соленого теста. Тесто по нему готовится очень быстро и просто, часто его используют для создания долговечных поделок, после высушивания его можно покрасить.
Соленое тесто для лепки — классический рецепт
½ стакана соли (желательно «экстра»)
1 ст.л. растительного масла
Все ингредиенты смешиваем и хорошенько вымешиваем до однородности.
Рецепт очень пластичного теста
И еще один рецепт очень-очень мягкого, пластичного, однородного и, я бы даже сказала, идеального теста!:) Для высушивания и покраски оно не годится, но для веселых игр с тестом подходит как нельзя лучше.
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. лимонной кислоты
Соединяем все ингредиенты в кастрюльке, перемешиваем, затем ставим на средний огонь. После этого начинаем активно мешать тесто ложкой до тех пор, пока оно не образует шар и перестанет прилипать к рукам. Мешать нужно будет не больше 3 минут. После того, как тесто остынет, с ним можно начинать играть.
Не пренебрегайте таким, казалось бы, незначительным ингредиентом, как лимонная кислота! Если ее не добавить, то после хранения в холодильнике тесто начнет прилипать к рукам.
В любой вариант теста можно добавить пищевой краситель. Если у вас нет красителя, чтобы подкрасить тесто, можно использовать свекольный или морковный сок, куркуму, зеленку, гуашь. Ну а если разделить тесто на несколько частей и окрасить их в разные цвета, то будет еще интереснее!
И то и другое тесто хранится в холодильнике в закрытом контейнере довольно долго (несколько недель).
Игры с тестом
Итак, тесто у вас есть, что делать с ним дальше? В первую очередь, конечно, нужно познакомить малыша с тестом. Дать ему возможность потрогать, помять его. Можно слепить какого-нибудь колобка или зайчика, дабы показать на что тесто способно. Если знакомство прошло удачно, можно и к играм переходить.
Помните, что все занятие не должно затягиваться дольше 5-10 минут. Не стремитесь включить все игры в одно занятие, наблюдайте за малышом и прекращайте всегда прежде, чем он устанет от занятия. Если малыш теряет интерес к какой-то конкретной игре, возможно, она слишком простая или слишком сложная для него. Постарайтесь упростить или облегчить задание.
1. Раскатывать тесто скалкой
Малыш, скорее всего, с удовольствием примется раскатывать тесто, ведь он не раз видел, как это делает мама. Если у крохи плохо получается орудовать скалкой, помогите ему, обхватив его ладошки своими.
Для игры подойдет как игрушечная, так и настоящая кухонная скалка. Моей дочке катать большой скалкой нравится даже больше.
2. Вдавливать в тесто различные предметы
Далее можно объявить, что получившаяся лепешка – это не просто лепешка, а пицца или торт, который теперь нужно украсить. И для этой цели можно использовать самые разные предметы: спички, макароны, фасоль, счетные палочки, небольшие игрушки, крышки и т.п. Старайтесь использовать предметы разные по форме и по величине, чтобы разнообразить тактильные ощущения ребенка.
3. Создавать простые поделки, основанные на вдавливании предметов в тесто
Приведу несколько примеров:
Для самых маленьких зубочистки можно заменить спичками или счетными палочками.
- Заборчик для зверушки
Обязательно привлекайте ребенка к раскатыванию туловища и головы. Если у малыша пока плохо получается, возьмите его ладошки в свои и вместе совершайте вращательные движения.
4. Отщипывать маленькие кусочки теста, складывать их в баночку/мисочку
Это занятие очень полезно для развития мелкой моторики, так как тренирует «щипковый» захват. Обыграть занятие довольно просто: предложите малышу накормить любимого мишку конфетками. Игра, скорее всего, понравится самым маленьким – деткам около года. В этом возрасте малышам очень нравится возиться с мелкими предметами, складывать и перекладывать их.
5. Накалывать тесто на вилку
Эти же самые конфетки, которые вы сделали для мишки, попробуйте еще и натыкать на вилку. Можно сказать малышу, что мишка предпочитает есть только с вилки, а по-другому отказывается. Так в игре мы незаметно будем отрабатывать очень полезное умение.
6. Резать ножиком
В этом занятии главное – научить ребенка правильно держать нож и, что немаловажно, самостоятельно придерживать тесто левой рукой (если малыш – правша). Для игры хорошо подойдет игрушечный пластиковый ножик, специальный пластиковый нож для теста или нож для масла. Занятие будет интересно малыша примерно с 1 года 3 месяцев.
7. Оставлять отпечатки на тесте
Вдавливаем игрушку в тесто, аккуратно убираем и але-оп, на тесте получается красивый узор! Таисия была просто в восторге от этого занятия, и могла надолго увлечься, отпечатывая макароны на тесте.
Для отпечатывания хорошо подойдут фигурки от сортера, макароны-трубочки, маленькие игрушки, детали конструктора, вилка, расческа . Ну а если по тесту, оставляя следы, проедется машина (желательно, с большими колесами и протекторами на них), то малыш, скорее всего, это оценит.
И, конечно же, отдельно стоит упомянуть о формочках для печенья. При помощи них можно не только делать красивые отпечатки. С малышами постарше можно попробовать убирать «лишнее» тесто вокруг формочек так, чтобы получились «печеньки».
Отпечатки можно делать и просто пальчиком. После чего в получившиеся дырочки очень интересно будет «посеять» семена. Получится еще одно замечательное упражнение для развития «пинцетного» захвата.
8. Пропускать тесто через пресс для чеснока
9. Накладывать тесто в формочку – делать пироженку
Для этой игры можно использовать как формочки для кексов, так и чистые формочки из песочного набора. Накладывая тесто в формочку, стараемся хорошенько утрамбовать каждый кусочек. Доставать пироженку из формы, скорее всего, придется с маминой помощью, т.к. это занятие не из легких.
10. Прятать в тесто сюрпризы и находить их
У нас эта игра самая любимая. Думаю, все дети любят, когда в игре присутствует сюрпризный момент. Они готовы открывать замысловатые замочки, откручивать неподдающиеся крышки, лишь бы только увидеть, что же за ними спрятано. Дети с удовольствием находят сюрпризы, даже если сами их спрятали!
Поэтому в этом занятии сначала вместе с малышом мы прячем игрушку в тесте, положив ее на одну половину лепешки и закрыв второй. Малышам постарше можно предложить защипать края, как при лепке пирожка. За деток помладше это может сделать мама. Ну а затем задаемся вопросом «Где же наш ежик?» или «Ой, кто же тут спрятался?». Возможно, при первых играх малышу придется показать, как «докопаться» до игрушки. Скорее всего, кроха все очень быстро уловит и впоследствии будет с нетерпением сам расковыривать тесто.
Даже такое, казалось бы незамысловатое занятие, невероятно полезно для детских пальчиков.
11. Лепить с маминой помощью колбаски, колобки и простые фигурки.
На этом у меня все, я желаю вам приятных совместных игр и побольше счастливых улыбок на лице вашего малыша! Буду вам очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей со своими друзьями в социальных сетях (для этого внизу статьи есть специальные кнопки). Ну а чтобы не пропустить новые статьи, подписывайтесь на обновления в Инстаграм , Вконтакте , Facebook .
Источник